Ivan-thé "Blanc-rose" (des sommets)

Len, ne dis pas tes dents! Appelez pour une nouvelle recette.

Appelez pour une nouvelle recette.

Je suppose que c'est épicé-aromatique

Qui est le prochain?

C'est ouais! Les règles de la Sibérie! Hier, j'ai vomi Ivanushka, seulement des embryons ...

Non, notre feuillage est bon, mais les bourgeons sont encore pour la plupart dans leur état embryonnaire.
Nous avons des nuits blanches, donc tout mûrit.
Lyudochka, la recette n'a pas encore été postée, mais je suis ennuyeux ...

[Natalo4-ka]

la recette n'a pas encore été postée, mais je suis ennuyeux ...

Lenusik, chuchote à ton oreille ...

Je suppose que c'est épicé-aromatique

Natalo4-ka, Je le pense aussi .

Au fait, aujourd'hui, j'ai décidé d'écouter Lina et j'ai commencé à fermenter de la mélisse. Maintenant, il sèche ... L'arôme est pour tout le village!

Mes conseils se fanent. Mon mari est venu hier pendant que je travaillais.

[elena kadiewa]

Aujourd'hui j'ai réalisé le rose et le blanc tant attendu, mon rêve de l'année dernière ...

Lenochka, les rêves deviennent réalité, félicitations et très heureux pour vous !!!
Et j'ai l'air de délirer les thés
Je suis allé dans la capitale, mais la durée du voyage a été réduite au minimum

J'ai traité tout le monde près de moi avec des fraises, je les ai vus, j'ai dormi une nuit et je suis retourné voir mes «hommes», maintenant j'en ai deux: Victor et Ivan
Ivan vous rend fou

Je suis arrivé très tard hier, mais le matin j'ai "galopé"
J'ai ramassé un colis, il fleurit très inégalement, le soir je vais à un autre endroit.
Je tiens à dire que je n'ai pas réussi à arracher les sommets idéaux, les feuilles supérieures tombent partiellement (mais la masse sera plus grande). Je n'étais pas particulièrement bouleversé car cette "impureté" n'aggravera pas la qualité du produit fini.
elena kadiewa, Lucilia, les filles, avez-vous des matières premières de la plus haute qualité, sans une seule feuille?

Hier, j'ai vomi Ivanushka, seulement des embryons.

Nadia, nous avons encore plus d'embryons que de fleurs.
J'ai remarqué qu'avec eux, on obtient un mélange de feuilles
Lors de la prochaine collection, je collectionnerai plus soigneusement

[espace]

elena kadiewa, Lucilia, les filles, avez-vous des matières premières de la plus haute qualité, sans une seule feuille? Citation: Nadjusic le 21 juin 2016, 16h43

espace, Lida, ne vous inquiétez pas ... Notre Vanechka est toujours DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ. J'ai également écrit dans la recette que les feuilles n'interféreraient pas en petite quantité. Et les feuilles apparaissent quand il y a encore des plantes qui n'ont pas eu le temps de fleurir, et elles sont arrivées à l'entreprise avec les sommets. Ou vous êtes très pressé et arrachez 2 tiges à la fois, en saisissant les feuilles de la tige voisine. Je n'avais pas ça. Soyez heureux que vous collectionnez maintenant. En automne, ce processus est beaucoup plus compliqué - il existe de nombreuses tiges «en bois».

Mes conseils se fanent. Mon mari est venu hier pendant que je travaillais.

Lyudochka, bravo mari!

[espace]

espace, Lydia, J'ai aussi le premier lot avec des feuilles, mais que faire, la chasse est pire que le bondage!
Je le fais tous les jours, je le fermente dans des coupes de crème sure, maintenant je le sèche à nouveau, et le soir, le reste d'Ivanushka ira au séchage.

dans la recette a écrit que les feuilles n'interféreront pas en petite quantité.

Je pensais que c'était une option

Et les feuilles tombent quand il y a encore des plantes qui n'ont pas eu le temps de fleurir, et elles s'entendaient avec les sommets

c'est mon option

Ou vous êtes très pressé et arrachez 2 tiges à la fois, en saisissant les feuilles de la tige voisine.

non, je ne suis pas pressé, j'essaye de cueillir soigneusement

Soyez heureux que vous collectionnez maintenant. En automne, ce processus est beaucoup plus compliqué.

Que suis-je en train de faire

J'ai aussi mon premier lot de feuilles, mais que puis-je faire, la chasse est pire que le bondage!

de même, Lena
travaillé sur mes erreurs, maintenant je comprends tout
et quel arôme magique et quand il a été recueilli, il a apprécié et quand il a séché

ne vous embêtez pas ... Notre Vanechka est toujours DE LA PLUS HAUTE QUALITÉ.

Tu sais comment, Luda, se calmer

Ah! Elle soutiendra toujours!
Et dans TOUT!

Je le fais tous les jours, je le fermente dans des coupes de crème sure, maintenant je le sèche à nouveau, et le soir, le reste d'Ivanushka ira au séchage

Léna, ai-je bien compris que tu collectes un peu?
Je suis tourmenté par la question d'un volume suffisant de matières premières pour une bonne fermentation
ou plus important encore, la hauteur de la masse fermentée? et ensuite vous pouvez le faire en petites portions? et fermenter dans de petits récipients étroits

[espace]

Tu sais comment, Luda, se calmer

espace, Lida, eh bien, Dieu merci! Après tout, tout le monde essaie de faire du thé, nous trouverons donc toujours un moyen de sortir d'une situation non standard. Presque personne n'a eu de crevaison avec Vanya. Même si au début, il semble que le thé n'est pas de la glace, il sera ensuite encore redressé en fermentation sèche, si seulement il a été correctement séché et qu'il n'est pas moisi.

Ajouté le jeudi 23 juin 2016 20:12

Je suis tourmenté par la question d'un volume suffisant de matières premières pour une bonne fermentation

espace, Lida, il y a des situations où il est impossible de collecter suffisamment de matières premières. Ensuite, vous devez esquiver et fermenter dans un petit récipient. Dans cette recette, je viens de le faire. Bien que j'aie compris que j'avais gagné quelques sommets (c'était plus irréaliste - Vanechka était déjà duveteux), j'avais vraiment envie de faire ce thé en fin de saison. Le blanc-rose est difficile précisément parce que la matière première est difficile et prend beaucoup de temps à collecter (c'est pourquoi personne à part Grachev ne le fait à l'échelle industrielle. Et c'est pourquoi ce thé est si cher). Dans de tels cas, nous recrutons autant que nous le pouvons. Mais dans d'autres cas, je recommande de collecter au moins 1 kg. Avec une telle quantité, le thé s'avère toujours meilleur - les bactéries anaérobies qui effectuent la fermentation ont besoin de volume, sinon, avec un petit volume, elles mourront - elles ne peuvent pas vivre dans l'air.

Ah! Elle soutiendra toujours! Et dans TOUT!

Lenusik,

[lappl1]

lappl1Lyudochka, je suis allé dans un autre endroit le soir pour vérifier les hauts
Vous avez 2 kg de tops haut de gamme, faciles à assembler
Je conseille à chacun de faire le tour de toutes ses "parcelles" pour ne pas rater ce que l'on attend !!!
À ce jour, je peux dire qu'à deux endroits (tous deux à distance de marche de la maison), les conditions de croissance sont les mêmes, mais les stades de floraison sont DIFFÉRENTS. Si dans un il est encore tôt, alors dans un autre, dans un jour ou deux il sera en retard: girl_sad: Et puis tu devras ramasser les "grands" sommets de la tête, c'est là que ce sera long et fastidieux
C'était très facile pour moi !!!!
Luda, merci pour toutes les clarifications

Bonjour à tous. Je quitte les buissons. J'ai rêvé toute l'année dernière de blanc et de rose. J'ai percé un trou dans le cerveau de mon mari, comment je vais le ramasser, mais comme c'est délicieux ... Aujourd'hui, nous sommes allés à 1,5 kilogramme de dessus, et même de feuilles. : girl_dance: Qu'est-ce qu'ils sont juteux au début de l'été, juste de l'espace. Donc, pour les filles de Biélorussie, je déclare de manière responsable sur les parcelles ensoleillées qu'il fleurit dans tout Ivanovo, il y a même des boîtes avec du duvet. Drôle !!!!

[Ludasik]

il y a même des boîtes avec des peluches.

Wow à quelle vitesse!
Ludasik, Ludmila, bienvenue dans notre entreprise maniaque du thé!
Au fur et à mesure que vous vous impliquez, il est prêt à tout mettre dans le thé

Maniac est mal dit, mon mari et moi avons juste une bizarrerie pour le thé. L'année dernière, nous avons essayé à la fois l'épilobe et les herbes du jardin de toutes sortes, mais il s'est avéré que cela ne suffisait pas en mars déjà dû acheter. C'est ici que SurprYz était! Mais le thé de Ceylan n'est pas savoureux pour moi, et le thé vert n'est pas savoureux pour moi !! Bref, elle s'est fait bouillir ... Cette année, en mai, ils ont commencé à battre avec un sabot et sont allés récolter des pousses de pin. Mais je n'aimais pas boire du thé à partir de pousses de pin pures. Très acidulé et amer.Mais en tant qu'additif, c'est juste de la classe! À propos, elle a partagé du thé de pin avec sa belle-mère, elle a dit qu'elle avait des problèmes de glande thyroïde et le médecin lui a conseillé de prendre des pousses de pin. Eh bien, c'est moi donc, vous ne savez jamais que quelqu'un sera utile INFA. Donc, je ne me lasse pas de remercier mon homonyme, merci beaucoup Lyudochka pour nous avoir ouvert un si merveilleux monde de thé !!!!

Ajouté le vendredi 24 juin 2016 00:44

Qu'est-ce que je voulais dire d'autre ... Je ne sais pas pour vous, mais ma collection de fleurs s'est transformée en une sorte de détente. J'étais fatigué, comme un cheval après les courses, mais quand nous sommes arrivés à la plantation, tout semblait parti ... Le soleil, les abeilles bourdonnent, mon mari marmonne qu'il est venu «chercher du thé d'élite sur les fleurs, et ils sont obligés de faire son sale boulot, pauvre chose, ramasser des feuilles », et tout droit si bon, bon, mais médite. Bref, le buzz.

[Ludasik]

Bref, elle s'est fait bouillir ... Cette année, en mai, ils ont commencé à battre avec un sabot et sont allés récolter des pousses de pin.

Ludasik, Luda, c'est tellement cool que ton mari et toi soyez dans la même compagnie maniaque! C'est beaucoup plus efficace, et bien sûr plus agréable ...
Nous étions aussi des connaisseurs de thé vert (nous n'avons pas bu de thé noir depuis longtemps), mais depuis plusieurs années maintenant, le thé vert ne va pas bien. Maintenant seulement le vôtre!

Ajouté le vendredi 24 juin 2016 01:04

En bref buzz

En général, dans tous les sens, Lyudochka nous a fait un énorme cadeau avec ses thèmes de thé!

[Ludasik]

Je quitte les buissons.

Ludasik, c'est un bon gars
d'autant plus expérimenté déjà, vous partagerez avec nous vos bonnes pratiques

Je ne sais pas pour vous, mais ma collection de fleurs est devenue une sorte de détente.

De même

En général, dans tous les sens, Lyudochka nous a fait un énorme cadeau avec ses thèmes de thé!

dans cette affaire, vous, Lenochka, n'aurez pas un seul adversaire
elle est sur mes lèvres maintenant, et quand je la collecte, et quand je le fais, je consulte et analyse constamment mentalement chacune de mes actions
J'ai persuadé mon mari d'aller le soir "au complot", un peu comme montrer un bon chemin
Je vais prendre un paquet pour sa part
Maintenant que mon premier lot de "Blanc-rose" est en train de sécher, demain je vous rapporterai plus en détail deux lots à la fois, car la matière première initiale est différente.

Bonne journée, chers utilisateurs du forum. Mon mari et moi faisons du thé Ivan depuis plusieurs années maintenant, et ce n'est que cette année que nous sommes arrivés sur ce site. Et il y a tellement de nouvelles informations. Pour cela, MERCI BEAUCOUP à Lyudmila, la créatrice de thèmes de thé. Et il y a une atmosphère tellement chaleureuse et amicale. Et je vous pose une question. Nous avons ramassé les sommets hier, aujourd'hui ils les ont tordus, ils fermentent déjà depuis 4 heures, l'odeur est renversante. Alors, peut-être qu'ils devraient déjà être séchés, ou peuvent-ils encore tenir debout? Merci beaucoup pour votre réponse.

[Pani Tasha]

Pani Tasha, sèche déjà! Surtout si vous aimez l'odeur.
Bienvenue chez nous, nous sommes très heureux!

J'ai fermenté pendant 4 heures aujourd'hui. Je pense qu'il est temps de sécher.
Regardez la première page de la recette, Luda n'a pas non plus fermenté pendant longtemps.
C'est très bien qu'il y ait de plus en plus de théiers !!!! Ravie de faire ta connaissance

Merci les filles pour les réponses. Je suis allé sécher, sinon il semblait déjà que l'odeur partait.

Lidush, eh bien, des joueurs comme vous, vous devez regarder!
La première année, j'étais pareil, mais maintenant tout est plus calme, plus significatif, mesuré.

Lidush, eh bien, des joueurs comme vous, vous devez regarder!

il y a un tel péché
J'essaye de tout faire avec mon cœur, j'aime vraiment toujours apprendre quelque chose. Et je considère aussi tous ceux qui ont besoin d'être doués, partagés et le montant s'accumule

L'année dernière il y a eu une bonne récolte de canneberges, nous sommes allés avec mon mari ramasser, j'ai compté 10 canettes à donner, 2 ou 3 nous personnellement. Il ne résiste plus

maintenant tout est plus calme, plus significatif, mesuré.

ma régularité ne dépend que de l'état de santé

Ajouté le vendredi 24 juin 2016 20:46

Je suis allé sécher

Et je suis allé

est allé chercher des baies, ne pouvait pas résister, pincé les sommets, un peu, sécher.

Bonne journée à tous! Me voici avec un rapport sur Belorozovoe.Elle a commencé à déchirer les têtes, puis a décidé de simplement renifler les têtes. Il s'est avéré que la troisième partie des sommets et le reste sont des bourgeons. Filé deux fois, fermenté pendant environ 5 heures. J'ai séché la moitié avec une frite, et l'autre moitié juste dans un four ouvert, combien de degrés il y avait est inconnu. La couleur est presque la même. L'odeur lors du séchage était différente de celle lors du séchage des feuilles. Aujourd'hui j'ai brassé les deux, le thé est très savoureux, mais j'ai plus aimé le thé torréfié, l'astringence se fait sentir. Je n'aime pas ça des feuilles tout de suite, mais celui-ci est bon tout de suite. J'imagine ce que sera un chef-d'œuvre plus tard! Et l'odeur du thé dans le sachet change maintenant à pas de géant. Tout a meilleur goût et plus savoureux. Il pleut depuis deux jours, et quand ce sera fini, je courrai chercher plus de têtes. Le thé, je pense, sera incomparable! Merci à Lyuda pour la recette de ce thé!

Bonne journée à tous!

gentil, Nadyush

Aujourd'hui j'ai brassé les deux, le thé est très savoureux, mais j'ai plus aimé le thé torréfié, l'astringence se fait sentir. Je n'aime pas ça des feuilles tout de suite, mais celui-ci est bon tout de suite.

J'ai aussi fait ce thé. Mon mari a recueilli un peu hier, mais de la plus haute qualité.
Je viens de sécher le premier et celui du jour avec une frite.
J'ai essayé (ne jure pas, je sais que c'est tôt) et pour être honnête, je n'ai pas compris
Bien qu'il ait été "applaudi par Londres", j'aimais toujours plus "Rustic".
Apparemment je ne suis pas un esthète du thé
J'ai tout signé, quoi et comment je l'ai fait. Après la fermentation sèche, je rapporterai plus
Je voudrais noter l'arôme époustouflant pendant la fermentation.

Bonne nuit à tous! Fabriqué hier "blanc-rose". Une fois séché, comme pour la fermentation, l'odeur est époustouflante. Je n'ai pas non plus pu résister et j'ai préparé une épicerie pour les tester. Cela semblait en quelque sorte incompréhensible, pour être honnête, cela semble juste plus savoureux des feuilles. Mais le fils était ravi et mon mari a vraiment aimé. Peut-être que c'est du thé «masculin»?

J'ai essayé (ne jure pas, je sais que c'est tôt) et pour être honnête, je n'ai pas compris
Bien qu'il ait été "applaudi par Londres", j'aimais toujours plus "Rustic".

Je l'ai essayé exprès pour connaître la magie de la transformation plus tard.
L'année dernière, j'ai aussi aimé le village plus immédiatement. Et plus près du printemps, Ivan Chai a pris la première place.
Je salaud avec l'arôme de rose blanc dans la taie d'oreiller, ça va de mieux en mieux. Je courrais encore pour les bourgeons, mais la nuit l'orage est passé, peut-être qu'après le dîner il va se dessécher ... Maintenant j'ai une démangeaison sur lui, je veux, je veux, je veux beaucoup!

Une fois séché, comme pour la fermentation, l'odeur est époustouflante.

Je suis d'accord avec tous 200%

Mais le fils était ravi et mon mari a vraiment aimé.

C'est important

Cela semblait en quelque sorte incompréhensible, pour être honnête, cela semble juste plus savoureux des feuilles.

Natasha, toi et moi, j'espère que nous entrons dans

L'année dernière, j'ai aussi aimé le village plus immédiatement. Et plus près du printemps, Ivan Chai a pris la première place.

Nadyush, tu le sais mieux, du plus fort de ton expérience, après tout, je ne suis qu'en classe «préparatoire», et tu es déjà en troisième ou quatrième
nous serons donc à votre écoute et vos conseils

Je salaud avec l'arôme de rose blanc dans la taie d'oreiller, ça va de mieux en mieux.

en solidarité avec vous complètement, il est TRÈS parfumé dans la tasse

Je courrais encore pour les bourgeons, mais la nuit l'orage est passé, peut-être qu'après le dîner il va se dessécher ... Maintenant j'ai une démangeaison sur lui, je veux, je veux, je veux beaucoup!

nous avons aussi de la pluie, s'envole, respirant fortement
maintenant je vais prendre une pilule sur ma poitrine et aller aux champs aussi
Oh, c'est ce que j'ai oublié

ça me semblait. que ce thé a une très forte propriété diurétique

J'ai conclu pour moi-même que pendant qu'il fleurit, vous devez collecter, puis nous trouverons quelque chose pour quoi

Eh bien, je suis déjà sec. Comme prévu, je n'ai pas pu m'arrêter de ramasser le dessus de la main agrippante. Se rassemble lentement par rapport aux feuilles. La matière première séchée est sortie 3 kg. Essorez 2 fois, séchez deux séchoirs pleins 60 *. Les couches sont sorties trop épaisses, vous voyez, vous devrez laisser sécher pendant la nuit. Une forte odeur de miel, si forte que les séchoirs ont été envoyés dans l'arrière-salle, l'odeur est enivrante.
Et maintenant je viens de rentrer du village, et je réfléchis déjà à comment sortir pour les sommets

[Je suis enthousiasmé par l'évaluation]

La matière première séchée est sortie 3 kg.

lot

Spun 2 fois

hier je l'ai joué 3 fois (ça tournait bien, un peu de thé, donc j'ai décidé de "jouer"), les granules sont SUPER

Et maintenant je viens de rentrer du village, et je réfléchis déjà à comment sortir pour les sommets

Natasha, tu l'as remonté la première?
J'en ai assez, j'y suis allé aujourd'hui, il fait chaud, j'ai encore mal à la tête
maintenant la prochaine ligne de feuilles sera
Le thé qui a été séché dans un séchoir n'est pas mon option, il convient mieux aux amateurs de thé vert, à mon avis.
Hier a été séché au four et frit. L'arôme est également génial, mais la couleur du thé est plus foncée.
Il semble que mon attitude dans ce thé change pour le mieux,Je suis enthousiasmé par l'évaluation
Cinq fois, elle a versé du thé dans une tasse, l'arôme a été préservé

Ajouté le Dimanche 26 juin 2016 à 21:56

Il s'est avéré que la troisième partie des sommets et le reste sont des bourgeons.

Nadyush, aujourd'hui je me suis souvenu que tu cueillais des bourgeons, je
J'ai essayé et j'ai décidé que je n'étais pas capable d'un tel exploit, et tu es intelligent
Je voulais aussi poser des questions sur le flétrissement, je le fais pendant 24 heures et j'ai l'impression que vous pouvez même le tenir. Et vous?

Le flétrissement dépend fortement de la température. J'ai marqué un peu samedi, mais je voulais tenir jusqu'à lundi pour que ma belle-mère ne se plaigne pas du four dans la chaleur. Pour ce faire, mettez un rouleau de tissu au sous-sol (il n'y en a pas plus de vingt et même moins), maintenant versez-le dans une autre feuille (en un jour), juste un peu flétrie. Le dernier lot qui a séché à 25 ans j'ai séché pendant un jour et demi

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, oh, que je suis contente que tu aies aimé ce thé! Cuisinez plus pendant que vous avez le temps.
espace, Pani Tasha, les filles, si vous n'êtes pas encore imprégné de ce thé, ajoutez-le simplement à Vanechka. Il y aura un thé étonnant.

[Catrin]

Le flétrissement dépend fortement de la température.

Catrindépend certainement. J'ai écrit à ce sujet dans la recette. Et dépend également de l'humidité de l'air. Et sur l'épaisseur de la couche. Et sur le type de tissu dans lequel nous nous enveloppons. Et à partir de la période de l'année - au printemps, les feuilles sèchent plus longtemps, car les feuilles sont plus juteuses et à l'automne - plus rapidement. En général, il y a beaucoup de nuances auxquelles vous devez prêter attention.

si vous n'êtes pas encore imprégné de ce thé, ajoutez-le simplement à Vanya. Il y aura un thé étonnant.

Luda, je suis enthousiasmée par l'évaluation (j'ai écrit à ce sujet)

Et sur le type de tissu dans lequel nous nous enveloppons.

mais je ne l'enveloppe pas du tout, ils reposent sur mon drap, je le remue juste (j'avoue, pas souvent)
avez-vous encore besoin de conclure?
Je viens de réaliser qu'ils sont terminés lorsque le processus technique doit être changé dans le temps dans un sens ou dans l'autre

En général, il y a beaucoup de nuances auxquelles vous devez prêter attention.

il s'avère qu'il vaut mieux peser après le flétrissement?
c'est juste que c'est difficile pour moi de déterminer à l'oeil par ces sommets: ils ont l'air lents, il n'y a pas de veines comme une feuille (on ne peut pas définir un craquement), ils se rassemblent en un morceau, et j'avais une sensation de sous-développement
Bien que l'odeur et la qualité des granulés n'aient pas été affectées
avec l'expérience, le flair peut-il venir?

[espace]

espace, Lida, il n'est pas nécessaire de conclure si vous êtes près. Au fil du temps, vous ressentirez le moment où les sommets se fanent.

il s'avère qu'il vaut mieux peser après le flétrissement?

Pourquoi peser? Pour connaître la perte d'humidité? Si tel est le cas, vous devez peser avant et après. 60% du poids d'origine doit rester.

Je viens de réaliser qu'ils sont terminés lorsque le processus technique doit être changé dans le temps dans un sens ou dans l'autre

tu as trouvé. Et aussi, pour ne pas courir indéfiniment aux feuilles. L'emballage rend notre vie beaucoup plus facile - il n'y a pas besoin de remuer et vous ne manquerez pas le bon moment.

Au fil du temps, vous ressentirez le moment où les sommets se fanent.

J'espère vraiment

Si tel est le cas, vous devez peser avant et après. 60% du poids d'origine doit rester.

Je l'ai fait (mais pas avec les tops) pour me contrôler.
peut-être que je me sens mal au toucher

L'emballage rend notre vie beaucoup plus facile - il n'y a pas besoin de remuer et vous ne manquerez pas le bon moment.

compris, merci, Luda

Pour votre santé, Lidochka!

Bonsoir à tous!

les filles, si vous n'êtes pas encore imprégné de ce thé, ajoutez-le simplement à Vanya.

Merci, pour moi, je le ferai probablement. Mais mes hommes ont été très impressionnés. Aujourd'hui, nous avons gagné 4 kg supplémentaires. les sommets, ils commencent à peine à apparaître dans notre pays.

J'ai conclu pour moi-même que pendant qu'il fleurit, vous devez collecter, puis nous trouverons quelque chose pour quoi

Oui, oui, je suis entièrement d'accord avec vous. Demain à nouveau pour partir. Je commence à me sentir comme un maniaque

De mon 1,5 kg, j'ai obtenu près de 300 g. L'odeur, bien sûr, va basculer. Dans la soirée d'aujourd'hui, des amis sont arrivés, n'ont pas pu résister à se vanter ... Que puis-je dire ... trois cuillères à café par litre de théière, la couleur est géniale, l'odeur de la garde, le goût est sucré, mais nous avons ajouté trois fois de plus, mais la couleur est restée la même, en voici une autre demain j'essaierai un froid le matin (je suis resté dans la bouilloire). Je ne peux même pas imaginer ce que ce sera dans quelques mois si c'est frais et si savoureux. En bref WOW !!!!!!

[Natalo4-ka]

La matière première séchée est sortie 3 kg.

Natalo4-ka, c'est une héroïne! Depuis combien de temps collectionnez-vous ces hauts?

Ajouté le lundi 27 juin 2016 01:53

Faire demi-tour rend notre vie beaucoup plus facile - il n'y a pas besoin de remuer et vous ne manquerez pas le bon moment.

Et je l'enveloppe toujours très commodément! Le mari traite le processus d'emballage de manière responsable.
C'est pratique de le sécher comme ça si vous ramassez des feuilles le soir, les tordez pendant la nuit et les laissez sécher, et que vous n'avez plus mal à la tête ... eh bien, comment vont mes feuilles
Et le matin, vous pouvez déjà les vérifier. Le rouleau devient si tiède.

Ajouté le lundi 27 juin 2016 02:00

En bref WOW !!!!!!

Ludasik, Luda, eh bien, tout, j'étais complètement intrigué et frappé sabot... un talon en prévision de la floraison! Je veux aussi l'essayer

[Ludasik]

En bref WOW !!!!!!

Ludasik, et n'oubliez pas de dire à tout le monde combien coûte ce thé dans les magasins Internet. Vous ne pouvez pas encore l'acheter! Mais sérieusement, je suis très, très heureux pour vous et pour tous ceux qui ont fait ce thé. Et je suis heureux pour moi que l'année dernière, j'ai réussi à faire ce thé une fois et que je vous l'ai présenté. Maintenant, malheureusement, Vanechka n'est pas disponible pour moi.

[Lida]

Natasha, tu l'as remonté la première?

Lida, Blanc et rose ce premier-né, ouais. Ivan-tea a déjà fabriqué quelques lots cette année. Et j'ai failli manquer Blanc-rose, je veux sortir pour les prochains vykhs, peut-être que les fleurs ne fleuriront pas partout, même si même maintenant elle fleurit beaucoup et la tige est devenue dure. Eh bien, on le verra là-bas, si je n'ai pas le temps pour le blanc-rose, je ferai Ivanushka.
Elena_Kamch, Elena, étonnamment, les bourgeons tournent si facilement, je ne sais vraiment pas comment les feuilles tournent, je fais du thé Ivan à feuilles, je l'aime plus, et granulé uniquement à partir de fruits et de baies, mais cela s'est avéré avec un bang! Mais quand même, oui, c'est un peu trop, ce n'est pas pratique de sécher, c'est bien qu'il y ait deux séchoirs.

Je ne sais pas comment les feuilles tournent, je fais des feuilles de thé d'Ivan, je l'aime plus

Les feuilles tournent bien!
Et comment utilisez-vous vos mains pour laver vos feuilles? Quelque chose que j'ai essayé cette entreprise et réalisé que je préfère être dans le hachoir à viande. Je ne pouvais pas vraiment le presser.

Oui, Len, je le pétris avec mes mains comme de la pâte. Maintenant, c'est toujours normal, mais plus près de l'automne, il sera plus difficile à pétrir, maintenant la feuille est jeune. Je pense déjà à commencer à faire du granulaire aussi, cela prend beaucoup d'espace feuille, et ce n'est même pas le point, j'ai assez d'espace, mais le conteneur de stockage est déjà à court, je le stocke dans des bocaux, eh bien, ou je dois sélectionner une autre méthode de stockage, mais puis des pots pour les jus de compote sont nécessaires, et je mets tous les thés dedans

cela prend beaucoup d'espace sur la feuille

In-in! Je l'ai fait et j'ai été stupéfait! Granular est beaucoup plus pratique à cet égard!

[Natalo4-ka]

Eh bien, là, on verra, si je n'ai pas le temps pour Blanc-rose, je ferai Ivanushka.

Natalo4-ka, J'ai fait mon seul blanc-rose fin juillet. Il reste donc beaucoup de temps. Regardez les bords des clairières de la forêt - là, il devrait encore être non soufflé.

étonnamment, les bourgeons tournent si facilement, je ne sais vraiment pas comment les feuilles tournent, je fais une feuille de thé d'Ivan, je l'aime plus,

Natalo4-ka, oui, ça devient cool. Et Ivan-tea n'est pas capricieux dans ce sens, Certes, en août, il commence à tourmenter le hachoir à viande. Mais ici, vous pouvez le démarrer par congélation.

Certes, en août, il commence également à tourmenter le hachoir à viande.

Lyudochka, je me tord dans un hachoir à viande manuel, car cela me torturera plus rapidement
Elle a promis à son mari de ne pas faire autant de thé cette année, dans le passé, il a fait un gâchis de compression et de torsion, a décidé que nous avions déjà tellement de thé, maintenant je dois tout faire moi-même. Mais j'aime ça, bien qu'un peu dur.
Lyudochka, est-ce que le rose blanc sent après le séchage? Le mien est très parfumé ou ne l'ai-je pas séché? Mais les granules sont normaux, bruissent, ne s'effritent pas.