Gâteau "Carmelita"

Catégorie: Confiserie
Gâteau Carmelita

Ingrédients

Pour la pâte: verre 250 ml.
Farine de blé 2 verres (300gr.).
Gruau (flocons) 2 verres (150 gr.).
Beurre (fondre) 200gr.
Sel 1/2 cuillère à café
Sucre 1 verre.
Levure 1 cuillère à café
Pour la sauce caramel:
Crème (j'ai 10%) 100gr.
Sucre (peut-être moins, 100 grammes) 150gr.
Mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
Chocolat (mieux amer) 100gr.
Noix (toutes) 1 verre.

Méthode de cuisson

  • Je vous propose un délicieux gâteau insolite pour les amateurs de caramel et de noix!
  • Gâteau Carmelita
  • La cuisson n'est pas difficile et relativement rapide!
  • Commençons ...
  • Cuire la pâte.
  • Mélanger la farine tamisée, les flocons d'avoine, le sucre, le sel et la levure chimique dans un bol.
  • Gâteau Carmelita
  • Faire fondre le beurre, ajouter au mélange sec, bien broyer. Mon test en tant que tel n'a pas fonctionné, il s'est avéré être une miette.
  • Gâteau Carmelita
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  • Mettez 2/3 de la pâte sous une forme préparée, j'ai une forme détachable pour qu'il soit plus facile de sortir le gâteau. Il s'avère qu'il est très fragile.
  • C'est bien de "piétiner" la pâte :))), faire des petits côtés.
  • Gâteau Carmelita
  • Placer dans un four préchauffé à 180 * pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, préparez la garniture.
  • Broyez les noix grossièrement dans un mélangeur ou coupez-les avec un couteau.
  • Gâteau Carmelita
  • Préparez la sauce au caramel.
  • Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre, le miel, le chocolat. Remuer jusqu'à consistance lisse.
  • Gâteau Carmelita
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  • Retirez la base de gâteau cuite, versez la sauce au caramel, placez les noix sur le dessus et versez le tiers restant de la pâte sur le dessus.
  • Gâteau Carmelita
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  • Cuire au four jusqu'à tendreté, 25-30 minutes, regardez votre four.
  • Gâteau Carmelita
  • Décorez à votre goût!
  • Bon appétit, tout le monde, servez-vous!
  • Gâteau Carmelita
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Le plat est conçu pour

Forme 26-28 cm.

Temps de préparation:

Vite

Programme de cuisson:

Poêle / Poignées.

Remarque

Un gâteau pour les amoureux des sucreries, la prochaine fois, et ce sera certainement, je mettrai moins de sucre dans le caramel, pour moi, il s'est avéré être Sladkooo, mais mes gars ont vraiment aimé!

Et une fois refroidi, le caramel gèle, et vous obtenez un excellent caramel-caramel, mmmm !!!

posetitell
Je rêve déjà de faire ça. Awesomely délicieux dans l'image et si original et satisfaisant, savoureux et sain. Mmmm. Je vous remercie
(Je pense que si je mets simplement du beurre au lieu de la crème, cela fonctionnera aussi?)
Trishka
posetitell, Nikka, merci pour votre attention!
Oui, le gâteau est très satisfaisant, mais quant à la crème, il vaut peut-être mieux le remplacer par du lait gras?
posetitell
Citation: Trishka

posetitell, Nikka, merci pour votre attention!
Oui, le gâteau est très satisfaisant, mais quant à la crème, il vaut peut-être mieux le remplacer par du lait gras?

Eh, maman, nous avons des défauts, les produits laitiers ne sont pas autorisés, mais un gâteau hottsa
Tout de même, je vais tenter ma chance avec du beurre le week-end, si quelqu'un de plus intelligent ne me le dit pas.
Trishka
posetitell, Nikka, oh, quel dommage, mais essayez avec du beurre, ça devrait être bon aussi!
pulmonaire
Ksyusha, très mignon! J'adore différents bonbons (j'ai une dent sucrée) Alors pour l'instant, marque-page.
Trishka
pulmonaire, Natasha, merci pour votre attention
J'espère que la douce amante l'aimera!
An4utka
posetitell, vous ne pouvez pas traire, mais pouvez-vous beurrer? Je pense que la crème peut être remplacée par de la noix de coco.
posetitell
Citation: An4utka

posetitell, vous ne pouvez pas traire, mais pouvez-vous beurrer? Je pense que la crème peut être remplacée par de la noix de coco.

Pour ceux qui souffrent de lactose, plus la teneur en matières grasses du produit laitier est élevée, plus c'est facile. Mais en même temps, je ne peux que l'huile d'une certaine entreprise (en pratique épuisé essayé) et limité. Eh bien, c'est l'éducation sanitaire. Autrement dit, essayez le lait de coco? Regardons dans nos "villages", merci pour les conseils.
An4utka
posetitell, la crème de noix de coco est également appelée ainsi. Ici, après tout, la teneur en matières grasses doit être présente.
Peut également être préparé à la maison à partir de noix de coco en flocons ou de noix de coco entière.
posetitell
Citation: An4utka

posetitell, la crème de noix de coco est également appelée ainsi. Ici, après tout, la teneur en graisse doit être présente.
Peut également être préparé à la maison à partir de noix de coco en flocons ou de noix de coco entière.

Merci, vous devez le regarder ou le faire.
Trishka
Je dis toujours, notre site est Power, ils ne partiront pas sans aide, An4utka, Merci pour le conseil!
An4utka
posetitell, pour la santé))
TrishkaMerci pour la recette intéressante! Je pense moi-même à réduire / remplacer le beurre et le sucre - c'est mon dernier passe-temps
Trishka
An4utka, oui, je suis aussi. comme j'ai besoin de mettre moins de sucre, mes dents ont dit Oh, même si je n'aimais pas le très doux nikada ...
Pour moi sur "vous", ok?
An4utka
Citation: Trishka
ensuite. car il faut mettre moins de sucre,
Le problème ici est que le sucre doit être réduit avec précaution, sinon la base perdra son croustillant à un moment donné et la garniture perdra son filament ...
Citation: Trishka
Pour moi sur "vous", ok?
Je vais essayer) Dans ce genre de choses, je me trompe souvent par habitude)
Trishka
An4utka, oui pour la pâte c'est correct, mais dans le caramel c'est certainement moins possible, et le chocolat est amer, au lieu du lait!
posetitell
Aujourd'hui, j'ai cuit et, je l'avoue, j'ai déjà diminué un morceau. Délicieux. La fille a dit - très cool. Vraiment, le gâteau est magnifique, rapide et savoureux, satisfaisant, et j'aime généralement les flocons d'avoine (flocons d'avoine) dans les produits de boulangerie. Merci encore. Au lieu de lait, j'ai pris 50 g de beurre et 75 g d'eau - c'est ma sauce.
Trishka
posetitell, Nikka, très cool, ravie que tu l'aies aimé, merci d'avoir fait confiance à la recette!
Et à propos du remplacement - merci d'avoir écrit, peut-être que quelqu'un vous sera utile!
Hélène
Ksyusha, Gardez le rapport et merci. pour le gâteau !!!!!!!!!! J'ai adoré ... et cuisiner vite !!!! Juste super rrrrrrrr !!! Je ne mange pas ça le soir .. mais ici je n’ai pas pu résister ... j’en ai mangé 1/8 !!!!!!

Gâteau CarmelitaGâteau Carmelita
Trishka
Helen3097, Helen, quel bel homme!
Admettez-le, avez-vous cuit dans la princesse?
C'est très agréable que j'aie aimé le gâteau!
Hélène
Citation: Trishka

Helen3097, Helen, quel bel homme!
Admettez-le, avez-vous cuit dans la princesse?
C'est très agréable que j'aie aimé le gâteau!
Non, pas dans la princesse ... en forme de fente de 26 cm
Trishka
Ouais, bien sûr, j'avais aussi peur de cuire au four dans la princesse, et encore mieux que lui sous une forme détachable, sinon il est très fragile!
Hélène
Citation: Trishka

Ouais, bien sûr, j'avais aussi peur de cuire au four dans la princesse, et encore mieux que lui sous une forme détachable, sinon il est très fragile!
aha! mais tout s'est avéré si cool ... ne s'est pas cassé ...
Trishka
!
SourisYulka
Gâteau Carmelita
Au moins quelque part je ne suis pas à la traîne
Je vous remercie. Il est facile et rapide à préparer. Le mien a vraiment aimé
Trishka
SourisYulka, Yulchik, gâteau cool!
Comme c'est bien quand on aime la recette, merci pour le reportage et les photos!
Albina
Ksyushenka, J'ai regardé dans cette recette dès qu'elle est apparue, merveilleux j'ai déjà tellement de "souhaits" dans mes signets ...
Trishka
Albina, Merci pour ces mots gentils !
J'espère que vous y arriverez aussi!

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