Sel de cuisine "gremolata sèche"

Faites-le cuire, j'espère qu'il a bon goût. Ce sel me convient

D'une manière ou d'une autre, je n'ai jamais fait ça. Je pense que c'est bien, bien sûr.

Dès que mon mélange est sec, je vais concevoir à nouveau. Chassez l'hiver pour faire un stock de "décorations" (enfin, décorez le goût de la nourriture)))

enfin, tout ... J'ai rempli ma soirée pyjama dans un bocal. Beauté-et-ivo-oh-oh, oui.
Maintenant, je pense que nous pouvons en faire un Svan. Et puis répétez ceci)))

Tanya, et je les ai mis à sécher. Le parfum est tout simplement génial! Merci pour la bonne idée!

[Natasha]

Natasha, pour ta santé! J'attends des impressions
J'ai TROIS de mes sels, j'utilise tout le temps, des salades à la soupe - très bien!

J'ai déjà séché et essayé !! Vraiment comme. Il faudra encore faire quelques portions, sinon ça finit vite. La seule chose que je n'ai pas trouvé de sel gris, je l'ai fait avec un marteau en pierre, des petits grumeaux se sont formés, mais quand je remuais je les "cassais"

[Filles]

Filles, faire du sel pour de bon, va très bien avec la nourriture et se termine rapidement

Ça va toujours très bien

Sel de Svan (Administrateur)

J'ai fait une autre portion. Certes, le persil n'a pas été collecté pour le pétrissage, j'ai donc ajouté du romarin sec.
Alors je regarde ... même ... comme ça ... comme ... eta ..... descendant hésite vite ...

Alors ... c'est bien, ça veut dire que j'ai aimé le sel et que je prendrai racine chez moi

POURQUOI OUI ... prizhiveTsTsa définitivement.
Je veux aussi faire un simple agrume. Quelque part sur Internet, une idée est récemment venue.

[Tatyana]

Tatyana, Merci beaucoup! Je fais la portion suivante, je la sèche sur la véranda, pour qu'elle ne se mélange pas avec les odeurs de thé, qu'elle sèche très longtemps, l'humidité dans notre nature ne tombe pas en dessous de 80%, mais je le fais toujours et je le ferai toujours, j'ai besoin de beaucoup, beaucoup de sel, comme je le distribue les amis, tout le monde l'aime! Sel avec ce mélange soupes, boulettes cuites avec ce mélange - mon mari a été surpris que ce soient des boulettes particulièrement savoureuses, des concombres marinés dans un sac, en général, on ne sait pas comment ils vivaient sans ce mélange Et récemment j'ai acheté du fenugrec, maintenant il sera possible de faire d'autres mélanges , Je vous remercie!

[Luda]

Luda, pour ta santé!
De magnifiques cadeaux se révéleront pour vos amis et connaissances - emballez-les dans de belles boîtes, bocaux, sacs - et maintenant, un délicieux cadeau dont on se souviendra

Tanyusha, je ne peux pas exprimer ma gratitude et je n’ai pas le temps. Merci d'avoir soumis l'idée même de faire un tel sel, je l'ai également fait dans différentes versions, proportions, tout est délicieux et parfumé. Le vol de fantaisie est énorme, de ce qui est à portée de main et de ce qui est combiné. Merci, vos recettes vous occupent. Je n'ai pas pris de photo, tout est pareil que pour les filles, dans des couleurs différentes. La seule chose, quand le temps était humide, après 2, 3 jours d'amitié / mariage de composants, a versé toute la masse sur des plateaux pour guimauves et allumé le séchoir pendant une heure. Apporté pour terminer, pour ainsi dire, sécheresse, puis broyé. Donc, il existe des mélanges, grands et petits. MERCI BEAUCOUP!

Tanya a fait deux autres sels - orange et citron.
Génial. Je joue, comme un enfant))) Alors dans ma tête et tord, avec quoi je mélangerais du sel)))

[Filles]

Filles, pour ta santé!
Jouez, jouez pour le bien de la famille Seuls tous les plats auront meilleur goût

Quoi et avec quoi mélanger, regardez ici la combinaison des produits et des épices et l'imagination se dira
Compatibilité alimentaire et assaisonnement. Mélanges épicés DIY

Compatibilité alimentaire et assaisonnement. Mélanges épicés DIY

UHTYYYYYYY ...... Enfin. Oh, merci pour la feuille de triche !!!!

Tanya, donc j'ai fait Gremolata, ça sèche sur papier!)))



Maintenant, le sel de Svan est le suivant ...

[Rita]

Rita, pour ta santé!
Les couleurs sont belles, et zapaaaaaaahhh - je sens et respire

Et je suis venu ici avec merci, j'ai préparé ces goodies aussi!
Il s'est avéré parfumé et épicé!



La prochaine étape est Svan ...

À PROPOS! C'est venu au sel! Donc toutes les banques sont déjà fermées et emballées

toutes les banques

Ouais, les banques viennent de manquer ...
Je viens d'en laisser quelques petits pour vos prunes, qui sont au four ...

Je viens d'en laisser quelques petits pour vos prunes, qui sont au four ...

Regardez, comment vous ne courez pas après eux, les prunes sont délicieuses, naturelles

Et je suis avec un rapport


Merci Tanya! 🌹🌹🌹🌹🌹

À PROPOS! Combien de légumes verts avez-vous obtenu? Est-ce encore du sel cru, les herbes sont-elles encore fraîches? Déjà, la couleur de la verdure est très lumineuse

Tout est sec!
Surtout avec un téléphone portable, il transfère très bien les couleurs.

Hou la la! Et comme ça a l'air naturel
La couleur change sensiblement si le sel est moulu avec des herbes

Damnado moudra, ce sera plus pratique comme vous l'avez montré!

[Administrateur]

Administrateur, Tanya merci pour la recette! Préparé, l'odeur est délicieuse! Nous aimons!

[Tonya]

Tonya, pour ta santé! Désormais, vous aurez toujours du sel aromatisé et des aliments aromatisés!
Je saupoudre souvent ce sel quand je cuisine: à la fois dans une salade et juste sur des légumes, quand je le saupoudrais sur des œufs - c'est très savoureux!

[Tanechka]

Un tas de panais est tombé sur moi, et il a de tels verts, en général je ferai du sel, Tanechka, à base de votre Gremolata, du panais au lieu du persil en plus, plus encore ... "donnez-moi une pilule pour l'avidité ..."

[Luda]

Luda, Je ne vous donnerai pas de pilules à faire, votre salut en cuisine sera - votre propre mélange d'épices, selon votre recette - ce qui est mieux
Je vais me libérer des canettes, je vais toujours faire du sel, j'ai beaucoup de recettes - préparez-vous

Je fais de la sauce aujourd'hui

J'ai beaucoup de recettes - préparez-vous

ah-ah-ah-et toi izdivissi, je suis maintenant épuisé d'attendre .. et on dirait que maintenant on va manger le même sel, mais différent

[Administrateur]

Administrateur, Tanya, ici dans mon jardin la deuxième floraison de la menthe .... des feuilles juteuses, des orties et de l'herbe tout autour se précipitant ~ au moins courir un âne!)))
Bon, comment ne pas ramasser, pas sécher, si ça demande de la main!) Je comprends que ce n'est pas mai-juin, mais ...
Je veux aussi avoir un pot de Gremolata ...

[Rita]

Ritaquel beau jardin

Vous pouvez sécher la menthe et faire de la gremolata - vous ne le regretterez pas, c'est très bon
Et l'ortie au congélateur, sur la soupe aux choux en hiver, ou dans les tartes si elle répond aux exigences

Tan, regarde ...
Dans le jardin ~



Déjà sur la table, dit et fait! J'aime ta gremolata

Ajouté le Mercredi 02 novembre 2016 12:15

Pour les orties aussi, il faut y aller et vraiment geler ... ou quelque chose comme ça. J'ai, cependant,: séché depuis l'année dernière a été dans des bocaux ... mais ce n'est que pour le brasser, dans la soupe aux choux n'est pas la même chose.

Oh, quelle Rita fraîche et fraîche, essayez de faire cuire de la gremolata au beurre - je l'aime beaucoup
Et ne congelez les orties que pour la soupe aux choux. Un tel plaisir en hiver sera pour tout le monde - oh, oh, vraiment ortie, où cela a-t-il pris et ainsi de suite ...

Tatyana, merci beaucoup pour la recette. Merci tard. La recette a été trouvée. même la saison des jardins potagers était .. j'ai acheté un citron .. et tout le monde est ravi!

[Lyubochka]

Lyubochka, pour ta santé!

J'utilise aussi beaucoup ce sel - je l'aime bien

[Tanechka]

Tanechka, il y a le dernier pot de 0,5 litre de ce sel, j'espère tenir le coup jusqu'à la nouvelle récolte d'herbe, sinon la vie n'est pas sans elle! Merci beaucoup, un spécial de mon mari, il mange tout avec ce sel, j'ai généralement sous-salé la «cuisine», alors il ajoute généreusement du sel à tout, pendant l'hiver, ils ont mangé 1,5 à 2 litres de Gremolata

le dernier pot de 0,5 l de ce sel reste

Et j'en ai encore moins - quelques cuillères à soupe
Pour la santé de mon mari, les épices remplacent vraiment le sel à bien des égards, c'est pourquoi il est moins nécessaire

Cette saison, je récolterai plus de frais de sel différents, et il y a de nouvelles recettes

il y a de nouvelles recettes

Tanya, on attend ... Oui, j'ai déjà reconstruit ta recette pour moi-même, ou plutôt ce qu'il y avait dans le jardin, je l'ai coupé. À la fin de l'automne, par exemple, j'ai coupé les verts du panais au lieu du persil - ça s'est très bien passé

J'ai fait du sel l'année dernière, 2 normes ne suffisaient pas. J'ai déjà mis la première partie à sécher, seulement j'ai eu une sorte de révolution dans mon cerveau et j'ai coupé 2 types de basilic (vert et violet), mais j'ai oublié le citron.

[Natasha]

Eh bien ... gremolata, une telle chose, purement improvisée, vous pouvez ajouter votre propre quelque chose

Natasha, pour ta santé!

Je m'assois aussi pour le sel

Eh bien, j'ai fait le premier lot de Svan, mais il s'est avéré être un petit pot. Deux tarifs sont allés pour la gremolata, mais ce n'est pas suffisant. J'ai alloué 2 bidons de 1,5 litre pour le sel, ils sont tellement ventrus, ils ne font plus de tels bidons, malheureusement.

Tanya, j'ai attiré mon attention sur un sel, et j'en ai fabriqué un autre. Juste un bouquet de menthe dans le réfrigérateur m'ennuyait. Est sec. Des odeurs partout dans la cuisine!

mangé 1,5 à 2 litres de Gremolata pendant l'hiver

Sensationnel!!! ... J'ai peu fait, je sens ...

[Elena]

Elena, et donnez, donnez, j'ai déjà fait un litre, j'ai encore besoin de 3-4 litres. Maintenant, tout est tellement empilé, vous ne savez pas quoi saisir. Le thé Ivan a fleuri, le géranium fleurit depuis longtemps, les raisins de Corinthe mûrissent, en général nous faisons tout et n'avons le temps pour rien

J'ai peu fait, je sens ...

Peu, peu - je confirme Puisque notre sel aromatique n'est pas chouchoutant, mais un moyen d'améliorer le goût des aliments, et donc de rehausser l'humeur de toute la famille
J'utilise du sel partout, de la banale salade d'œufs brouillés au ragoût de viande, en passant par les marinades. Et chaque jour!

donner, donner, j'ai déjà fait un litre, j'ai encore besoin de 3-4 litres

Ici, de superbes cadeaux seront obtenus pour les vacances - de super idées de vos propres mains et originales!

[Tanechka]

Tanechka, cette année, comme d'habitude, j'ai changé la recette, fait de la roquette, du persil, de l'aneth, des flèches à l'ail (à travers un hachoir à viande) avec du sel En général, j'ai maintenant votre gremolata avec des charges complètement différentes, mais l'idée vous appartient! Et c'est le point principal!

fait de la roquette, du persil, de l'aneth, des flèches d'ail (à travers un hachoir à viande) avec du sel

Eh bien, le seigneur a accumulé une combinaison de sa main, d'autant plus que la gremolata prévoit la fantaisie dans la sélection