Gâteau au caillé (kasekuchen)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Gâteau au caillé (kasekuchen)

Ingrédients

des œufs 4 choses
Cottage cheese 200 g
sucre 1 mstk
farine 2 mstk
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
huile végétale 3 cuillères à soupe l.
levure 1 cuillère à café
un soda 1/2 cuillère à café
baies (ou confiture) 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Battez les blancs séparément jusqu'à ce qu'ils deviennent des "pics durs". Mélangez tous les autres ingrédients et à la fin, ajoutez soigneusement les blancs d'œufs battus. Les baies peuvent être prises fraîches, fraîchement congelées, moulues avec du sucre, de teintures ou de liqueurs ou de confiture. J'ai pris la canneberge "ivre" de la liqueur de canneberge. Répartir dans des moules à portions, en remplissant 2/3. J'ai fait du papier, intégré dans un moule en silicone, et dans de plus grands moules en silicone sans insert en papier. Cuire au four pendant 180 * -190 * C petit pendant environ 30-35 minutes, grand pendant 40-45 minutes:
  • Gâteau au caillé (kasekuchen) Gâteau au caillé (kasekuchen)
  • Servir avec du sucre en poudre. On obtient des cupcakes délicats et aérés.

Remarque

J'ai également fait cuire les petits dans la machine à pizza Princess pendant 25 minutes à partir d'un état froid.

Merri
Linadoc, savoureux, sain, rapide! Que fait d'autre?!
Linadoc
Irina, Irisha, tu viens de le remarquer - cela m'a pris 10 minutes, mais le résultat est génial! Je suis heureux moi-même, comme un éléphant (c’est intéressant de regarder un éléphant heureux)!
Borisyonok
Linadoc, Linochka!
Joyeux jour de la victoire!
Et ici pour le thé festif!
Gâteau au caillé (kasekuchen)
J'ai fait une double portion avec des framboises surgelées ... les madelens ont déjà été secoués, il y en avait plus !!!
Linadoc
Elena, Kitty, cool tu l'as fait! Pour votre santé et bon appétit!
Borisyonok
Linadoc, Linochka! Merci pour la recette ... Je sais avec certitude - elle prendra racine ... nous tenons les produits de boulangerie au fromage cottage en haute estime!
J'ai fait des cupcakes avec des cœurs au four et des madelens à Princesk. Délicieux !!!

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