Pain maison aux raisins secs (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain maison aux raisins secs (machine à pain)

Ingrédients

Farine de blé 400 grammes
la farine de seigle 100g
L'eau 150 grammes
Lait 150 grammes
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Vidange d'huile. 50 grammes
Levure 1,5 cuillère à café
Oeuf 1 PC.
zeste d'orange 1 déc. l.
Jus de citron 1 déc. l.
Raisins secs 125 grammes

Méthode de cuisson

  • Mode - pain sucré, taille - moyenne, croûte - moyenne.

Remarque

Mon frère a dit qu'il avait trouvé son propre pain, mais mon mari l'aimait vraiment.

La recette est tirée de la collection de recettes "SAF-LEVIUR" avec révision pour le coton.

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