côtelettes d'agneau

côtelettes d'agneau

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
péritoine d'agneau	1 kg
grosses ampoules	1 pc
épices: piment rouge moulu, mélange de poivrons	goût
savoureux sel	goût

Méthode de cuisson

• J'ai décidé de faire une recette de côtelettes mk s'est avérée géniale, fondue dans ma bouche))
• Nous prenons le péritoine d'un bélier, où il se connecte aux côtes, nous enlevons les os.
• Couper en morceaux. Nous coupons également l'oignon en morceaux.
• 
• Nous le transformons dans un hachoir à viande avec une grande grille, faisons de la viande hachée et sautons l'oignon à côté de la viande.
• 
• J'ai un hachoir à viande Caso FW2000
• Ajouter les épices et le sel à la viande hachée et pétrir avec les poignées pendant deux minutes.
• Nous chauffons le gril, je l'ai fait frire au BBK, ou vous pouvez adapter la pizza à la princesse.
• Nous faisons de bonnes côtelettes et les faisons frire de chaque côté pendant 5 minutes. Ne ferme pas le couvercle, peut-être que les côtelettes laisseront passer le jus, mais nous n'en avons pas besoin)
• Bon appétit à tous !!

Programme de cuisson:

hachoir à viande, grill

Remarque

Revue vidéo du hachoir à viande. Elle est très belle!

Mashaaaa, ce ne sont pas des côtelettes! C'est une fête, je le jure, sur ma parole d'honneur!
Super enfin!

[Elena Tim]

Elena TimMerci Helen !!!!
Oui, côtelettes, juste un cours!
Ce n'est qu'à cause de cela que j'ai fait une recette pour ne pas me perdre dans le sujet)
Mon mari ronronna ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, et sur quoi avez-vous fait frire? Tout ne ressemble pas à une poêle, j'ai vu sur quoi, j'ai lu dans le sujet sur le hachoir à viande, mais ce n'était pas écrit là-bas.
Le goût de l'agneau est-il fortement ressenti? Et puis certains d'entre moi n'aiment pas l'agneau, je le fais pour moi, mais tu sais, rarement, même si j'aime ça: méchant:
Et les côtelettes sont si brillantes

Je veux ça aussi ... côtelettes d'agneau ... hachoir à viande Kaso ...

sur quoi avez-vous fait frire? Ne ressemble pas à une poêle à frire

Sur VVKeshke, ou vous pouvez dans une poêle, car je n'ai allumé que le chauffage inférieur

Et le goût de l'agneau est fortement ressenti? Et puis certains d'entre moi n'aiment pas l'agneau

Le mari a dit que nous avons besoin d'un jeune agneau et qu'il y a une litière de moutons qui ne sentent pas, alors j'avais 2 en 1))
Il n'y a aucune odeur !!!

Je veux ça aussi ... côtelettes d'agneau ... hachoir à viande Kaso ...

Galya, les côtelettes sont très savoureuses, mais le hachoir à viande est très beau, mais ce n'est pas dommage d'acheter un tel cadeau

Masha, merci pour la merveilleuse recette et présentation du hachoir à viande! Directement suggéré un cadeau pour les proches! Et je n'ai pas essayé de faire des côtelettes à partir de cette partie d'agneau, je vais certainement essayer maintenant!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, merci d'être passé))
Vous savez, mon mari m'a apporté un bélier entier pelé et découpé selon les règles, toutes les pièces sont livrées avec des os. Et le péritoine est très savoureux, je sais que, chaque été, nous faisons cuire un bélier entier à la broche. Et le ventre est si délicieux, avec une croûte croustillante, peut-être qu'il y a du gras et il est cuit et ...... toute la bave a coulé
Par conséquent, j'ai décidé d'utiliser cette partie pour la viande hachée. Mon mari est allé spécialement chez le boucher pour ce bélier. Toute la viande est la plus fraîche. Il m'a aussi acheté des langues de veau et du porc. Toute la viande est magnifique.