Pain de blé-seigle sans pétrir

[zerrinka]

zerrinka, Je changerais d'abord la farine. J'achèterais tout dans le magasin. Exactement la farine comme indiqué dans la recette. Et puis cherchez plus loin les erreurs.

Peut-être que la levure ne fonctionne pas, ah? Mais dans le réfrigérateur, la pâte a levé hoo .. Quelle est mon erreur?

Si vous vous levez, alors ils fonctionnent. Peut-être que cela a beaucoup augmenté. Stood.

Non, farine, le rapport est le même que dans l'original. Si tel était le cas, alors au réfrigérateur, où il n'était pas possible de suivre le processus la nuit. Mais même avec une miette aussi importante, ils ont mangé. Je recherche depuis longtemps du pain pour 3 types de farine. Mon mari n'aime pas les enfants blancs et seigle, mais je n'aime pas les céréales complètes. Ils ont donc tout connecté en un seul. J'ai fait la 2ème portion.

[zerrinka]

zerrinka, réduisez l'eau.

Merci, je vais essayer comme vous le conseillez. Mais je pense que le problème est dans la farine. Aujourd'hui, j'ai fait des tartes selon une recette éprouvée. Mais avec cette mouche. Ils ne sont pas montés au four .. Le fabricant a dit à mes plaintes - que pensez-vous, avez-vous l'habitude de fariner avec toutes sortes d'additifs. Le nôtre sans OGM, conservateurs, additifs🙄

[zerrinka]

zerrinka, c'est pourquoi elle a immédiatement dit que c'était de la farine quand elle a lu cela du moulin. On a de la farine sans additifs ou on n'écrit pas)