Salade de haricots

[Bon appétit!]

Salade de haricots

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
viande bouillie (j'ai du veau)	150 grammes
saucisse fumée (j'ai du salami)	150 grammes
fromage à pâte dure (j'ai "russe")	100g
haricots bouillis	200 grammes
gros oignon de navet	1 pièce
carottes bouillies	1 pièce
Pour la marinade
sel	1 cuillère à café
sucre	2 cuillères à soupe. cuillères
vinaigre 9%	1,5 cuillère à soupe cuillères
l'eau	400 grammes
Ravitaillement
n'importe quelle mayonnaise (j'ai des haricots)	goût
poivre noir moulu	option
sel	goût
croûtons de seigle ou croûtons	option

Méthode de cuisson

• Coupez la viande, la saucisse et les carottes en lanières.
• Trois fromages sur une râpe grossière.
• Coupez l'oignon en demi-rondelles, mettez-le dans une passoire et versez-le sur de l'eau bouillante.
• Faire une marinade
• Dissoudre le sel et le sucre dans l'eau tiède, ajouter le vinaigre.
• Versez l'oignon et laissez reposer au moins 2 heures. Je cuisine habituellement le soir et je mets au réfrigérateur.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des feuilles de laurier et des pois de piment de la Jamaïque. Je n'ajoute pas.
• Pressez l'oignon, égouttez les haricots.
• Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise. Je me suis habillé avec de la mayonnaise aux haricots. Salez si nécessaire et ajoutez un peu de poivre si vous le souhaitez.
• 
• Délicieux avec des croûtons de seigle ou des croûtons.
• 
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

30 minutes à l'exclusion des haricots bouillis (si le vôtre n'est pas prêt à l'emploi) et des oignons marinés

Remarque

Mayonnaise aux haricots maigres (ang-kay)

[Angela]

Angela, salade fraîche! Et comment faire un tel croûton, comme sur ta photo, pliz?

Vous coupez finement et faites frire dans l'huile. Il peut être au four, mais graisser aussi avec de l'huile.

Pardon, je n'ai pas compris: les carottes sont-elles bouillies ou crues?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlechik, oh quelles photos, des gorges droites .... J'ai tout de suite eu envie de manger!
Merci pour la délicieuse salade, tout ce qui contient des haricots est à moi!

[Irina]

Irina, bouilli. Je vais l'ajouter maintenant.

[Ksyusha]

Ksyusha, pour ta santé! Je serais heureux si la salade est utile

[Angela]

tout avec des haricots est à moi

Le mien et le mien!
Angela, merci pour la recette! Séduisant.

Merci, je vais essayer ce week-end.

[gala10]

gala10, Galina, J'espère que ça vous plait.

ces images sont délicieuses, la salade est simple)

[espérer,]

espérer,, J'ai essayé de. Je vous remercie.

[Angela]

Angela, et qu'est-ce qui remplacerait la viande bouillie?

Tous les ingrédients sont en stock, sauf la viande ...

Particulièrement réticent à cuisiner, peut-être acheter un morceau de porc bouilli dans le magasin?

Mais que faire si vous mettez plus de saucisses, ou ce n'est pas la même couche, comme vous le pensez?

[Inna]

Inna, il est tout à fait possible de mettre du porc bouilli. Je ne vois pas la différence. Et les saucisses? Eh bien, je ne sais pas? C'est déjà une question de goût.

Merci Angela!
Délicieux, très savoureux. Et aussi satisfaisant. Et ce n'est pas difficile.
J'ai remplacé les carottes par des sautées (il n'y en avait pas bouillies, je les ai sautées rapidement), et la mayonnaise était disponible pour n'importe quoi (pomme Romin). Il s'est avéré brillant

[Ira,]

Ira, sur la santé)

Les salades de haricots sont appréciées par toute la famille. Avec deux types de viande, ce n'est pas le cas. Je vais certainement. J'ajoute un œuf à la coque à cette salade.

[Nadyush,]

Nadyush, essayez-le. Délicieux et satisfaisant. Vous pouvez avoir un œuf, bien aussi)