Œufs de caille farcis

Œufs de caille farcis

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
oeufs de caille	10 morceaux.
saumon / truite / saumon salé	50 grammes
Fromage Frais	2 cuillères à soupe. l.
aneth
mélange de poivre

Méthode de cuisson

• Faites bouillir et épluchez les œufs en essayant de les garder intacts. Coupez les œufs en deux et retirez le jaune.
• Coupez le poisson en petits morceaux d'environ 3-4 mm.
• Dans un bol, broyer le fromage à la crème et la moitié des jaunes à la fourchette, ajouter le poisson, l'aneth finement haché, mélanger. Si nécessaire, ajoutez un peu de sel, ajoutez un mélange de poivrons au goût.
• Farcissez doucement les moitiés des œufs et pliez-les par paires, insérez un cure-dent sur le dessus.
• Mettre sur un plat, garnir d'aneth.
• 

Le plat est conçu pour

10 morceaux.

Temps de préparation:

20 minutes.

Programme de cuisson:

poêle, poignées

Remarque

Une collation très originale et très savoureuse, pratique à prendre, juste pour une bouchée.

Au lieu du fromage à la crème, vous pouvez prendre de la feta, du fromage feta trempé non salé, vous pouvez même prendre du fromage cottage faible en gras - tout sera délicieux!

Nouvelle année, au nez !!!

Super collation!

[svetta]

Oui, une très bonne collation! svetta, pourquoi la moitié des jaunes, et où l'autre moitié?

[Marina]

Marina, au début, j'ai utilisé tous les jaunes dans la garniture, mais il y en a trop pour ce volume, le goût était bouché par les jaunes et la garniture est restée. Par conséquent, j'ai commencé à mettre seulement la moitié des jaunes, nous mangeons le reste d'une manière ou d'une autre, même imperceptiblement. Eh bien, ou où vous pouvez vous émietter en salade.

Clair. Je ferai ça aussi!

[svetta]

La recette est juste à temps. Sur la table du Nouvel An, c'est tout. J'ai aussi des brochettes originales pour de telles collations. Je vous remercie, svetta! Boum à faire.

[svetta]

svetta, la collation est merveilleuse, je suis - et immédiatement dans votre bouche, très pratique! La recette est mise en signet

Oh, c'est bon - une autre version de notre réponse à ihim roule
Je fais quelque chose comme ça dans une crêpe aux œufs avec un rouleau, et dans un œuf, même dans un poulet, c'est aussi une excellente option
Merci, Svetochka! Mon fromage fait maison s'est avéré très approprié pour une telle recette: il y avait beaucoup de crème dans le lait, le fromage s'est avéré être gras, plastique

[Olga VB]

Olga VB, Ol, il y aura une mauvaise couche dans un œuf de poule. Vous devrez le mordre et le casser, et la protéine épaisse lubrifiera toute l'image du goût. Je l'ai déjà essayé dans tous les sens, c'est exactement comme ça que je l'ai montré, le plus optimal à la fois en goût et en taille.
Et au lieu du fromage à la crème acheté, je fais mon propre fromage maison, pas pire.

[Svetlana,]

Un apéritif très mignon! Svetlana, Veuillez écrire comment vous faites votre fromage à la crème maison.

[Borkovna]

Borkovna, paysanne, je fais du fromage à la crème pour ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159531.0 recette.

Merci beaucoup, compatriote !!!

[svetta]

svetta, et un lien vers le fromage à la crème, quelque chose ne s'ouvre pas pour moi ...

[anavi]

anaviet donc https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159531.0

Et donc OK!

[svetta]

svetta, bonne collation. J'aime vraiment tout d'elle. Je l'apporte au menu du Nouvel An. Je n'aime pas simplement éplucher les œufs de caille ou quand ils ne sortent pas entiers. Peut-être avez-vous un secret? Partagez comment atteindre cet idéal.

Merci pour la recette.

Je n'aime pas simplement éplucher les œufs de caille ou quand ils ne sortent pas entiers.

Je n'ai jamais pris d'œufs de caille. Est-ce vraiment irréaliste de les nettoyer?

Je ne les mange que crus. Est-ce vrai, sont-ils pelés comme du poulet ou difficiles?

[svetta]

svetta, bonne idée! Je l'ai pris dans les signets, je vais certainement le cuisiner pour la table du Nouvel An. Je vous remercie!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
une.avec un petit couteau tranchant avec des mini-dents, coupez 2-3 mm de chaque extrémité,
Et puis nous nous accrochons au film et nous le pelons comme des pommes de terre bouillies. Toujours un testicule parfaitement rond et se tient parfaitement sur la coupe
2. Versez de l'eau bouillie froide dans un bocal avec un bouchon à vis, un peu moins de la moitié, et il y a 6-7 œufs. Fermez le couvercle et secouez fort le pot. L'enveloppe s'envole d'elle-même. Mais les œufs devront être épongés avec une serviette)

Ajouté le samedi 17 décembre 2016 15:05

svetta, super recette !! J'ai écrit sur les œufs, mais j'ai oublié la recette

[Zhannptica]

Zhannptica, des moyens intéressants. Merci je le saurai.

[svetta]

svetta, bonne collation. J'aime vraiment tout d'elle. Je l'apporte au menu du Nouvel An. Je n'aime pas simplement éplucher les œufs de caille ou quand ils ne sortent pas entiers. Peut-être avez-vous un secret? Partagez comment atteindre cet idéal.

Les filles, je fais bouillir TOUS les œufs comme ceci: je les mets dans une casserole, les remplis d'eau du robinet, les porte à ébullition, les fais bouillir pendant UNE minute, les retire du feu et les laisse pendant 10-15-20 minutes. Ensuite, je vide rapidement l'eau et verse de l'eau froide sur les œufs. Tout. Les œufs ne sont jamais trop cuits, le jaune n'est pas cyanosé, enfin s'il s'assombrit un peu.
Je nettoie les œufs de caille comme ceci: je roule l'œuf sur la table dans tous les sens pour que la coquille se brise finement. Ensuite, je le soulève de l'extrémité émoussée et il est presque retiré de l'œuf avec un ruban. Dans tous les cas, l'œuf reste intact, vous pouvez le voir sur la photo.

Je n'ai jamais fait bouillir d'œufs de caille, nous les mangeons crus. Mais peut-être que nous devons commencer un jour. Recette de signets 🔗

[Albina]

Albina, c'est juste sur NG et faire bouillir des œufs de caille, faire une telle collation.

Peut-être que je le ferai, si je ne me fatigue pas: le fils moyen arrive le 31 décembre. Mais il a le 5 janvier DR. Alors peut-être que je vais le faire sur son DR.

Je n'ai jamais farci d'œufs de caille, j'ai réussi à tout faire avec du poulet ... Ça vaut le coup d'essayer ... Merci pour la recette!

[Catherine]

Catherine, Essaie le, tu vas l'apprécier!

Svetta, a déjà apporté des modifications au menu du Nouvel An

Svetta, je suis reconnaissant! Notre table de fête a grandement diversifié cette recette insolite! J'espère que je vais le répéter. C'est vrai, j'ai fantasmé un peu avec la décoration, ça s'est avéré drôle, comme des petits hommes Mais a suscité l'intérêt de tout le monde

[svetta]

svetta, se prépare pour NG. J'ai déjà acheté des œufs. Nous devons pratiquer la cuisine et le nettoyage.

[iris. ka]

iris. ka, juste du temps pour la formation. Et le goûter est merveilleux!

Svetta, je les ai enfin faites! Hourra! En ce moment, un ami viendra et nous les dégusterons. La garniture est déjà délicieuse, je l'ai léché de l'assiette.

[Irina]

Irina, J'attends votre avis avec impatience! Beaux hommes!

Au fait, merci beaucoup pour la façon de faire bouillir les œufs. Je les fais toujours cuire ... Je les fais cuire ... Ça arrive pendant 20 minutes. Et sortez l'acazazza du mieux que vous pouvez.

Ol, ici dans un œuf de poule, il y aura une mauvaise couche. Vous devrez le mordre et le casser, et la protéine épaisse lubrifiera toute l'image du goût.

Et les poulets sont préparés en moitiés ouvertes et coupées dans le sens de la longueur, puis les jaunes entiers disparaissent, car plus de garniture peut être mise sur la moitié ouverte et le goût de la protéine épaisse est neutralisé par la garniture.
Mais cela s'avère vraiment être un plat quelque peu différent.

Brightwing! Je suis venu avec gratitude. Délicieux. Nous avons quitté la table rapidement. Je dirais que ce n'est pas cher. Le saumon a pris un plastique et demi de l'emballage. Fait avec de la mayonnaise. Je ne sais pas comment sera le fromage à la crème, mais nous avons déjà adoré ce plat.

[Irina]

Irina, alors nous avons goûté ce plat, je suis content que nous l'ayons aimé. : rose: Et pour l'argent, c'est vraiment bon marché, je coupe généralement de la viande à partir de crêtes de saumon bon marché, j'ajoute du sel et après quelques heures, vous pouvez déjà faire la garniture. Combien il en faut, ce poisson, donc c'est suffisant.