Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Catégorie: Produits de boulangerie
Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Ingrédients

farine de blé de première qualité 70 grammes
cacao 20 grammes
chocolat (50-70% de cacao) 20 grammes
sucre en poudre 90 grammes
zeste d'orange 1 cuillère à café
sel sur la pointe d'un couteau
levure 3 g
beurre 100g
Oeuf 2 pièces

Méthode de cuisson

  • 1. Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le chocolat râpé.
  • 2. Faire fondre le beurre et chauffer jusqu'à coloration caramel à feu doux, passer au tamis et refroidir à 40-50 degrés.
  • 3. Battre légèrement les œufs avec le sel et le sucre en poudre, ajouter le zeste et le mélange de farine. Pétrir la pâte. La pâte est comme une crème sure épaisse en consistance. Dans chaque cellule, nous mettons 1 cuillère à soupe de pâte avec une petite lame. Nous faisons cuire au four pendant 8 minutes.
  • L'auteur de la recette recommande de refroidir la pâte au réfrigérateur pendant quelques heures, je l'ai cuite juste après la cuisson.
  • Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Le plat est conçu pour

12 pièces (2 marque-pages Madlennitsa)

Temps de préparation:

20 minutes de cuisson, 8 minutes de cuisson un onglet

Programme de cuisson:

Fabricant de biscuits

Remarque

L'auteur de la recette, zege - Vladimir, merci beaucoup de say7. Les cookies sont très tendres, savoureux et aromatiques!

Tanyulya
Svetik, merci! Mon fils respecte le chocolat.
Masinen
Svetlana, il faut aussi faire cuire du chocolat !! Je vous remercie!!
Natalia K.
Svetlana, Je vous remercie. Et je vais essayer de faire cuire vos cookies.
Lilida
Cvetaal, merci pour la recette! L'assortiment de biscuits s'élargit grâce à l'initiative créative des filles.
Vitalinka
Cvetaalquels beaux cookies! Et du chocolat à l'orange - mmmmmmmmm! : nyam: Merci pour la recette!
Sedne
Je vais certainement faire ce que j'aime. Je prendrai certainement du chocolat amer et il est plus sain et plus savoureux.J'adore le chocolat amer.
Natalia K.
Citation: Sedne
J'adore le chocolat amer.
Svetlana, J'aime aussi le chocolat noir. Quel genre de chocolat achetez-vous?
Sedne
Citation: Natalia K.
Quel genre de chocolat achetez-vous?
Et depuis quand sommes-nous sur toi?
Natalia K.
Citation: Sedne
Et depuis quand sommes-nous sur toi?
Je ne le déploierai plus
Alors, quel type de chocolat achetez-vous?
Masinen
Éclat, c'est l'attaque culturelle de Natasha
Sedne
Le plus souvent, je prends pour la cuisine (pour la ganache ou les muffins) russe (comme) 250 gr ou Babaevsky Elite 200 gr.
Natalia K.
Citation: Masinen
attaque de la culture
Ce okayoooo. Parlez à un tel contingent avec qui je communique, vous hurlez aussi


Ajouté le dimanche 22 mai 2016 11:58

Citation: Sedne
Russe (comme) 250 gr ou Babaevsky Elite 200 gr.
Merci Light, aujourd'hui j'achèterai aussi du russe.
Cvetaal
Aujourd'hui j'ai à nouveau cuit ces madelens, ils ont vraiment plu à ma famille et mes amis. Au fait, le lendemain, ils sont encore plus savoureux. Décoré avec double glaçure du Dr Etker aujourd'hui

Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Natalia K.
SvetlanaMerci encore pour les Madeleines chocolat-orange. Très savoureux, ici
Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Oui, je voulais clarifier avec vous. Quel cacao achetez-vous?
Cvetaal
Natasha, je suis très contente d'avoir aimé les Madelens, j'ai du cacao "Golden Label"
Natalia K.
Svetlana, Je vous remercie. J'achèterai un tel cacao et je répéterai ces Madelens plus d'une fois.
Lera-7
Svetlana, a fait un manlenki aujourd'hui. Comme c'est délicieux! Je vous remercie! Mon reportage photo

Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Svetlana, je suis très contente que les filles de la Madeleine aient aimé !!! Merci pour le délicieux reportage photo!
julia_bb
Sveta, j'ai aussi des madelens) Ils se sont avérés très savoureux, merci pour la recette!
Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Julia, des petites filles très mignonnes !!!
Svetlucha
Madeleine chocolat-orange (Madeleine Liver Princess 132404)

Sveta, merci beaucoup pour la recette.Les madelens sont très savoureux et tendres.
Cvetaal
Svetlana, je suis très contente que les cupcakes soient à mon goût! La beauté est extraordinaire !!!

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