Pain au son de blé

Pain au son de blé

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Total de farine de blé. destination	380 grammes
Son de blé	36 grammes
Eau (ou kéfir 1% avec eau 50 à 50)	300 ml
Mon chéri	2/3 st. l
Sucre	1,5 cuillère à soupe l
Sel	1,5 cuillère à café
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l
Levure pressée	10 grammes

Méthode de cuisson

• Remuez la levure et le miel dans l'eau tiède. Laisser agir 10 à 15 minutes. Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain selon les instructions. Mode basique, j'ai 3 heures 18 minutes. Je mets la taille 1000 gr. En cours de mélange, je suis le petit pain, j'ai ajouté un peu de farine (moins d'une cuillère à soupe). Pain délicieux et aromatique s'est avéré.

Le plat est conçu pour

poids du pain environ 700 gr

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

Mode de base

Remarque

Ceci est ma première recette de pain, ne jugez pas strictement. Et cette recette est née sur https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (merci beaucoup MariS), quand j'avais déjà mélangé la levure, mais il n'y avait pas de farine de grains entiers. J'ai suivi les conseils de l'administrateur - et c'est ce qui s'est passé.

[Irina]

Irina, quel beau pain sain! Délicieux, ça doit être!

[Sonadora]

Sonadora, Je vous remercie ! Recevoir de la gratitude de votre part (gourou de la boulangerie) signifie beaucoup pour moi. Le pain est vraiment délicieux. Même mon mari a vraiment aimé, même si pendant longtemps il a grimacé aux mots «avec son».

Irina, pour moi, si possible, sur "vous", et alors je serai vraiment un monument ou une sensation de "gourou".

Même mon mari a vraiment aimé, même si pendant longtemps il a grimacé aux mots «avec son».

Oh, comme c'est familier! J'ai quelques mangeurs qui "ne mangent pas" quelque chose. Mais, si on ne leur dit pas qu'ils mangent ce qu'ils «ne mangent pas», ils engloutissent une âme douce.

Du bon pain s'est avéré, j'ai aussi besoin de faire cuire avec du son, peut-être que mes hommes ne se tordront pas le nez au mot "son"

[Irin1]

Irin1, beau pain s'est avéré!

peut-être que mes hommes ne se tordront pas le nez au mot "son"

Eh bien, ne dis pas ce mot, c'est tout

J'ai arrêté de parler. Ils regardent d'abord la vue, puis ils essaient et goûter exactement le plat... Et je le dis quand on me le demande. Ils ont commencé à manger plus varié, et après avoir entendu le mot détesté (son, courgette ...), il est trop tard pour se montrer si vous l'aimiez Comme ça

Nous sommes allés camper avec mon frère, j'ai acheté une miche de son. Nous nous sommes assis pour manger, il s'est tordu le nez, mais il veut manger. Il a tout de même mangé et aimé. Bien qu’il l’appelle encore "Pain aux aliments composés", il aime beaucoup

Merci pour le discours, le pain est excellent. C'est juste une recette pour le sucre et le miel ... Je mets seulement du miel. L'enfer à Panasonic sur le mode principal (4 heures)

Natalia! Selon la recette, je mets à la fois du sucre et du miel, on aime mieux le goût sucré de ce pain. Merci de l'intérêt que vous portez à la recette!

[Taille]

TailleMerci pour les éloges et les conseils! Alors maintenant, je vais le faire, sinon ma fille mange d'abord des crêpes aux courgettes, dit que c'est délicieux. Et quand il découvre que ce sont des courgettes, il demande s'il y a autre chose à manger?

Merci pour le discours, le pain est excellent.

[marian82]

marian82! Je vous en prie! Faites cuire au four à votre santé.