Pommes de terre frites bernoises

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: allemand
Pommes de terre frites bernoises

Ingrédients

pommes de terre bouillies dans leurs uniformes
beurre
huile végétale
sel

Méthode de cuisson

  • Peler des pommes de terre
  • Pommes de terre frites bernoises
  • Râper sur une râpe fine
  • Pommes de terre frites bernoises
  • Pommes de terre frites bernoises
  • Mettez le beurre et l'huile végétale dans une poêle préchauffée au taux de 1: 1 Une fois réchauffé, mettez les pommes de terre, salez et faites-les frire en remuant constamment
  • Pommes de terre frites bernoises
  • Ensuite, lissez uniformément les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient brun foncé. Déposer les pommes de terre frites, en les retournant, sur une assiette. Décorez avec du persil. Peut être servi en plat indépendant avec des légumes ou en accompagnement de viande ou de poisson. J'avais des pommes de terre frites comme plat d'accompagnement et des côtelettes de foie aux oignons.
  • Pommes de terre frites bernoises


Administrateur

bronzer, performance de pommes de terre très savoureuse! Et la photo est délicieuse!
Biryusa
Tatyana, si simple, beau et délicieux! Et par conséquent - vous devez faire glisser cette recette dans votre "boîte".
Tanya, cette pomme de terre est-elle cuite par lots? Un gâteau pour un mangeur?
celfh
Citation: Admin
Et la photo est délicieuse!
Je vous remercie, Tanyusha!))

Citation: Biryusinka
Tanya, cette pomme de terre est-elle cuite par lots? Un gâteau pour un mangeur?
Ce n'est pas du tout nécessaire, vous pouvez faire frire dans une grande poêle et disposer sur des assiettes de la poêle))
La recette est vraiment très simple et bonne pour une variété de plats d'accompagnement de pommes de terre
Maris
Ma pomme de terre préférée sous une nouvelle forme. Je vais certainement essayer! Merci, Tan!
Vei
wow, comme tout est délicieux ici, je vais m'étouffer avec de la salive en ce moment, je n'ai pas encore dîné, mais voici un tel blooper! Tanya, merci!
Tanyulya
Vkuuusno, nos pommes de terre sont tout!
œil
et on réchauffe la purée quand elle reste ... je ne pensais pas que c'était une recette ...
celfh
Citation: ok
et on réchauffe la purée quand elle reste ... je ne pensais pas que c'était une recette ...
Tatyana, le fait est que cette recette a une technologie complètement différente et que le goût n'a rien à voir avec la purée de pommes de terre
Rada-dms
celfh, l'a fait il y a cent ans !! Oublié, mais c'est très savoureux! Et ça ne ressemble pas du tout à de la purée de pommes de terre !!! J'ai aussi mélangé des champignons. Je vous remercie !!!!
Gala
Comme c'est délicieux et incroyablement délicieux!
Elena Tim
Droit un morceau de soleil sur une assiette! Tanya, classe!
Spline
Eh bien, tout ... je suis allé faire cuire des pommes de terre dans leurs uniformes)))))) merci!
Tuskarora
Délicieux!
gedevan
Question idiote: pommes de terre en uniforme jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à cuire, comme sur la photo, ou ...?
celfh
Citation: Gedevan
Question idiote: pommes de terre en uniforme jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à cuire, comme sur la photo, ou ...?
Il n'y a pas de questions stupides)) Les pommes de terre doivent être bouillies jusqu'à tendreté.

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