Muffins aux arachides et seigle

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins aux arachides et seigle

Ingrédients

Farine de seigle pelée 1/2 cuillère à soupe
Farine de blé 1 cuillère à soupe.
Crème sure 20% 1 cuillère à soupe.
Oeufs CO 2 pièces
Sucre 3/4 Art.
La pâte d'arachide 3 cuillères à soupe l
Un soda 1 cuillère à café sans lame
Verre 250 ml

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à épaississement. En fouettant continuellement, ajoutez la crème sure, puis le beurre de cacahuète. Ajouter progressivement la farine de seigle tamisée, puis la farine de blé (il est possible que moins de farine de blé soit nécessaire). La pâte doit être comme de la crème sure épaisse. Ajouter le soda au tout dernier moment, bien mélanger. Répartir la pâte dans des moules à muffins remplis aux 3/4. Cuire au four préchauffé à 180 Cà propos environ 25 minutes, volonté de vérifier avec un match
  • Muffins aux arachides et seigle
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Le plat est conçu pour

19-20 pièces

Remarque

Cette recette est mon improvisation.Les cupcakes sont aérés avec une saveur prononcée d'arachide. La farine de seigle ne peut pas du tout être devinée. La prochaine fois, j'essaierai d'en ajouter d'autres

S'il n'y a aucune possibilité (comme la mienne, par exemple) d'acheter du beurre de cacahuète, peu importe - vous pouvez facilement le fabriquer vous-même

Beurre de cacahuète fait maison (Elfique)

Muffins aux arachides et seigle

gala10
Hélène, merci, une recette très intéressante. Je le prends dans les favoris, j'espère l'essayer.
Elfique
Pour la santé, Galenka!
J'attendrai les impressions, j'espère que ça vous plaira
Hélène
J'emporte aux signets .. d'abord je vais faire des pâtes .. puis des cupcakes !!!
Elfique
Elena, J'attendrai le résultat
Zoya
Elfique, J'ai tellement aimé les recettes, mais pour une raison quelconque, seules les photos finales sont ouvertes ... Au milieu - non. Et dans la recette de pâtes aussi. Je pensais que quelque chose n'allait pas avec moi, je l'ai vérifié sur les dernières recettes. Tout s'ouvre bien là-bas ... Mais je voulais vraiment voir toutes les photos.
De plus, je cherchais une recette de beurre de cacahuète. Et mes moules à cupcakes sont les mêmes ...
Merci pour les recettes, cependant. Je pense que même si je ne vois pas la photo, j'utiliserai les deux recettes ...
Les filles, c'est juste que je ne vois pas la photo?


Ajouté le dimanche 20 mars 2016 12:58

Et une question de suivi ... Combien de pâte mettre dans les moules? Plein? Ou ... Apparemment, vous avez ce moment sur la photo. Mais je ne les vois pas ...
Elfique
Citation: Zoy
mais pour une raison quelconque, seules les photos finales sont ouvertes ...

étrange ... voyons ce que les autres ont à dire

Citation: Zoy
Combien de pâte mettre dans les moules? Plein?
Remplissez les moules aux 3/4. Maintenant, je vais ajouter dans la recette


Ajouté le dimanche 20 mars 2016 13:06

Citation: Zoy
Apparemment, vous avez ce moment sur la photo. Mais je ne les vois pas ...
Ahhhh, voulez-vous dire des photos étape par étape de la cuisine? Ils ne sont pas là, donc vous ne les voyez pas
Zoya
Citation: elfique
Remplissez les moules aux 3/4. Maintenant, je vais ajouter dans la recette
Lena, merci, je vois!
Citation: elfique
étrange ... voyons ce que les autres ont à dire

Vous savez, j'ai décidé de "marcher" selon vos recettes. Et toutes les recettes ont la même histoire. Ou j'ai une sorte de pépin sur mon ordinateur, ou .. Bien que je n'ai pas vu cela dans les recettes d'autres auteurs.

gala10
Citation: elfique
voir ce que les autres ont à dire
Tout s'ouvre parfaitement pour moi.
Elfique
Citation: Zoy
Vous savez, j'ai décidé de "marcher" selon vos recettes. Et toutes les recettes ont la même histoire
Vous ne pouvez donc pas voir le beurre de cacahuète dans la recette non plus? Je vois toutes les photos. Essayez de regarder dans un autre navigateur
Zoya
Citation: elfique
Ahhhh, voulez-vous dire des photos étape par étape de la cuisine? Ils ne sont pas là, donc vous ne les voyez pas.
Exactement étape par étape ... Ceci est une capture d'écran d'une partie de votre recette.

Muffins aux arachides et seigle


Citation: gala10
Tout s'ouvre parfaitement pour moi.
gala10, Galina, Merci d'avoir répondu ...
C'est étrange ... Je vois tout dans toutes les recettes, mais dans la tienne, Lena, non ...
Citation: elfique
Essayez de regarder dans un autre navigateur
J'ai parcouru trois navigateurs. La même chose .. Le fils viendra, je vais le harceler, il doit comprendre ces problèmes.
Désolé, Lena, d'avoir soulevé la question ... C'est juste la première fois de telles feintes, et seulement d'un auteur ... Je voulais comprendre ce qui n'allait pas chez moi. Encore pardon ..
Elfique
Zoya, mais ça va, le plus intéressant ...
Il n'y a pas de photos étape par étape dans cette recette.
Citation: Zoy
mais pour une raison quelconque, seules les photos finales sont ouvertes.
Et quelles sont les photos finales? Celui tout en haut?
Zoya
D'une manière ou d'une autre, pour des questions techniques, ils ont laissé le sujet ...
Lena, ta recette est super! J'ai adoré la hauteur des cupcakes. Et la composition est captivante. Je vais cuire! Et je ferai aussi des pâtes selon votre recette. J'ai spécialement acheté des cacahuètes pour elle il y a une semaine. Et je cherchais la recette. Vous n'avez plus besoin de chercher. Je le ferai selon le vôtre.


Ajouté le dimanche 20 mars 2016 13:38

Citation: elfique
Et quelles sont les photos finales? Celui tout en haut?
Ouais ... Exactement la première photo, devant les ingrédients. Je peux les voir dans toutes vos recettes.
Elfique
Citation: Zoy
Lena, ta recette est super! J'ai adoré la hauteur des cupcakes. Et la composition est captivante. Je vais cuire!
Merci beaucoup! J'attendrai les impressions
Citation: Zoy
Ouais ... Exactement la première photo, avant les ingrédients. Je peux les voir dans toutes vos recettes.
C'est clair, celui du haut est téléchargé via la galerie Bread Maker, le reste via l'échangeur de photos. Je ne ferai plus ça, depuis 3 ans, personne ne s'est plaint, je peux envoyer des photos de la pâte dans un message personnel. Et dans cette recette je vais corriger
Zoya
Citation: elfique
C'est clair, celui du haut est téléchargé via la galerie Bread Maker, le reste via l'échangeur de photos. Je ne ferai plus ça.Juste depuis 3 ans, personne ne s'est plaint.Je peux envoyer des photos de la pâte dans un message personnel. Et dans cette recette je vais corriger
Oh, Lena ... Eh bien, je t'ai demandé de travailler ... Excusez-moi. Maintenant, je comprends. Puisque personne ne s'est plaint, je ne devrais pas à moi seul changer vos habitudes de recettes.



Ajouté le dimanche 20 mars 2016 14:01

Uraaaaaaaaaa! Maintenant, je vois! Merci Lena d'avoir téléchargé à nouveau ...

Je suis très mal à l'aise de vous avoir distrait des affaires. Excusez moi s'il vous plait.

Elfique
Citation: Zoy
Eh bien, je t'ai demandé de travailler
Ce n'est pas difficile pour moi, c'est mon joint, si personne ne s'est plaint, cela ne veut pas dire que tout le monde peut voir les photos.
Maintenant, à titre personnel, je vais envoyer une photo de la pâte.

Zoya
Lena, Merci beaucoup . J'ai la photo! Excellent! Derrière moi - rapports!
Elfique
Je vous remercie! j'attendrai
Marya-83
Oh, que c'est délicieux! Aux signets! Il faut cuisiner!
Elfique
Marina, merci j'espère que vous l'aimez
Elya_lug
Elfique, merci, nous devons le faire de toute urgence, il suffit d'avoir des pâtes dans le réfrigérateur.
Tumanchik
Hélène chérie!
Merci pour la recette! J'ai déjà maîtrisé le beurre de cacahuète! J'adore les cookies avec elle! Je suis sûr qu'ils adoreront aussi les cupcakes!
Elfique
Elya, sur la santé En attente d'impressions de cupcakes


Ajouté le dimanche 20 mars 2016 20:46

Irishka, connaissant votre amour pour les biscuits au beurre de cacahuète, je suis sûr que vous aimerez les cupcakes donc j'attends aussi vos impressions
Elya_lug
Elfique, Lena, J'oublie de signaler. Des muffins faits immédiatement, intéressants, mes premières pâtisseries sucrées à la farine de seigle. Le deuxième jour, je l'ai plus aimé - je pouvais entendre le goût des cacahuètes. Il a cuit au four et pour l'expérience au micro-ondes. La différence réside dans le goût et la texture. Un gâteau aux petits pores sort du micro-ondes, comme un biscuit éponge, le goût est perdu, donc il a meilleur goût au four. Mais si vous le maintenez dans le micro pendant une minute de plus et le laissez sécher, vous obtenez une excellente gaufre. Le fils a également insisté pour ajouter des morceaux de pomme, de sorte que les fleurs sont également avec une pomme.
Muffins aux arachides et seigle Muffins aux arachides et seigle
Et c'est avec du beurre de cacahuète au chocolat en plus
Muffins aux arachides et seigle
En micro cuit à une puissance de 750-800 3 min. si 4, alors il sort plus sec (sur la gauche sur la photo, vous pouvez voir que la gaufre est devenue plus petite). Si c'est 4,5 minutes, la pâte brûle déjà à l'intérieur
Elfique
Elya, de super cupcakes et gaufres se sont avérés Et merci pour l'expérience avec le micro-ondes
Citation: Elya_lug
Mon fils a également insisté pour ajouter des morceaux de pomme
donc ce sera encore plus savoureux!

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