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Pâques chrétienne célébré au printemps, mais le jour de la célébration n'est pas une date précise, il est déterminé par le calendrier luni-solaire. Ce jour tombe sur la période du 7 avril (22 mars) au 8 mai (25 avril).

2010 - 4 avril;
2011 - 24 avril;
2012 - 15 avril;
2013 - 5 mai;
2014 - 20 avril;
2015 - 12 avril;
2016 - 1er mai;
2017 - 16 avril;
2018 - 8 avril.

Fête de la brillante résurrection du ChristPâques est le principal événement de l'année pour les chrétiens orthodoxes. Les vacances sont des vacances et une célébration des célébrations - Pâques est célébrée pendant sept jours, c'est-à-dire toute la semaine, et donc cette semaine est appelée "Bright Easter Week". Chaque jour de la semaine est également appelé lumière; Lundi clair, mardi clair, etc. La période entière avant l'Ascension - 40 jours après Pâques - est considérée comme la période de Pâques.

En bref, "le Christ est ressuscité!" contient toute l'essence de notre foi, toute la fermeté de notre espérance et de notre espérance. Ces mots, répétés chaque année d'innombrables fois, émerveillent toujours nos oreilles par leur nouveauté et la signification de la plus haute révélation.
Un baiser est également associé à cette salutation de Pâques. C'est un signe ancien de réconciliation et d'amour, remontant à l'époque des apôtres.

A. Maikov

Le Christ est ressuscité!

Partout où l'évangile bourdonne
De toutes les églises, les gens démolissent.
Dawn regarde déjà du ciel ...
Le Christ est ressuscité! Le Christ est ressuscité!

La couverture de neige a déjà été enlevée des champs,

Et les rivières sont arrachées aux chaînes,
Et la forêt voisine devient verte ...
Le Christ est ressuscité! Le Christ est ressuscité!

La terre se réveille
Et les champs s'habillent
Le printemps arrive, plein de miracles!
Le Christ est ressuscité! Le Christ est ressuscité!



pain d'épice
Bonsoir!
J'ai juste rampé tranquillement et enlevé mon chapeau à l'auteur du sujet pour des informations aussi détaillées et riches.
Pour être honnête, je ne fais attention qu'aux gâteaux qui peuvent être pétris et cuits dans une machine à pain. Je serais reconnaissant pour une recette éprouvée à Moulinex (3000 ou 5004).
Pour ma part, je souhaite partager un conseil: et si quelqu'un aide!? Ce n'est pas exactement culinaire, mais ...
Pendant longtemps, Dieu ne m'a pas donné d'enfants. Les médecins n'ont vu aucune raison, mais se sont seulement interrogés et ont posé toutes sortes de diagnostics pour leur propre réconfort. Je suis allé dans tous les bureaux. Était dans tous les hôpitaux imaginables. Pas de résultat. Et puis une vieille femme en ligne pour voir mon prochain médecin m'a dit une fois que je devais demander à Dieu si vous auriez des enfants ou non. Et il ne va pas chez les médecins en vain. Et il est nécessaire de le faire: le soir de Pâques (le samedi soir), préparez un gâteau de Pâques selon toutes les règles. Seul celui qui demande quelque chose à Dieu doit le pétrir. Pétrissez longtemps pendant 3 à 4 heures et ne laissez personne participer à ce processus. Constamment mentalement, en pétrissant, posez la question de l'intérêt. Ensuite, ce gâteau doit être consacré (vous pouvez demander un fil à quelqu'un) - le fait est qu'il était de retour dans les années soixante-dix. Pour être honnête, je ne savais pas comment tout cela était fait. Merci au voisin qui a pris mon pasque. Après sa consécration, la pasque doit être coupée en deux avec VOTRE main - il y aura la réponse. S'il y a une cavité assez grande à l'intérieur, alors vous êtes vide, a déclaré la grand-mère. Et si l'intérieur est exactement comme du fromage hollandais, alors vous en mangerez la moitié vous-même, et l'autre moitié devrait être mangée par votre mari (il peut même ne pas deviner quoi que ce soit), calmez-vous, n'allez pas chez le médecin - vous aurez des enfants.
Vous savez - c'était la première et la dernière fois de ma vie que j'ai eu un merveilleux gâteau de Pâques! Je n'ai jamais pu répéter quoi que ce soit de tel.
Et Dieu m'a donné non seulement un enfant, mais même le sexe de l'enfant, auquel j'ai pensé, m'a donné.Exactement 9 mois et demi plus tard, je suis devenue mère. Et combien d'amis ce conseil a aidé! (à moins, bien sûr, qu'il y ait une pathologie évidente).
Et comment j'ai cru! J'ai même réalisé mon rêve il y a 3 ans - j'étais dans l'église du Saint-Sépulcre à Jérusalem, afin de voir personnellement l'une des premières indulgences du Saint Feu.
Probablement, ces sacrements ne sont pas soumis à l'esprit humain. Il suffit de croire.
Désolé si j'ai écrit hors sujet.
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PRÉPARATION POUR LES VACANCES DE PÂQUES. TABLE DE PÂQUES

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Il existe de nombreuses traditions dédiées à la célébration de Pâques. Les préparatifs de Pâques ont commencé à l'avance.

DANS lundi Mardi a été pris peindre des œufs, qui étaient un symbole de la renaissance printanière de la nature, la fertilité de la terre. Autrefois, ils étaient peints principalement en rouge, qui était associé, tout d'abord, au sang de Jésus-Christ.

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

DANS Mercredi Jeudi commencé cuire de grandes quantités de gâteaux, fait de Pâques (fromage cottage, crème, crème sure, pressé sous la forme d'une pyramide), qui ont été mangés et traités aux visiteurs toute la semaine de Pâques jusqu'à Radunitsa.

Les petits produits à base de farine de blé décortiqué sont moulés sous forme de croix, d'agneaux, de coqs, de poulets, de colombes et d'alouettes.

Dans la même journée gelée d'avoine cuite pour "satisfaire" le gel.

Le jeudi saint, avant le grand jour de Pâques, ils cuisinaient Jeudi sel, et consacré avec des gâteaux et des œufs de Pâques.

Dans l'ancien temps, le sel était récolté le jeudi saint pendant toute l'année. Le sel noir n'était pas seulement utilisé dans la cuisine, mais il guérissait également les gens et était ajouté à l'alimentation du bétail s'il était attaqué par une maladie.

Comment passer le jeudi saint?
- Le nom même de «Jeudi Saint» vient du moment où Jésus-Christ a lavé les pieds de ses disciples. En ce jour, chaque personne doit se nettoyer - corps et âme, et mettre de l'ordre chez elle. À partir du jeudi saint, vous pouvez faire des gâteaux et faire lentement le plein de nourriture pour la table de fête. Mais la chose la plus importante est d'aller à l'église et de «préparer» l'âme, de la purifier et de se confesser. Il est important de se repentir de toutes les mauvaises actions commises par rapport à soi-même, à ses proches et à Dieu.
L'archiprêtre Piotr Landvitovich de l'église de Saint-Jean le Théologien a répondu à la question.

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Les œufs de Pâques et les gâteaux sont bénis le samedi dans l'église.

Déjà dans l'Antiquité, la coutume était de mettre fin au Carême et de commencer la célébration de Pâques à 12 heures du matin le Samedi Saint.

Tard dans la soirée du samedi saint, tous les croyants se rassemblent dans les temples.

Vers 12 heures du matin, les prêtres commencent à chanter tranquillement dans l'autel la stichera de Pâques: "Ta Résurrection, Christ notre Sauveur, les anges chantent dans le ciel ..." Le chant est repris par tous ceux qui prient, et avec le sacerdoce, les gens se promènent trois fois autour du temple.
Les portes du temple s'ouvrent et la célébration commence.
Exprimant l'exultation et la joie, l'Église accomplit presque tous les services avec des chants ininterrompus.
Les portes royales s'ouvrent et restent ouvertes pendant toute la semaine lumineuse, en tant que symbole du paradis ouvert


Les œufs bénis étaient d'abord consommés à la table du matin de Pâques.

Ils ont également été présentés à tous ceux qui venaient visiter ce jour-là, ou lorsque les propriétaires eux-mêmes allaient voir quelqu'un.

En donnant des œufs, ils ont dit: «Le Christ est ressuscité». Et en réponse, ils ont répondu: "Il est vraiment ressuscité."

Autrefois, les femmes au foyer restaient à la maison le premier jour de Pâques, et les hommes allaient féliciter leurs parents et amis.

Les tables avaient été dressées toute la journée et il y avait déjà des plats légers (non maigres) dessus.

La table de Pâques était généralement décorée principalement de plats froids: agneau cuit au four, veau frit, jambons de porc.

Il n'a pas été accepté de servir du poisson ce jour-là.

La décoration obligatoire de la table était Agneau de Pâques, soit du sucre sur un kulich, soit du beurre pour Pâques (il y avait des boîtes d'agneau spéciales pour la cuisson et le beurre).

Les gâteaux de Pâques et de Pâques étaient également décorés de fleurs en papier et des œufs colorés étaient pondus sur des feuilles d'avoine fraîchement germées, du blé ou du cresson spécialement cultivé.

Lors de la Bright Week, tous les parents et bonnes connaissances ont été nécessairement visités, montrant un respect particulier pour les personnes âgées.

Beaucoup de ces traditions et d'autres appartiennent au passé. Mais il y a aussi des familles où les rituels de la fête de Pâques se transmettent de génération en génération. Et tant qu'ils sont là, nous pouvons espérer que nos enfants et petits-enfants pourront également peindre des œufs de Pâques.

Pâques s'appelle un jour férié, une célébration de célébrations. Pas étonnant que nos ancêtres aient entouré cette fête avec des coutumes spéciales qui vivent encore dans la vie quotidienne. Même les non-croyants, selon l'ancienne tradition russe, peignent des œufs et font des gâteaux ce jour-là.

Dans les temps anciens, les hôtes aisés servaient 48 plats différents pour Pâques, selon le nombre de jours du jeûne expiré.

Gâteaux au beurre et fromage cottage de Pâques toujours décoré de fleurs maison, symbolisant l'éveil de la nature et l'épanouissement de la spiritualité.

Faire les fleurs pour les vacances, comme peindre les œufs, était extrêmement amusant. Les adultes et les enfants ont découpé des fleurs et des brindilles dans du papier de couleur vive et ont décoré la table, la maison, les icônes et les meubles avec eux.

Les plats rituels de Pâques ont toujours été associés aux symboles rituels de la récolte. Les restes de tartes, œufs et autres plats consacrés dans l'église n'ont pas pu être jetés, ils ont été enterrés dans le champ pour que le sol soit fertile et a donné beaucoup de récoltes cette année.
Un œuf de Pâques doit être conservé avant le semis; ils l'ont emporté avec eux lorsqu'ils sont allés semer pour la première fois et l'ont mangé dans le champ pour que la récolte soit riche.

Pâques est une fête de résurrection, de réveil et acceptée mettre du grain germé sur la table (blé, orge ou autre), parce que les verts tendres qui sont sortis de la graine sèche symbolisent la mort et le retour à la vie.

TABLE DE PÂQUES

Ayant ravivé l'ancienne coutume de célébrer Pâques, nous retournons à nos origines, et ici nous devons nous rappeler quelle place était donnée aux traditions de la table. Après un long carême de sept semaines précédant la fête, chaque hôtesse a essayé de mettre la table avec une solennité particulière. Je n'ai jamais autant mangé pendant toute l'année en Russie que pendant la Semaine Sainte.

La table de Pâques a toujours été riche: en plus des plats énumérés, diverses collations à base de légumes, abats de poulet cuits, plats de caviar de poisson et de lait, hareng, poisson en gelée, gelée et viande en gelée, kalya de rognons de bœuf avec concombres marinés, joint d'huile de foie, nounou - bouillie de sarrasin mijotée à la viande d'agneau, rôti aux champignons préparé pour une utilisation future en été, bœuf aux navets, porc cuit au foin avec de la bière, du canard ou de l'oie au miel ou frit avec des branches de genièvre. Les boissons étaient également variées: bière, liqueurs maison, liqueurs et vins, gelée et sbitni.

La viande était le pilier du repas ces jours-ci. - pendant six semaines d'abstinence, tout le monde a réussi à le manquer: jambons, jambons ou agneaux cuits au four; canards, dindes et oies farcis; cochons de lait et saucisses maison; et aussi - fromages, bacon et bacon, énormes esturgeons entiers ...

Par exemple, voici le menu du dîner de Pâques de la famille Romanov en 1903: «Pâques. Gâteaux de Pâques. Des œufs. Esturgeon. Béluga. Saumon. Sandre. Esturgeon étoilé. Faisans. Perdrix. Teterev. Ryabtsy. Des canards. Agneau. Jambon. Langues. Bœuf à l'os. Yaroslavl de veau. Les tartes sont différentes. "

La table de Pâques russe a toujours été non seulement généreuse, mais aussi très belle.
Même dans les familles les plus pauvres, des bougies y étaient toujours posées, des paniers avec des légumes verts de blé ou d'avoine fraîchement germés, des gâteaux de Pâques et de Pâques étaient décorés de fleurs - ils étaient fabriqués à partir de bouts de tissu lumineux et de papier coloré, spécialement collectés pour cela tout au long de l'année.

Cependant, nos coutumes de Pâques ne sont pas uniquement liées à la nourriture. Le peuple russe a toujours aimé divers divertissements: à la fin de Pâques dans les villages, ils ont roulé des œufs sur l'herbe, et au début de Pâques, ils ont joué à la "boule blanche": ils se sont battus avec le nez des œufs, qui a le plus fort - c'est le bonheur.

Plats traditionnels de Pâques: Gâteaux de Pâques, Pâques, femmes, œufs peints. Auparavant, les œufs étaient peints non seulement à Pâques, mais aussi sur Trinity, ils étaient peints en vert.Et les gâteaux de Pâques et Pâques à notre époque, comme auparavant, sont cuits une fois par an - à Pâques.

Les biscuits au pain d'épice de Pâques différaient des biscuits habituels en ce sens qu'ils avaient la forme de lapins, de coqs, de colombes et d'alouettes.

De nombreux plats ont été préparés pour la table de fête. Ils ont rôti un agneau, du jambon, du veau frit. Ils n'étaient servis que froids, car l'une des principales règles de la table de Pâques était l'exclusion des plats chauds.

Selon une ancienne tradition, les œufs colorés étaient pondus sur des feuilles d'avoine fraîchement germées, du blé et parfois sur de minuscules feuilles vert pâle de cresson, spécialement germées à l'avance pour les vacances.

Des bougies, des lampes iconiques, des lustres, des lampes étaient allumées dans les maisons. Pâques étant considérée comme une fête en famille, les personnes les plus proches se sont rassemblées autour de la table de fête.

Et pendant toute la Bright Week, des amis et des connaissances sont venus à la maison, qui ont eu droit à toutes sortes de nourriture.

Des mémoires de Vorontsov-Velyaminov:

«Tout au long de la journée, parents et amis sont venus féliciter les vacances. Ils ont été invités à table et ont eu droit à de la nourriture de Pâques. Mais comme notre maison n'était pas la seule où ils venaient, comme ils disaient «faire des visites», certains des invités étaient déjà si pleins qu'ils ont refusé. D'autres se sont assis à table avec plaisir. Des proches nous ont apporté, des enfants, des cadeaux, principalement des œufs en chocolat. Et comme nos parents ne se sont pas occupés de nous ce jour-là, nous avons beaucoup abusé de ces cadeaux "

D'après le livre d'Ivan Shmelev "L'été du Seigneur"

"Super samedi soir. La maison est calme, tout le monde s'allonge avant les matins. Je me dirige vers le hall pour voir ce qu'il y a dehors. Il y a peu de monde, ils portent des gâteaux de Pâques et de Pâques dans des cartons. Dans le hall, le papier peint est rose - du soleil, ça se couche. Dans les chambres - Lampes cramoisies, celles de Pâques. Étaient-elles bleues à Noël? .. Nous avons posé un tapis de Pâques dans le salon, avec des bouquets cramoisis. Ils ont enlevé les couvertures grises des fauteuils bordeaux. Il y a des guirlandes de roses sur les images. Il y a de nouveaux «chemins» rouges dans le hall et dans les couloirs. les fenêtres - oeufs peints dans des paniers, cramoisis: demain le père baptisera avec le peuple. Dans le hall - quartiers verts avec du vin: apportez-le. Sur des oreillers en duvet, dans la salle à manger sur le canapé - pour ne pas tomber! - sont d'énormes gâteaux, recouverts de mousseline rose, - refroidissent Ils sentent la douce chaleur parfumée. "

«Des matines mêmes», nous lisons dans les notes d'un grand connaisseur de la cuisine russe D.V. Kanshin, - dans les familles prospères, une table a été dressée pour rompre le jeûne, et qu'enseigneront les hôtes hospitaliers! D'autres mettent 48 repas et collations sur la table comme symbole du jeûne de 48 jours qui vient d'expirer. Une place honorable est occupée par Pâques, le gâteau et les œufs de Pâques, puis il y a un agneau frit et un agneau à base de beurre, jambon, veau, rôti de bœuf, une tête de porc réparatrice, tous les animaux réparateurs: poulards (poulets), dindes, oies, canards; en outre divers types de saucisses et saucisses froides et chaudes. Sur d'autres tables, vous voyez tout un assortiment de toutes sortes de fromages, petit bacon russe, poitrine de porc fumée, oies fumées (polka), etc., etc. Et, comme pour reposer l'estomac ou l'aider, vous trouverez un jeune radis ou une salade verte de bardane. concombres. Tous les intervalles entre les plats sont garnis de toutes sortes de vodka et de vins ... "

Il y a une légende selon laquelle à Pâques, le Christ avec les apôtres sort en robe de mendiant pour errer sur la terre et vient chez les gens pour éprouver leur miséricorde.

Par conséquent, à Pâques, dans chaque maison, il devrait y avoir une abondance de toutes sortes de nourriture, afin que toute personne qui entre dans la maison puisse être traitée. C'est pourquoi, à Pâques, nos ancêtres hospitaliers ont mis beaucoup de nourriture sur la table et ont traité tous ceux qui venaient.

Inutile de dire que jadis nos compatriotes se laissaient aller à l'estomac.

PRIÈRES AVANT ET APRÈS MANGER

AVANT DE TÂCHER
Notre Père, qui es aux cieux! Que ton nom soit sanctifié, que ton règne vienne, que ta volonté soit faite, comme au ciel et sur la terre.Donne-nous aujourd'hui notre pain quotidien; et nous pardonner nos dettes, comme nous laissons aussi nos débiteurs; et ne nous induis pas en tentation, mais délivre-nous du malin. Les yeux de tous se confient en Toi, Seigneur, et tu leur donnes de la nourriture en temps utile; tu ouvres ta main généreuse et accomplissant toutes les faveurs animales.

APRÈS LA DÉGUSTATION
Nous te remercions, Christ notre Dieu, car tu nous as comblés de tes bénédictions terrestres; Ne nous privez pas de votre Royaume céleste, mais comme parmi vos disciples vous êtes venu, Sauveur, donnez-leur la paix, venez à nous et sauvez-nous.

PRIÈRE SECRÈTE AVANT DE MANGER DE LA NOURRITURE POUR LES MALADIES DANS LA NOURRITURE
(prière pour perdre du poids)
Je Te prie aussi, Seigneur, délivre-moi de la satiété, de la volupté et accorde-moi dans le monde spirituel avec révérence de recevoir tes dons généreux, et en les mangeant, je recevrai le renforcement de ma force mentale et physique pour Te servir, Seigneur, dans le petit reste de ma vie sur Terre.

CHANSONS SAINTES À PÂQUES OU DANS LA LUMIÈRE RÉSURRECTION DU CHRIST
L'ange a appelé la grâce remplie: pure Vierge, réjouissez-vous! Et de nouveau il s'est exclamé: réjouissez-vous! Votre Fils a été ressuscité trois jours plus tard de la tombe et a ressuscité les morts. Les gens, célébrez!
Brillez, glorifiez, Nouvelle Jérusalem! Que la gloire du Seigneur brille sur vous; réjouissez-vous maintenant et soyez joyeuse, Église chrétienne! Toi, Mère très pure de Dieu, montre avec joie la résurrection de Celui qui est né par toi.

TROPARI À LA RÉSURRECTION DU CHRIST LUMIÈRE (PÂQUES)

Stanza, voix 6
Ta résurrection, le Christ Sauveur, les anges chantent dans les cieux et sur la terre nous font louange d'un cœur pur.

Troparion, voix 5e
Le Christ est ressuscité des morts, piétinant la mort par la mort et donnant la vie à ceux qui sont dans les tombes.

Kontakion, voix 8
Même si vous êtes descendu dans la tombe, Immortel, mais que vous avez détruit la puissance de l'enfer, et que vous êtes ressuscité, en tant que Victor, Dieu Christ, le prophétique des épouses myrrhe: réjouissez-vous! et donnez la paix à votre apôtre, donnez la résurrection aux déchus.
Ayant vu la résurrection du Christ, inclinons-nous devant le Saint Seigneur Jésus, le seul sans péché, nous adorons ta croix, le Christ, et nous chantons et glorifions ta sainte résurrection: tu es notre Dieu, ne savons-nous rien d'autre pour toi, nous nommons ton nom. Venez, tous fidèles, adorons la sainte résurrection du Christ; Voici, viens la croix, joie pour le monde entier; bénissant toujours le Seigneur, nous chantons sa résurrection, ayant enduré la crucifixion, détruisons la mort par la mort.

Mardi après la Bright Week - Radunitsa, le jour de la commémoration des morts.
Les chrétiens orthodoxes se rendent dans les cimetières afin de partager la joie de la résurrection du Christ avec leurs parents et amis décédés.

C'est ce mardi que vous devriez visiter les tombes de parents et d'amis. En même temps, il faut se rappeler qu'on ne peut pas organiser un repas commémoratif au cimetière: ceux qui ont terminé leur voyage terrestre n'ont pas besoin de nourriture, mais de nos prières sincères pour le repos de leur âme. Mettre le symbole de Pâques - un œuf rouge sur votre propre tombe, chanter le troparion de Pâques: "Le Christ est ressuscité des morts, piétinant la mort et donnant la vie à ceux qui sont dans la tombe", se souvenir des morts avec une parole aimable - telle est la coutume prescrite par la Sainte Église et nous a été léguée par nos ancêtres ... Alors, n'apportez pas de vodka et de collations au cimetière, de telles commémorations ne font que tourmenter l'âme du défunt.

Tout au long de la Bright Week, toute la journée avant les vêpres, sonnant les cloches.
Auparavant, tout le monde était autorisé à escalader le clocher. La sonnerie harmonieuse, puissante et triomphante donne une solennité particulière aux jours de Pâques.

Ces jours-ci, les gens se saluent avec les mots "Le Christ est ressuscité!" et écoutez la réponse joyeuse "Vraiment ressuscité".
Dans la joie spirituelle, les gens se baptisent, se présentent les uns les autres avec des œufs colorés (l'œuf est un symbole de vie, et le Christ a donné aux gens la vie éternelle; le rouge rappelle aux gens que le Fils de Dieu a sanctifié la vie avec son sang).

Pâques est célébrée quarante jours avant l'Ascension du Seigneur.


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DÉCOR DE TABLE DE PÂQUES "DÉLICIEUX"

Lors de la préparation de la semaine de Pâques, pensez à la fois au menu festif et à la décoration festive de votre maison.

Pâques est un jour férié lumineux symbolisant la renaissance, une nouvelle vie, et afin de souligner la sublimité des sentiments, qui, bien sûr, couvre chaque croyant, vous devez choisir une palette de couleurs chaudes pour décorer la table.

Privilégiez les fleurs printanières délicates:
- rose, rouge (le rouge est la couleur de l'amour),
- bleu (le bleu et le bleu sont les couleurs du ciel, la foi),
- jaune (jaune - comme symbole de vitalité, de joie, de lumière),
- vert clair, vert (le vert est la couleur de l'espoir, la personnification de la nature et de la fraîcheur),
- blanc neutre, qui a toujours l'air solennel,
et autres tons pastel chaleureux, nuances délicates de couleurs vives - toute cette variété de couleurs peut trouver sa juste place sur votre table de fête
Le rouge est la couleur de l'amour, qui prend une signification plus profonde à Pâques, symbolisant l'amour sans bornes de Jésus pour tous les hommes, dont il a expié les péchés avec son sang.
Couleurs blanc, jaune, or - couleurs de spiritualité, lumière, pureté
Le jaune, avec le rouge, est bon pour la décoration de Pâques, car il symbolise le soleil, qui donne vie à toute vie sur terre.

Posez une nappe de cérémonie sur la table, décorez la table avec des vases avec des primevères, des pousses de légumes verts et de céréales et des brindilles en fleurs. Faites un bouquet de Pâques: accrochez des œufs peints, des figurines de biscuits en pain d'épice de Pâques sous forme d'oiseaux, d'animaux, de lapins ou de fleurs en papier et de papillons, et d'autres sur les branches d'un arbre dans un vase.

De telles compositions pour votre table de vacances et votre maison créeront une ambiance festive:

Par exemple, pour les œufs colorés, un plat spécial a été fourni, dans lequel du blé ou du cresson a germé deux semaines à l'avance. Une telle clairière, dans l'herbe jeune dont se cachaient des testicules multicolores, était une décoration spéciale de la table.

Pour faire pousser l'herbe, vous devez mettre de la terre sur une assiette, y mélanger les grains de blé, d'avoine ou de cresson, ajouter de l'eau à la consistance d'une bouillie liquide et mettre dans un endroit chaud.

Les jeunes pousses apparaîtront dans une semaine. "Polyanka", idéalement situé au milieu de la table, peut remplacer les fleurs traditionnelles sur la table de fête.
Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

C'est génial s'il y a des fleurs de printemps dans la maison en vacances, collectées et stylisées conformément au triomphe de la composition.

En Russie, les fleurs de Pâques les plus populaires étaient les jacinthes et les jonquilles (elles étaient même appelées lis de Pâques). Ils servaient à décorer les tables, présentées dans des paniers de Pâques.

Les fleurs de Pâques sont également considérées - primevères de bélier, pissenlits, mère-belle-mère - cependant, c'était le nom de toutes les premières fleurs de printemps, généralement vraiment jaunes.

Pour décorer les temples, de nombreux prêtres préfèrent encore l'hortensia, en particulier le blanc, et le placent souvent près du linceul.

Les primevères, les tulipes sont également populaires (elles ressemblent également à des œufs en forme), les violettes, les muguets, les perce-neige, les fleurs de viorne, le forsythia, le prunus, la renoncule.

Nous ne devons pas oublier les roses et les œillets.
Selon le symbolisme religieux, les œillets sont les fleurs du Christ, c'est donc souvent à partir de 33 œillets blancs qu'une guirlande est assemblée sur le linceul: selon le nombre d'années terrestres de la vie du Sauveur et en mémoire du drap blanc (linceul), qui était enroulé autour de lui, ayant été retiré de la croix.

Les roses sont une décoration très courante pour les tables, les gâteaux, les icônes. Auparavant, lorsque les roses vivantes étaient inaccessibles à beaucoup, des roses artificielles étaient fabriquées pour Pâques, souvent des roses en papier, teintes en rouge framboise.
Les plantes en pot, en particulier les plantes à fleurs - cyclamens, jacinthes, clivias, roses, violettes, Kalanchoe, etc. sont largement utilisées, en particulier pour les paniers et les compositions de Pâques.

Composition de Pâques sur la table

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Bouquets de Pâques - toute une série de bouquets pour un cadeau et des bouquets pour décorer le gâteau de Pâques. En termes de forme, de couleur et de choix des plantes, le bouquet de Pâques pour un cadeau s'inscrit dans la tradition de Pâques et se concentre moins sur le sexe, l'âge et les préférences du destinataire.

Par conséquent, il est souvent rassemblé en rond, avec des fleurs typiques de Pâques, des plumes, des coquillages, des saules, des figurines de lièvres, d'agneaux, divers oiseaux, ainsi que des papillons, des coléoptères et des libellules.

Ces dernières années, les bouquets sur une grande variété de cadres sont devenus très populaires, et surtout le bouquet «nid». Il se rassemble vraiment sur un cadre fait de branches qui ressemble à un nid d'oiseau. Un bouquet pour un gâteau, généralement de petite taille, est rassemblé sur une épingle à cheveux, le plus souvent en bois, sur laquelle il est ensuite attaché au gâteau.

Couronne de Pâques - bureau, mural, suspendu. Il symbolise l'infini et la vie éternelle, donnée par le sacrifice de Jésus-Christ. Recueilli sur les fleurs et les branches du printemps, avec des œufs, des coquillages, des rubans, des plumes et d'autres attributs.
Utilisé comme décoration de table (souvent autour du gâteau de Pâques), décoration intérieure et comme cadeau de Pâques.
Auparavant, des couronnes de Pâques étaient en outre portées dans les cimetières de Radonitsa - le jour du cycle de Pâques chez les orthodoxes, lorsque les morts sont commémorés.

Guirlande sur la table de Pâques

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Accrocher une couronne de Pâques au mur

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Diapositive de Pâques - des légumes verts spécialement cultivés pour Pâques à partir de graines de céréales, le plus souvent d'avoine, ou d'autres graines à croissance rapide, par exemple le cresson.

Les graines étaient épaisses «étalées sur un tissu humide qui recouvrait la base en forme de colline (pyramide ou cône) et souvent arrosées. La colline qui avait poussé, comme recouverte d'herbe de printemps, était posée sur une assiette, un support ou un panier sur la table de Pâques et recouverte d'œufs colorés.

Le toboggan de Pâques était également appelé les "toboggans" inclinés spécialement constitués de planches, parfois similaires à des gouttières peu profondes. La forme de la montagne est apparue dans les traditions de Pâques pour une raison. Presque toutes les nations ont des montagnes sacrées (parfois c'est la demeure des dieux), que l'histoire, les légendes et les mythes ont associée aux événements les plus importants: Olympe, Tabor, Sinaï, Fujiyama, etc. La diapositive de Pâques et les verts qui poussent à partir de graines sont des symboles de proximité avec Dieu, de résurrection, de réveil et d'espoir (vert).

panier de Pâques

Que doit contenir un panier de Pâques?
L'archiprêtre Petr Landvitovich de l'église Saint-Jean-Évangéliste de Kiev répond.
- Tout d'abord - des œufs colorés comme symbole de Pâques, nécessairement de la viande et des produits laitiers: jambon, saucisses, fromage, beurre ... Et, bien sûr, des gâteaux de Pâques. Le vin peut être sacré, mais la vodka n'en vaut pas la peine. Récemment, ils sont venus les bénir avec des enfants, car dans les paniers il y a beaucoup de bonbons et d'œufs en chocolat. Mais avant, les bonbons n'étaient pas mis dans des paniers, cela n'était pas accepté. Les fruits peuvent être sacrés, récemment, beaucoup de choses exotiques sont apparues - ananas, bananes, mangues. Et, en général, les paroissiens en savent peu sur cela, car ils vont rarement à l'église. A cette occasion, nous, prêtres, avons même une anecdote. Un homme dans l'église est indigné: «Chaque fois que vous venez, ils sanctifient toujours la paska. N'y a-t-il vraiment pas d'autres vacances? " (Des rires) Une anecdote de la vie quotidienne: après tout, en effet, les gens ne vont pas à l'église toute l'année, ils ne viennent qu'à Pâques. (Archiprêtre Peter Landvitovich de l'église Saint-Jean-le-Théologien.)

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Arbre de Pâques - une décoration qui imite un arbre - comme l'Arbre de Vie, l'Arbre de la Connaissance, du Bien et du Mal, debout au Paradis. Il peut être de n'importe quelle taille - du petit cadeau, des compositions de table aux grands objets d'intérieur.
Les œuvres sont réalisées dans n'importe quel style floristique et à partir de n'importe quel matériau; elles peuvent ressembler à de vrais arbres ou être stylisées.
Dans certains pays européens («l'arbre de Pâques» - parfois il s'agit simplement d'un mât haut avec des lattes transversales au sommet, qui est décoré de couronnes, de rubans, de fleurs - est placé dans les cours, dans les rues et porté lors des processions et des festivités de Pâques.
En Russie jusqu'au XVIIe siècle, dans la procession du patriarche, un arbre de Pâques décoré de fleurs et de fruits artificiels était porté sur un âne sur un âne, on l'appelait le «saule royal».

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Lapin de Pâques - l'un des attributs obligatoires de la fleuristerie de Pâques et de Pâques dans presque tous les pays d'Europe occidentale, en particulier chez les catholiques et évangéliques.
Le lièvre (et parfois le lapin), célèbre pour sa fertilité, est apparu dans les bouquets de Pâques, les compositions, les couronnes, les vitrines, les décorations et les cadeaux comme symbole de fertilité.
Sa présence promet prospérité, bonne récolte et succès en affaires. Il y a aussi une autre explication. Plus rapide que d'autres, un lièvre courant peut être le premier à apporter de bonnes nouvelles aux gens, et c'est en tant que messager qu'il est apparu dans l'attirail de Pâques.
Cette version est également confirmée par l'ancienne légende sur la façon dont la Lune, se sentant désolée pour la mère qui avait perdu son fils, a envoyé un lièvre rapide avec la joyeuse nouvelle que son fils se relèverait. Le lièvre accourut très vite, mais en chemin, il oublia ce qui lui avait été dit, pour lequel il resta à jamais la lèvre fendue.

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Carte postale de Pâques - une carte de voeux, souvent avec les mots "Le Christ est ressuscité!" et des histoires de Pâques.
Les propres cartes postales en Russie n'ont commencé à être imprimées qu'à la fin du XIXe siècle.Par conséquent, les premières cartes postales de Pâques représentaient souvent les attributs de Pâques acceptés en Europe occidentale, par exemple, des lièvres, des oiseaux, etc.
Ces cartes postales étaient envoyées par la poste, laissées lors de visites et jointes aux cadeaux. Les cartes postales faites à la main étaient particulièrement appréciées.

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

«On pourrait supposer que les lièvres de Pâques, les poulets et les agneaux ne sont que le produit de notre« âge des athées ». Mais ce n'est pas le cas. Je veux vous montrer quelques cartes de Pâques européennes de notre collection pour la maison. "

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Des oiseaux - l'un des éléments de décoration de Pâques les plus répandus dans presque tous les pays sous la forme de figurines de divers oiseaux, le plus souvent des cigognes, ainsi que de leurs nids, œufs, plumes. L'oiseau est un messager, un symbole de l'Esprit, la renaissance de la nature.
Saule à main - "Saule à main" - toutes sortes de branches, décorées de fleurs faites, de fruits, de baies, de gousses et même de noix.)
Dimanche des Rameaux: pourquoi les branches de saule sont-elles consacrées avant Pâques?
Cette question peut être répondue très simplement. Dans la partie centrale de la Russie, le saule est la seule plante couramment disponible qui a pris vie après l'hiver et a ouvert ses glands.

Les branches de palmier, qui sont absentes dans notre région, ont été remplacées par des verbules, qui sont un attribut obligatoire de l'ancienne fête orthodoxe en l'honneur de l'entrée du Seigneur à Jérusalem. Cet événement - l'entrée solennelle de Jésus-Christ à Jérusalem - commence l'ascension du Christ vers la mort et la résurrection sur la croix. Les habitants de la ville sainte ont salué le Christ comme le Messie - avec des branches de palmier dans leurs mains, d'où le nom original de la fête - "Dimanche des Rameaux".

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Les bougies sont un symbole de lumière et de brûlure spirituelle. Ils sont utilisés dans tous les travaux floristiques de Pâques, le plus souvent sous la forme d'un œuf ou d'un lièvre.

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Krashenki - Oeufs de Pâques colorés. Il existe de nombreuses façons de teindre les œufs de Pâques: herbes, feuilles de chou, écorces d'oignon, colorants spéciaux, fils panachés, etc.
œufs de Pâques - les soi-disant œufs de Pâques, peints avec n'importe quel ornement, motif souvent symbolique ou avec un texte de nature religieuse, par exemple des citations de la Sainte Écriture.

Krashenki et Pysanka
Tatshine
Bonjour tout le monde présent!
Je suis un novice. Aujourd'hui nous avons acheté une machine à pain, nous sommes allés sur Internet afin de trouver des recettes, des astuces à ce sujet ...
Et je ne peux pas m'arracher.
J'ai appris tellement de choses intéressantes sur Pâques, sur la pâtisserie, .. lisez un tas de conseils ... ma tête est pleine de vinaigrette
Et pourtant, ... merci aux créateurs pour le site!
ikko4ka
Préparer les vacances de Pâques. Table de PâquesFélicitations pour le dimanche des Rameaux,
Je vous souhaite le meilleur!
Que les pensées deviennent plus claires et plus brillantes
Et les gens sont sincères, gentils!
Puisse une série d'années heureuses
Fera un bouquet de beaux jours!
Que le bonheur soit comme un papillon de nuit
Flute de fleur en fleur!
Que chaque instant flashé
Un éclat lumineux illuminera le soleil
Et chaque heure qui s'est écoulée
Laissez-le devenir des vacances pour vous!
svetik76
Quels aliments devriez-vous mettre dans votre panier de Pâques?

Chaque année, un jour spécial, la joyeuse sonnerie des cloches se répand dans toutes les rues, toutes les villes et villages, l'odeur des pâtisseries fraîches monte dans l'air, et tout le monde autour se salue avec les mots «Le Christ est ressuscité». Pâques est une véritable fête nationale qui nous rappelle chaque année les moments les plus agréables de la jeunesse et de l'enfance - comment maman ou grand-mère préparait de délicieuses pâtes, des pique-niques amusants et des rassemblements le matin à une table de Pâques remplie de divers plats de Pâques.

Le menu de Pâques diffère dans sa composition dans chaque famille. Différentes générations ont fait leurs propres changements, qui ont ensuite créé cette saveur culinaire unique qui règne à chaque fois pendant la célébration de Pâques.

Pasca

Pasca est un pain de Pâques traditionnel, qui est une version du pain festif de l'église - artos, symbolise également la résurrection du Christ. À notre époque, peu de citadins sont engagés dans la pâtisserie. Avec l'ouverture de grands magasins, le besoin de pasques maison a presque disparu. Les magasins proposent un large choix de pâtisseries de Pâques pour tous les goûts. Ainsi, par exemple, dans le magasin Narodny, nous avons compté plus de 10 types de divers produits de boulangerie de Pâques, mais ce n'est pas encore la période de Pâques la plus «chaude». Il est maintenant clair pourquoi chaque année ils cuisinent de moins en moins leurs propres produits de boulangerie. Après tout, la paska achetée ne diffère pas de la paska faite maison, car elle est cuite selon des recettes classiques et ne nécessite ni temps ni coûts physiques. Mais les gâteaux faits maison sont spéciaux, nous conseillons donc à tout le monde d'essayer de faire du pain de Pâques seul. Ainsi, vous plongerez encore plus dans la sensation spirituelle unique des vacances lumineuses de Pâques.

Krashanki

À tout moment, l'œuf symbolisait le début d'une nouvelle vie, d'un renouveau et d'une résurrection. L'œuf est d'une importance particulière lors de la célébration de Pâques. Il existe de nombreuses légendes chrétiennes qui expliquent pourquoi la krashanka est l'un des symboles de Pâques. L'une des discussions les plus populaires sur la façon dont Marie-Madeleine est venue prêcher à l'empereur romain Tibère et lui a donné un simple œuf de poule. Mais l'empereur n'a pas cru le disciple du Christ et a dit qu'une personne décédée ne peut pas être ressuscitée, c'est tout aussi impossible que le fait qu'un œuf ordinaire change de couleur. Et au même moment, l'œuf est devenu rouge vif, témoignant de la véracité des paroles de Marie-Madeleine.

Il existe de nombreuses façons de colorer les œufs à la coque pour les vacances. La modernité et le développement des technologies ont rendu la palette des couleurs de Pâques plus riche et plus lumineuse. Les magasins proposent un large choix de colorants alimentaires de toutes les couleurs et nuances, ainsi que des autocollants aux thèmes différents. Le choix vous appartient, mais n'oubliez pas les méthodes les plus simples - la pelure d'oignon ordinaire.
Plats de viande: saucisse maison, porc bouilli, jambon et viande en gelée.

Le jeûne chrétien le plus difficile et le plus strict, le Grand Carême, se termine à Pâques. Pendant sept semaines, les croyants ont adhéré à des restrictions alimentaires strictes, et maintenant, avec la résurrection du Christ, leur menu peut redevenir festif et riche en plats de viande et de produits laitiers. C'est pourquoi des saucisses parfumées, des morceaux de porc bouilli maison et même des pots de viande en gelée tombent dans le panier de Pâques. Vous pouvez cuisiner ces plats de vos propres mains, mais il convient de rappeler que la viande est un produit spécial et que vous devez suivre strictement les recettes. Sinon, le résultat peut être désastreux. Pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas passer du temps à préparer des saucisses maison, du porc bouilli ou de la viande en gelée, un assortiment de friandises à la viande dans les magasins et les marchés deviendra toujours un assistant.

Le menu de Pâques de chaque famille est si varié qu'il n'y a pas assez d'articles ou même un site entier pour décrire et raconter tout cela. Lorsque vous choisissez des produits pour votre panier de Pâques, rappelez-vous que cette journée n'est pas seulement une cuisine délicieuse, mais qu'elle fait partie des traditions séculaires des vacances les plus brillantes du printemps.

Alim
Je propose de partager des décorations maison.
À titre d'exemple de décoration de Pâques, ce panier d'oeufs coloré
Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Voici un autre

Préparer les vacances de Pâques. Table de Pâques
Tante Besya
Et je suis déjà prêt !!!
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Toutes les recettes sont SUPÉRIEURES !!!
L'arôme de l'appartement est indescriptible !!!
kavmins
Je me demande d'où vient la tradition du fromage cottage de Pâques en Russie? cela n'est pas arrivé auparavant, pour autant que je sache

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