Bottes rembourrées

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bottes rembourrées

Ingrédients

Bottes (pâtes) sèches 200g (ou tout ce dont vous avez besoin)
Viande hachée prête mélangée avec des oignons et des épices 150g (ou au besoin)
Fromage Feta 50 grammes
Persil goût
Ail 2 pièces
Pimenter goût
Mayonnaise 1 st. l.
Crème fraîche 1 st. l.
Lait ou crème 100 à 150 ml

Méthode de cuisson

  • 1. Préparez la viande hachée comme vous le souhaitez, j'ai hier après le chou, avec des oignons et des carottes.
  • 2. Nous farcissons nos bottes de viande hachée, et j'en ai également farcies avec du fromage feta mélangé à de l'ail et du persil.
  • 3. Préparez la garniture: mélangez la mayonnaise, la crème sure, la crème ou le lait, ajoutez les épices et le fromage râpé, mélangez le tout.
  • 4. Versez 10 ml d'huile dans la casserole de l'autocuiseur, mettez-y les bottes, remplissez notre garniture.
  • Choisir un mode "Multi-cook", 120 degrés, durée 8 minutes.
  • Bottes rembourrées

  • Bottes rembourrées

Programme de cuisson:

"MULTIPOVAR", 120 ° C, 8 min

Remarque

Les pâtes hachées sont un classique. Et les bottes rembourrées sont rapides, savoureuses et belles. En particulier pour Tante Basie, aide-toi.
Ma famille aime ces dîners, ils aiment les macaros

Lika
Tanyulya, et la photo du colis ou le nom et le fabricant peuvent être spécifiés?
Tanyulya
Honnêtement, j'achète au poids. Les fabricants sont notre Makfa local et ses usines.
Administrateur
Citation: Lika

Tanyulya, et la photo du colis ou le nom et le fabricant peuvent être spécifiés?

Lika, il y a de tels gribouillis dans les grands magasins, dans des sacs et des boîtes, le prix est abordable
Lika
Administrateur, Je vois, comme je le comprends Conchiglioni - conchiglioni (gros coquillages)... Le mot "bottes" m'a arrêté
Administrateur
Citation: Lika

Administrateur, Je vois, comme je le comprends Conchiglioni - conchiglioni (gros coquillages)... Le mot "bottes" m'a arrêté

Je ne sais pas parler russe.
Mais dans les supermarchés à côté des packs, il y avait
Elenka
Tanyulyaque c'est beau et délicieux!
Je rêve depuis longtemps, mais je n'ose pas cuisiner ça. Il y a eu une mauvaise expérience dans les pâtes de style naval. Maintenant j'ai peur ...
Ma question est la suivante: je vois que la garniture n'atteint pas le haut des pâtes. Dites-moi, allez-vous cuisiner des pâtes non noyées? : Ne sera-t-il pas croustillant et ferme?
Tanyulya
Elenka69, dans un coucou sur le "Multipovar" ils cuisineront, quand je le fais dans l'AG, je le fais bouillir d'abord. Je l'ai fait dans une mijoteuse, puis j'ai versé plus de sauce pour que tous les macarons soient remplis. Bonne chance à toi.
Lika, sur notre étiquette de prix, ils écrivent des bottes ou des escargots, c'est comme ça que je les appelle
Lika
Citation: Admin

Mais dans les supermarchés à côté des packs, il y avait
Non seulement je me tenais debout, mais j'achetais aussi, en alternance - une fois que j'achetais des cannellonis, un autre coquille (escargots), puis des lasagnes (feuilles).
Eh, Tanyulya, Je suis excité, j'ai besoin de faire quelque chose de "shell" pour le week-end.Bottes rembourrées
Elenka
Tanyulya, Merci d'avoir répondu! Je cuisinerai dans un multicuiseur comme vous le conseillez.
rinishek
Tanyulya merci pour la recette! - il s'est avéré très savoureux, j'avais à la fois de la viande et du fromage cottage, et même avec du fromage cottage, je l'aimais mieux. Tellement beau et délicieux!
Je l'ai fait en MV sur le mode Plov. Bottes Enti d'une entreprise étrangère - il n'y en avait pas d'autres

Lena, juste avéré résilient, pas bouilli (aldente vous les avez nommés, non?)
Elenka
Irochka, merci pour l'expérience. Je n'ai pas encore atteint le magasin avec les "bottes". Au fait, j'ai également décidé de le cuisiner avec du fromage cottage et de la viande.
Tanyulya
rinishek, Je vous remercie. Je suis content que tu aies aimé. J'aime beaucoup le fromage Feta, mais je ne fais que de la garniture aux tomates.
rinishek
ça n'est pas venu à la tomate, j'ai aimé le crémeux très, très
Elenka
Tanyulya, J'ai préparé des bottes aussi! J'ai adoré ma famille. J'ai cuisiné comme Irina ra PLOVE dans MV.Très savoureux et original!
Je cuisinerai parfois. J'ai bourré avec une seringue à crème. Vous aussi?
Les membres de la famille ont dit cela ensuite. car ils vont certainement m'aider avec la farce - il suffit de cuisiner!
Merci pour la recette!
rinishek
Citation: Elenka69

J'ai bourré avec une seringue à crème. Vous aussi?

sensationnel !!! , et les bottes étaient petites? sinon j'ai bourré avec une cuillère à café, mes bottes sont comme une prune en taille, en général, grandes
Elenka
J'en avais de petites - de la taille d'une grosse cerise, une entrée d'environ 1 cm. C'étaient les plus grandes bottes d'Amstor. Italien, Macfa n'était pas comme ça.Ir, où l'as-tu acheté?
fugaska
J'ai expérimenté il y a quelques années, des "bottes" farcies de salade. mais avec de la viande ... je n'y ai pas pensé
Omela
Et j'ai des bottes aujourd'hui! J'ai commencé avec mes mains. Très, très savoureux! Tanyulya , merci pour la recette !!!

Bottes rembourrées

La seule chose, 8 minutes sur le Multipovar ne suffisaient pas, j'en ai ajouté 5 autres.
Tanyulya
Omela, Je vous remercie. Content que tu aies aimé. Je semble aller bien pendant 8 minutes, ma nourriture n'a rien dit. Peut-être que les fabricants sont différents? Mais je suis content que vous l'ayez fait.
rinishek
Citation: Elenka69

J'en avais de petites - de la taille d'une grosse cerise, une entrée d'environ 1 cm. C'étaient les plus grandes bottes d'Amstor. Italien, Macfa n'était pas comme ça.Ir, où l'as-tu acheté?

J'ai acheté à Silpo, certainement pas le nôtre et pas la Russie, certains étrangers, un paquet de 500 g coûte environ 22 UAH. Et j'ai regardé les petits et j'étais gêné - comment les farcir? n'a pas pensé aux méthodes de pâtisserie
Elenka
Ira, je ne suis pas arrivé à Silpo hier. Riant de moi depuis hier soir. Comme dans la blague, à propos des Tchouktches, qui traitaient les Russes avec des boulettes, tu te souviens?!
Lorsqu'on lui a demandé pourquoi vous ne mangez pas vous-même, il a répondu: "Cependant, le hachoir à viande fait mal."

Mais j'ai acheté 500g pour 15g et formé, je peux maintenant fourrer des canneloni.
rinishek
Lenochka! oui il faut donner une médaille! Les cannellonis sont faciles à remplir, mais des bottes miniatures - oui! où est le canon
Elenka
Ouais, j'étais "épuisé" hier. Mais ils étaient cuits hoo.
Omela
Citation: Tanyulya

Peut-être que les fabricants sont différents?
Apparemment oui. Aujourd'hui, nous mangions les restes - délicieux !!!!
Tante Besya
Mais j'ai eu une malchance: il y avait beaucoup de sauce, j'ai complètement couvert les cornes, je l'ai fait sur le "multi-cook" pendant 10 minutes, 120 degrés, essayé - bien, très "al-dente", mettez-le pendant encore 5 minutes et je n'ai toujours pas assez de douceur. Et mon mari a bien aimé. Je pense, qu'est-ce qui n'allait pas ??
lesik_l
Les filles, c'est sympa de se fourrer avec une poche à douille jetable ou un sac en plastique épais. Le trou est fait avec un diamètre de 10 mm. Et le remplissage est merveilleusement déposé. Je l'ai fait aujourd'hui avec de la viande hachée et des oignons, farcis une casserole pleine en 5 minutes
Lamochka
Bonjour, j'ai essayé de faire cuire les bottes en 8 minutes, comme dans la recette, mais je n'ai pu les cuire que pour la troisième fois en 45 minutes. Avant cela, les pâtes étaient partiellement sèches (cuites dans MV Kuk 1055). Dites-moi, définissez-vous l'heure à 8 minutes, 2 minutes? Pour une raison quelconque, j'ai défini un temps minimum de 10 minutes, et moins est impossible. Et aussi, pouvez-vous ouvrir le MV pendant la cuisson si vous cuisinez avec le couvercle fermé?
Tanyulya
Citation: Agneau

Bonjour, j'ai essayé de faire cuire les bottes en 8 minutes, comme dans la recette, mais je n'ai pu les cuire que pour la troisième fois en 45 minutes. Avant cela, les pâtes étaient partiellement sèches (cuites dans MV Kuk 1055). Dites-moi, définissez-vous l'heure à 8 minutes, 2 minutes? Pour une raison quelconque, j'ai défini un temps minimum de 10 minutes, mais moins est impossible. Et aussi, pouvez-vous ouvrir le MV pendant la cuisson si vous cuisinez avec le couvercle fermé?
En 1054, le temps passe différemment, 8 minutes c'est 8 * 3 = 24 et + environ 3 minutes puis 27 minutes
Lamochka
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Seulement, je n'ai pas bien compris, en quoi cette fois est-elle différente? Je pensais que 1054 et 1055 sont tous les deux à induction et fondamentalement les mêmes, il s'avère que j'avais tort?
Tanyulya
Citation: Agneau

Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Seulement, je n'ai pas bien compris, en quoi cette fois est-elle différente? Je pensais que 1054 et 1055 sont tous deux à induction et fondamentalement les mêmes, il s'avère que j'avais tort?
induction oui, mais le principe de mise à l'heure est différent.à 1055, le jeu de pression est réglé et à 1054, le temps réglé doit être grossièrement multiplié par 3.
Lamochka
Maintenant c'est clair, sinon je pense avec moi quoi. Je ne cuisine pas le premier plat et tout ne fonctionne pas. Je pense, comment faites-vous tout cuire si vite, mais je ne peux pas ...
Elena Tim
Tanyulechkaaa! Et si je cuisine le même plat uniquement au Bork? Compte tenu de votre temps (27min) + je vais également exposer Multipovar 120grad. Que pensez-vous fonctionnera? J'ai vraiment envie de bien cuisiner. De plus, les filles parlent avec une poche à douille en général pendant 6 secondes. farci. Bien sûr, je vais essayer d'aller au fond de Liza, elle a définitivement "Yushka Sevensotaya". Mais, tout à coup, vous le savez aussi. PAZHALSTAAA!
Tanyulya
Citation: Elena Tim

Tanyulechkaaa! Et si je cuisine le même plat uniquement au Bork? Compte tenu de votre temps (27min) + je vais également exposer Multipovar 120grad. Que pensez-vous fonctionnera? J'ai vraiment envie de bien cuisiner. De plus, les filles parlent avec une poche à douille en général pendant 6 secondes. farci. Moi, bien sûr, je vais essayer d'aller au fond de Liza, elle a certainement "Yushka Sevensotaya". Mais, tout à coup, vous le savez aussi. PAZHALSTAAA!
Avez-vous du temps réel? c'est-à-dire que la montée et la libération de pression sont-elles incluses dans le temps total? Je pense qu'à 120 degrés 25 minutes peuvent suffire, mais si ce n'est pas assez, vous pouvez toujours ajouter, mais je suis sûr que tout ira bien.
Elena Tim
Citation: Tanyulya

Avez-vous du temps réel? c'est-à-dire que la montée et la libération de pression sont-elles incluses dans le temps total? Je pense qu'à 120 degrés 25 minutes peuvent suffire, mais si ce n'est pas assez, vous pouvez toujours ajouter, mais je suis sûr que tout ira bien.
Oui, le temps de Bork est réel. Il en a mis 20, ce qui signifie qu'après 20, il dira "Le plat est prêt". Merci beaucoup, Tatiana. Cette semaine, je vais essayer de le cuisiner, puis je vous dirai ce qui s'est passé.
O_lush_ka
Tatyana, merci pour la recette, tellement délicieuse. Fabriqué en marque 6051. Je dois encore acheter de gros macaros. Je vais certainement répéter.

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