Filet de saumon rose cuit au fromage

Catégorie: Plats de poisson
Filet de saumon rose cuit au fromage

Ingrédients

filet de saumon rose 500 gr.
fromage à pâte dure (semi-dure) 100 à 150 gr.
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l.
sel goût
poivre noir moulu goûter et désirer

Méthode de cuisson

  • Nous coupons le saumon rose en petits morceaux (pour moi, ce sont des parures de poisson salé - abdomens, queue, bords inégaux), graissez avec de la mayonnaise (prenez votre préférée).
  • Nous frottons le fromage sur une râpe fine.
  • Nous mettons le poisson dans un plat allant au four, ajoutons du sel et du poivre si nécessaire (je ne fais pas cela). Saupoudrer de fromage sur le dessus et mettre le plat à cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180-200C.
  • Servir avec une salade, des pâtes ou n'importe qui aime quelque chose.
  • Filet de saumon rose cuit au fromage
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 à 5 portions

Temps de préparation:

30 minutes

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