Tarte aux blettes, fromage feta et œufs de caille (four à pizza Princess)

Tarte aux blettes, fromage feta et œufs de caille (four à pizza Princess)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte feuilletée	400 grammes
Feuilles de blettes	400 grammes
Fromage fait maison	400 grammes
Oeufs de caille	5 pièces
Huile végétale	1 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

• J'aime vraiment toutes sortes de feuilles. Cru ou cuit: en tartes, salades, en accompagnement ...
• Ce gâteau est très facile à réaliser. Il existe de nombreuses variantes: vous pouvez prendre n'importe quelle pâte. J'ai utilisé du feuilleté. Les œufs de caille peuvent être remplacés par des œufs de poule. Au lieu du fromage, vous pouvez prendre du fromage cottage, mais n'oubliez pas le sel ...
• Alors, coupez les feuilles de bette à carde en lanières et laissez mijoter légèrement dans une poêle avec de l'huile végétale. À ce moment, frottez ou hachez le fromage feta, ajoutez les œufs crus. Nous mélangeons le mélange de blettes et d'oeuf au fromage. Abaisser la moitié de la pâte, répartir la garniture, étaler l'autre moitié de la pâte, couvrir la garniture, sceller les bords et placer la tarte dans une machine à pizza froide. Nous nous allumons et, après 25 minutes, apprécions.
• Bon appétit!
• 
• 
• 
• J'ai roulé la pâte, rassemblé le gâteau et l'ai cuit sur un tapis en téflon. Très confortablement.

Le plat est conçu pour

Tarte 30 cm

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

Pizza Poulet Princesse

Remarque

La blette contient beaucoup de vitamine K, en plus des vitamines A et E, ainsi que du sodium, du magnésium, du potassium et du fer.



Après avoir invité des amis ou des connaissances à visiter, il est approprié de servir des cornichons et des produits à base de farine sur la table. Parfois, réuni au sein de la famille, tout le monde n'est pas opposé à goûter ces succulentes pâtisseries. L'assortiment de ce type de produits à base de farine est très vaste - bâtonnets d'étamines, bretzels, tartes fourrées, petits pains avec des craquelins et bien plus encore.Un excellent plat de farine - tartes et petits pains au fromage feta ou au jambon.

La préparation des produits à base de farine salée est extrêmement simple. La pâte est pétrie à partir de farine de première qualité ou de première qualité, de jaunes d'œufs, de beurre ou de margarine, parfois de graisse animale; dans certains cas, des pommes de terre écrasées bouillies sont mélangées à la pâte.Un goût spécifique pour les produits à base de farine préparés avec du fromage cottage salé, du fromage feta, du fromage.

Avant de commencer à faire la pâte. il est nécessaire de tamiser la farine, puis d'y mélanger le sel: vous pouvez d'abord mélanger la farine avec du sel, puis la tamiser à travers un tamis. De la crème sure ou du lait est ajouté à la farine tamisée, la pâte est bien pétrie jusqu'à obtention d'une masse trop raide Certains types de produits à base de farine salée sont préparés à partir de pâte à levure; la levure est autorisée dans la crème sure ou le lait, parfois écrasée, mélangée à de la farine. Couvrir la pâte à levure avec une casserole chaude ou une serviette propre et laisser lever 1 heure. La pâte finie est étalée sur une planche à découper farinée sur une couche de 1 cm d'épaisseur et des bandes d'étamines sont coupées avec un couteau en carton ondulé (ou un dispositif spécial - une roue), qui sont enduites de jaune d'œuf ou d'œuf battu et saupoudrées de sel, de graines de carvi, de fromage râpé À partir de la pâte, des crumpets, des beignets sont formés saupoudré de graines de pavot, de graines de carvi, de fromage râpé. Les produits prêts à cuire sont transférés sur une plaque à pâtisserie graissée et cuits dans un four préchauffé, d'abord dans un four chaud, puis cuits à une température modérément chaude.

Les produits à base de farine salée peuvent être servis avec un champ de maïs, du vin ou du thé. Ils sont un attribut obligatoire de toute conversation d'affaires, réunion officielle d'une réception de gala. Les produits à base de farine salée sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont frais.

Recettes similaires

Soupe froide aux blettes (TATbRHA)

Récolter les feuilles de betterave au congélateur (Administrateur)

Tarte d'été ouverte avec bette à carde et chou pak choy. (MariV)

[Tatyana]

Tatyana,

Je suis le premier sur une tarte, j'adore les tartes aux blettes, chaque année je la plante, les feuilles dans les tartes, les tartes et les pétioles, si juteuses, je fais bouillir un peu puis, si ce n'est pas au régime, je les fais frire dans de la pâte, délicieux! Merci pour la recette.

[Alla]

Alla, c'est bien qu'il y ait des gens partageant les mêmes idées! Merci pour votre attention sur la recette! Malheureusement, il est très rare d'acheter de la bette à carde chez nous. C'est dommage......

Malheureusement, il est très rare d'acheter de la bette à carde chez nous. C'est dommage......

Merci pour l'idée de blettes. Cette année, il n'a pas grandi avec moi, mais j'écrirai votre garniture en recettes. Je vous remercie.

[Babushka]

Babushka,
Tatiana, pouvez-vous remplacer les blettes par des feuilles de betterave?

[Kate]

Katepeut bien sûr être remplacé. Comme nous vendons rarement de la bette à carde, je la prépare souvent avec de jeunes fanes de betteraves. Bonne chance!