Mini cupcake sain à grains entiers dans une machine à pain

Mini cupcake sain à grains entiers dans une machine à pain

Catégorie: Alimentation saine

Ingrédients
Farine de blé entier, gr.	160
Farine d'épeautre, gr.	50
Oeuf, pcs	2
Lait, art. (En fonction de la teneur en humidité de la farine)	1/3-1/2
Chérie, Art.	1/2
Essence de vanille, cuillère à café	1
Noix, Art.	1/2
Sel, cuillère à café	1/2
Soda, h. L	1
Huile d'olive, Art. l	4
Graines de lin, une poignée	1

Méthode de cuisson

• 1. Mélanger les œufs avec le miel dans un robot culinaire, ajouter l'huile d'olive et remuer.
• 2. Ajouter la farine tamisée, le bicarbonate de soude, le sel. Mélanger avec un fouet à pâte. Ajouter le lait jusqu'à ce que la pâte se transforme en crème sure épaisse du marché.
• 3. Enfin, ajoutez les noix et l'essence de vanille. Saupoudrez les graines de lin sur le dessus du gâteau.
• 4. Laisser reposer la pâte pendant 20 à 30 minutes.
• 5. Placer dans une machine à pain et cuire au four en mode "Cuisson" pendant 45 minutes.
• P.s. Dans une machine à pain avec le programme «Keks», la recette est simplifiée: tout est préparé par la machine à pain.

Le plat est conçu pour

250 grammes

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

12

Remarque

Il s'avère, de manière surprenante, un gâteau au cacao très foncé, très poreux, mais dense. Muffin de carême, pas très sucré avec un goût agréable et calme.

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Oeuf
Lait

Pas maigre.

Recette intéressante, tout en bookmarking.
Je vous remercie!)

[Valeria 12]

Valeria 12, Valeria, Je voulais faire votre cupcake. Intéressant pour moi, car il est fait de farine cz. J'ai pris la base de votre recette, mais cuit avec mes propres modifications. Pas d'épeautre, j'ai pris 50g. semoule, tournesol. huile au lieu d'olive, sucre. sable au lieu de miel. Et sans noix, mais avec des raisins secs et de la cardamome moulue. La soude a-t-elle éteint, mais vous n'éteignez pas? Cuisson dans MV Philips 3060.
En général, pas mal, un peu sec, mais les raisins secs réduisent légèrement la sécheresse. J'ai coupé un petit morceau de gâteau en trois couches et trempé chacune avec du yogourt. Cela a bien fonctionné.
Merci pour la recette.

Cupcake avec un dôme, car je n'ai pas frappé ni tordu le dessin animé

Léger, et si avec des raisins de Corinthe? Qu'est-ce que tu penses?

[Valeria 12]

Léger, et si avec des raisins de Corinthe? Qu'est-ce que tu penses?

Peut-être même mieux que les raisins secs. Vous devez également expérimenter avec de l'huile, peut-être avez-vous besoin d'un peu plus
Rita, fais cuire et écris combien tu as mis. Votre main est pleine de produits de boulangerie.




Valeria 12, Valeria, désolé pour la modification possible de votre recette, mais les goûts sont différents et je veux que vous aimiez le résultat.
Après quelques heures après avoir mangé un petit gâteau, je peux dire que c'est TRÈS satisfaisant