Seringue à saucisse

maintenant, il en coûtera 4100 avec un coupon. Mon cher ami a acheté pour 14000 roubles, stationnaire sans pince

Non, ce mois-ci j'ai déjà tout avec les achats - les vétérinaires sont chers Mais il y aura plus de remises, de soldes, c'est Ali!

Et quel est ton ami? Sur un site aussi énorme? Lequel est très lourd?

Oui, un sur le plateau. Et c'est une fille très économique, mais ici, elle a fait faillite pour une pièce aussi énorme et chère.

Est venu vers moi. Pas rouge. Et pas de cookies.
Il semble que je l'ai commandé à partir de votre lien. Dans le magasin, la même chose n'était pas rouge.

[kolobashka]

kolobashka, et quel est le volume? qu'est-ce qui est écrit sur la boîte?
Le lien n'est pas un modèle, mais l'ensemble du magasin avec différents modèles. C'est le seul magasin sur Ali qui propose une telle variété, des prix agréables et, surtout, une livraison gratuite, d'autres demandent entre 40 et 70 USD. e. pour l'expédition encore.

Il n'y a que 0,5 kg de rouge et avec des biscuits.
Les autres tailles sont uniquement de couleur acier et sans cookies.

Pour cette raison, j'ai souffert du choix - 0,5 kg ou 1 kg., Parce qu'ils différaient par le prix en cents, et 1,5 kg n'était pas beaucoup plus cher. À cause du rouge / cookies et je voulais en prendre deux, donc avec des cookies et un grand. Voici le tourment du choix et décrit dans le premier post.

Ce magasin 🔗
Seringue pour 1 kg. À 0,5 en ce moment, non. Je ne me souviens pas alors ou pas.

Et on ne sait pas comment le laver, comprend-il ou non?

en rouleaux C'est vu
- complètement démonté et facile à laver - les détails ne sont pas petits

[kolobashka]

kolobashka, Barbara! Je commandais presque en même temps que vous. Tout était très clair: seulement un demi-kilo de la seringue était rouge et avec une pièce jointe à biscuit. Tous les autres ne sont que du métal. La taxe était donc au choix: soit le volume, soit la couleur avec des pièces jointes supplémentaires.

Alors je suis aveugle. Je n'ai pas vu le rouge. Mais pour moi katstsa, 0,5 ne suffira pas. Le mien me convient.

[kolobashka]

kolobashkaet je suis du même avis. Et aussi commandé un kilo. Demain, j'espère que je vais le ramasser

[kolobashka]

Ce magasin 🔗
Seringue pour 1 kg. À 0,5 en ce moment, non. Je ne me souviens pas alors ou pas.

Oui, ce magasin.
Il y a plusieurs sections, toutes les seringues de la section sont des saucisses
🔗

Les seringues sur la photo ont des taches rouges d'un volume de livres
1 livre / 0,5 kg
2 livres / 1 kg
3 livres / 1,5 kg
5 livres / 2,5 kg

Etc. En gros, divisez les livres par 2 et sera kg.

Dans ce poste dans la cuisine. dans les petites choses, où j'ai partagé le lien, je l'ai écrit avec des cookies seulement 0,5 kg. Je suppose que j'aurais dû mieux écrire

La taxe était donc au choix: soit le volume, soit la couleur avec des pièces jointes supplémentaires.

Uh-huh, après une longue agonie de choix, j'ai choisi la même couleur / cookies. Bien qu'au départ je voulais plus. Et quand j'ai cherché dans ce magasin sur Google, j'en voulais deux.

Donc 0,5 kg ne suffit pas, oui. Mais j'ai décidé que je ne serais pas fatigué si je rechargeais.

Pour être honnête, même maintenant, je ne sais pas si j'ai acheté exactement 0,5 kg correctement. Je vais le regarder et j'aime vraiment ce rouge, et quand je ne regarde pas, alors c'est la même agonie de choix, oh

J'ai des cookies vendredi. Je vais certainement vous dire.

Ajouté le mercredi 13 avril 2016 19:16

Mais en général, kolobashka, Oroma, et félicitations à tous ceux qui ont acheté une bonne chose. Laissez-les se délecter et travailler longtemps!

Ici!

Ajouté le mercredi 13 avril 2016 19:20

dans les vidéos que vous pouvez voir
- complètement démonté et facile à laver - les détails ne sont pas petits

Il comprend, oui
Deva acheté celui-ci.
🔗

Je parle de lui qu'il a un piston en silicone (métal à l'intérieur du silicone), ce qui est captivant, et 4 talons, mais comment démonter et laver n'est pas clair.

[Miranda]

Miranda, et là, semble-t-il, le tarse et vendu séparément en différents diamètres et différentes longueurs. Est-il possible que l'emporte-pièce soit vendu séparément quelque part?
Au fait, 1900 roubles pour une seringue d'un litre sont-ils chers?

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, ces seringues avec de l'acier inoxydable Ali Food sont là ???

Au fait, 1900 roubles pour une seringue d'un litre sont-ils chers?

Litre - dans le sens de 0,5 kg?
Moyenne à mon avis.

N'oubliez pas le coupon
🔗

Ajouté le mercredi 13 avril 2016 22:25

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, ces seringues avec de l'acier inoxydable Ali Food sont là ???

Il existe deux types: l'acier inoxydable alimentaire et l'alliage d'aluminium.
Presque tous les horizontaux sont en aluminium, uniquement en acier inoxydable.

Et tous sains (deux verticaux et le plus cher horizontal) - acier inoxydable.

Les filles et où les seringues à saucisses Biovin sont discutées? Ils mesurent 1,5 kg à l'horizontale et 3 kg à la verticale
Quelqu'un l'utilise-t-il?

Les filles et où parle-t-on des seringues à saucisses Biovin?

Et c'est un sujet sur toutes les seringues, vous pouvez ici
Auparavant, il n'y avait aucun sujet sur les seringues, mais maintenant, il y a aussi tout à la fois.

Litre - dans le sens de 0,5 kg? Moyenne à mon avis.

Le litre est celui qui dit "2", c'est-à-dire pour 1 kilogramme.
Les filles, qui recommandera quels boyaux pour les saucisses et les saucisses? Nous avons déjà écrit un peu ici, mais ce serait plus précis une entreprise et où trouver

Le litre est celui qui dit "2", c'est-à-dire pour 1 kilogramme.

Alors ok prix

Ajouté le jeudi 14 avril 2016 01:25

Les filles, qui recommandera quels boyaux pour les saucisses et les saucisses?

J'utilise du collagène artificiel et du polyamide.
Mais j'étais mûr pour essayer le naturel.

Le mien, bien qu'en aluminium, est si lourd, solide.
J'utilise à la fois de nouveaux boyaux naturels et collègues. Ils sont, d'ailleurs, très fins, on peut même les manger. Je prends du ki, ainsi que du nitrite.

Je prends le ki,

Mange ça ... ki? Ou où?

J'utilise des boyaux naturels et en collagène. Ils sont, d'ailleurs, très fins, on peut même les manger. Je prends du ki, comme du nitrite.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0
Ici, vous pouvez commander chez Olya. Je lui ai pris il y a un an, je n'ai toujours pas tout utilisé
Livraison par coursier ou auto-ramassage.

Oui. Je ne l'ai pas vérifié, mais il a été imprimé.
En ce moment, j'ai essayé de le réparer, ça écrit toujours comme ça.

[kolobashka]

kolobashka, oui, pour une raison quelconque, n'écrit pas le titre complet. Je l'ai également emmené avec du nitrite.

[*Veille*]

*Veille*, Nadezhda, où avez-vous acheté nat à Saint-Pétersbourg. coquille? Dites-moi, vous pouvez à titre personnel, si c'est impossible ici

Qui, que dire de cette seringue: 🔗

Le flacon est en acier, le piston a un joint en silicone (?), Le reste est en aluminium, le volume est inconnu. Coûts avec livraison environ 3200 (49 $)
Je l'ai mis dans le panier, je veux acheter. Avis sur Taobao 3 étoiles

Pour les maris-travailleurs à l'aiguille 🔗

Je vous demande pardon, corrigé

[IamLara]

IamLara, Les liens actifs Larisa sont interdits, corrigez le message

Et c'est un sujet sur toutes les seringues, vous pouvez ici
Auparavant, il n'y avait aucun sujet sur les seringues, mais maintenant, il y a aussi tout à la fois.

Je cherchais un sujet sur toutes sortes d'appareils pour remplir les saucisses et maintenant je l'ai trouvé! Je voulais montrer avec quels appareils j'ai commencé à fabriquer mes saucisses, et maintenant j'en ai acheté une vraie.
J'ai commencé, bien sûr, avec un hachoir à viande électrique, puis le fantasme ... a souffert!
[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/120606/PICT1325.JPG]
Il s'agit d'une bouteille d'eau minérale ordinaire, vous devez en acheter deux identiques, afin que le fond de coupure de la deuxième bouteille puisse être utilisé comme poussoir, car il a la taille d'un tube dans un tube! Un peu lourd ... mais possible! : girl_win:

Puis elle s'est ajustée avec une seringue à biscuits. Mais il est bon de ne faire des saucisses que des saucisses épaisses, car la buse est fine et je viens de la remplir sans la garnir.
[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/120606/PICT1080.JPG]

Ensuite, ils ont fabriqué un appareil avec un rouleau à pâtisserie Tupevarov et un pistolet pour silicone!


Et maintenant le vrai !!!

[Nikitosik]

Nikitosik, Comme c'est intéressant! J'ai aussi pensé dans ce sens. Et combien de litres avez-vous une seringue aussi merveilleuse et comment s'appelle-t-elle, d'où venez-vous? Quelle était la valeur de l'argent?

[Crémeux]

Crémeux, Cette seringue pèse trois kilogrammes, je la mets à côté pour comparaison, à quel point elle était petite pour les biscuits, mais c'était plus pratique pour moi que dans un hachoir à viande électrique.Je le cherchais sur Internet depuis longtemps, mais voici une chance en magasin et pour seulement 40 euros! Et il n'a pas de nom du tout ..., juste ,, remplisseur pour saucisses ,,. En quelques minutes, j'ai rempli deux barres de 50 cm.1, 5 kg. Viande.

[Nikitosik]

NikitosikDans quel magasin l'avez-vous acheté? Vous venez d'Allemagne?
Vous pouvez prendre une photo de la boîte de lui, du coup je la vois par hasard, peut-être que l'été j'irai en Europe, donc au moins savoir où chercher et quoi
N'y a-t-il pas une telle chose sur Amazon?

[Masinen]

Masinen, Le magasin s'appelle Thomas Philipps, mais ils seront là ... car c'est un magasin où les restes de marchandises sont vendus. En général, vous pouvez les acheter sur ibay allemand, mais je ne sais pas comment ils sont envoyés en Russie ou non. Là, ils sont encore moins chers de quelques euros. Je vais apporter une photo maintenant!

[Nikitosik]

Nikitosik, Je vous remercie! J'ai besoin de regarder, je veux ça.

[Nikitosik]

Nikitosik, oui, une histoire intéressante.
Et de la seringue verticale, d'où vient la viande hachée, qu'est-ce que je n'ai pas vu?
Aujourd'hui, j'ai rempli 7 petites barres avec mon propre kilogramme. Le mari dit que vous avez besoin de plus, sinon vous êtes trop paresseux pour vous ressourcer.

[kolobashka]

kolobashka, Sur la photo, où elle se trouve dans la boîte, elle peut être vue de dessous, une buse est insérée, ou peu importe comment ils les appellent ... Cela m'a pris environ 15 minutes pour la même quantité de viande hachée avec une seringue pour les biscuits, car j'ai souvent besoin de recharger était, et avec cela dans quelques minutes! Et comment la saucisse s'est avérée ... mmm !!!

La poitrine de poulet ressemble au saindoux!

Oh, j'ai vu. Je pense que c'est plus pratique. J'ai dû séparer l'horizontale de la table, tordre le piston, faire le plein et dans l'ordre inverse.

[Nikitosik]

Nikitosik, s'il vous plaît voir celui-ci:

voici une photo:



Ressemble-t-il au vôtre? Je le remets déjà, j'en ai marre de choisir, je veux acheter, mais c'est gênant que les avis soient 3 étoiles et que le volume ne soit pas écrit (je veux 3L).

[Nikitosik]

Nikitosik, Je regarde ta seringue en plastique tarse .. que tu utilises depuis longtemps. comment sont-ils pris en charge? sur Ali, les seringues proviennent également du réservoir. tarse .. je pense que quelque chose m'est irréalisable, je veux avec du métal .. comme on dit depuis des siècles)
me dissuader ou, au contraire, quelqu'un)

[IamLara]

IamLara, cette figurine est sur une pince et avec des talons métalliques.
Je n'ai pas trouvé la taille dans la description, mais à en juger par les photos, d'environ 2,5 à 3 litres.
Ici vous pouvez voir le lien par vous-même. Il y a aussi des dimensions - une chose assez importante.
Ça a l'air tentant, mais trop gros pour moi.

🔗

[Olga VB]

Olga VB, merci pour le lien, regardé, abandonné l'idée. Très grand - 4 litres, et la tige n'est pas attachée au ballon avec des pinces, mais rivetée = tombera
Je vais chercher plus loin ..

Tombé un peu hors de l'espace, mais rattrape ton retard.

Vendredi, j'ai fait des cookies avec l'aide de l'enfant
Ici, la taille s'est avérée assez réussie - exactement sur une plaque à pâtisserie. Et pendant que je suis au four, je me recharge.

J'ai pensé à faire des gâteaux de sable, mais à cause de l'agitation avec le chat (4-5 heures à la clinique en goutte à goutte + injections à l'heure), nous avons oublié le fromage cottage et avons dû le vendre en biscuits au fromage cottage. Caillé, au fait, du levain Orsik dans une mijoteuse. Je l'ai récemment acheté, je l'ai aimé, je vais l'acheter à nouveau.

Fait selon cette recette, en ne changeant que légèrement la quantité, et farine à l'œil nu jusqu'à la densité désirée.

Nous martelons la seringue



Nous mettons la buse. C'est déjà sur la deuxième plaque à pâtisserie, la première était tellement emportée que j'ai oublié de photographier. Les cookies sont allés aussi vite que la saucisse - en 2 minutes!



Un peu de pâte sort des côtés.



La pâte caillée est plus douce que les sablés. Mais quelques heures au réfrigérateur le rend plus épais.



Cependant, lors de la cuisson, la forme est légèrement perdue.
Je mets quelque chose de près. Et j'ai aussi oublié de prendre une photo d'en bas, car je l'ai fait en zigzag, puis en dessous ce dessin est également resté.



Les biscuits au caillé sont mous et restent mous tout le temps, contrairement aux biscuits sablés, qui deviennent durs après refroidissement.

Délicieux!
Comparé à un hachoir à viande, il est également plus pratique et plus rapide. C'est juste dans la buse du hachoir à viande, il n'a pas grimpé sur les côtés, ou plutôt, n'a pas grimpé du tout. Ici, la bande à trous marche trop librement dans le carré, à cause de cela.

***
Je n'arrêtais pas de réfléchir à comment supprimer l'écart. C'est minime, microscopique, mais toujours là. J'ai essayé un élastique et même le silicone le plus fin que j'ai trouvé - tout est très épais.Par conséquent, cette fois, j'ai pris une serviette, sans l'ouvrir, un carré, c'est-à-dire 4 couches, un sac sur le dessus, je l'ai enroulé. Tout va bien, vous pouvez le faire pour ceux qui ont un tel modèle de seringue horizontale, ils ont un cercle poussoir sans silicone. Pour les consistances molles et visqueuses (émulsion de saucisse ou pâte), vous pouvez le faire.

[Miranda]

Miranda, de bons cookies se sont avérés.
Et vos conseils seront très utiles.
Mais je ne peux toujours pas commander, une carte de paiement doit être effectuée.

Je ne veux pas d'horizontal, mais vertical. Les filles, Biovyn en a-t-il une verticale?

[Maria]

Maria, il y a ​​. 3 kg.

de bons cookies se sont avérés.

Je vous remercie

***

Les filles, Biovyn en a-t-il une verticale?

Il y a.

J'ai deux sites dans mes signets - biowin.pl (il y en a dans différentes langues, en russe aussi) et quand je pensais acheter du jambon, tout le monde a donné un lien vers nomart.redcart.pl (uniquement en polonais). Je vais nettoyer les liens sous le spoiler.

Pour une raison quelconque, l'horizontale n'est pas disponible sur les deux sites.

1. Sur le premier site: 203 PLN, environ 3,5 à 3,6 mille + livraison.

en russe - 🔗

(wow, à cause de la langue russe dans l'adresse, ce lien est sorti)

en polonais (si le nom est nécessaire en polonais) - 🔗

2. Le deuxième site a plus d'options et des prix différents.
Lien général vers la section WĘDLINIARSTWO - 🔗

Il existe quatre options.
185 PLN - 🔗

240 - 🔗

330 - 🔗

Et un énorme pour 1570 zlotys, soit environ 27-27,5 mille roubles - 🔗

Je n'ai aucune idée en quoi ils diffèrent les uns des autres, à l'exception du cher géant, les autres se ressemblent, tous ont un tarse en plastique. Il semble que le fait que pour 330 zloty 6 cordes et qu'il soit de 5 kg, et qui sont moins chers de 3 kg. Ce sont tous des frères jumeaux avec les mêmes formats sur Ali. Je ne sais pas où il est plus pratique / moins cher d'acheter et combien de livraison.

Ajouté le lundi 18 avril 2016 11:08

Je voulais montrer avec quels appareils j'ai commencé à fabriquer mes saucisses, et maintenant j'en ai acheté une vraie.

C'est l'histoire du chemin vers la seringue!
Tant de notions!

Et maintenant le vrai !!!

Dites-moi, comment lavez-vous ce format vertical?
Le flacon est-il retiré du bâton?

Publié le Lundi 18 Avr 2016 11:12 AM

La poitrine de poulet ressemble au saindoux!

Partagez la recette s'il vous plaît
Très belle saucisse.

Publié le Lundi 18 avril 2016 11:22 AM

J'ai dû séparer l'horizontale de la table, tordre le piston, faire le plein et dans l'ordre inverse.

En vertical, si vous devez ajouter de la viande / viande hachée, seulement il n'est pas nécessaire de la séparer de la table. Et ainsi, aussi, soulevez le piston, déplacez le cercle de poussoir sur le côté pour que le chemin s'ouvre, ajoutez le blanc de saucisse.

Bien que, si la seringue est de la bonne taille, il n'est pas nécessaire de le signaler dans l'un ou l'autre des formats

Je vous remercie!! Je vais aller biovin puis regarder))

🔗

[kolobashka]

kolobashka, Barbara! Enfin, j'ai eu la seringue que je viens de commander pour Ali. Une livraison très longue et gênante s'est produite à Moscou. J'ai ouvert la boîte, j'ai tout sorti. J'ai quelques questions: la seringue ne veut pas être attachée à la table. Il semble que la surface soit lisse: le comptoir est une cuisine. Et deuxièmement: une pince est toujours attachée à la seringue, comme celle d'un hachoir à viande. Mais il n'y a pas de place pour l'attacher à la seringue. Peut-être l'ont-ils simplement posé par erreur?

Comment ne veut-il pas? Vous le mettez, tournez le levier et il devrait sucer. Allez à une autre table. Il a parfaitement aspiré dans ma cuisine salle à manger. Couvercle en plastique uni. Et qu'en est-il du hachoir à viande, tu ne comprends pas? Montre moi.
Je n'arrive toujours pas à prendre une photo de la saucisse. Aujourd'hui, nous avons déjà emballé une barre. J'ai donné un fils de plus à l'aîné, je suis venu lui rendre visite. Je promets dans la soirée.

[Oroma]

Oroma, Il y a un tel levier, mettez-le et tournez-le.

Peut-être que vous l'avez déjà tourné dans le sens de "succion", mais il s'avère que vous le tournez dans une autre direction.

Quel est votre volume?
Sur des boîtes de 1,5 kg, j'ai vu une pince tirée, et pour 2,5 kg. c'est là aussi. En théorie, il doit donc y avoir un trou.

la seringue ne veut pas être attachée à la table. Il semble que la surface soit lisse: le comptoir est une cuisine.

Olya, si vous tournez correctement tous les leviers et que la surface de la table est plate, voyez s'il y a des miettes ou de la graisse. Et sous la ventouse elle-même, vous pouvez humidifier un peu avec de l'eau propre - tenez-la simplement avec une main humide et, pour ainsi dire, appuyez dessus, appliquez-la avec une ventouse, puis tournez le levier, puis ça aspire mieux.

[Miranda]

Ressemble-t-il au vôtre? Je le remets déjà, j'en ai marre de choisir, je veux acheter,

Oui, il est similaire au mien, encore mieux en ce qu'il a des buses en métal.

Je regarde ta seringue avec un tarse en plastique ... tu l'utilises depuis longtemps. comment sont-ils pris en charge? sur Ali, les seringues proviennent également du réservoir. tarse .. je pense en quelque sorte que ce n'est pas pratique, je veux avec du métal .. comme on dit depuis des siècles)

Oui, je viens de l'acheter l'autre jour. Je suis aussi gêné que les tarse soient en plastique, mais qu'est-ce qu'ils sont ... Voyons combien de temps ils vivent .., j'espère que pendant longtemps!
Miranda, Ce sont de jolis cookies! Ohh, je mets aussi toujours un sac sur le poussoir, pour ne pas le laver, sinon la pâte se bouche et vous devez la laver avec une brosse.

Dites-moi, comment laver ce format vertical?
Le flacon est-il retiré du bâton?

Non, il n'est pas amovible, je ne savais pas comment laver au début ... Et puis j'ai sorti la tige, poussé le poussoir dessus avec un joint en silicone (mais j'ai mis le sac, puis je l'ai juste enlevé et tout est resté propre!) détergent. Bien qu'il pèse trois kg, mais vraiment gros! La saucisse était faite pour 1,5 kg de viande et elle n'était même pas à moitié pleine.

Maintenant, j'ai regardé le lien de la seringue Biovinovsky et le mien est comme deux SOEURS !!!

Partagez la recette s'il vous plaît
Très belle saucisse.

La recette est très simple. 250 gr. bœuf haché, 250 porc haché. Coupez 500 g de poitrine de poulet en lanières, le cou de porc également 500 g. également en rayures. Tout était un peu congelé, j'ai d'abord pétri la viande hachée, je l'ai retirée du bol, puis j'ai pétri les lanières de viande et j'ai tout connecté. Assaisonnements> 15r de sel nitrite et 15 g de sel de mer. Coriandre moulue 3 gr. noix de muscade 2 gr. poivre noir 2 gr. ail environ 2 gr. sec. 100 ml d'eau. De l'eau a été ajoutée lorsque la viande hachée a été pétrie, elle est pétrie plus rapidement. J'ai farci deux pains de 50 cm chacun, je les ai conservés au réfrigérateur pendant une journée. Et puis dans le four, elle a commencé à chauffer à 35 degrés pendant 1 heure, puis toutes les demi-heures, elle a ajouté la température à 80 pendant environ trois heures, tous ensemble. Refroidir dans de l'eau glacée, puis réfrigérer toute la nuit.