Salade de nombril de la terre

Salade de nombril de la terre

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
estomacs de poulet	450gr
Champignon	12 pièces (grand)
pois verts en conserve	1 boîte
des œufs	3-4 pièces
Mayonnaise	200 ml
oignon	1-2 pièces
huile de tournesol raffinée	75 ml
sel	goût

Méthode de cuisson

• Peler les estomacs de poulet, rincer et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau salée. Laisser refroidir et couper en cubes.
• Rincer les champignons ou les éplucher et les couper en tranches. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Faites frire les oignons et les champignons dans de l'huile raffinée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en ajoutant du sel. Refroidir.
• Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en cubes.
• Dans un bol, mélanger les estomacs hachés, les champignons avec les oignons, les œufs et les pois verts. Si nécessaire, salez au goût. Assaisonner de mayonnaise. Laissez infuser pendant 30 à 40 minutes. Tu peux manger!

Remarque

J'ai trouvé cette salade sur Internet. Au début, j'ai douté, puis j'ai décidé d'essayer. Étonnamment, nous avons vraiment aimé la salade. La salade est copieuse!
La combinaison des saveurs est extraordinaire, mais réussie! C'est une alternative à la salade Olivier.

Comme c'est intéressant! Je vais certainement le faire - j'adore les nombrils - et il n'y a pas de concurrents dans la famille, tout est mon bien-aimé ...

[Lena]

Lena, si vous aimez les nombrils de Toda, cette salade est à vous! Au début, je me méfiais beaucoup d'eux et mon mari ne les respecte pas vraiment non plus.
J'ai décidé de tenter ma chance et je ne l'ai pas regretté! Mon mari a aimé la salade, dit-il! Et c'est la chose principale

Tout le monde dans ma famille mange le nombril. Je pense que la salade prendra racine.

[LLika]

LLika, Je vous remercie ! Essayez-le, puis il convient à votre goût.

Excellente recette! Je vais le mettre en signet.
Depuis son enfance, elle-même aimait les nombrils et cuisinait souvent pour mes enfants. Et après avoir lu les informations sur leurs avantages, j'étais si heureux du tout
Pour toute personne intéressée, lisez 🔗

[irza]

irza, lis le! Intéressant! A noter que les nombrils sont également très utiles! Donc la salade est également utile ... Je l'ai faite moi-même, mayonnaise maison. Le goût du magasin est depuis longtemps oublié dans notre famille.

Merci pour la salade. Nous aimons beaucoup les abats. Les tartes feuilletées aux nombrils sont délicieuses. La salade est donc à nous.

Nelya, je vous suis aussi reconnaissante, je veux quelque chose de nouveau, avec les nombrils je n'ai fait qu'une salade de concombres, je vais aussi essayer celle-ci, d'autant plus qu'elle est copieuse, je vais le faire et ne dirai pas quoi, laissez-les essayer d'abord, mais alors si vous "montrez vos cartes" immédiatement, ils commenceront à se tordre le nez, et puis une fois - comme ça et personne ne le dira (les hommes), - vous êtes à nouveau en train d'inventer! Quand c'est délicieux et qu'il n'y a rien à dire! Je pense d'avance que cela me plaira, l'essentiel est de satisfaire!

quelle salade intéressante!
prendre note ...
Je vous remercie.

[Lyuba]

Lyuba, Désolé! J'ai manqué votre message et je n'ai pas répondu. C'est exactement comme ça que j'ai eu cette salade pour la toute première fois alors que personne n'était à la maison. Et l'a servi prêt pour le dîner. Au début, tout le monde était surpris et ne comprenait pas de quoi il venait. Ensuite, ils ont dit que ce n'était pas suffisant et qu'il fallait faire une double portion.
Et si je cuisinais avec eux, je tournerais certainement le nez et dirais que j'expérimente toujours.
Divna,
Zhenya! Et merci de visiter la page et d'apprécier cette salade. Je l'avais déjà oublié, maintenant ils me le rappelaient aussi.
Doit faire ... c'était l'une des salades préférées de ma fille

Au début, tout le monde était surpris et ne comprenait pas de quoi il venait. Ensuite, ils ont dit que ce n'était pas suffisant et qu'il fallait faire une double portion.

ben c'est super !!!

Zhenya! Et merci d'avoir regardé la page et apprécié cette salade.

merci, je sens bien ma salade ...
Je le ferai pour les prochaines vacances ... puis je me désabonnerai de ce que j'entends.

Une recette intéressante pour changer. Bye bookmark

[Albina]

Albina, pour un changement, c'est moi
Faites plaisir à vos hommes, ils devraient aimer la salade.
J'ai fait cette salade avec des nombrils de poulet et des cœurs de poulet. Et nous aimons vraiment les deux options.

Merci pour la recette. Je continue d'essayer d'enseigner mes propres abats. Je les aime beaucoup moi-même

[kolobok123]

kolobok123,
Natasha, et vous ne leur dites pas pourquoi la salade, et ne montrez même pas vos nombrils crus. Faites une salade quand personne n'est à la maison et observez sa réaction. Tout le monde ne devinera pas dès le départ ce qu'il y a dans les ventricules. Eh bien, ou pour la première fois, vous pouvez essayer avec des cœurs, si vous ne voulez vraiment pas manger les ventricules.

[nila]

nila, Nelya, 450 gr - est-ce des nombrils prêts à l'emploi ou du poids brut ???

Nelya, Filles, qui a préparé la salade, vous n'avez pas essayé de ne pas faire frire l'oignon, mais ajoutez des oignons marinés selon la recette de Nata-Chuchelka ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=424230.0

[Umka19]

Umka19, Luda, merci d'avoir évoqué Temka! Une salade si intéressante et comment je l'ai ratée

Et je ne l'ai pas vu ... Je dois essayer, bien sûr, je pense aussi que ce sera délicieux.

Bientôt NG, et dans la cour (du moins pour moi) il y a une crise ..., mais la salade sera délicieuse !!! Je peux sentir !!!

[Ludmila]

Les filles, merci et de m'avoir rappelé cette salade. Je ne l'ai pas fait depuis longtemps, j'ai un besoin urgent d'acheter des nombrils, enfin, ou des cœurs, qui que vous préférez.
Ludmila, Je n'ai toujours fait frire que des oignons dans cette salade. J'ai compris de quel oignon vous parlez, mais je n'ajoute qu'un tel oignon à la salade Shuba. Mais il me semble que c'est dans cette salade que le goût des oignons frits donne le goût même. Mais personne ne prend la peine d'essayer avec mariné

[Nelya]

nila, Nelya, 450 gr - est-ce des nombrils prêts à l'emploi ou du poids brut ???

Nelya, aaaauuuuuuuuu, pendre en grammes

[Umka19]

Umka19, délicieux, je l'ai fait! Mais je l'ai fait avec des oignons frits, ou plutôt frits. À mon avis, c'est le plus approprié ici.

450 grammes sont des nombrils prêts à l'emploi ou du poids brut

Je n'ai pas vu la question tout de suite.
Je prends habituellement 0,5 kg quand et plus. Combien sera-t-il possible de collecter dans le plateau de la vitrine réfrigérée, ou des plateaux déjà préemballés, combien y en a-t-il. Habituellement emballé de 0,6 à 0,8 gr. Il n'est pas si critique de respecter des proportions strictes.

Ajouté le mercredi 23 novembre 2016 18:23

Sveta, oui, bien sûr des oignons frits. Passer au caramel léger.

l'ordinateur portable s'est évanoui, a été déchargé. lors du redémarrage, a abandonné la communication

[Filles]

Filles, désolé pour la minutie, c'est juste que je ne suis pas aussi chaude en tant qu'hôtesse, mais je suis amie avec les nombres / mathématiques, mon travail est ...

Je prends habituellement 0,5 kg quand et plus. Combien pouvez-vous collecter dans le plateau de la vitrine réfrigérée, ou des plateaux déjà préemballés, combien y en a-t-il. Habituellement emballé de 0,6 à 0,8 gr.

J'écris ce que j'ai fait ressortir expérimentalement: 1800g de nombril crus - lavés, bouillis, rendement produit = 850g, d'où le moral, puisque ce produit perd plus de 50% à la sortie, et le goût de la salade doit être équilibré, alors la masse des nombrils finis doit être de 450g et plus ... et si cette in-tion était utile à quelqu'un ... par exemple, des hôtesses blondes comme moi !!!
Désolé d'être méticuleux et beaucoup de bukoffs !!!

Nelechka, enfin je vais à ta salade.
Honnêtement, je m'attendais à ce que ce soit impoli, mais non, il s'est avéré être une structure délicate,
tout à fait autonome, en tant que plat indépendant. Délicieux, merci beaucoup.
Je pense que cela prendra racine.

[nila]

nila, Nelya, merci beaucoup pour la recette !!!

Filles, la salade est délicieuse et très satisfaisante !!! Coupe de nombril "julienne". En général, le goût des nombrils est très similaire / similaire au goût de la langue de bœuf cuite en utilisant la méthode sous-vide. Quand j'ai tout fait selon la recette et que je l'ai donnée à mon mari pour goûter, il m'a dit qu'il n'y avait pas assez de concombre frais ... J'ai ajouté, nous avons vraiment aimé la note de fraîcheur. Je pense que dans notre famille, la salade prendra racine / sera préparée !!!

[Alla]

Allaquelle délicieuse assiette sur la photo. C'est bien que je viens de dîner avec la vinaigrette, sinon je l'aurais fait dans votre assiette.
LudmilaMerci d'avoir clarifié les ingrédients. Pour être honnête, je ne l'ai fait qu'une seule fois, pendant longtemps, exactement au poids, puis toujours à l'œil nu. Et aussi merci pour les éloges et l'annonce.
Dans ce que je suis d'accord avec vous, dans cette salade, les nombrils n'ont pas du tout le même goût. Vous avez probablement trouvé la bonne comparaison avec la langue de bœuf. C'est très intéressant avec un concombre. Est-ce salé ou frais?

merci pour les éloges et l'annonce.

Est-ce salé ou frais?

C'était frais, et en hiver, je vais essayer avec du salé.

Ouais, donc tu peux essayer à la fois frais et salé)

Nelya, merci beaucoup pour la recette de salade!
Eh bien, j'ai beaucoup aimé! Je vais certainement cuisiner!

[optimiste]

optimiste,
Lenusya, Je suis très content que ta famille ait aimé cette salade. Après tout, ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très sain. Aujourd'hui seulement, ils ont dit à la télévision que nous devrions manger des poulets plus souvent. déchets. Qu'ils contiennent l'ensemble des oligo-éléments. Et nous les contournons pour la plupart et ne les utilisons pas si souvent.