Tarte au chocolat avec mousse de cerise (maigre)

[Pâte]

Tarte au chocolat avec mousse de cerise (maigre)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
farine de blé / qualité	320 grammes
eau minérale	400 grammes
sucre	200 grammes
un soda	1 cuillère à café
jus de citron	1 cuillère à soupe. la cuillère
cacao	70 grammes
huile végétale b / s	6 cuillères à soupe cuillères
vanille	goût
sel	pincer
Mousse
jus de cerise	200 grammes
cerises surgelées	250 grammes
l'eau	50 grammes
gélose	3 grammes
la semoule	25 grammes
sucre	5 cuillères à soupe cuillères
aditionellement
chocolat noir sans lait	90 grammes
cerise pour la décoration	option
mélisse (menthe) pour la décoration	option
forme d 20

Méthode de cuisson

• Pâte
• Tamisez le cacao en farine.
• Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la vanille et le sucre.
• Ajouter le jus de citron, l'huile et l'eau.
• La pâte est liquide. Plus épais que pour les crêpes, mais moins souvent que pour les crêpes.
• Couvrir le bas du formulaire avec du papier, graisser les côtés avec de la margarine.
• Versez la pâte.
• Nous faisons cuire au four à 170-180 degrés pendant 40 à 45 minutes.
• Laisser refroidir.

• Coupez le haut et sélectionnez le milieu.

• Mousse
• Faire tremper l'agar dans l'eau pendant 20 minutes.
• Mettez les cerises dans une passoire et décongelez.
• Prenez du jus, ajoutez 150 grammes de cerises et faites bouillir pendant 5 à 7 minutes.
• Réduire en purée ou passer au tamis.
• Mélangez la semoule avec le sucre. Ceci est fait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux pendant la cuisson.
• Faites cuire la bouillie.
• Battre avec un mixeur. La masse augmentera et s'éclaircira un peu.
• Porter la gélose à ébullition et laisser mijoter 2 minutes.
• Verser en un mince filet dans la masse de fruits, sans cesser de battre

• Voici ce qui s'est passé.

• Assemblée
• Mélanger la mousse avec la chapelure.
• Ajouter les cerises restantes.
• Placer au milieu du gâteau. Un peu de masse restera. Vous pouvez le manger en toute sécurité ou le mettre sur une tarte avec un dôme.
• Réfrigérez pendant une heure.
• Faites fondre le chocolat au bain-marie.
• Lubrifiez le dessus.
• Décorez avec des cerises, de la mélisse ou de la menthe ou tout ce que vous aimez.
• 
• 
• Profitez de votre thé à jeun et plus encore!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

2 heures

Remarque

La recette a été espionnée sur le site Web d'Olgastih's Cook. Merci beaucoup. J'ai changé les proportions de la pâte et remplacé l'eau ordinaire par de l'eau minérale. Au lieu d'eau pour la mousse, j'ai pris du jus de cerise.
Je me suis promis que dans ce post je ne ferai pas de bonbons. Il y a déjà un «murmure» à la maison. Et voici une recette! Je devais cuisiner. J'ai essayé un peu. Délicieux! Parfumé! Génial! Recommander!

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Toujours pas génial! Magiquement!
(et tranquillement, dans un murmure) où trouver de l'agar? Je n’ai pas encore utilisé une telle bête.

[Nikka,]

Les friandises les plus délicieuses de la poste!

Nikka, l'agar est depuis longtemps disponible à la vente
Dans les départements de confiserie, par exemple.
Je l'ai même vu dans la poissonnerie (dans le rayon des épices).

C'est une poudre crème légère.

Quelle beauté!!!

[Nikka,]

Les friandises les plus délicieuses de la poste!

Nikka, l'agar est depuis longtemps disponible à la vente
Dans les départements de confiserie, par exemple.
Je l'ai même vu dans la poissonnerie (dans le rayon des épices).

C'est une poudre crème légère.

Irin, merci beaucoup, je suis encore largement "sombre", demain je trotterai pour chercher et faire une telle splendeur.

[Angela]

Angela, si savoureux! J'adore tout le chocolat et la cerise, alors je traîne la recette dans les bacs. Merci beaucoup.

posetitell, Nikka, l'agar-agar est apparu à la croisée des chemins, regardez dans la section où tout est pour la cuisson.

[Filles,]

Filles, Je vous remercie. J'augmenterais la quantité de mousse la prochaine fois.

Ajouté le samedi 16 avril 2016 19:05

Sonadora, Manyun, Je vous remercie. J'espère que vous aimez)

J'avais du jus de mûre sur une feuille de cerisier (cerise au goût) et il y avait une prune au sirop, alors elle s'est liée d'amitié avec le jus dans la mousse)) les enfants ont dit - partez !!!! Et ils ont mangé deux morceaux.
Très juteux et très chocolaté. Le toit du gâteau a un peu soufflé, j'ai dû improviser.
Votre prochaine recette est ajoutée à vos favoris (je ne la marque pas encore!)
Je vous remercie!!

[Jeanne]

Jeanne, eh bien, vous êtes une jeune fille à moteur! Déjà cuit. Je vous remercie. Agréablement.

Le toit du gâteau a un peu soufflé, j'ai dû improviser.

ELLE vomit. Je l'ai coupé et je l'ai juste nivelé, ou vous pouvez tout plier avec un dôme. C'est qui et comment vous l'aimez le plus!
Je suis content que ma famille l'apprécie.

Je fais un soufflé sur de la gélose à partir de pommes au four, je pense que cela fonctionnera également ici, pour le contraste avec le blanc, bien sûr, ce ne sera pas maigre, mais vous devez l'essayer d'une manière ou d'une autre. En parlant de pommes, pouvez-vous me rediriger vers une recette de fantaisie? Je ne veux pas de la charlotte, mais tout le paquet est perdu ...

Marshmallow est ici sur le forum. Ou voulez-vous des pâtisseries?

Il y a un tel pain


Pain à la levure de raisin avec compote de pommes (ang-kay)

Aha, tarte, douce! La guimauve vient de finir de manger)))) vous ne pouvez pas maigre, j'ajouterai de la graisse au kraynyak

Vous pouvez avoir un petit gâteau. Je ne sais pas s'il y en a un ici? Regardez. J'ai, mais je n'ai pas exposé.

COOL !!!! Tarte géniale!

[Tumanchik]

Tumanchik, Je vous remercie. Il est vraiment très bon))

[Tumanchik]

Tumanchik, Je vous remercie. Il est vraiment très bon))

ressemble à Brownie. humide et doux!

Oui. Et il a le même goût.

Et sur mon gâteau le toit n'a pas soufflé; il a explosé quand je l'ai essayé - délicieux !! Merci pour la bonne recette, j'adore ces friandises maigres.

[Angela]

Je ne l'ai pas encore mis en signet!

et moi, au contraire, après les avoir testés, je les jette, ou nulle part, mais le plus souvent à la chériecarnetDossiers Tkmatic avec recettes.
Par conséquent, il va à mes signets!
AngelaMerci pour le prochain chef-d'œuvre, bien que le sujet du Post ne me concerne pas, j'utilise toujours des recettes lean à tout moment de l'année

[Nikka]

Et sur mon gâteau le toit n'a pas soufflé; ça m'a soufflé quand je l'ai essayé - délicieux!

Nikka, eh bien, riez! Merci pour le positif, je suis content que vous ayez aimé la tarte)

Le jeûne n'est pas pertinent pour moi, mais j'utilise toujours des recettes maigres à tout moment de l'année.

Vika, si le plat est savoureux, il n'y a aucune différence qu'il soit maigre ou non. Vous avez raison. Merci pour l'éloge.

Merci pour la recette !!!! Un gâteau très intéressant.

Ajouté le samedi 30 avril 2016 12:41

[Vikky]

Vikky, pour la santé)

Angela, bonjour! Je prévoyais depuis longtemps et j'ai finalement fait ce délicieux
La seule chose avec l'agar n'a pas fonctionné un peu pour moi. J'ai tout mesuré en grammes - à la fois de l'eau et de la gélose, mais il s'est avéré que ce n'était pas un liquide qui pouvait être versé, mais une masse épaisse et droite. J'ai fait le plein d'eau deux fois, mais je ne l'ai pas amenée à verser. Je l'étale dans la bouillie avec une cuillère et je la bat. Une sorte d'agar n'est pas ce que j'ai ...
Et donc, il s'est avéré être un délicieux gâteau!
Merci pour la recette!

[Elena]

Elena, pris sur un bonbon !!! Enfin))) un dessert délicieux et juteux!

Angela, bonjour! Je prévoyais depuis longtemps et j'ai finalement fait ce délicieux
La seule chose avec l'agar n'a pas fonctionné un peu pour moi. J'ai tout mesuré en grammes - à la fois de l'eau et de la gélose, mais il s'est avéré que ce n'était pas un liquide qui pouvait être versé, mais une masse épaisse et droite. J'ai fait le plein d'eau deux fois, mais je ne l'ai pas amenée à verser. Étalez-le dans la bouillie avec une cuillère et battez-le. Une sorte d'agar n'est pas ce que j'ai ...
Et donc, il s'est avéré être un délicieux gâteau!
Merci pour la recette!

Lenchik, mais tout va bien qui finit bien. Soit la gélose d'une force incroyable, soit épaissie, car elle refroidit très rapidement. Mais ce gâteau est très savoureux. Ça c'est sûr. Content que tu aies aimé)

s'est fait prendre sur sweet !!

Ouais, ma fille a fêté son anniversaire hier, 21 ans! Bien qu'elle soit loin, j'ai décidé de nous chouchouter avec douceur

ou épaissi, car il fait très froid

Juste sur la tuile épaissie Probablement la moitié de la mienne devrait être mise la prochaine fois.

ma gélose s'est également épaissie, dès que j'ai commencé à chauffer, la prochaine fois je la cuire avec de la semoule, puis je vais tout battre.

Alors regardez votre agar, les filles. Le mien se comporte exactement comme je l'ai écrit.

Je ne sais pas non plus où acheter de l'agar. J'ai demandé dans les magasins, non

[Ludmila]

Ludmila, dans les magasins en ligne pour les confiseurs.

Oui, Anji, vous devrez probablement commander, mais attendez, et je le veux aujourd'hui!

Attends une fois, et puis ça le sera)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, une si belle tarte, mais délicieuse, je me noie probablement ...

[Lucilia]

Lucilia, Lyudochka, Je vous remercie! Modeste, sans fioritures
Nous avons également des problèmes avec l'agar, je l'ai commandé sur internet. Un magasin de produits diététiques a récemment ouvert et il est apparu ... 500 roubles pour 100 grammes!

Je l'ai fait deux fois de suite et je ne l'ai jamais fait, je voulais faire un gâteau de fête ... Il semble que je ne suis pas un mauvais cuisinier non plus, mais ça n'a pas marché. C'est dommage, mais je n'essaierai plus et le temps et la nourriture sont dommage.

[Ludmila]

Ludmila, Je suis désolé aussi. Je ne sais même pas ce qui aurait pu mal tourner là-bas?

Je ne sais même pas. J'ai tout fait conformément à la recette, gramme pour gramme, pesé tout, mais au lieu d'eau minérale, il n'y avait que de l'eau pure. J'ai jeté le premier lot, envoyé mon mari au magasin et faisons le deuxième lot ... Encore une fois, tout a éclaté, le papier s'est collé à nouveau, même si j'ai pris une forme différente, le gâteau était frais, bas ..... c'était dommage de le jeter la deuxième fois. J'ai tourné ce chacha dans un hachoir à viande, ajouté la garniture, tout tassé dans une assiette avec de l'agar et dans le réfrigérateur. Ils ont mangé, bien sûr, mais cette action n'a pas ajouté une ambiance festive.

Ajouté le lundi 02 janv.2017 15:11 PM

Et les filles sont si belles et délicieuses!

Eh bien, le papier est coincé non pas parce que la recette est mauvaise, mais parce que le papier est comme ça. Et pourquoi cool, je ne comprends pas. Mais que ça "déchire" d'en haut, j'ai écrit.
Donc pas ta recette)

je ne l'ai jamais fait,

Lyudmil, je ne prends JAMAIS de gâteaux-tartes maigres .. .. Je ne connais pas les raisons, ce n’est probablement pas ma pâte.

Probablement. Anji, rien à voir avec toi, la recette est vraiment cool, tant pis.