Zhannptica
Pain au lait de blé
Vkusnyakha !!!!! Encore une fois, 60 grammes ont pris des semoules au lieu de c / s.
Prenez un mot pour des miettes moelleuses. Il n'y a aucune force pour prendre une photo. Je me bats avec deux boîtes de tomates et un sac de poivrons

Tout de même, j'ai fait un assortiment d'aubergines séchées et de tomates. La beauté. Si je n'oublie pas, je prendrai une photo demain.


Hélène
Jeanne, vous avez de bons pains ... J'aime aussi ces pains ... Je les ai cuits plus d'une fois ...
Citation: Zhannptica
Tout de même, j'ai fait un assortiment d'aubergines séchées et de tomates. La beauté. Si je n'oublie pas, je prendrai une photo demain.
et quel genre de assortiment!? comment faire?
Zhannptica
Elena, passons à l'aubergine séchée d'Angela. Maintenant je posterai la photo là-bas
Tumanchik
Citation: Zhannptica
Vkusnyakha !!!!! Encore une fois, 60 grammes ont pris des semoules au lieu de c / s.
Prenez un mot pour des miettes moelleuses.
Zhanna délicieux !!!!! Comment ça a cuit? Dites-le littéralement!
Zhannptica
Irina, regarde la sixième page du post d’Elena, je ne l’ai pas trouvée, mais la photo de sa miette m’a vraiment accroché au vif. Maintenant, je fais toujours cuire ces barres de semoule. Magiquement!!!
Vous changez simplement le c / s en semoule. Et tout selon la recette
ang-kay
Citation: Zhannptica

Pain au lait de blé
Vkusnyakha !!!!! Encore une fois, 60 grammes ont pris des semoules au lieu de c / s.
Prenez un mot pour des miettes moelleuses. Il n'y a aucune force pour prendre une photo. Je me bats avec deux boîtes de tomates et un sac de poivrons

Bons pains! Je suppose que vous avez pris de la farine forte? Ensuite, la semoule n'a pas été nécessaire d'utiliser, c'est dommage. Bien que très bien aussi)
Zhannptica
Mais je ne l'ai pas pris, j'économise, mais j'ai cette semoule comme de la boue beaucoup. Je roule constamment des nouilles. Donc tout est en équilibre
ang-kay
ensuite laisser absolument besoin d'ajouter)
Zhannptica

Oui))))
Tumanchik
Citation: Zhannptica

Irina, regarde la sixième page du post d’Elena, je ne l’ai pas trouvée, mais la photo de sa miette m’a vraiment accroché au vif. Maintenant, je fais toujours cuire ces barres de semoule. Magiquement!!!
Vous changez simplement le c / s en semoule. Et tout selon la recette
niiii. Je m'intéresse au processus de cuisson lui-même et à votre four. La croûte est trop géniale!
ang-kay
Son four est électrique et cuit dans des plats. Croît.
Zhannptica
Irina, aaaaaaaa
Je fais cuire à la vapeur comme indiqué dans la recette, je règle la minuterie sur 35 minutes. Et les 10 premières minutes sont à 230 degrés, puis je sors un récipient d'eau et 180 degrés, et je quitte la cuisine en tant que spécialiste, pour ne pas l'avoir à l'avance, car ils ont l'air prêts en 15 minutes. Une fois, je l'ai sorti plus tôt et la miette était humide.
J'ai un four à convection
Tumanchik
aaaa. ici vous êtes des affaires .. et mon gaz antédiluvien gaz .... sa demi-journée doit être faite pour réaliser quelque chose ... si le courant est froid. mais ce n'est pas ça.
ang-kay
Eh bien, vous avez déjà tout cuit avec un bouchon et acheté une casserole fraîche?


Ajouté le mardi 30 août 2016 21:34

Tumanchik, il faut absolument acheter de l'électro. Vous cuisinez beaucoup. Vous allez sentir la différence. Jusqu'au moment où un prêt est émis.
Zhannptica
Irina, Je viens d'acheter un four "normal" cet été, et tant d'années dans un petit four. Elle est électro avec deux éléments chauffants et ne m'a jamais laissé tomber. Et maintenant, je ne comprends même pas comment c'était ... vous vous habituez rapidement aux bonnes choses. Maintenant, j'ai jeté 4 feuilles de tomate et après trois heures, c'est prêt, et là, il sécherait pendant une semaine


Ajouté le mardi 30 août 2016 21:38

Angela, Je fais cuire toutes les cultures de départ dans de l'argile sous un couvercle. Et aujourd'hui, même la pierre était trop paresseuse pour la décharger. Je viens de le jeter sur le drap et à la vapeur. J'avais juste vraiment besoin de me débarrasser des tomates. Alors j'ai un peu triché
Et aujourd'hui, elle a préparé une délicieuse tarte à la noix de coco. Je le posterai demain. La chute de Boska est si savoureuse et juteuse))))
Galina Byko
Et vous pouvez prendre de la levure fraîche pressée au lieu de la levure instantanée ??? ...
ang-kay
Galina Byko, Pourquoi pas? Multiplier par 3 et avancer)
Galina Byko
Je vous remercie!!!
Zhannptica
Comme le dit Irinka Tumanchik, j'ai triché et remplacé le lait aujourd'hui par 50 grammes de poudre sèche et 400 grammes d'eau. Mélangé parfaitement.Je vais bientôt cuisiner))
ang-kay
Allez, Fuligan, peki)
Zhannptica
Tatyana, aaaaaaaaaa, ça m'a couvert, litière !!!!!


Ajouté le Dimanche 04 sept. 2016 13:51

Lan, puis sur le sujet, rapport

Pain au lait de blé
Merci Angela pour le délicieux pain sur la table)))))
ang-kay
Zhannochka, merci de ne pas oublier de faire plaisir avec les rapports. Pour ta santé!
Zhannptica
Essayez-le avec du lait en poudre, pour moi, il s'est avéré être un peu plus crémeux et beaucoup plus aéré))
ang-kay
Je vais essayer en quelque sorte. Savez-vous que tous les produits de boulangerie sont meilleurs si le lait est mélangé à de l'eau? Je ne fais même jamais de crêpes avec du lait seul. Cela peut être le cas avec sec. Cela ne sort pas si audacieux.
Tosha
Ajout de lait en poudre. Il s'est avéré quatre pains!
Pain au lait de blé JE VOUS REMERCIE!
Hélène
Citation: Tosha

Ajout de lait en poudre. Il s'est avéré quatre pains!
Pain au lait de blé JE VOUS REMERCIE!
wow .. quel beau!
ang-kay
Citation: Tosha

Ajout de lait en poudre. Il s'est avéré quatre pains!
Pain au lait de blé JE VOUS REMERCIE!
Tomber. Beaux hommes)
Tosha
Merci Pekla dans un moule en silicone souple pour baguettes, mais avant ce pain, ils faisaient ala bars pour hot dogs)))
ang-kay
Tonne, et ces gros sont sortis, comme je le vois)
Tosha
Citation: ang-kay

Tonne, et ces gros sont sortis, comme je le vois)
Oui))) La forme est flexible et ils l'ont écartée)
Pain au lait de bléPain au lait de blé
ang-kay
Toshasont bons, vraiment. Je vois que tu n'admireras pas toi-même)
SvetaI
AngelaPrenez une autre gratitude de ma part. Le pain est très savoureux, avec une délicate odeur de lait. Voici mes barres tordues:
Pain au lait de blé
Et la coupe:
Pain au lait de blé
Merci de partager vos compétences avec nous.
ang-kay
Svetlana, excellents pains. Bien joué!
frautiger
C'est ouais! Je ne peux pas croire que je l'ai fait! Il est tellement ... tellement ... oh n est super! Délicat, léger, moelleux comme un nuage. J'ai fait la moitié du tarif. Quand dans le four, le pain a probablement augmenté trois fois, je me suis dit, ça ne fait rien, quand allons-nous le manger alors. Mais quand j'ai goûté la croûte .......... et puis un autre morceau avec du beurre ............... et puis un autre morceau avec de la confiture. Ensuite, j'ai réalisé que cela valait la peine de pétrir une portion complète. C'était terriblement difficile de résister et de ne pas couper le chaud tout de suite. L'arc le plus bas et un grand cri de "bravo" à l'auteur. C'est, enfin, exactement ce que j'ai longtemps voulu avoir sur la table pour le thé ou le café. url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104467/IMG_20161019_131115.jpg]Pain au lait de blé[/ ur
ang-kay
Marina, pour ta santé. Peks pour le plaisir) Et merci pour cette critique si positivement lyrique. Je suis heureux de)
tati-ana

ang-kay,
Dites-moi, deux briques résistantes à la chaleur au fond d'un four à gaz sont-elles équivalentes à la pierre sur laquelle elles écrivent? C'est juste que toute ma vie, j'ai cuisiné dans un four électrique avec toutes sortes de cloches et de sifflets / chauffage par le haut / par le bas, convection, etc.
ang-kay
tati-ana, Je ne dirai pas. C'est plutôt pour un chauffage plus uniforme dans les fours qu'une telle astuce est utilisée. Et au lieu de la pierre, vous pouvez utiliser des carreaux de céramique non émaillés.
Galina Byko
Pain au lait de blé
A apporté un GRAND merci pour le délicieux pain!
Merci Angela pour la recette!
Et comment lubrifier le pain (croûte) pour qu'il brille comme le vôtre?
ang-kay
Galina Byko, pas du tout. Un merveilleux pain s'est avéré. Bien joué.
Je n'ai pas graissé le mien avec quoi que ce soit. D'une manière ou d'une autre, ça se passe comme ça. Mais c'est dans un vieux four. Je n'ai pas cuit dans le nouveau. Cela ne ressemblera peut-être pas à ça. Besoin d'essayer)
julia_story
Merci pour la recette! Délicieux pain
Je souhaite que ça brille aussi bien
ang-kay
julia_story, Je vous remercie. Peks pour la santé. Je ne sais pas pourquoi il brille si bien? Aucun effet de ce genre dans un nouveau four
julia_story
Eh bien, ça y est, aujourd'hui je suis calme et heureux;)
Pain au lait de blé
ang-kay
julia_story, excellents pains. Molodechik!
Zhannptica
Citation: julia_story

Eh bien, ça y est, aujourd'hui je suis calme et heureux;)


Ajouté le mercredi 22 février 2017 16:11

Le ferait toujours !! Fourni à la maison un approvisionnement stratégique en pain)))
ledi
Merci pour le délicieux pain. Tout a fonctionné. ne s'effrite pas! Je vais certainement cuisiner!
ang-kay
Vera, pour la santé)
MamaNata
Veuillez nous dire comment est fabriqué le "canapé"? J'ai vraiment envie de l'essayer et ça sortira la première fois ...
ang-kay
MamaNata, Je mets des serviettes des deux côtés. S'il y a un tissu spécial, seuls les plis sont posés. Pain de lait avec semoule et lin voici sur la photo.
MamaNata
C'est magique et parfumé! Merci beaucoup! Selon vos recettes, tout se passe du premier coup!
Pain au lait de blé

Pain au lait de blé
ang-kay
MamaNata, super pain) Bien joué!

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