Sherbet «Korovka»

Catégorie: Confiserie
Sherbet Korovka

Ingrédients

Bonbons, coccinelle 500gr.
Des biscuits 500gr.
Crème (lait) 300 ml.
Noix pelées pelées 250gr.

Méthode de cuisson

  • Épluchez et faites frire les noix. J'ai frit dans AF Phillips pour 180g. 8 minutes. Retirez la pelure des noix.
  • Broyez les biscuits dans un hachoir à viande. Et nous mélangons avec les noix.
  • Sherbet Korovka
  • Hachez les bonbons avec un couteau. Versez la crème dans une casserole et mettez sur la cuisinière à feu doux. Ajoutez des bonbons. Et remuez constamment jusqu'à ce que les bonbons soient complètement dissous. Ce n'est pas long, environ cinq minutes. Éteindre.
  • Versez les biscuits aux noix dans ce mélange et mélangez bien.
  • Sherbet Korovka
  • Et aussitôt nous déposons le chaud dans les moules. J'ai du silicone donc je n'ai rien posé. Sous une forme différente, il doit être posé avec un film plastique.
  • Sherbet Korovka
  • Et en plus, nous devons écraser notre sorbet avec une cuillère. Ensuite, ce sera dense.
  • Sherbet Korovka
  • Nous l'avons mis au réfrigérateur pendant une journée.
  • Sherbet Korovka
  • Nous le sortons de la forme en pliant les bords.
  • Sherbet Korovka
  • Couper en morceaux et avec une mouette mmm
  • Sherbet Korovka

Le plat est conçu pour

un kg.

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

poêle et poignées

Remarque

Sherbet est aimé dans ma famille. Ils adorent aussi les bonbons «Korovka», à partir du moment où ils sont apparus sur les étagères des magasins. Je pense qu'il n'y a personne qui n'aurait pas goûté ces bonbons. Et maintenant il y a beaucoup de fabricants différents. Pour cette recette, choisissez des bonbons plus friables, pas collants. J'aime Biélorusse, mais d'autres sont également possibles.
Conservez le sorbet au réfrigérateur, enveloppé dans une pellicule plastique. Sortez-le au besoin.

Pont
Nous devons le faire. Ça devrait être délicieux.
Albina
Natalia, qui seulement à la maison ne font pas Tandis que dans les signets les bonbons "Ladybug" ne sont pas dans la maison
Tumanchik
oh, dans mes vieux cahiers, il y a une recette de bonbons "vache", si vous cuisinez une telle masse à la fois, alors un tel sorbet se révélera génial! Merci Natasha!
Natalishka
Natashaoui, délicieux
Albina, tu vas droit au but, au début je voulais écrire: "Home Sherbet", mais ensuite ... je me suis concentré sur la vache
nakapustina
Une recette intéressante! J'adore la vache, j'ai fait de la glace avec une vache selon la recette d'Irina-Tumanchik, eh bien, c'était très savoureux et inhabituel Natalia, merci pour la recette, je vais certainement essayer.
Natalishka
Irina, J'ai aussi une recette pour la coccinelle: fille-oui: mais pourquoi en avez-vous besoin? Le biélorusse est le meilleur
Natalia, J'attendrai
Tumanchik
Citation: Natalishka
Le biélorusse est le meilleur
c'est différent avec nous. mais pas une chérie bon marché. et si vous le cuisinez vous-même, il sortira beaucoup et peu coûteux
Natalishka
Irinaet j'aime celui dans une simple enveloppe jaune-orange avec des extrémités recourbées.
Tumanchik
Citation: Natalishka

Irinaet j'aime celui dans une simple enveloppe jaune-orange avec des extrémités recourbées.
il semble de Confa. Je suis déjà confus en eux. et jaune, rose et marron ... ils ont pris la mode pour faire leurs valises. cela s'avère cher. nous allons parfois dans des magasins où ils vendent au poids. puis séparation du ventre
Natalishka
Irina, et ici ils sont moins chers que les vaches russes
Tumanchik
Citation: Natalishka

Irina, et ici ils sont moins chers que les vaches russes
Oui, parfois je me demande comment ils fixent ces prix. eh bien, d'accord, ce n'est pas le point. la recette est cool!
Trishka
Natalishka, Natasha, recette cool!
J'aime tout individuellement, il faut maintenant essayer ensemble, merci!
Est-il possible de remplacer une vache par du lait concentré bouilli, ou n'en sera-t-il pas ainsi?
SourisYulka
Citation: Tumanchik
dans les vieux cahiers, il y a une recette de bonbons "vache"
Pliiz, j'aime tellement la vache
Tumanchik
Citation: souris

Pliiz, j'aime tellement la vache
Eh bien, laissez le propriétaire de la recette répondre en premier. sa priorité
SourisYulka
"Oui, même une carcasse, même un animal en peluche" (c) si seulement il y avait une recette
Natalishka
Ksyusha, changement? Je ne sais pas, je ne l’ai pas été. Pourtant, je pense que la cohérence ne sera pas la même. Après tout, si du lait concentré bouilli est placé au réfrigérateur pendant une journée, il ne s'épaissira pas
Yulia, Je suis d'accord, les coccinelles sont de bons bonbons: amis: Ingrédients: lait, sucre, prune, beurre, citron. acide. Mais c'est plus facile pour moi d'acheter des bonbons pour cette recette: girl_pardon: Parce que parfois à la place de la coccinelle, vous pouvez obtenir du caramel.
Dana15
Les filles, peut-être sortir la recette d'une vache, sinon je l'avais, mais je ne trouve pas
Natalishka
Dana15, oui il est simple. Lait 1er. jusqu'à ébullition. Ajouter le beurre 25 g, le sucre 1,5 cuillère à soupe. et cuire en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe et s'assombrisse. Ajoutez ensuite le citron. acide 0,5 c. l., vous pouvez également miel 3 cuillères à soupe. l. ajouter. Et encore une fois, nous cuisinons «Quelque part 30 minutes pour tout. C'est juste que le caramel est plus souvent obtenu que Ladybug.
Dana15
Alors c'est du caramel! !! Je pensais que les vaches étaient différentes
Natalishka
Dana15comme le magasin ne fonctionne pas. Là, ils cuisinent surtout le sirop à une certaine température. Et la coccinelle de certains fabricants ressemble plus à Iris.
Dana15
Je comprends, mais merci quand même
Olga VB
Les filles, pouvez-vous sortir les recettes de la dame séparément? Je l'aime beaucoup
Trishka
Natalishka, Natasha, merci!
Prenons une coccinelle ...
Natalishka
Olga, ma recette est au dessus. Vous pouvez taper sur Internet, il y en a beaucoup
Ksyusha, extraire?
Olga VB
alors perdez-vous! Séparément, il est nécessaire
Natalishka
Eh bien, comment vas-tu te perdre, au nom de "vache"
SourisYulka
Citation: Natalishka
à la mienne?
Pas drôle. Par exemple, je l'achète en Finlande
Épouvantail
Citation: souris

Pas drôle. Par exemple, je l'achète en Finlande

Une vache en Finlande?

Korovka Zagorskaya et Korovka (RotFront) ont une bonne composition et un bon goût.
Natalishka
Mon mari m'a acheté une fois des bonbons «Dairy» au lieu de la vache. Eh bien, la vache est peinte au même endroit: lol: à l'intérieur, c'était comme un caramel. Eh bien, rien, du sorbet en sortait aussi.
Tumanchik
Filles ma recette Vaches (ou bonbons de l'école).
D'un vieux journal de l'époque de mes couches. 1,5 l. lait, 1,2 kg. sucre, 150 gr. beurre, 1-2 cuillères à soupe. l. cacao, un peu de vanille. Chauffer le lait jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez la moitié de cette masse dans une autre casserole, mettez le feu en remuant constamment. Mettez de côté le reste. Autrement dit, nous cuisinons en fait du lait concentré. Comme cette recette est ancienne, le multicuiseur n'a pas été utilisé. Par conséquent, je pense que vous pouvez faire cuire ce lait concentré dans un dessin animé. Lorsque le mélange épaissit, ajoutez 1/2 tasse de lait conservé avec du sucre. Faire bouillir jusqu'à épaississement. Et ainsi de suite, ajoutez les restes jusqu'à ce que la masse entière devienne épaisse et devienne brune. Refroidissez légèrement la masse jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le beurre (coupé en morceaux), la vanilline et le cacao. Remuer. Après refroidissement, coupez. Les bonbons refroidis durcissent, il est donc bon de les verser dans des moules. Je l'ai fait pendant longtemps. Et j'ai d'autres proportions écrites sur le terrain avec un stylo, mais soit pour plus de commodité, soit pourquoi ... Je ne me souviens pas. 1 litre de lait, 1 kg de sucre, 100 beurre + vanilline + cacao.
Recette de Tyanuchek
1/2 litre de crème, 400 gr. sucre, 50g de vidange d'huile, 1 h. l. amidon. Mélangez le tout et faites cuire jusqu'à épaississement. MISE EN GARDE! des brûlures. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie graissée.
Caramel au beurre
4 cuillères à soupe l. sucre, 2 c. l. lait (crème sure), un peu de beurre. Mélangez le tout et faites cuire jusqu'à épaississement. MISE EN GARDE! des brûlures. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie graissée.
SourisYulka
Tumanchik, Je vous remercie. Et va-t-il s'épaissir jusqu'à quel état? Comme de la gelée ou de la crème sure liquide? Et 1 litre de sucre équivaut au même kilogramme, non?
Tumanchik
Citation: souris

Tumanchik, Je vous remercie. Et va-t-il s'épaissir jusqu'à quel état? Comme de la gelée ou de la crème sure liquide? Et 1 litre de sucre équivaut au même kilogramme, non?
1 litre de sucre équivaut à environ fixé.
état du lait concentré épais.
kubanochka
Natalishka, Natul! J'ai tout fait aujourd'hui (j'aurai un petit gâteau demain), je l'ai versé dans des moules et je l'ai envoyé au réfrigérateur. Sous une forme comme la vôtre, j'ai récemment fabriqué du savon, j'ai donc dû trouver d'autres moules. Demain, quand il gèlera, je prendrai une photo et un rapport.
Natalishka
Lena, savon cuit: o La forme est grande. Ou coupez-vous ensuite le savon en morceaux?
kubanochka
Citation: Natalishka
Ou coupez-vous ensuite le savon en morceaux?
Bien sûr!!!! Tel que présenté par kusmanchik .....
Natalishka
J'ai juste vu assez de beaux moules à savon sur Internet. Mais ils sont tous petits, en un seul morceau. Je ne pensais pas que le savon était fabriqué en gros morceaux.
kubanochka
Ça marche (j'ai à peine trouvé mes vieilles photos)

Sherbet Korovka

Sherbet Korovka

Presque sorbet
Natalishka
Ouais, ça ressemble à des bonbons d'en haut. Et le sorbet vient directement d'en bas
kubanochka
Natasha, Je rapporte. Bien sûr, le jour n'est pas encore passé, le contenu du formulaire est encore doux. Mais cela devient plus fort chaque heure. Attendre ...
Natalishka
Lena, le sorbet ne sera pas comme dans le magasin. Et ce sera un peu doux. Pour accélérer le processus, vous pouvez mettre au congélateur
kubanochka
Je vous remercie! Je vais le mettre au congélateur.
nakapustina
Natalia, merci encore beaucoup pour la recette Aujourd'hui j'ai pris un échantillon, il s'est avéré délicieusement, malgré le fait que la dame attrapée avec le caramel, l'a fait avec des noisettes.
Natalishka
nakapustina, Natalia, merci pour le rapport. J'adore les noisettes, j'ai aussi besoin de le faire. Et le mari veut des noix. Vrai le prix sera
nakapustina
J'ai un sac de noisettes qui traîne accidentellement, mais je voulais aussi faire des noix avec des noix, hier je suis passé par les magasins-prix
Natalishka
Natalia, alors j'ai dit à mon mari: "mais rien ne restera uni?"

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