Biscuits "Madeleine-Madeleine" Foie au miel "Madeleine" Princess 132404 ou four

Catégorie: Confiserie
Biscuits Madeleine-Madeleine Biscuit Madeleine Princesse 132404 ou four

Ingrédients

Farine de blé de la plus haute qualité 110 à 120 g
Beurre 70 grammes
Miel parfumé 1 cuillère à soupe. l.
Gros oeufs 2 pièces
Sucre 80 grammes
Sucre vanillé ou extrait d'amande 0,5 cuillère à café
Levure 1 cuillère à café sans top
Sel pincer
Sucre en poudre pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • - Faire fondre le beurre au four à micro-ondes à une puissance de 500-600 W pendant 3 minutes ou dans une casserole sur le feu. Ne faites pas bouillir. refroidissez ensuite l'huile à température ambiante. ajouter le miel et bien mélanger.
  • - Bien battre les œufs avec une pincée de sel et de sucre. Une partie du sucre de la recette peut être remplacée par du sucre de canne. Puis mélanger avec du beurre.
  • - Tamiser la farine et mélanger avec la levure chimique et le sucre vanillé.
  • - Mélanger la farine avec le mélange de beurre et remuer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. J'ai commencé à cuisiner tout de suite.
  • - Réchauffer la machine à pâtisserie Pré-graisser les cellules avec de l'huile végétale raffinée. Mettez la pâte dans les plateaux en les remplissant à ras bord. Couvrir l'appareil et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Si vous prévoyez de cuire au four, préchauffez le four à 170-180 ° C et faites cuire pendant 8 à 10 minutes. Attention, la pâte additionnée de miel a tendance à brûler.
  • Le résultat est des madelens en apesanteur délicats très savoureux. Au four, ils ressemblent plus à des biscuits, lorsqu'ils sont cuits dans les gâteaux au foie Madeleine Princess 132404, ils ressemblent plus à des muffins tendres et moelleux. Mais nous les avons mangés en une seule fois, donc ce qu'ils seront le lendemain en termes de densité, nous le saurons la prochaine fois! :))
  • Bon appétit en famille et entre amis!
  • Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four

Programme de cuisson:

Foie "Madeleine" Princess 132404

Remarque

Le jour vint où le prince héritier de France vint à la cour. Et bien que les plans de la couronne française n'incluaient pas le mariage avec une princesse hollandaise, mais pourquoi, en passant, ne pas visiter le palais royal et admirer la beauté de la princesse Barnelia, dont la renommée a longtemps dépassé les frontières de son état natal.
En plus de beaux et précieux cadeaux, le Prince Barnelia a présenté une boîte de délicieux gâteaux traditionnels emblématiques appelés "Madeleine".
Il existe de nombreuses versions de l'origine de cette recette, mais il y en a deux principales qui semblent les plus fiables.
L'un d'eux est associé au nom du duc de Lorraine Stanislav Leszczynski, qui au XVIIIe siècle a été exilé en Lorraine et y a vécu avec sa fille Maria.
La femme de chambre du duc était très attachée à la petite Mary et lui prépara ce délicieux gâteau. Quand Maria épousa Louis XV, le roi de France, elle prit la recette d'une délicieuse friandise rappelant une enfance heureuse avec elle à Paris et la remit aux pâtissiers de Versailles sous le nom de la même servante - Madeleine.

Selon une autre légende, la cour française a pris connaissance de cette recette en 1755, lorsque Leszczynski organisait un dîner à Paris. Mais la pâtissière juste avant la célébration est tombée malade et les cuisiniers à l'esprit vif ont demandé à la bonne Madeleine de faire des biscuits selon la recette de sa grand-mère, à laquelle elle les traitait souvent. Le dessert a fait sensation, alors les biscuits ont été nommés d'après la fille.
Sur ordre de Maria Leszczynski, la recette des biscuits a été remise aux pâtissiers de Versailles, et bientôt ils ont commencé à être servis lors des fêtes organisées par le roi Louis. Ainsi, le cookie légendaire a presque 260 ans.

Il existe de nombreuses recettes pour ces biscuits, mais les vrais madelens doivent avoir une douceur, une légèreté, une tendresse et un arôme délicat.
Les Français, connus pour leur attitude respectueuse envers leur patrimoine culturel, y compris culinaire, honorent sacrément son culte, car c'est Madeleine qui a représenté la France à la Journée de l'Europe dans le cadre du programme Café Europe.
Par conséquent, il est tout à fait logique que parmi les cadeaux, il y ait une boîte avec ces biscuits incroyables, ce que la princesse a vraiment aimé.

Nous aimons aussi ces Madelens!


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Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four

lettohka ttt
Wow, quelle beauté !! Je suis la première)) Quelles belles petites filles, a pris la recette à la tirelire!
Olenka Bonnes vacances! Je vous souhaite un bonheur féminin simple! Mer de fleurs! Un océan de tendresse! Bonne chance! Et une bonne santé !!! 🎈🎁💝
Rada-dms
lettohka ttt, aide-toi, mon or! Et vous avez un bonheur sans bornes et un amour sans bornes!
liliya72
Eh, au revoir, taille! Très belles filles de Madelena, et légendes ... lisez-le!
Podmosvichka
Rada-dmsquel délicieux
Eh, je suis de plus en plus enclin à acheter cet appareil
En attendant, je collectionne des recettes
irman
Olya, quelle belle et formidable pause! Je suis tombé amoureux d'eux. Aujourd'hui je vais faire
julia_bb
Rada-dms, quel Madelens luxuriant, super!
Et à partir de ce nombre de tests, combien de signets avez-vous obtenu?
Rituslya
Olenka, quelle beauté!
soooo joufflu !!! Mmmmm!
Mordre un si potelé sur le canon.
Oh! Oh oh oh!
Oh, eh bien, je ne peux pas quitter les yeux.
Merci Olenka!
Trishka
De beaux biscuits et une merveilleuse histoire, grâce à Olechka, elle l'a prise!
Vacances de printemps !
Totosha
Quel joli cookie! Je vais certainement cuisiner !! Merci à toutes les filles pour les recettes !!! Joyeuses fêtes! Toute la santé, bonne chance, humeur printanière !!
posetitell
Les cookies sont cuits et fumés (enfin, un tel délicieux resterait longtemps sur la table). Merci pour la recette géniale. J'adore toutes sortes de Madelens différents (je réussis toujours). Joyeuses fêtes!
Rada-dms
posetitell, Nikka, ma chère! Joyeuses fêtes !!!
Je suis très content que la recette n'ait pas déçu! Une agréable surprise pour moi un tel jour, une telle efficacité!
Nous sommes également devenus accro à Madelens, alors nous y voilà !!!
Et, surtout, j'ai remarqué que voici la même pâte sous une forme différente, mais ça ne sonne pas comme ça! Que: girl_love: pourquoi ce n'est pas pour rien qu'ils ont dit que la forme devait correspondre au contenu et vice versa, alors l'harmonie! Merci pour les félicitations, câlins!

Avez-vous soigné vos animaux de compagnie?




Ajouté le Mercredi 08 mars 2017 19:55

Citation: Totosha

Quel joli cookie! Je vais certainement cuisiner !! Merci à toutes les filles pour les recettes !!! Joyeuses fêtes! Toute la santé, bonne chance, humeur printanière !!
Et vous avec des vacances de printemps! Et merci de l'intérêt que vous portez à nos recettes!


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 19:58

Citation: Trishka

De beaux biscuits et une merveilleuse histoire, grâce à Olga, elle l'a prise!
Vacances de printemps !
Ksyushenka! Et je vous félicite! Merci, mon cher, peks, bons Madelens!


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 20:01

Citation: Rituslya

Olenka, quelle beauté !!!
soooo joufflu !!! Mmmmm!
Mordre un si potelé sur le canon.
Oh! Oh oh oh!
Oh, eh bien, je ne peux pas quitter les yeux.
Merci Olenka!
Ritusik, ma chère! Joyeuses fêtes! Merci pour les mots délicieux! Peks, bons Madelens! : fille-oui: Et en fait, la poudre s'est avérée, peut-être que le miel a joué son rôle?


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 20:03

Citation: julia_bb

Rada-dms, quels Madelens luxuriants, super!
Et à partir de ce nombre de tests, combien de signets avez-vous obtenu?
Yulechka! Merci mon cher! 16 choses se sont avérées. Trois signets, un incomplet. Et en quelque sorte rapidement mangé.


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 20:05

Citation: Irman

Olya, quelle belle et formidable pause! Je suis tombé amoureux d'eux. Aujourd'hui je vais faire
Ira! Toutes nos félicitations! Fais le! Ils sont tendres, presque des muffins! J'espère que l'amour ne se perdra pas de mes propres yeux! Et il y a aussi une recette que j'ai exposée, j'aime la pâte là-bas. J'ai inséré un lien ci-dessus dans le commentaire. Plus de sable.


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 20:11

Citation: Podmoskvichka

Rada-dmsquel délicieux
Eh, je suis de plus en plus enclin à acheter cet appareil
En attendant, je collectionne des recettes
Lenochka! Joyeuses fêtes! Jusqu'à présent, j'y ai cuit deux fois et je n'ai pas été déçu!


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 20:20

Citation: liliya72

Eh, au revoir, taille! Très belles filles de Madelena, et légendes ... lisez-le!
Lilechka! C'est bien que j'apprécie la recette et les commentaires! J'adore moi-même les histoires et je les partage avec les autres, donc je ne regrette pas le temps pour ça! Et la taille, oui! la loi de conservation de la masse de matière - dans le réfrigérateur a disparu, quelque part est arrivé! eh bien, voici notre interprétation culinaire!: girl_cray:

La masse des substances qui sont entrées dans la réaction est égale à la masse des produits de la réaction.

/ divulgacher]

posetitell
Citation: Rada-dms

Avez-vous soigné vos animaux de compagnie?

Ils ne peuvent être séchés. Mais la première portion est déjà partie) Alors la prochaine fois, je la sécherai pour eux.
Rada-dms
posetitell, oooo, alors je trouverai des spécialistes utiles pour eux! ATTENDEZ!
Marina22
Olenka Bonnes vacances!
Svettika
Jolies petites filles - petites chattes jaunes! Les légendes sont merveilleuses - vous lisez et imaginez comment tout était! Et toi, Olenka, merci de partager de délicieux cookies avec nous!
Rada-dms
Citation: Marina22

Olenka Bonnes vacances!
Merci pour votre visite, Marinochka !! Tout le meilleur à vous aussi! Et je suis content que tu sois venu me voir sur Madelene !!!


Publié le Lundi 13 mars 2017 18:53

Svettika, Svetochka, je trouve souvent quelque chose, et puis il y a une telle opportunité d'écrire un peu !;))

Merci d'être toujours à mon écoute et de pardonner les petites choses!

irman
Olya fait cuire des madelens au miel tout le temps, merci pour la recette. Donc personne ne mange du miel de ma part, mais ici, il a été utilisé. Vous en avez des jaunes sur la pause, et les miens sont crémeux, car le miel est du sarrasin, mais cela n'affecte pas le goût.
Biscuits Madeleine-Madeleine Biscuit Madeleine Princesse 132404 ou four
Rada-dms
irman, Ira, merci d'être venue et de partager un si beau résultat! Luxuriant, lumineux, évidemment délicieux! Je suis très heureux que la recette soit utile pour faire face aux stocks!
Hélène
Nous devons faire du miel ... depuis longtemps je n'ai pas l'appareil ...
Zena
et me voici, je n'ai pas eu de poussière
et pas les mains vides avec un rapport ...

en général ... j'ai perdu le compte du nombre de fois où je les ai cuits ... les deux ...
s'avère être tellement facile ...
mes hommes en ont vraiment assez pour une journée ... et c'est un gros inconvénient ... MAIS !!! c'est délicieux et c'est un PLUS !!!

Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four

Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four

13 madelens sont sortis de la pâte au miel .. 23 choses sont sorties de la deuxième recette au zeste d'orange ...
la deuxième fois que j'ai fait du miel, j'ai déjà fait une double portion et y ai ajouté du zeste de citron ... uraaaa, je sais maintenant où le limer .. sinon j'ai eu un verre entier de zeste dans le congélateur ...
exposé et selon la recette 30 minutes au réfrigérateur .. la pâte était comme ça ..

Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four

et immédiatement cuit .. et ceci et cela délicieux ...
Olga, merci pour l'appareil.
Je l'utilise presque tous les jours ..
pour partager des recettes ... à partir d'une série simple, savoureuse et rapide!
maintenant j'ai toujours des bonbons sur ma table pour le thé.

mais vous ne pouvez toujours pas faire un rapport sur Temko ici, purement si vanter

J'ai aussi fait ça à la Madeleine
Biscuits au miel Madeleine-Madeleine Madeleine Liver Princess 132404 ou four


Jiri
Zena, Zhenya, les cookies demandent juste à être mangés! Et ceux avec des saucisses, de quelle pâte?
Zena
An, pâte achetée ordinaire pour les tartes.
Jiri
Zhenya, J'adopte votre expérience! Pour les petits-enfants, ce sera la même chose qu'ils disent, cool!
Rada-dms
Citation: Zena
et me voici, je n'ai pas eu de poussière
et pas les mains vides avec un rapport ...

en général ... j'ai perdu le compte du nombre de fois où je les ai cuits ... les deux ...
s'avère être tellement facile ...
mes hommes en ont vraiment assez pour une journée ... et c'est un gros inconvénient ... MAIS !!! c'est délicieux et c'est un PLUS !!!
Zhenyulchik! Je savais que cet appareil vous serait utile, il ne serait pas périmé!
Ils sont tellement, tellement .... il s'avère, eh bien, juste extraordinaire, dodu et même! Rêver!
Dites à vos propres gens de vous porter dans leurs bras et d'apporter du café au lit avec les madelens tous les jours!
Un merci spécial pour l'idée de dîner! Le mien va adorer! Le plus beau reportage, je vais encore vous sucer, pour que selon mes recettes je vous prépare, de très beaux reportages de votre part!

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