Reine de Saba
Masinen, Maria, et quel est votre volume lent? Je veux une jambe aussi
Masinen
Vika, voyez que la viande est claire, ce qui signifie un jeune agneau, le plus foncé, le plus âgé et malodorant, ou plutôt odorant)
Reine de Saba, J'ai un Russell-Hobs de 3,5 litres.
Reine de Saba
Je n'en ai qu'un très grand et un très petit. Quelque chose me semble que vous devez avoir les deux trois ralentissements
Masinen
Saba, eh bien, vous pouvez le faire en grand!, pour la jambe, plus il y a d'espace, mieux c'est)
Mirabel
Citation: Reine de Saba
vous devez avoir les deux trois ralentissements
oui 2 suffit pour les yeux, à mon humble avis
Et je rêve d'un petit
Chanson
Masinen

Citation: Chanson *

Combien de temps pour rester bas ou haut?
Masinen
J'ai passé une nuit entière sur Loy et le matin 2,5 heures sur Hai
Reine de Saba
Maria, oui, nous sommes des mangeurs, deux adultes et une petite fille qui n'est pas mangeuse
Autrement dit, il n'est pas nécessaire de remplir la bouteille lente? Eh, j'aurais dû prendre trois litres et demi,

Vika, oui je plaisante, où vais-je en troisième. Et un peu lent, oui, c'est une chose. Je n'ai fait cuire la compote que dans une grande, mais je maîtrise déjà la petite lentement
Chanson
Citation: Masinen

J'ai passé une nuit entière sur Loy et le matin 2,5 heures sur Hai
Merci, Mashun. Je voulais vraiment une cuisse de mouton. Dès que j'aurai une bonne jambe, je le ferai tout de suite.
Masinen
Saba, donc la jambe se remplira et les légumes seront ajoutés et il sera exactement 1/3, voire plus)
Le mien était presque plein.
Masinen
Anya, allez au carrefour, là un tel mouton est vendu à Ekol. Viande légère, jeune emballée sous vide et pas chère. Il y avait 419 p kg par jambe, poitrine et autre chose d'agneau.
Lerele
Chanson*, et yavse en haut, 4 ou 5 heures.
Je viens de devenir accro à ce mouton, il s'avère tellement savoureux, il est même impossible de le décrire. La bouche fond !!
Lerele
Masinen, rien pour toi
Nous avons 10 euros de patte avant et toutes sortes de boutures d'agneau sont encore plus chères.
Lerele
Marlanca, et la confiture est même épaisse? Spectacle
Masinen
Lerele, donc c'était cher pour nous. Quand je l'ai vu, j'ai revu le prix 100 fois.
Apparemment, ils ont commencé à élever plus de moutons, et donc le prix est en baisse.
Mais la selle du bélier 600 avec quelque chose était.

Et nous à la ferme en avons pris 330 ou quelque chose comme ça)
Mais il faut avoir peur d'un bélier entier)
Olgushechka81
C'est mon rapport, j'ai fait de la confiture de prunes aujourd'hui. Très pratique en effet. Je n'ai même pas sorti les os, paresse, quand la prune était bien bouillie, elle intervenait de temps en temps et attrapait les os.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Lerele
Olgushechka81, Je vais mettre en service mais déjà l'année prochaine, nous avons déjà des restes de prunes.
Aujourd'hui, j'ai fait bouillir des abricots, des sapins de Noël, j'ai dû le ralentir pour le réduire jusqu'à l'épaississement.
Chanson
Citation: Lerele

Chanson*, et yavse en haut, 4 ou 5 heures.
Je viens de devenir accro à ce mouton, il s'avère tellement savoureux, il est même impossible de le décrire. La bouche fond !!
Je vous remercie, Lerele, jeune agneau, et vraiment très bon.
Mais au ralenti, je ne l'ai jamais fait. Mais maintenant, je vais certainement essayer.
kirch
Et maintenant, nous sommes accro aux parties de canard. Les jambes, bien sûr, sont un peu chères. Mais ils ont commencé à vendre des ensembles, ils écrivent "pour chokhokhbili" Des morceaux de viande très uniformes et peu coûteux. Nous adorons le canard et le cuisinions uniquement pour la nouvelle année. Et maintenant, je ne sais même pas quoi cuisiner pour les vacances. La viande de canard est devenue un plat passable
Mirabel
Citation: kirch
La viande de canard est devenue un plat passable
Et nous n'avons pas ça ... malheureusement .. et ça noizki, que tout le poulet est très cher. 6 euros kg
Ludmila, Lyudochka! comment cuire des morceaux de canard?
kirch
Vika, comme vous le souhaitez. Tout est lent, j'ajoute quand ça. Je veux dire des légumes. Dernière fois - courgettes et aubergines. Tout était cuit à la vapeur, il s'est avéré être une sauce délicieuse. J'aime ajouter des pruneaux au canard, mais mon mari n'aime pas ça.Il faut s'adapter à ses goûts. La dernière fois qu'elle a langui avec moi pendant si longtemps que le dessus s'est avéré frit
Sone4ka
Citation: Lerele

Olgushechka81, Je vais mettre en service mais déjà l'année prochaine, nous avons déjà des restes de prunes.
Aujourd'hui, j'ai fait bouillir des abricots, des arbres de Noël, j'ai dû le ralentir pour le réduire à l'épaississement.

mon abricot dans une cuisson lente parfaitement
et la couleur était si juteuse, brillante jusqu'à ce que le sucre soit ajouté
dès que j'ai mis le sucre, il a presque immédiatement noirci en un noir, presque chocolat

Mirabel
Citation: Lerele
nous avons déjà des restes de prunes.
Cela ressemble à des voisins, mais nous sommes pleins de prunes, et vous avez mangé quelque chose très rapidement.
Olgushechka81Et plus en détail pour les plus doués, dans quel mode ont-ils cuit la moitié du sucre des prunes et quand ont-ils ajouté du sucre?
Lerele
Mirabel, eh bien, quand ça va, il y a des tas de tas dans tous les magasins, et le marché est toujours petit et grand, et noir, et pas tellement. Et maintenant, le cher est déjà couché dans une vue, comme s'ils avaient déjà été retirés des arbres, je passe devant les vergers avec des bâtons, les pommes sont suspendues et les prunes de cerisier sont déjà vides.
Sone4ka
Citation: Lerele

Mirabel, eh bien, quand ça va, il y a des tas de tas dans tous les magasins, et le marché est toujours petit et grand, et noir, et pas tellement. Et maintenant, la chère est déjà couchée dans une vue, comme si elles avaient déjà été retirées des arbres, je passe devant les vergers avec des bâtons, les pommes sont suspendues et les prunes de cerisier sont déjà vides.

avec des cerises - c'est clair, elle est partie il y a longtemps
et jusqu'à fin septembre nous avons coupé l'anguille
Lerele
Sone4ka, donc nous n'avons pas d'anguilles ici
Olgushechka81
J'avais besoin de fixer un drain apporté de la datcha. Et je ne voulais pas vraiment la déranger. La veille, j'ai lu comment les filles cuisinaient de la confiture de pommes, donc un plan a mûri pour moi que mes prunes puissent être cuites comme ça. Il y avait 1, 3 kg de prunes, dont les pruniers peuvent 400 gr, j'ai immédiatement ajouté du sucre dans le bol, à raison de 1 ÷ 2 (sucre-prune = 650g) et bien sûr 100ml d'eau coulaient, probablement moins, j'avais peur que ça brûle. J'ai allumé MV, j'ai Russell (3, 5L) à 1. Donc, il a cuit pendant 3-4 heures, puis transféré à 2, encore 4-5 heures, bouilli quelque part 2 fois. Dès que la prune était bouillie, les os commençaient à bien se séparer et je les attrapais périodiquement. Pour moi, cela s'est avéré être une meilleure option que de séparer les graines avant de les faire bouillir. La consistance s'est avérée être une confiture assez épaisse sans trop d'effort.
Mirabel
eh bien, je ne vois pas ce qu’il reste dans les arbres, mais au bazar c’est beaucoup et différent, un bouquet de menthe et trop mûr pour 1 euro, enfin, un solide 1,30
dans les petits magasins, bien sûr, et plus chers.
Mais je continuerai de cuisiner de la confiture de prunes, et encore plus je prendrai soin des tartes pour l'automne.
Mirabel
Olgushechka81, Olga! Je vous remercie!
Lerele
Mirabel, c'est dégoûtant, mais sur notre marché je l'ai acheté pour 2 euros, et dans le magasin un peu moins cher. Et il n'y en a qu'un seul, et c'est solide, mais j'aime les prunes et j'en mange de toutes sortes.
zoyaaa
Les filles, quand vous faites cuire la confiture, enlevez le couvercle?
Olgushechka81
Je ne l'ai pas enlevé seulement lorsque j'ai retiré les os et évacué les gouttes de condensation du couvercle
poêlon
Filles. Je veux vendre Sibrizka pour 3,5 litres. En très bon état. Je ne sais pas dans quelle section écrire. Dîtes-moi.
poêlon
Je vous remercie!
Masha Ivanova
Irina, Irina! Je voudrais acheter Sibrizka. Combien de litres et combien vendez-vous? Elena.
Lerele
Mirabel, regardez nos prix sur le marché

Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Mirabel
Lerele, Horrible! A mon avis, les supers sont moins chers ...
mais on ne peut acheter que si bien dans les grandes villes où les Arabes vendent.
A Bruxelles, il y a un bazar de gros, pour certaines promotions. des cartes comme l'admission là-bas, certains jours et à la fin comme ils donnent des fruits rouges gratuitement. Eh bien, alors sur un marché accessible à tous, vous pouvez acheter 2 à 3 kilos de ces fruits pour des euros ... ils s'empilent et crient sur tout le marché. un erooo ..
Il y a une personne et demie dans ce bazar (la plupart sont assis sur des produits semi-finis), de côté il semble que dans l'est du pays francophone, le Maroc par exemple, et dans le pavillon de la viande, les agriculteurs flamands vendent de la viande fraîche.
En général, ce bazar aide beaucoup, même si ce n'est pas assez de bonheur d'y passer une demi-journée.
Lerele
Mirabel, eh bien, à Francfort, bien sûr, vous pouvez le trouver moins cher, surtout chez les Turcs, ils se tiennent avec des étals dans toute la ville et crient, non, pas pour des euros, bien sûr, mais encore moins chers. C'est avec nous que les Bauer viennent dans notre ville tous les vendredis, ils ont toujours quelque chose de cher. C'est moins cher dans les magasins, même si cette année je suis juste choqué par les prix des fruits, de l'automne et des pommes à partir de 2,50
Même chez Aldi Lead, les prix hollywoodiens sont simples.
Marlanca
J'ai mis des côtes de bœuf avec des légumes pour la nuit, les os des côtes étaient séparés ..., je les ai juste retirés ... c'est ce qui s'est passé ...
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Lerele
Marlanca, Je peux imaginer à quel point c'est délicieux !!!
solomin_ka
J'ai reçu ma première mijoteuse il y a trois heures (Russell Hobs pour 3,5 litres) et j'ai immédiatement mis le lait. Donc le couvercle rebondit un peu et cogne (à cause de la condensation d'eau sur les côtés), est-ce normal? La température n'est pas perdue de cela? J'ai essayé plusieurs fois de changer la position du couvercle sans l'ouvrir. Elle saute quand même) Il y a 1 litre de lait là-bas, peut-être pas assez, mais elle a versé un tel volume. Pouvez-vous me dire quel devrait être le comportement du couvercle?
mur_myau
solomin_ka,
Je n'ai pas un Russell, mais un Kenwood 707, rien ne saute ni ne gratte. L'eau retourne simplement dans le pot.
solomin_ka
Citation: mur_myau
Je n'ai pas un Russell, mais un Kenwood 707, rien ne saute ni ne gratte. L'eau retourne simplement dans le pot.

Très intéressant! J'ai déjà commencé à collecter le condensat avec une éponge sur les côtés, ne saute presque pas alors
Olga y
Tatyana, J'ai Russell. Ne rien sauter. Des poivrons farcis du silence languissaient sur le plancher bas ce soir.
Chanson
Citation: solomin_ka
son couvercle rebondit et cogne un peu
Il y a tel, un petit robinet avec une forte ébullition ... Sur un faible, tout va bien.
Olga y
Anya, et sur fort, il est calme, bien que lorsque vous touchez le couvercle, il est facile de marcher.
Chanson
J'ai à la fois Kenwood et Russell. J'entends les deux quand ça bout.
Citation: Olga y

lorsque vous touchez le couvercle, il marche facilement.
Et donc avec moi. Je ne dirai pas que ça claque directement, mais c'est audible.
solomin_ka
Les filles, merci à tous pour les réponses! Après les deux premières heures sur le salut - il n'y a plus de tapotement sur le couvercle, seulement des gargouillis) Mais je saurai que c'est normal, surtout avec Russells)
Irgata
Citation: Chanson *
quand il bout fortement.
Anh, comment ça bout?
cette mijoteuse ne doit pas bouillir. sur le haut environ 100 *, sur le bas un peu plus haut que 80 *, j'ai un Kenwood de 6,5 litres, près du côté du bol, du côté où il n'y a pas d'interrupteur et l'élément chauffant n'est pas interrompu, oui, ça bouillonne, mais silencieusement, le couvercle est lourd, ment exactement, et aucun gargouillis n'est entendu et 4,5 kenwood est généralement encore plus lent, comme il se doit.

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