Gâteaux "Village butter" (levure)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteaux au beurre rustiques (levure)

Ingrédients

farine 700g + 20 à 50g
sucre 2 à 3 cuillères à soupe l.
sel 1 cuillère à café
levure sèche 1 cuillère à café
un soda pincer
margarine 1 paquet (250 gr)
Crème fraîche 90 gr.
Lait 280 gr.
Oeuf 2 pièces
huile végétale 2-3 st. l.

Méthode de cuisson

  • Mélangez les ingrédients secs de la recette, ne versez pas toute la farine. Ajoutez un peu de farine sur la table et saupoudrez (20 gr.)
  • Faire fondre la margarine, la crème sure, chauffer le lait. Crème sure, de préférence aigre. Verser dans le mélange sec et remuer. La pâte est molle, tendre. Vous pouvez le faire sans œufs. Les œufs sont plus riches. À la fin du lot, ajoutez rast. pétrole. La pâte est molle, soyeuse, mais non collante.
  • Couvrir la pâte avec une serviette et laisser reposer pendant 1 à 1,5 heure.
  • Couper en morceaux de pâte et cuire comme de la camomille. Laisser monter pendant 40 minutes.
  • Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, préchauffer.
  • Retirer du four et badigeonner d'eau et laisser reposer.
  • Ils ressemblent plus à des petits pains, mais le four est ovale et s'appellent des gâteaux.
  • Délicieux!
  • Gâteaux au beurre rustiques (levure)
  • Gâteaux au beurre rustiques (levure)

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1-1,5 h. + 40 min. +40 min.

Programme de cuisson:

four

Remarque

La recette a été partagée par b. Nyura. J'ai toujours adoré ses produits de boulangerie.
J'ai complètement oublié, j'ai demandé du soda. Nécessairement et sans explication.

Lumière
Anatolyevna, Antonina, Je vous remercie! Un traîné
Anatolyevna
Lumière, Svetochka aidez-vous! Délicieux, vous l'aimerez!
Elena Tim
J'adore les gâteaux au beurre.
Tonya, merci pour la recette.
Dites-moi, à quelle température faites-vous cuire?
Anatolyevna
Elena TimLes tortillas de lin sont vraiment délicieuses!
Préchauffé le four à 230 * et juste regardé. Pour que la croûte soit dorée. Le temps est peut-être moins long.
Elena Kadiewa
Antoninaquel brave garçon! Que les gâteaux sont merveilleux!
Anatolyevna
elena kadiewa, Len, j'ai essayé! De délicieux gâteaux riches!
Sonadora
Tonya, maintenant les aurait avec du lait! Des gâteaux très confortables!
Anatolyevna
Sonadora, Manechka, le lait est toujours le bienvenu! C'est exactement ce que fait le mari! Plus avec de la confiture!
Natalia-NN
Oh, et je suis arrivé à temps pour les gâteaux. Le mari demande depuis longtemps de faire des gâteaux, comme sa grand-mère le faisait. Mais je ne peux pas. J'espère qu'il aime votre recette. Juste après le jeûne, je vais le faire cuire.
Anatolyevna
Natalia-65, Natasha, les gâteaux sont si délicieux! A mangé b. Gâteaux de Nure et loués!
Et puis je l'ai essayé et il s'est avéré, si aérien!
Bien sûr, vous cuisinerez
Citation: Natalia-65
... Juste après le jeûne, je vais le faire cuire.
Chuchundrus
quelles tortillas alléchantes
Merci Tonya pour la recette dont j'ai besoin dans ma maison
Anatolyevna
Chuchundrus, Les gâteaux de Natasha sont délicieux! Essayez de faire cuire! Vous l'aimerez!
Chuchundrus
Tonya, je te fais confiance, je vais te préparer.
OlgaGera
Chuchundrus, tortillas très opportunes. Vous faites des gâteaux, retirez la mie, mettez les cœurs dans la sauce et mangez. Vksnaaaaa

Anatolyevna, Antonina, ces gâteaux tentants Et b. Merci nyure
Anatolyevna
Chuchundrus, Natasha attendra le rapport!


Ajouté le samedi 16 avril 2016 21:35

OlgaGera, Lelkasi facile à préparer et rapide à manger!
Yunna
Tonya! Les scones sont magnifiques, j'ai volé la recette. Je vais certainement cuisiner!
Anatolyevna
Yunna, Je suis contente Natasha, que la recette soit à votre goût!
Peks et faites plaisir à vos proches!
paramed1
Tonya, enfin les femmes de Nyurin ont disposé les gâteaux, sinon elles s'exhibent, tu sais! Je vais certainement le faire dans le pays, avec mon neveu bien-aimé. La recette est simple, les vôtres sont toutes simples et très bonnes, j'apprendrai à Varvara à faire du pain et des petits pains, puis nous serons intelligents avec elle!
Anatolyevna
paramed1, Très bonne Veronica!
Citation: paramed1
Je vais certainement le faire dans le pays, avec mon neveu bien-aimé.
Je pense que vous l'apprécierez! Luxuriant et délicieux!

alba et atra
Tonya, quels gâteaux rouges et délicieux!
Bien merci!
Il faut cuisiner!
Anatolyevna
alba et atra, Faites cuire Helen de tels gâteaux!
Luxuriant et riche!
Irishka CH
Anatolna! Je les ai faits! La pâte est très similaire à ma pâte "de marque", mais la mienne contient moins de beurre-margarine. Oh quels délicieux petits pains-gâteaux sont sortis !!!! Et comment avez-vous essayé d'échapper à la pâte ?! Et la camomille est sortie si droite ROMAISH! Chignon chaud Shomyachila -mmmmmmm Merci pour la recette! Dans les signets, définitivement!
Anatolyevna
Irishka CH, Irinka, c'est adorable! Rapidement!
Nous aimons aussi les scones! Délicieux!
Tumanchik
Tonya de merveilleux gâteaux! Je les appellerais des rouleaux! Tellement moelleux et beau !!! Vous êtes une artisan!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, moi aussi
Citation: Tumanchik
Appelé rouleaux!
Ici, on les appelle des gâteaux! Savoureux!

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