Tarte au filet avec pommes de terre et champignons dans un multicuiseur Philips HD3060 / 03

Tarte au filet avec pommes de terre et champignons dans un multicuiseur Philips HD3060 / 03

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
kéfir	200gr
évacuation. beurre (fondre)	50 à 60gr
des œufs	1 pc
farine	150-160gr
sel	Boîtes de 0,5 h
sucre	1 h de gîtes
levure	1 h de gîtes
Pour remplissage :
tous les champignons	2 cuillères à soupe
pommes de terre crues	1 pc

Méthode de cuisson

• Dès le début, préparez la garniture, ça peut être n'importe laquelle, j'avais des cèpes surgelés, je les ai fait frire un peu avec des oignons et les ai refroidis.
• 1 pomme de terre pelée et hachée finement, mélangée avec des champignons et ajouté un peu de crème sure, 1 c.
• 
• Pendant que la garniture refroidissait, a commencé la pâte
• Kéfir, beurre fondu, œuf. sel et sucre mélangés, farine ajoutée mélangée à de la levure chimique
• Huiler le bol, verser la moitié de la pâte, mettre la garniture et verser le reste de la pâte
• J'ai cuit sur le programme Keks pendant 1 heure à une température de 130 grammes, après la fin du programme, je l'ai retourné et j'ai recommencé le programme pendant 30 minutes.
• Il s'est avéré très savoureux, les pommes de terre cuites parfaitement. la tarte est douce et juteuse.

Le plat est conçu pour

1 pc

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

gâteau

Remarque

J'ai repéré la recette d'Elena et l'ai adaptée pour notre Filka, la tarte s'avère petite pour une fois, si quelqu'un a besoin de plus, prenez une portion complète de la recette d'Elena. 🔗
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

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[Svetlana]

Svetlana, merci pour la recette. Je vais certainement cuisiner!

[Yulia]

Yuliamerci, cuisinez avec plaisir

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, merci pour la recette de Filka :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, merci pour la recette de Philips 3060, le bébé est mon préféré et travaille tous les jours.

[Oksana]

Oksana, J'aime aussi beaucoup Filechka

[sveta-Lana]

sveta-Lana, signet, je vais essayer avec un remplissage légèrement différent.

[Svetlana]

Svetlana, et toute garniture que vous pouvez à votre goût

Svetochka, merci. Assurez-vous de faire une tarte.

[Nina]

Nina, cuisinez avec plaisir

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Je suis avec tarte! Cela s'est avéré très savoureux.
Fait avec filet de poulet et oignons, crème ajoutée et muscade.
Je vais en cuire encore, avec des garnitures différentes)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, merci pour la recette, l'a apportée à la tirelire!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, merci pour le rapport, c'est un super gâteau!
lettohka ttt, Natalia, merci pour votre attention sur la recette

Et j'ai vraiment aimé. Aujourd'hui, j'ai fait cuire des tortillas avec les restes du réfrigérateur - du riz bouilli, des champignons frits avec des oignons et de la poitrine de poulet. Sur Tortika, le volume de pâte est tout simplement parfait, de fines couches de pâte et beaucoup de garniture. il s'est avéré tout simplement très savoureux!
Je ne suis pas très sympathique avec les tartes en gelée, c'est-à-dire que j'ai cuisiné plusieurs fois et je n'ai pas vraiment aimé, même si la famille l'a pas mal mangé. Et cette fois, tout simplement merveilleux!

[julia_bb]

quel magnifique gâteau! Quant à 3 demain, j'ai prévu d'avoir un trottoir.julia_bb, Yul, dites-nous en plus sur la façon dont vous avez préparé la garniture.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika a d'abord fait sauter l'oignon, puis haché un filet de poitrine en morceaux et à l'oignon, salé, poivré et ajouté un peu de crème à 10% (de la crème sure peut être utilisée). Oui, et jeté une noix de muscade. Un total de 10 à 15 minutes, plus besoin de préparer la vinaigrette.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, Je suis content que ma recette vous ait été utile, faites cuire avec plaisir

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Léger, cuit au four. J'ai fait quelques erreurs. J'ai enduit le bol, comme d'habitude, à mi-chemin. Cela n'a pas suffi. Le haut de la tarte est coincé. Quand je l'ai secoué pour le retourner, le haut s'est cassé. Pas critique, cuit au four, le fond s'est avéré un peu inégal. Je n'ai pas fait le remplissage selon mes propres règles. Je cuisine du poulet ou de la dinde pour des tartes en papillote SANS sel. J'ajoute du sel à la garniture. Hier, j'ai salé la dinde et l'ai cuite dans du papier d'aluminium. Le résultat est une tarte salée. Ensuite. Je vais prendre en compte toutes les erreurs.
Merci pour une version aussi pratique de la tarte

[Svetlana]

Svetlana, il me semble que toute recette doit être personnalisée à votre goût, Elena a trop de sucre dans la recette à mon goût
et hier je l'ai fait cuire avec des pommes de terre et du poisson en conserve, il s'est également avéré très savoureux
J'aime que tu puisses le cuisiner rapidement,
mon neveu m'a appelé pour dire qu'il venait maintenant, alors j'ai fait une erreur rapide de ce qui était
il peut être classé comme "invité à la porte"

[sveta-Lana]

sveta-Lanaquelle belle tarte il s'est avéré! Merci d'avoir adapté la recette de Filipka.

[Chanson*]

Chanson*,

[Svetlana]

Svetlana, cuit une tarte dans MV Toshiba, mettre moins de sel et de sucre (comme prévu). Cela s'est avéré génial. Il est plus plat que Fillet.

[$ vetLana]

$ vetLana, une bonne tarte s'est avérée,
mais plat ou épais, quelle est la différence, l'essentiel est que délicieux

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Light, mais ça ne marchera pas avec le chou?
Personne n'a essayé les filles?

[Margarita]

Margarita, pourquoi pas? Je pense que vous pouvez prendre n'importe quelle garniture, j'ai cuit avec des œufs et des oignons verts aussi, cela s'est avéré super
Je veux aussi essayer de cuisiner avec une garniture sucrée
alors expérimentez

Svetlana, j'ai fait sucré avec des cerises de compote - ça s'est bien passé.
Je remplace encore parfois le kéfir par du lait et des prunes. huile végétale, c'est pour la version sucrée, voire rien.

[Lis]

Lis, J'ai aussi une fois remplacé le beurre par de l'huile végétale, je n'ai pas eu le temps de le faire fondre, mais je ne l'ai pas fait avec du lait, je dois essayer

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Voici mes tartes en filet.

Avec du poisson et des œufs en conserve

et avec du poulet haché.


J'ai beaucoup aimé la recette, je la ferai souvent.
Mais je ne peux toujours pas le retourner doucement

[Olga]

Olga, Je suis content d'avoir aimé la recette, super tarte!

Mais je ne peux toujours pas le retourner doucement

Je ne pouvais pas m'y habituer non plus, mais j'ai ensuite vu comment, dans de grands dessins animés, les gens mettaient dans un bain-marie et le renversaient avec le bol, puis retirez le bol, retournez le gâteau, remettez le bol et retournez tout ensemble, la tarte est bien en place, mais ... Filka n'a pas de bain-marie et pour cela j'ai adapté le couvercle du bol avec une petite dépression, juste dans le diamètre du bol de Filka, maintenant je ne connais pas le chagrin, tout est facile et simple

J'ai vu comment dans les grands dessins animés, les gens insèrent un bain-marie et se retournent avec un bol

Sveta, j'ai récemment eu une triste expérience avec un grand et lourd bol de Toshiba. Voici une telle révolution, comme vous l'avez décrit et fait. Le résultat est triste: la tarte est par terre, j'ai brûlé ma main. Maintenant, sur les conseils de Tick Cirre, je regarde Tortilla pour faire des tartes.
Avec Filia, bien sûr, tout est plus facile

[Svetlana]

Le résultat est triste: la tarte est par terre, j'ai brûlé ma main.

Svetlana, bien sûr, vous devez vous adapter pour qu'il n'y ait pas de résultat aussi triste,
ma nièce avec un 5 litres est bien contrôlée, elle a tout de suite acheté une poignée Redmond pour elle, pas celle qui peut être soulevée au poids d'une seule main, mais qui avec des poignées en plastique s'écarte, c'est très pratique de la retourner, j'en ai aussi acheté une pour ma Filka 4726, il 4 litres, j'aime beaucoup l'utiliser, même simplement retirer le bol chaud.
tandis que la petite Filka a un bol léger, je prends une grande serviette quand j'ai besoin de la retourner.

[sveta-Lana]

sveta-LanaRécemment, je pensais juste à faire une "charlotte" dans une version à la viande épicée, et donc votre merveilleuse recette est arrivée à temps. Merci pour l'idée!

J'ai traditionnellement remplacé le kéfir par du lactosérum, du sucre - par du curry et du cr épicé. poivre, pommes de terre marinées pendant une demi-heure dans de la sauce soja, poitrine de poulet frite au lieu de champignons (seul un petit morceau était petit, seulement 200 grammes).
Frit au KhP dans un plateau en verre en mode "Soupe" pendant 1 heure, puis de l'autre côté pendant encore 20 minutes.
Cela s'est avéré délicieux! Bon mais pas assez.
Je vais augmenter le volume et affiner les garnitures, j'ai une pensée que je vais essayer la version "bourgeoise" tétras du noisetier à l'ananas poitrine et ananas en conserve.
Si vous obtenez quelque chose qui en vaut la peine, je le posterai dans le sujet de notre HP.

[Galina]

Galina, Je suis content que ma recette vous ait été utile, faites cuire avec plaisir
c'est dommage qu'il n'y ait pas de photo, c'est intéressant de voir le résultat,
et en xn le dessus n'est pas bruni? en théorie, il semble que cela devrait, peut-être était-il nécessaire d'essayer Biscuit?

c'est dommage qu'il n'y ait pas de photo, c'est intéressant de voir le résultat,

J'ai pris des photos, mais je ne les ai pas encore distillées dans un ordinateur, et la qualité ne semble pas très bonne.
S'il est plus visible, je le posterai ici plus tard.

et en xn le dessus n'est pas bruni? en théorie, il semble que cela devrait, peut-être était-il nécessaire d'essayer Biscuit?

Alors que le dessus du biscuit est rouge, le fond brûlera déjà et, sur la soupe, la température semble être plus basse, même si je n'ai pas de thermomètre, je l'ai déterminé à l'œil nu.
J'avais juste peur que les pommes de terre restent avec le fromage, et il était également intéressant d'essayer de retourner, car cela s'est avéré être une très bonne décision - pendant le processus de cuisson, le dessus était légèrement fissuré et une fois retourné, le jus a commencé à fuir à partir de là, et le fond de la tarte, qui était au début le dessus, en était saturé. jus pour faire un délicieux croustillant beurré.
Et sur le programme Soupe, il y a un chauffage automatique pendant une heure après la fin du programme (ce bonus n'est pas indiqué dans les instructions).
Il sera donc possible de rendre la tarte plus épaisse et de la préparer sans trop de grillage.
J'apporte les cupcakes pour que la croûte soit molle.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette de tarte et de garniture. Mais elle a cuit toute la portion dans le poêle Miracle. Osez instantanément, pour moi
seulement un morceau

[Vika]

Vika, content que ma recette vous ait été utile, cuisinez avec plaisir