Scones à grains entiers aux canneberges

Catégorie: Recettes culinaires
Scones à grains entiers aux canneberges

Ingrédients

Farine de blé entier 2 1/2 tasses
Levure 1,7 cuillère à café
Un soda 1/4 cuillère à café
Sel de mer 1/4 cuillère à café
Noix de muscade (râper) 1/4 cuillère à café
Canneberges séchées 1 tasse
sirop d'érable 0,5 tasse
Jus de citron 2 cuillères à soupe. l.
Zeste de citron 1/4 cuillère à café
Lait de coco 3/4 tasse
Sucre en poudre pour saupoudrer optionnel

Méthode de cuisson

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  • Mélangez les ingrédients humides dans un autre récipient.
  • Combinez le contenu de deux bols et pétrissez la pâte.
  • Formez une boule avec la pâte et aplatissez-la en un disque (environ 1 à 1,5 cm de haut), qui est coupé en 8 morceaux.
  • Placer les peaux sur du papier sulfurisé et cuire au four préchauffé 1800Du four (avec convection) 18-20 minutes.
  • Laisser refroidir et, si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.
  • Scones à grains entiers aux canneberges


Hélène
Classe !!!
Tumanchik
Et les avantages et le goût!
Bianchi
J'adore ça aussi !!! J'ajouterai aux signets! Merci pour la recette!
S'il vous plaît
Quelle jolie
Premier
Eh bien, c'est Coche avec une nouvelle recette, sinon tu me manques déjà ...
Vos triangles ont un contenu riche! Qu'est-ce qui est dominant? Sirop d'érable?
Gala
Les filles, merci! Super truc! Je vais encore cuire demain, c'est déjà fini

Olya, Rien ne domine, tout est très harmonieux et modéré. Excellentes notes de muscade et de canneberge.
Elina
Je suis gêné de demander - combien coûte une tasse? Est-il possible de remplacer le sirop d'érable et le lait de coco, si oui, quoi? Nous avons des tensions avec cela.
Gala
Elena, tasse = 240 ml. Rien ne peut être remplacé, ce sera une recette différente
Je peux recommander cette recette Muffin aux pommes de grains entiers
Elina
Galina, non, je veux un scone, je vais le chercher, je soupçonne que c'est lui qui est délicieux et je l'aimerai.
Gala
gagnant-tat
Galina, merci, les scones se sont avérés très savoureux, même si je n'avais pas de canneberges séchées, mais il y a des raisins noirs super savoureux et tellement gros, je pense que ça a tout aussi bien fonctionné, en tout cas les scones se sont envolés "avec un bang!" Cuisson au Princess 20 minutes après la mise en marche.
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Scones à grains entiers aux canneberges
Gala
Tatyana, Merci pour la photo! Il s'est avéré super Et les raisins secs sont bons aussi

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