Tarte en gelée avec ciboulette et œuf

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf

Ingrédients

Pâte:
Kéfir (crème sure, yogourt) * 400 gr.
Beurre fondu) 150 gr.
Sucre 2 cuillères à soupe. l
Sel 1 cuillère à café
Des œufs 2 pièces
Farine 300 gr.
Levure 1,5 cuillère à café
Remplissage:
Oignons verts lot
Oeufs bouillis 2 pièces
Beurre fondu) 2 cuillères à soupe. l
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Remplissage:
  • Hachez l'oignon, le sel, écrasez-le avec un écrasement jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le beurre fondu, remuer. Couper les œufs en dés, les ajouter à l'oignon
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
  • Pâte:
  • Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et le sel, mélanger. Battez légèrement les œufs, sans arrêter de fouetter, versez le kéfir, puis le beurre fondu. Ajouter progressivement la farine tamisée mélangée à la levure chimique
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
  • Mettez la moitié de la pâte dans une forme graissée (j'ai 25x25), répartissez la garniture, versez le reste de la pâte sur le dessus
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
  • Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 45 à 50 minutes
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
  • Tarte en gelée avec ciboulette et œuf

Remarque

* J'ai quelques cuillères de crème sure, quelques cuillères de fromage cottage, le reste est du kéfir

J'aime vraiment les tartes aux oignons verts, mais parfois je suis trop paresseux pour les jouer. Cette recette est une bouée de sauvetage. Il se prépare très vite. Tout remplissage peut être effectué. Délicieux avec du chou

ang-kay
Lena, magnifique! Je vais prendre une note.
Elfique
Angela, Je serai heureux si vous aimez la recette
gala10
Merveilleux gâteau! Je l'ai pris dans les signets.
Lenochka, merci pour la recette!
ninza
Et je le signale, je pense que ce sera très savoureux.
Elfique
Galina, bonne santé j'espère que vous l'apprécierez
Elfique
Nina, la tarte est vraiment délicieuse!
MariV
Demain je vais le faire, je l'ai pris dans les signets!
Elfique
Olga, désabonnez-vous alors s'il vous plaît, que s'est-il passé
MariV
La recette est gagnant-gagnant! Ça ne peut pas échouer!
Elfique
Citation: MariV
La recette est gagnant-gagnant!
Ça c'est sûr!
J'attendrai que mon chou apparaisse ... je ferai une telle tarte avec
Irgata
Avec la permission de l'auteur de la recette, j'écrirai ma propre version du test = j'ai cuit une tarte en gelée à partir de ce qui était = un litre de fromage cottage du commerce, un peu dilué avec du lait, 4 œufs, pour lui donner un goût d'oeuf, des œufs faits maison, 4 cuillères à soupe de beurre gratté, 1 c. soude, 2 c. vinaigre balsamique blanc (ajouter à la fin du lot pour ne pas affaiblir la force de levage des bulles), sel 1 c. et la farine jusqu'à ce que la pâte soit épaisse, de sorte que ce qui est pris avec une cuillère soit conservé en morceau. ne coulait pas, mais toujours pas la pâte à rouler. J'ai posé la pâte avec une cuillère sur le fond d'un plat allant au four à côtés hauts (j'en ai 35 sur 24), je l'ai étalée le long du fond, en la farce = oignon vert mélangé avec du fromage grossier, et recouverte des restes de pâte = avec une cuillerée de pois et étalez-la doucement pour que l'oignon ne s'étire pas pour la pâte. Au four jusqu'à tendreté. Ce que j'ai aimé dans cette version d'une pâte assez épaisse - les morceaux de tarte coupés gardent bien leur forme, ne se cassent pas, la pâte est molle, poreuse, œuf, et vous pouvez faire n'importe quelle garniture. La pâte a été pétrie avec des spirales d'un batteur à main. Et tartes en gelée aux oignons et œufs = toujours savoureux, et simplicité et facilité de préparation
Elfique
Irina, une option intéressante Et comment est un litre de fromage cottage?
Irgata
Citation: elfique
Que diriez-vous d'un litre de fromage cottage?
= 4 paquets de 200 grammes + un peu de lait
Elfique
Je vois. Je vais essayer de faire que j'ai beaucoup de vieux fromage cottage dans mon congélateur
Elena Tim
Citation: MariV
je le ferai demain, emporté dans vos favoris!
J'ai d'abord voulu le dire!
Atdaaaaay, maooooooooo!
Elfique
Lénus, tu étais en retard ...
Ne pleure pas! Prends-le et fais-le aujourd'hui, tu seras le premier
Elena Tim
Oh sais! Je viens de m'asseoir, je suis descendu de table! Je ne suis plus un travailleur pour aujourd'hui!
Oui, et il n'y a pas d'œufs, les trois derniers morceaux sont pour les nouilles.
Demain, je commanderai de la nourriture pour mon mari et je le ferai!
Vasilica
Elfique, uuh, c'est délicieux! J'adore vraiment les tartes avec une telle garniture. Lena, et dans une mijoteuse une telle tarte se révélera, qu'en pensez-vous?
Irina Dolars
Citation: Vasilica
et dans une mijoteuse une telle tarte se révélera, qu'en pensez-vous?
Je le pensais aussi. Besoin d'essayer. Devrait se révéler
Prenez une seule petite portion
MariV
Citation: Elena Tim

J'ai d'abord voulu le dire!
Atdaaaaay, maooooooooo!
Lenusechkin-Lapusechkin, prenez-le - pour vous? pas de pitié .....
Elena Tim
Citation: MariV
Lenusechkin-lapusechkin, prenez-le pour vous? pas de pitié .....
Oh ... quoi, non? Je vous remercie!
Lan, tady est allé voir mon mari pour écrire une liste!
MariV
Ah!
Elfique
Citation: Vasilica
Lena, qu'est-ce que tu penses qui va se passer une telle tarte dans une mijoteuse?
Vasilica, ça devrait marcher, j'ai fait quelque chose comme ça avec du chou Ici!
Citation: Elena Tim
Lan, tady est allé voir mon mari pour écrire une liste!
Len, et Len, de pie?! Je rentre du travail en pleine mer et vous n'avez pas encore cuisiné! Pourquoi, alors, a été le premier à demander en ligne ?!
Elena Tim
Shcha, mon mari est déjà en route, avec des œufs prêts!
Elfique
bien tady d'accord!
MariV
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Eh, Lenkin, vous ne pouvez pas nous attraper!

Impressions de la pâte - à mon goût, le sucre peut être 1 cuillère à soupe et le beurre jusqu'à 100 g. Mais c'est une question de goût.
Elfique
Olgaquelle merveilleuse tarte
Citation: MariV
à mon goût, le sucre peut aller jusqu'à 1 cuillère à soupe et le beurre jusqu'à 100 g, mais c'est une question de goût.
Ça c'est sûr. Le sucre, c'est bien pour moi, mais moins d'huile est possible
Tatiana M.
J'adore les tartes en gelée !!! Votre délicieux bien sûr !!!

Ceci est le mien - l'un des derniers:
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Elfique
Tatiana M., quel mignon !!! Jaune comme le soleil!
Tatiana M.
Citation: elfique
Jaune comme le soleil
Je vous remercie !!! C'est du jus de tomate ...
Elena Tim
M-dya! Si MariVanna avait dû m'attendre, elle aurait enflé de faim depuis longtemps!
Ce n'est qu'aujourd'hui que je l'ai rencontré. Maintenant, après avoir craqué une tarte avec du thé sucré au citron, je vais vous signaler! DÉLICIEUX! DÉLICIEUX!
Je vais certainement en cuire encore. Le fait que ce soit délicieux est correct, il semblait clair d'après la composition ... mais! Il est tellement gentil! Mon Dieu, j'ai même pensé au début que ce n'était pas cuit. Et cela s'avère être une pâte si molle!
Je n'ai pas complètement couvert le dessus, j'ai quitté le désordre artistique et j'ai eu une croûte colorée. La tarte est juteuse et fraîche! Lenusk, merci beaucoup pour la recette! Je vais maintenant expérimenter différentes obturations.
Oh oui, ma forme est de 27cm, donc le gâteau s'est avéré être court, mais cela n'enlève rien à ses mérites!
Il n'y avait pas le temps de prendre de belles photos (la salive coulait comme celle d'un chien), alors prenez ce que vous avez.
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
gagnant-tat
Et moi aussi, avec tarte! Mon mari a poussé une brassée de cet oignon de la datcha, alors où, se demande-t-on, le mettre. Helen Elven, Votre recette s'est avérée être un salut pour moi et ... une découverte! Je n'ai jamais fait de tartes avec une telle garniture, mais elle s'est avérée si savoureuse et la tarte elle-même est très facile à manger. Mon fils l'a finalement surpris en disant qu'il sentait la pizza, même si je n'ai pas ajouté un seul gramme de fromage. Alors la tarte a glissé avec un bang!

Tarte en gelée avec ciboulette et œuf Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
mowgli
DEMAIN J'essaierai de le faire, mais avec les poissons, je me demande comment ça se passe
Magicien
Je suis venu vous dire merci beaucoup! La tarte s'est avérée incroyablement savoureuse, j'ai dû me jeter hors de la cuisine pour ne pas trop manger, j'ai changé un peu pour ceux qui perdaient du poids: j'ai pris du kéfir faible en gras, je n'ai pas ajouté de beurre à la garniture et dans la pâte j'ai remplacé 100 g de beurre par du fromage cottage à 0%, mais cela s'est avéré de toute façon dangereux pour la figure - délicieux
gagnant-tat
Citation: mowgli

DEMAIN J'essaierai de le faire, mais avec le poisson, je me demandais comment ça se passerait
Et j'ai fait du poisson (avec de la nourriture en conserve), seules les pommes de terre crues tranchées finement étaient déposées sous le poisson
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Elfique
Lenus, enfin, j'ai attendu ta tarte! Merci, mon cher, pour un rapport aussi détaillé, il s'est avéré tout simplement merveilleux!
Elfique
Tatyana, Je suis content d'avoir aimé le gâteau! C'est aussi délicieux avec du poisson, j'aime plus le chou, mais avec des champignons c'est généralement classe
Rada-dms
Merci encore pour la recette! La dernière fois, je l'ai fait sous la forme d'un gâteau fin, en coupant le beurre et le sucre de moitié! Le résultat est un goût proche de la tarte ossète avec une croûte dorée!


Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Elfique
Rada-dms, pour ta santé! Quelle délicieuse bouchée! Je suis content d'avoir aimé le gâteau.
AnastasiaK
Fait cette tarte. Que puis-je dire - d'une seule odeur, vous pouvez être étonné! Bien sûr, j'ai réduit l'huile, je l'ai remplacée par du fromage cottage, le reste selon la recette. Et même le lendemain, il est devenu encore plus savoureux (réchauffé dans un micra).
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Je vous remercie!
Elfique
Anastasia, Je vais dormir ici, et vous m'empoisonnez la nuit en regardant! Une tarte cool s'est avérée Merci pour la pointe
AnastasiaK
Ouais, et je l'ai eu hier pour la nuit))). J'ai fait cuire quelque chose pendant longtemps dans mon four, environ une heure, je ne voulais pas rougir, j'ai dû utiliser le gril. Regardant la moitié la nuit et mourant))).
Elena Tim
Citation: elfique
Je vais dormir ici, et vous m'empoisonnez la nuit en regardant!
Eh bien, ne dors pas! Envie d'une tarte! Et comment était-ce pour nous quand vous nous avez irrités?!
Elfique
Je serais heureux de m'asseoir jusqu'à minuit, s'il n'y avait pas 6 heures pour me lever tous les matins
Citation: Elena Tim
Et comment était-ce pour nous quand vous nous avez irrités ?!
Lenchik, ce n'est pas juste! Je ne te regarde pas la nuit comme un dragonJe suis en vacances à partir de lundi, reste avec moi
nakapustina
Lena, merci pour la recette.
Tarte en gelée avec ciboulette et œuf
Andreevna
Lena, acceptez et de moi merci pour la recette. Fait avec du chou, en dessin animé, 60 minutes d'un côté et 20 minutes de l'autre. Un délicieux gâteau s'est avéré! Je n'ai même pas pris de photo, car elle a disparu instantanément, mais je pensais que ce serait suffisant pour deux jours
Elfique
Nataliaquel joufflu il s'est avéré merci beaucoup pour le pourboire
Alexandra, alors que faire s'il n'y a pas de photos. L'essentiel est que j'ai aimé le gâteau! Cuire pour la santé
Iruta
Lena, merci beaucoup pour la recette. Je l'ai cuisiné spécialement pour mon mari, il l'a vraiment aimé. Il demande à cuisiner de telles pâtisseries plus souvent, il dit qu'il ne se doutait même pas que la garniture à l'oignon vert pouvait être si savoureuse.
Elfique
Iruta, faites cuire à votre santé Merci à vous et à votre mari pour le tuyau!

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