Silyavka
Irina, merci pour votre inquiétude.
Natalyushka
Linadoc, Lina, merci beaucoup pour la recette! Des épices pour 1,4 kg de courgettes, j'ai ajouté 2 étoiles d'anis étoilé et de peau de mandarine. Le fruit confit est génial! Une seule tristesse, il y a peu de courgettes cette année, un seul buisson a poussé. Je pensais que cela me suffisait, mais voici une recette si merveilleuse. J'irai chez les voisins demain pour mendier.
sweet_blondy
et voici mes concombres à signaler))
aux cerises et à la menthe. J'ai spécialement coupé les plus gros - en anneaux ou en tranches. Je l'aime mieux
Lina, merci encore pour la recette!
Concombres et courgettes confits Concombres et courgettes confits
avec des courgettes en faisant une variation - avec des épices. un peu plus tard et je leur montrerai
Linadoc
Citation: sweet_blondy
voici mes concombres à signaler))
Oh, quelle beauté! ... Super!!! Bien joué!
sweet_blondy
et voici mes courgettes confites
Concombres et courgettes confits
Linadoc
Ooooh! La beauté!
Natalyushka
Et ce sont mes courgettes confites
Concombres et courgettes confits
Et les pelures de pastèque
Concombres et courgettes confits
Il y avait aussi des croûtes de melon, mais elles se sont épuisées trop vite.
J'ai fait de la pastèque et des melons en utilisant la même technologie, seulement j'ai pris moins de sucre, 300g.
Je ne mets que des épices dans la pastèque, et rien que du sucre dans les melons.
Linadoc
Citation: Natalyushka
Et ce sont mes fruits confits
Oh vous! C'est tellement beau! Cela s'est avéré génial, intelligent!
Volga63
Je vous remercie. Délicieux fruits confits. Je l'ai fait à partir de citrouille, je l'ai aussi aimé.
Concombres et courgettes confits
Linadoc
Larissa, fille intelligente! Excellents fruits confits! J'ai aussi fait de la citrouille, mais pas beaucoup. Je préfère la citrouille pour les soupes et les accompagnements.
Oroma
Linadoc, Lina! Je ne me lasse jamais de vous remercier pour la recette. Je le fais tous les ans. Tout le temps que je "manque" les concombres, les porcs pendent. Où sont-elles? Il n'y a pas d'animaux .. Et parfois il y a beaucoup de courgettes. Les ménages ont adoré ces fruits confits. On pense qu'il est assez diététique et se mange à la place de bonbons. Oui, le processus de cuisson n'est pas rapide. Tous les amis, après avoir essayé, demandent une recette. Et quand ils entendent parler des nombreuses étapes, ils sont époustouflés. Paresseux! Mais ils adorent manger. Pour une raison quelconque, tout le monde aime plus les courgettes confites ... J'irai ouvrir la saison ou quelque chose comme ça ...
Venera007
Citation: Oroma
Tous les amis, après avoir essayé, demandent une recette. Et quand ils entendent parler des nombreuses étapes, ils sont époustouflés. Paresseux!
Pour la vie de moi, je ne comprends pas ce qui est difficile, pourquoi être paresseux? Eh bien, il y a plusieurs étapes, oui, mais vous avez encore besoin d'un peu de temps, enfin, sauf peut-être pour nettoyer et couper pendant longtemps, le reste est absurde.

Je l'ai fait avec des courgettes avant. Cette année, des concombres supplémentaires se sont formés, je ne sale pas ni ne cornichons, nous n’en mangeons pas, nous devions faire des fruits confits. Certes, il n'y avait pas le temps de se tarir, je devais partir, et en gardant les concombres, je les fermais dans un pot de sirop de sucre. Je viendrai, je sécherai))
Piano
J'ai une étrange question ...
Je l'ai cuit au sirop, et il sera possible de sécher dans 10 jours ...
Est-il possible de congeler déjà cuit en cas de force majeure? Et puis décongeler et sécher?

Quelles sont les opinions? C'est la même chose ...
Kalyusya
Elena, mais qu'en est-il d'un gros navire? Mettez-le au réfrigérateur, et c'est tout.
Piano
7 litres
Linadoc
Citation: Oroma
Je vais ouvrir la saison ou quelque chose comme ça ...
impressionnant! Offrez-nous une friandise saine de "monstres" supplémentaires
Citation: Piano
Je l'ai cuit au sirop, et il sera possible de sécher dans 10 jours ...
Cela a déjà préservé le produit. Rien ne leur arrivera. Laissez reposer dans le sirop.
Natashkhen
J'en suis venu à la conclusion que j'avais ajouté de l'anis en vain - cela a le goût d'un médicament ...
Venera007
Et j'ai ajouté des écorces d'orange aux concombres, et du citron ... plus de cardamome et de muscade. Il n'y avait pas de menthe. En général, ce qui s'est passé. Des concombres géniaux sont sortis
kil
Je rapporterai, hier, j'ai commencé à faire 2 énormes pots de trombones et autres citrouilles, je l'ai brassé pour la première fois le matin, et je l'ai séché pour la deuxième fois dans la soirée, mon mari attend et se frotte les mains. Et j'aurais attendu, car ce n'est pas un produit périssable (ils peuvent se coucher), ouais ...MAINTENANT ... Je suis rentré du travail et il a déjà tout nettoyé et cuisiné. Désormais, chaque citrouille et chaque courgette du jardin compte tout en fruits confits, et donc chaque année. Merci Lina- OTSUKATILA
Linadoc
Citation: kil
Merci Lina- OTSUKATILA

Oui, elle-même est tout otsukatennaya Un tiers - pour les confitures, un tiers - pour la nourriture, un tiers - pour les fruits confits. Tout est attaché
zvezda
Linochka! Merci pour la recette!
Joyeux anniversaire!! Amour, bonheur, réussite et santé !!
Linadoc
zvezda, Olya, Je vous remercie!

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