Confiture de prune "Lenivka"

Confiture de prune "Lenivka"

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Prune (j'ai une épine)	1000gr.
Sucre	800-1000gr.
Gélatine au besoin	1 à 2 cuillères à café diluer dans 50 ml. l'eau.

Méthode de cuisson

• 
• L'automne ... c'est l'heure du tour. Beaucoup de choses savoureuses peuvent être préparées à partir de cette baie saine, et je veux partager avec vous une délicieuse confiture, qui n'est pas du tout difficile à préparer, et même très simple, c'est pourquoi Lenivka.
• Turner (ou prune, dans l'original il y a une prune), laver, sans pierres (c'est le plus difficile: (((().
• Mettez les baies préparées dans un bol approprié, couvrez de sucre et laissez reposer 3-4 heures.
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• Lorsque la prune donne du jus, mettez la cocotte sur le feu et portez, en remuant, pour qu'elle ne brûle pas à ébullition.
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• Écumant la mousse (c'est le plus délicieux, à mon avis), faites cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
• Maintenant, nous laissons refroidir, de préférence toute la nuit.
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• Le lendemain, nous frappons notre future confiture avec un mixeur jusqu'à consistance lisse, vous pouvez directement dans la casserole dans laquelle elle a été cuite.
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• Remettez-le sur le feu, portez-le à ébullition, retirez la mousse et faites cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
• Si la prune est très juteuse et que la confiture est fine, ajoutez de la gélatine diluée 5 minutes avant la fin de la cuisson.
• Eh bien, si la densité vous convient, rappelez-vous que lorsqu'elle refroidit, elle épaissira encore, versez-la dans des boîtes préparées, fermez-la avec des couvercles, retournez-la jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
• FSE, c'est fait!
• Et nous profiterons de longues soirées d'hiver avec une tasse de thé parfumé!
• Bonne chance !!!

Le plat est conçu pour

2 pots de 500 ml.

Temps de préparation:

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Programme de cuisson:

Poignées / Poêle.

Remarque

En utilisant la même recette cette année, j'ai également fait de la confiture de fraises et de cerises.

Seulement là, j'ai ajouté plus de gélatine et de citron.

Et apprenez-en plus sur le goût en hiver!

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sans os

tueur ... Puis-je cuisiner avec les os et ne pas mélanger? Et le reste de la recette?

J'ai ceci ciragedes épines ... J'ai apporté un demi-tonneau de la datcha. À propos, il est devenu assez mou et l'os est séparé directement avec votre doigt. Maintenant, je vais le laver, allumer le film et je vais le nettoyer. Nous avons écrit beaucoup de recettes avec lui, je veux tout essayer. J'essaierai aussi ta recette.

J'ai apporté un demi-tonneau de la datcha.

Je froisse cinq autres arbres sur le sol gnuzza de lui

[SchuMakher]

SchuMakher, Manyun, tu peux avoir une moustache!
Mais c’est mauvais avec les os de l’épine, mais la prune semble être nicho!

[Florichka]

Florichka, Irlandais, viens me voir pour toi!
Et, la recette est universelle, vous pouvez probablement prendre n'importe quelle baie!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bonne recette!
L'essentiel est de savoir combien je cuisine, cela ne m'est jamais venu à l'esprit du mixeur, ni de la gélatine ...
Merci Ksyusha!

Eh bien, je ne mélangerai pas, mais merci pour l'indice sur la gélatine. Et puis le limon de la prune s'est avéré aqueux. Qui d'autre aurait volé ce tour! : girl_cray: Ksyusha, merci.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, merci sho est venu!

Pendant que vous avez encore au moins quelques fruits et baies, vous pouvez essayer de cuisiner un peu!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, pourquoi ne veux-tu pas mélanger?

Et parfois à la place de la gélatine, si ce n'est pas là, j'ajoute 1-2 cuillères à café. Tout zhelfix fonctionne bien aussi!

Tancha, Tanjusha, pourquoi ne pas mélanger?

Je suis paresseux. Et le zhelfix a disparu quelque part. J'ai fait le tour de tous les points quand j'ai fait bouillir la prune, comme si j'avais coulé dans l'eau. Et je ne voulais pas monter sur mes deux pieds jusqu'à Ashan ou Attack.

[Trishka]

Trishka, Je vais essayer avec une prune, mon mari vient d'apporter un seau!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, eh bien, on dirait qu'il y a toujours de la gélatine!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, donc c'est une recette juste à partir d'une prune depuis le tout début, c'est moi qui ai commencé la performance amateur ici!
J'ai utilisé ce principe pour faire de la vapsche cette année à la fois des cerises et des fraises, j'ai recouvert le courant de sucre pendant la nuit et ajouté de la gélatine et du citron.
Mais mes mains n'ont jamais atteint mon abricot préféré!

moi ce cirage à chaussures ... J'ai apporté un demi-tonneau de la datcha. À propos, il est devenu assez mou et l'os est séparé directement avec votre doigt. Maintenant, je vais le laver, allumer le film et je vais le nettoyer. Nous avons écrit beaucoup de recettes avec lui, je veux tout essayer. J'essaierai aussi ta recette.

Et je fais toujours ça

Trishechka-Ksyushechka, je suis arrivé aujourd'hui du village, a apporté un seau de navets. Dites-moi, combien pouvez-vous stocker selon cette recette? Tiendra-t-il l'hiver? Je n'ai jamais rien fait avec de la gélatine depuis longtemps ... Ou est-ce comme le sel et le sucre - rien ne lui a été fait?
J'attends votre réponse avec impatience, car je veux cuisiner «tout de suite».

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Yulenka, merci sho est venu!
Vous savez, je l'ai toujours fait avec de la gélatine, cette fois j'ai trouvé une recette avec de la gélatine, mais je n'en avais pas besoin spécifiquement dans cette recette, car elle s'est épaissie sans tout, l'auteur a de la gélatine et de la gélatine, donc je pense que c'est super avec de la gélatine se tiendra au chaud au suivant. été.
Je l'ai avec zhelfix et plus d'un an!
Et avec de la gélatine cette année, j'ai fait les mêmes cerises et fraises actuelles!
Désolé, je n'ai pas répondu tout de suite.