Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)

Catégorie: Confiserie
Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)

Ingrédients

margarine (beurre 300 grammes
farine de blé / qualité 600 grammes
sucre en poudre 200 grammes
levure 4 grammes
jaunes 90 grammes (5 pièces)
vanille goût
Chocolat 300 à 400 grammes

Méthode de cuisson

  • Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone) J'ai un tel kit en vente. Tampon pour biscuits avec tapis en silicone. Je n'ai pas pu résister. Je l'ai acheté.
  • La recette du cookie était écrite directement sur l'emballage. Traduit et corrigé pour notre farine.
  • Donc: tous les aliments sont à la même température.
  • Fouetter la margarine (beurre) avec le sucre en poudre.
  • Ajouter les jaunes un à un et bien battre.
  • Tamisez la farine avec la levure chimique.
  • Pétrissez la pâte rapidement.
  • La pâte est molle.
  • Abaissez la pâte en une couche d'une épaisseur de 2-3 millimètres. En même temps, saupoudrez la table et garnissez de farine.
  • Coupez les biscuits avec un tampon et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés au four à 180-190 degrés.
  • Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Laissez refroidir le foie.
  • Faites fondre le chocolat en portions au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Versez doucement dans des moules, lissez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3-4 minutes.
  • Séparez le motif en chocolat du tapis, collez les biscuits avec du chocolat.
  • J'ai versé dans les moules de différents côtés (bon et mauvais), du chocolat différent. Le motif est différent (déprimé et convexe). Cela peut être clairement vu sur la photo.
  • Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)
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  • Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)
  • Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)
  • Profitez de votre thé!

Le plat est conçu pour

3 plateaux

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

moissonneuse, four, micro-ondes, réfrigérateur

Remarque

Très bons cookies à la maison. Il n'est pas dommage de l'amener en visite et de le mettre sur la table de fête. Il y a beaucoup de chocolat, j'aimerais trouver un remplaçant pour celui acheté. Vous pouvez verser de la gelée. Et bien sûr, vous pouvez cuisiner sans photo du tout. Le cookie lui-même est croustillant et délicieux. Recommander!

pulmonaire
Angela, c'est un super cookie. Et quelle belle chose ... Vous avez fait un excellent achat. Maintenant, vous serez bombardé de questions: "Quelle sorte de beauté est-ce, quel miracle un tapis et des tampons, et où trouver une telle beauté et comment s'appelle-t-elle?"
Trishka
Oh, quels biscuits festifs du Nouvel An!
Merci pour la beauté!

Quel genre de moules intéressants vous avez!
ang-kay
Natasha, Merci beaucoup. J'ai vraiment aimé moi-même. Je l'ai acheté lundi et mes mains me démangeaient de cuire, mais hier, la température était élevée. Aujourd'hui, je laisse aller un peu, et je suis juste derrière les expériences.
ang-kay
Ksyusha, Je vous remercie. Oui, très festif.
Tanyushechka
Merveilleux cookies, je serais heureux s'ils venaient me rendre visite avec de tels cookies
Tumanchik
Eh bien, tout comme un magasin! Incroyablement délicieux et beau! VOULOIR!!!!!!!!!!!!!!! TOUT!!!!!!!!!!!!!!
Chat sauvage
Angelaquels beaux cookies! Et quel magnifique cerf! Eh bien, beau!
Cvetaal
Angela, quelle beauté, il faut aussi pratiquer avant NG, il y a des moules similaires et un tampon
pulmonaire
Angela a besoin de s'aimer au moins un peu. Vous avez besoin de vous reposer après la température élevée et nous allons tous au poêle.
Tumanchik
Citation: lungwort

Angela a besoin de s'aimer au moins un peu. Vous avez besoin de vous reposer après une température élevée, et nous allons tous au poêle.
pourquoi est-ce?
Tanyulya
Angel, tellement beau !!!
ang-kay
Citation: Tumanchik
pourquoi est-ce?
Citation: ang-kay
Je l'ai acheté lundi et mes mains me démangeaient de cuire, mais hier, la température était élevée. Aujourd'hui j'ai laissé tomber un peu et je suis immédiatement allé faire des expériences.
ang-kay
Citation: lungwort
Vous avez besoin de vous reposer après une température élevée, et nous allons tous au poêle.
Nous sommes toutes des femmes!
Tumanchik
Citation: ang-kay

Nous sommes toutes des femmes!
e le mien, va bien cher !!!!
ang-kay
Tanyushechka, Chat sauvage, Cvetaal, Tanyulya, merci, les filles, aidez-vous!
Tumanchik, Je vais essayer!
Irina Dolars
Angela, la beauté s'est avérée!
En théorie, le dessin doit être convexe. Ça brille même!

Guérissez, hôtesse!
ang-kay
Irina, Je vous remercie. Bien sûr, il devrait être convexe, mais je voulais essayer de montrer de tous les côtés. Et le chocolat est différent. Je vais essayer, merci!
An4utka
Oh, pourquoi suis-je venu ici aaa ... Oh ma chérie est partie
Eh, j'envie quiconque reçoit un tel cookie en cadeau. Bien que non, je n'envie pas comment sa dent va se lever pour manger?
J'étais indifférent à ces tampons, mais maintenant je suis allé chercher ... Je suis tombé sur des tampons pour cookies 3D et avec un jeu de lettres - vous pouvez faire une inscription individuelle sur le cookie, par exemple, un nom. Le fabricant craint au Royaume-Uni, et ils sont appelés - tampon à biscuits. Mais ils me représentent comme une locomotive à vapeur en fonte ... Mais soudain, quelqu'un aura besoin de cette information. Et maintenant, je vais réfléchir à la façon de les remplacer. Eh bien, disons, la 3D est facile à concocter sans de telles formes, mais comment tamponner des lettres, était-ce beau?
Alors, et laissez la maladie! Pour que demain tu te réveilles en bonne santé
ang-kay
An4utka, Je vous remercie. C'est vraiment dommage de manger. Merci pour vos souhaits de récupération!
Ce sont des formes européennes très chères, mais j'en ai acheté une chinoise.
J'ai aussi les tampons habituels pour les cookies carrés, mais uniquement pour les cookies sans image de chocolat.
Le seul inconvénient de ces jouets est que vous avez besoin d'une recette dans laquelle les cookies ne gonflent pas.
An4utka
Citation: ang-kay
et j'en ai acheté un chinois.
merci, je chercherai quelque chose de plus budgétaire
Citation: ang-kay
vous avez besoin d'une recette dans laquelle les cookies ne sont pas gonflés.
l'essentiel est de connaître le secret, mais il y a une recette)
Trishka
Angela, guéris bientôt!
ang-kay
Ksyusha, Merci mon cher
Innushka
ang-kay, à la veille des vacances tu nous gâtes pour ça et merci
Borisyonok
ang-kay, Angela! Les cookies ne sont qu'un conte de fées!
Citation: ang-kay
Il n'est pas dommage de l'amener en visite et de le mettre sur la table de fête.
Avec de tels cookies, visitez et marchez!
celfh
La beauté est irréelle
La pâte est incroyable, elle garde remarquablement sa forme)) Il faut vaincre la paresse congénitale et faire des biscuits pour le petit-fils
Sl @ mur @
ahhh, quels cookies sont géniaux ...
ne me dites pas quelle entreprise est le tampon et le tapis pour eux?
ang-kay
Inna, Elena, Tatyana, merci beaucoup pour vos aimables paroles.
Citation: celfh
Nous devons surmonter la paresse congénitale et faire des biscuits pour le petit-fils
Tanyush, es-tu paresseux Ne vous calomnie pas!
ang-kay
Ksyusha, Je vous remercie.
Citation: Sl @ wall @
ne me dites pas quelle entreprise est le tampon et le tapis pour eux?
Je ne te le dirai pas. Il n'y a pas de nom. Scellé ensemble et écrit dans un moule à biscuit anglais
Masinen
ang-kay, Angel, j'ai aussi un tel ensemble))
Je l'ai acheté en Allemagne et je ne l'ai pas essayé comme ça !!
Et puis je regarde le fil des recettes et je vois quelque chose de familier, puis il y a des cookies !!!

Maintenant je vais le sortir et le faire !!
ang-kay
Masha, Fais le. Un processus fascinant et un résultat réjouit.
Masinen
Ma fille aime aussi participer))

Je peux prendre une photo de la boîte si nécessaire)
Sl @ mur @
Citation: ang-kay
Il n'y a pas de nom. Scellé ensemble et écrit dans un moule à biscuit anglais
eh bien ... cherchons (s).
ang-kay
Prenez une photo si nous ne nous faisons pas gronder. Je n'ai pas de boîte, mais une tablette en carton avec une fenêtre. Je l'ai déjà jeté.
Masinen
Ici
Même le prix est visible
Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)

Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)
Biscuits sablés au chocolat (tampon plus tapis en silicone)
ang-kay
Oh, comme c'est cher !!! Je l'ai acheté pour 2 euros, si notre hryvnia est traduite. Cher mais beau. On dirait que le vendeur m'en a parlé de telle sorte qu'ils ont immédiatement trié les cœurs. Il n'y a que ceux que j'ai achetés et les arrondis sur le thème du Nouvel An.
Masinen
Ouais, cher ((
C'est en Allemagne dans un magasin professionnel. Tout pour la pâtisserie, les gâteaux, etc., etc.
Il y avait des ensembles qui étaient encore plus chers, c'est le moins cher que j'ai acheté

au fait, comment m'aimes-tu aussi)
ang-kay
Probablement mieux. Et le prof. magasins, vous voyez, le prix est plié spécifiquement! Les gens y ont ce passe-temps, mais il faut payer pour le plaisir.
Masinen
Angela, pas besoin de dire ((
Pour 2 euros, j'aurais marqué tout le monde, pas un seul. Et puis le crapaud s'est étouffé
ang-kay
Je vous ai trompé vous et tout le monde. J'ai oublié comment compter! 4 euros. Mais vous pouvez toujours en acheter 4.
Tumanchik
filles sur Ali qui cherchaient déjà? J'ai tourné la tête, je veux ces moules
ang-kay
Je n'ai pas trouvé.
Tumanchik
Citation: ang-kay

Je n'ai pas trouvé.
un tel ... j'ai vécu tranquillement ...
An4utka
Eh ... 1325 tétras noisettes ... chez le pâtissier ... différent là-bas ... et rond, carré, et coeurs ... ensembles pour biscuits
Svetlenki
Très bons cookies!

Citation: ang-kay
et ajusté à notre farine

Angela, plus en détail, quel a été l'ajustement?
Citation: ang-kay
Pétrissez la pâte rapidement.

Pétrissons-nous ici avec nos mains ou encore avec un mixeur? l'essentiel est de ne pas en faire trop, si je comprends bien?

Citation: ang-kay
Le plat contient 3 plateaux

avez-vous tout cuit à la fois ou à tour de rôle? ne mettez pas les restes de pâte au réfrigérateur?

Merci d'avance et désolé si les questions sont stupides
Svetlenki
Citation: Masinen
Ouais, cher ((
C'est en Allemagne dans un magasin professionnel. Tout pour la pâtisserie, les gâteaux, etc., etc.
Il y avait des ensembles qui étaient encore plus chers, c'est le moins cher que j'ai acheté

Maria, Silikomart est engagé dans la production de produits en silicone pour les pâtissiers professionnels. Une des marques les plus respectées et éprouvées, donc leur prix correspond à la qualité. Excellent achat! (ne le comptez pas comme une conférence, je viens de pelleter le sujet des moules-tapis en silicone), et dans toutes sortes de grands chefs, ils s'assoient sur un silikomart.
Masinen
Svetlenki, Svetlana, merci !! Calmé !! Et puis j'ai commencé à regretter (

La qualité est excellente pour le silicone, c'est comme du velours au toucher.
ang-kay
Citation: Svetlenki
quel a été l'ajustement?
la farine a augmenté de 100 grammes
Citation: Svetlenki
Pétrissons-nous ici avec nos mains ou encore avec un mixeur? l'essentiel est de ne pas en faire trop, si je comprends bien?
Je remuais déjà la farine avec une cuillère, puis je l'ai recueillie en tas avec mes mains, mais vous pouvez également utiliser une moissonneuse-batteuse.
Citation: Svetlenki
avez-vous tout cuit à la fois ou à tour de rôle? ne mettez pas les restes de pâte au réfrigérateur?
Elle cuit à son tour. Je l'ai mis au réfrigérateur après avoir mis la première plaque à pâtisserie au four, après la seconde je ne l'ai pas déjà fait.
Citation: Svetlenki
Très bons cookies!
Sveta, Je vous remercie.
Citation: Tumanchik
un tel ... j'ai vécu tranquillement ...
Tumanchik, et continuez à vivre en paix! Je vous achèterais, mais combien coûtera l'expédition, et je dois également commander dans une autre ville, demander à mes amis d'acheter et l'envoyer par courrier. Quand j'irai moi-même là-bas, je ne sais pas du tout.
Citation: An4utka
1325 tétras noisette
Décent aussi. Apaise ce que l'entreprise peut faire!
ang-kay
Citation: Masinen
Et puis j'ai commencé à regretter (
Purée, pourquoi se sentir désolé? Apparemment, la qualité est bonne!
Svetlenki
Maria, Masha, nous sommes déjà sur vous (je vous ai parlé sur un autre sujet, je ne dirai pas lequel, pour ne pas inonder).

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