Gâteau Parsla

Gâteau Parsla

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
BISCUIT
Des œufs	4 choses
Sucre	120 grammes
Farine	120 grammes
Sucre vanillé 1/10	0,5 sac
Levure chimique 1/10	1 cuillère à café
CRÈME
Fromage cottage gras 9-18%	200 grammes
Crème 33-35%	250 g
Sucre	120 grammes
Sucre vanillé	1 cuillère à café
Poudre de cacao pour saupoudrer	1,5 à 2 cuillères à soupe cuillères

Méthode de cuisson

• Bien battre les œufs, ajouter le sucre et battre pendant 3-4 minutes. Arrêtez de fouetter et ajoutez progressivement / par parties la farine tamisée, la levure chimique, le sucre vanillé. Tapisser une plaque à pâtisserie de format standard de papier sulfurisé. Versez la pâte et faites cuire au four, préchauffé à 200 degrés, 10 minutes. Pendant que le biscuit cuit et refroidit, préparez la crème. Pour ce faire, broyez le fromage cottage avec du sucre, fouettez la crème et ajoutez-les doucement au fromage cottage, remuez jusqu'à consistance lisse.
• Couper le biscuit refroidi en deux, mettre une feuille sur une autre et aligner les bords, mettre 2/3 de la crème sur la plaque à biscuit, recouvrir d'une deuxième feuille et graisser tout le gâteau avec le reste de crème. Saupoudrer copieusement de cacao en poudre sur le dessus. Laissez infuser dans un endroit frais pendant au moins deux heures.
• 

Remarque

Un gâteau au thé très simple et délicieux. Je vais certainement répéter qu'il s'est avéré être un gâteau très délicat.
J'ai, par distraction, violé les proportions de la crème en la divisant en 2 parties. Pourtant, il est préférable de mettre la majeure partie de la crème entre les feuilles de biscuit, et la prochaine fois, je tremperai certainement le biscuit avec une délicieuse liqueur. Il m'a vraiment manqué ici.

Gâteau Parsla

Comme j'aime ces gâteaux! Je l'ai pris dans des signets et j'ai essayé de le cuire.
Tanya, je me demande si tu peux faire cuire ce biscuit dans un multicuiseur?
Et que signifie le nom «Parsla»? J'ai regardé sur Internet - soit le nom d'une femme, soit un «flocon de neige» letton

Semble très attrayant

[celfh]

celfh, délicieux gâteau et sans tache, je vais certainement cuisiner!

[Tatyana]

Tatyana, quel gâteau appétissant, si beau biscuit!

Sucre vanillé 1/10
Levure chimique 1/10

Tanya, et 1/10 est-ce?

[Rada]

Tanya, je me demande si tu peux faire cuire ce biscuit dans un multicuiseur?
Et que signifie le nom «Parsla»? J'ai regardé sur Internet - soit le nom d'une femme, soit un «flocon de neige» letton

Olya, j'aime moi-même tout ce qui est simple et rapide)) Je pense que vous pouvez faire cuire dans un dessin animé, et pourquoi pas? C'est vrai, dernièrement, dans un petit Panas, je ne cuisine que du porridge, et dans un grand film une fois par an, de la viande en gelée))) Quant au nom - vraiment un gâteau de ces endroits)))

Semble très attrayant

Merci)) Dans la vie, il va mieux. Mon mari m'a acheté un nouvel appareil photo, je ne peux pas m'y habituer))

gâteau délicieux et sans tache,

Rada, donc c'est tout pour nous)))

quel gâteau appétissant, très beau biscuit!

Je vous remercie!

Tanyush, et 1/10 est que

Kroshik, c'est un sac de 10g, au début je voulais écrire la quantité de 0,5 paquet, mais en conséquence j'ai écrit en cuillères)))

c'est un sachet de 10g

Alors je pensais dans la bonne direction ...

Merci mon cher !!!

Il faut faire plus attention à la recette, on peut me faire ça, paresseux dans les dents sous la force ...

Il faut faire plus attention à la recette

Kroshik, vous devez écrire la recette de plus près))

[Tatyana]

Tatyana, une fois de plus décidé de faire ce gâteau et quand je l'ai vu sur notre site, je n'ai pas compris pourquoi personne ne l'avait encore préparé. Le gâteau est très facile à préparer, mais très savoureux, trois d'entre nous peuvent manger en une seule séance.
Pārsla traduit du letton "flocon de neige". Le nom est tout à fait justifié: chaque morceau de ce dessert fond dans votre bouche comme un flocon de neige dans la paume de votre main.
Je l'ai fait juste avec du fromage cottage, après l'avoir essuyé à travers un tamis et avec du fromage cottage à pâte molle, c'était savoureux de cette façon et de cela, même si j'aimais le plus doux. Je prends les proportions de fromage cottage à pâte molle et de crème 1: 1 et un peu moins de sucre.

la prochaine fois, je saturerai certainement le biscuit avec une délicieuse liqueur. Il m'a vraiment manqué ici.

Je ne sais pas pourquoi vous n’avez pas eu assez d’imprégnation, pour moi le gâteau est si tendre, et même après avoir été trempé dans de la liqueur, on peut difficilement l’appeler "flocon de neige".



Les filles, les garçons cuisinent - c'est très savoureux

Tanya, je m'intéresse à la recette du gâteau! Je marque dans le sujet pour que la recette ne soit pas perdue!

[Nelya]

Nelya, essayez-le, ce n'est pas du tout difficile à préparer, versé sur une plaque à pâtisserie et après quelques minutes, le biscuit est prêt. Le gâteau ne nécessite aucune décoration, saupoudré de cacao et c'est tout, si vous voulez que le saupoudrage soit léger, saupoudrez-le avant de servir, sinon le cacao absorbe l'humidité de la crème et devient noir comme du chocolat. Si vous aimez l'acidité, faites une crème sur du fromage cottage, avec du fromage cottage à pâte molle, il n'y a pratiquement pas d'acidité, mais le gâteau est plus humide. Mes proportions avec du fromage cottage à pâte molle: fromage cottage - 250 g, crème à 30% de matières grasses. - 250 ml, sucre - 100 g, van. sucre - 1 p.
Eh bien, quelque chose comme ça je comprends, désolé pour l'apparence, je l'ai fait pour le thé à la maison. Et la queue de cochon est juste coupée sur les côtés, je ne savais pas où l'attacher, par conséquent, une telle queue de cochon s'est avérée, mais en général, ce gâteau n'est décoré avec rien d'autre que du cacao.

celfh - Tanechka Je suis désolé d'être entré dans votre Temko.