Petits gâteaux au fromage cottage

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits gâteaux au fromage cottage

Ingrédients

farine de blé 160gr
purée de pomme de terre 200 grammes
sucre 160 grammes
Cottage cheese 300g
margarine 230 grammes
Oeuf 3 pièces
éteindre la soude avec du vinaigre 1 cuillère à café
raisins secs 100g

Méthode de cuisson

  • Mélangez la farine de blé, la fécule de pomme de terre, le sucre, le fromage cottage râpé au tamis, faites fondre un peu la margarine dans un four à micro-ondes, pour qu'elle soit douce mais pas chaude, ajoutez des raisins secs, un œuf, du soda, éteignez avec du vinaigre et pétrissez la pâte, cela se transformera en une crème sure très épaisse
  • Petits gâteaux au fromage cottage utilisez la deuxième cuillère pour mettre la pâte dans les moules
  • Petits gâteaux au fromage cottage et cuire au four à 200-220 degrés 35-40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  • Petits gâteaux au fromage cottage retirer des moules et saupoudrer de sucre glace. (Je n'ajoute pas de vanilline à la maison pour l'allergie). Les cupcakes sont préparés très rapidement et délicieusement.

Le plat est conçu pour

15 pièces

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Les filles ont révisé les recettes de cupcakes, il semble qu'il n'y en ait pas, je l'ai très vieille, il y avait du ménage à l'école et nous les avons cuites là-bas pendant deux cours, donc je ne sais pas d'où vient la recette, mais les cupcakes sont très tendres et savoureux, vous pouvez ajouter de la vanilline et du zeste citron, mais je suis privé d'une telle joie, ma famille ne tolère pas l'odeur de vanilline lorsque la pâte est cuite. C'est le genre de cupcake dans la faille, je ne voulais spécifiquement pas le couper pour montrer à quel point ils sont luxuriants Petits gâteaux au fromage cottage... Bien qu'une cuillère à café de soda, mais trempé avec du vinaigre, ce n'est pas audible, vous pouvez remplacer le soda et la levure chimique, mais j'ai toujours cuit avec du soda. Du sucre, vous pouvez soit l'ajouter, soit le réduire en amateur.
Vous ne sentez pas du tout le fromage cottage dans les gâteaux, c'est pour ceux dont les enfants n'aiment pas le fromage cottage. Profitez de votre goûter.
Si une telle recette existe, vous pouvez la supprimer.

Olga de Voronej
Merci pour la recette! Ils sont si rosés que vous avez envie de les cuisiner!
Je vais clarifier - 200 grammes d'amidon ou 20 grammes?
Hélène
Albina
Tatyana, pensé que https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0 recette similaire. Mais leur composition est différente.
🔗
Trishka
Shyrshunchik, Tanyusha, quelles chattes, merci pour la recette intéressante!
Des cupcakes que nous adorons, emportés!
Innushka
Shyrshunchik, Je vous remercie
ces cupcakes sont si aérés et beaux tout simplement adorables.
et je les fais rarement cuire car ils éclatent ou montent mal, mais cette recette est le truc!
marque-page MERCI!
Shyrshunchik
Olga de Voronej, amidon 200 gr, essayez-le très savoureux, merci de vous être arrêté pour le thé
Shyrshunchik
Helen3097, Albina, Trishka, Innushka, merci les filles, faites cuire au four, elles sont très savoureuses et se révèlent toujours très aérées et légères
ang-kay
Tatyanamerci pour les cupcakes!
Shyrshunchik
ang-kay, Je serai heureux si vous l'avez aimé.
Tumanchik
Tanyusha, une recette merveilleuse. La consistance de la pâte est très fraîche. Je suppose qu'ils prennent beaucoup de temps à cuire. Je prépare un cheesecake à la semoule, où la farine et l'amidon remplacent la semoule. C'est délicieux! Un must pour les signets et les plans de cuisson! Merci d'avoir partagé!
Shyrshunchik
Irishka, j'ai spécifiquement chronométré le temps, 35-40 minutes à 200-220 degrés. J'ai un réchaud "Hephaestus", le plus simple, peut-être que quelqu'un avec des cloches et des sifflets va cuire et plus vite. Je vais parcourir les recettes s'il n'y a pas une telle chose ici, je vais disposer la tarte avec de la semoule très savoureuse.
Tumanchik
Citation: Shyrshunchik
Je vais regarder à travers les recettes s'il n'y a pas une telle chose ici, je vais disposer la tarte avec de la semoule très savoureuse.
nous attendons!
francevna
Tatyanamerci pour la recette
Cupcakes Très appétissants, ils cuisinent vite, je pense que nous cuisinerons avec mon petit-fils.
Shyrshunchik
Alla,cuisinez pour la santé, mais la pâte pétrissant très vite a tout mélangé et prêt à savourer votre repas.
Natalishka
Tatyana, la recette intéressée. Peut-être pouvez-vous aussi faire cuire des Ves dans un petit gâteau?
Shyrshunchik
Natalyushka, Je ne connais pas le cupcake et ses capacités, veuillez essayer de partager le résultat avec les autres, et j'ai même des moules de l'URSS pour 15 kopecks chacun. Les cupcakes sont très aérés.
Natalishka
Tatyana, Je vous remercie. Comment cuisiner, partager
Shyrshunchik
Natalishka, J'attendrai.
Chat sauvage
Ils sont restés au four, ont ajouté de la vanille et un peu de crème à la pâte, car elle s'est avérée tellement épaisse que je n'ai même pas pu la mélanger.
Ces magnifiques casquettes ont augmenté, beauté!
Nous l'essayerons bientôt et apporterons un morceau ici! Petits gâteaux au fromage cottage
Shyrshunchik
Chat sauvage, J'attendrai
Albina
Tatyana, J'ai préparé des cupcakes en fonction de votre recette hier soir, mais il en reste déjà un peu puis cassé. Et pourquoi, sur la base de ... mais elle a posé du mieux qu'elle pouvait sur la recette. Et pour être honnête, je suis sorti de ce qui était. Je n'avais pas de fécule de pomme de terre, mais j'avais de la purée de pommes de terre. Je les ai hardiment remplacés. Et Mamenko a tout rappelé: "... remplacé par des pois verts" 🔗 J'avais 2 paquets de fromage cottage, 180g chacun. Et ces 60 g circuleront autour du réfrigérateur.
En général, de BEAUX cupcakes sont sortis. J'avais peur que ma purée de pommes de terre brûle rapidement et ne mange pas. Ce n'était pas comme ça. Skhomyachili 🔗
Shyrshunchik
Albina, eh bien, j'aime la même chose adorer, alors aujourd'hui, j'ai ajouté deux poignées de raisins secs à la charlotte classique sur le dessus des pommes, et j'ai recouvert le fond du moule de biscuits émiettés et un mélange de farine de sucre et d'œufs recouvert un peu de biscuits émiettés, et en conséquence, il restait quelques morceaux de la tarte, une pomme aux raisins secs s'est avérée incroyable. Je suis content que vous ayez aimé la base de la recette, et la purée de pommes de terre est-elle sèche? Je vais devoir essayer aussi
Albina
Tatyana, la purée de pommes de terre est ordinaire - j'ai presque toujours les restes au réfrigérateur.
Et avec les pommes, ils ne reconnaissent qu'une tarte, car je mets beaucoup de pommes. Et chez Charlotte, il y a principalement de la pâte. Je veux faire une tarte aux pommes demain. Aujourd'hui, j'ai des échpochmaks.
œil
Citation: Shyrshunchik
Albina, eh bien, j'aime adorer la même chose, aujourd'hui j'ai ajouté deux poignées de raisins secs à une charlotte classique sur des pommes,
Homonyme, j'ai tellement ajouté des canneberges à la charlotte, et récemment - saupoudré la charlotte sur les pommes avec de la cannelle, cela s'est très bien passé!

Citation: Albina
Et dans Charlotte il y a surtout de la pâte
Albina, et nous avons plus de pommes, elle sort plus juteuse, je la coupe en gros cubes.
Shyrshunchik
Merci, eh bien, je n'aurais jamais pensé à mettre de la purée de pommes de terre dans des cupcakes, vous êtes juste un artiste.
Shyrshunchik
Je coupe beaucoup de pommes, et donc, quel que soit le fond humide, j'émiette toujours des biscuits de type magasin comme le sucre ou pour le thé. La pâte les recouvre à peine.
Albina
C'est plus facile pour moi de mettre une pâte levée, de couper les pommes et de former une tarte. Et puis ils se plaindront: pourquoi ne pas avoir fait de la même manière.
Shyrshunchik
question d'habitude
Albina
C'est ça. Remerciez Dieu qu'ils ne demandent plus sur quoi j'ai cuit le pain. Et puis, à un moment donné, ils ont réussi: nous ne voulons pas de vos expériences, faites-les à l'ancienne.
Chat sauvage
Petits gâteaux délicieux et légers. Pas très doux, mais vnutriiiii .... Généralement un conte de fées! Tellement plein de trous!
Voici un morceau de cassé. Des amis sont venus le soir (comme ils l'ont senti) et ont tout mangé.
Elle cuit dans des moules en papier, étale la pâte avec une cuillère à glace. Très pratique et rapide.

Petits gâteaux au fromage cottage

Petits gâteaux au fromage cottage

Et c'est le principal mangeur de tout ce qui est savoureux et sucré.
Petits gâteaux au fromage cottage

Pour une raison quelconque, la photo est à l'envers. Pas clair.
Shyrshunchik
Chat sauvage, Je suis très heureux d'avoir aimé les cupcakes, et le principal mangeur de tous les délicieux bon appétits et beaucoup de friandises de toutes sortes. Merci de m'avoir montré ce qui s'est passé.
Dans un
Merci pour la recette de cupcake. Ils l'ont déjà fait cuire plusieurs fois. Toujours un excellent résultat.
Shyrshunchik
Dans un, Je suis très content que les muffins soient obtenus, ils sont vraiment savoureux, toujours combien de muffins n'ont pas essayé de cuire, mais je reviens toujours à cette recette.
Shyrshunchik
Aujourd'hui je voulais vraiment quelque chose de savoureux, mais je ne voulais pas vraiment cuire au four, c'est chaud. Il n'y a pas si longtemps, j'ai acheté un gaufrier et je n'ai toujours pas trouvé de recette qui me plaisait. Alors j'ai décidé, et si j'essayais de faire cuire des muffins dans un gaufrier, j'adore cette recette. Seulement à la place du fromage cottage, j'ai pris du fromage mascarpone à pâte molle 250g, je l'ai eu avec du cacao (le fromage cottage et la margarine n'étaient pas dans le réfrigérateur), et au lieu de beurre de margarine 180g, j'ai également ajouté du parfum sec (que j'ai fait pour le pain d'épices) sur la pointe du couteau, tout le reste selon la recette, raisins secs Je ne l'ai pas posé, j'ai oublié. Tout est selon la recette, rapidement agité avec une cuillère, vous n'avez pas besoin de remuer avec un mixeur, une cuillère est très bien pour cela. Et puis elle a chauffé le gaufrier et a disposé la pâte avec une cuillère à soupe sur chaque moitié. Le résultat a dépassé mes attentes, des gaufres délicates, parfumées, fondantes dans la bouche se sont avérées. Pour la photo, j'ai spécialement cassé des gaufres pour montrer qu'il n'y a pas de durcissement.

Petits gâteaux au fromage cottagePetits gâteaux au fromage cottage


Peut-être que quelqu'un aimera mon expérience, rapide, savoureuse et pas chaude.
Elenas
J'ai fait des cupcakes, au début je pensais aux ordures, mais ils se sont avérés si délicieux !!! C'est juste une énorme gratitude, aérienne, légère, délicieuse, pour une raison quelconque, l'image est sortie de côté
Petits gâteaux au fromage cottage
Shyrshunchik
Elenas, merci de partager le résultat.

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