Gâteau "Curly"

Catégorie: Confiserie
Gâteau frisé

Ingrédients

Pour 1 gâteau:
Des œufs 8 pièces
Farine 1 cuillère à soupe.
Sucre en poudre 1 cuillère à soupe.
Vanille 1 cuillère à café
Levure 1 cuillère à café
Cacao 2 cuillères à soupe. l.
Huile de moule
Crème:
Lait condensé 1 boîte
Beurre 250 g

Méthode de cuisson

  • Gâteaux:
  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Battez les blancs en ajoutant progressivement 0,5 tasse de sable.
  • Battez également les jaunes séparément, en ajoutant 0,5 cuillère à soupe de sable.
  • Ajoutez la masse de protéines au jaune.
  • Mélangez doucement avec une cuillère.
  • Ajouter la farine de vanille et la levure chimique.
  • Mélangez le tout avec une cuillère.
  • Graisser le moule avec de l'huile, mettre la masse obtenue et cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
  • Le deuxième gâteau est le même + 2 cuillères à soupe. l cacao.
  • Crème:
  • Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit blanc, mélanger avec le lait concentré et battre.
  • Assemblée:
  • Refroidir chaque gâteau et couper en 2 parties, enrober de crème et assembler le gâteau en alternant les couches claires et foncées.

Temps de préparation:

45

lesik_l
Je n'ai pas compris - mais gâteau Où? Crème? Des manches?
Combien de produits y a-t-il pour un gâteau? couper - pas couper? Etc
Chef
Citation: lesik_l
Je ne comprends pas
Attendez
Peut-être que je n'ai pas eu le temps de finir d'écrire
leylawka
Oh, désolé les filles, j'ai oublié d'écrire (Le fait que j'ai écrit les produits, nous faisons tout pour un gâteau. J'ai fait deux gâteaux. Je les ai coupés tous les deux en deux. Enduit de crème. Et la crème est l'habituelle 1 boîte de lait concentré et 250 g de beurre. Comme tout)
Ilona
Leila, clarifions encore quelques points.
Votre lait concentré est-il bouilli ou non?
De quoi est saupoudré le gâteau?
Et n'avez-vous pas la photographie la plus importante du gâteau (pour ainsi dire, son passeport) - un gâteau à la coupe? Où on pouvait voir ce qu'il est de l'intérieur.

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