Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

En bref, moi (et les filles aussi) avons eu une expérience négative de la cuisson des pommes de terre à la Maison des Affaires étrangères de Moscou, et j'ai écrit à ce sujet. Pourquoi c'est arrivé, je ne l'ai pas découvert, quelque chose ne l'a pas fait. Si vous voulez faire un débriefing - je le ferai. En attendant, j'ai trouvé une autre façon de résoudre ce problème, qui me convenait. C'est tout.

Quel mode faites-vous?

Et combien de fois?

ici, je ne peux pas répondre à la question avec certitude. Je prends High pendant trois heures, puis je la transfère vers Low. Je verse également de l'eau dans environ 2-3 heures. Je le fais la nuit, mais sinon, éteignez-le lorsque vous êtes prêt. Ou mettez Auto.

Pouvez-vous encore le faire ?? : girl_wink: Analyse. Parce que même nos pommes de terre insipides acquièrent du goût au ralenti. Ttt, je n'ai jamais eu de crevaison dedans, tout se passe bien, et c'est très savoureux.
Maintenant, nous avons quelque chose d'incroyable, les pommes de terre ont commencé à coûter comme un métal précieux, à 2 euros kg

Oui, les filles elles-mêmes le comprendront, tant d'appareils, elles trouveront quelque chose à remplacer.

Bien sûr, ils le comprendront !!!!

Bien sûr, ils le comprendront !!!!

[brûlera]

Pouvez-vous encore le faire ?? : girl_wink: Analyse. Parce que même nos pommes de terre insipides acquièrent un goût à la lente. Ttt, je n'ai jamais eu de crevaison dedans, tout se passe bien, et c'est très savoureux.
Maintenant, nous avons quelque chose d'incroyable, les pommes de terre ont commencé à coûter comme un métal précieux, à 2 euros kg

Les filles, je suis arrivé à la conclusion pour moi-même que dans DVA, tout plat doit être obtenu non seulement lorsque, par exemple, lorsque, par exemple, vous piquez la viande avec un couteau et que vous voyez que, oui, elle peut être mangée, c'est la même chose que nous obtenons d'un autocuiseur ou d'un autocuiseur, mais partez il est nécessaire dans DVA tant qu'il brûlera et tout tombera des os ou fluage lorsque vous le couperez avec un couteau.
Ou, par analogie avec le lait, les plats de la DVA sont pour les amateurs non seulement bouillis, mais fondu Lait.
Je n'ai aucun problème avec les pommes de terre chez DVA, mais il me semble que toutes les pommes de terre de chêne après 8-12 heures à DVA seront molles et friables. Expérimentateur titrez avec quelques cuillères à soupe ou plus d'eau dans les pommes de terre.
Autrement dit, vous devez y cuisiner très longue... Les mêmes rouleaux de chou seront prêts dans 4-6 heures, mais j'ai ressenti le vrai goût de la cuisson des rouleaux de chou dans MDV après 8-10 heures ou même plus, si la viande est un peu vieille. Tout est resté intact, rien ne s'est effondré, mais le goût, spécial, que vous n'obtiendrez dans aucune autre casserole.
En général, quelque chose comme ça. Peut-être que je me trompe, mais le goût d'un plat chez DVA ne peut être apprécié qu'après LONGUE cuisine. C'est alors que le plat acquiert son propre goût unique, inhérent uniquement au MDA. En général, un plat chez MDV pour les amoureux CASSÉ vaisselle.

[Lyi]

Lyi , Je suis entièrement d'accord. Quand je l'ai acheté, j'ai couru et j'ai regardé, cela n'est pas arrivé, puis ça s'est avéré comme ça, surtout en mai-juin (il y avait un parc au travail), je l'ai réglé à 21 heures, ou même plus tôt, je tombe littéralement des pieds et oublie la nourriture , endormez-vous, éteignez-le juste avant de partir travailler. Et je mijote le lait pendant 1,5 jour et le bouillon est toujours transparent, sinon, ce n’est pas prêt.

il me semble que toute pomme de terre très chêne après 8-12 heures dans le MDA sera molle et friable.

J'ai mis des pommes de terre avec de la viande, cuites pendant environ 9 à 10 heures. La viande était prête, les pommes de terre étaient à moitié prêtes. Les autres légumes étaient prêts. Il n'y avait ni tomates ni autre acide. Eh bien, comment comprendre cela?

[ne doit pas être congelé]

le bouillon est également toujours transparent, et sinon, il n'est pas prêt.

Ici, je regarde aussi. Le bouillon est toujours transparent comme une larme. Versez-le uniquement dans une casserole avec précaution afin qu'aucun sédiment n'y pénètre.J'ai un maillage spécial, comme une passoire, très fin, alors je verse le bouillon à travers.
En bref, vous devez sentir la casserole MDV et déterminer vous-même le temps de cuisson optimal. Mais dans tous les cas, il doit s'agir d'une cuisson très longue et lente.

J'ai mis des pommes de terre avec de la viande, cuites pendant environ 9 à 10 heures. La viande était prête, les pommes de terre étaient à moitié prêtes. Les autres légumes étaient prêts. Il n'y avait ni tomates ni autre acide. Eh bien, comment comprendre cela?

À mon avis, très simple, le plat entier n'est pas prêt.
Cela signifie que la viande était très jeune et que les légumes peuvent résister au ragoût.
Au fait, une autre condition préalable. Viande ou tout autre produit en aucun cas ne doit pas être congelé... De plus, dans ce cas, la viande peut éventuellement être cuite, mais tout ce qui en sera presque gâté est du chêne.

J'ai mis des pommes de terre avec de la viande, cuites pendant environ 9 à 10 heures. La viande était prête, les pommes de terre étaient à moitié prêtes. Les autres légumes étaient prêts. Il n'y avait ni tomates ni autre acide. Eh bien, comment comprendre cela?

On a beaucoup écrit sur les pommes de terre dans une mijoteuse et j'ai catégoriquement refusé les pommes de terre de cette façon.

Je ne sais pas, une sorte de conversation inutile ... Je veux, bien sûr, que tout le monde réussisse ... Je vais bien et ne fais la sauce que là-bas ... mais tout le monde le fait lui-même ... peut-être que cela dépend de la variété ... Nous avons une fille est venu de Biélorussie, donc nos pommes de terre hayala alors ... dit que vous mangez du fourrage et que vous êtes heureux, et si vous n'en connaissez pas un autre, alors ce délicieux

J'ai mis des pommes de terre avec de la viande, cuites pendant environ 9 à 10 heures. La viande était prête, les pommes de terre étaient à moitié prêtes. Les autres légumes étaient prêts. Il n'y avait ni tomates ni autre acide. Eh bien, comment comprendre cela?

Il cuit plus vite que les légumes. C'était même écrit dans mon passeport, mais j'ai mis la viande à moitié décongelée et tout va bien aussi

[Vichka]

On a beaucoup écrit sur les pommes de terre dans une mijoteuse et j'ai catégoriquement refusé les pommes de terre de cette façon.

Vichka, avec un nouvel avatar et n'a pas reconnu. Êtes-vous dessus? Est-ce devenu trois régimes? Beau!

[Vichka]

Vichka, avec un nouvel avatar et n'a pas reconnu. Êtes-vous dessus? Est-ce devenu trois régimes? Beau!

Moi, avec trois régimes, je suis devenu comme ça, avec un régime, je pesais 10 kg de moins.

On a beaucoup écrit sur les pommes de terre dans une mijoteuse et j'ai catégoriquement refusé les pommes de terre de cette façon.

Eh bien, c'est même professionnellement intéressant.
Essayez-le, n'épargnez pas 3-4 pommes de terre et faites-les cuire non pas 10, mais 15 et ainsi de suite!
J'essaierais certainement de le faire moi-même, mais j'obtiens des pommes de terre friables, du turc importé, de l'égyptien au biélorusse, de Voronej, de Lipetsk.
Les pommes de terre poussent mal dans notre Kouban, elles sont donc importées de tout le pays et je les achète sur le marché.

Il cuit plus vite que les légumes. C'était même écrit dans mon passeport, mais j'ai mis la viande à moitié décongelée et tout va bien aussi

Je me suis brûlé deux fois avec cette viande congelée et la première fois, le plat a pris une odeur désagréable, comme celle de la viande rassie. La deuxième fois que je n'ai pas aimé non plus, il n'y avait pas de combinaison générale de produits, tout était cuit séparément, mais cela s'est avéré insipide.

[Vichka]

Vichka, avec un nouvel avatar et n'a pas reconnu. Êtes-vous dessus? Est-ce devenu trois régimes? Beau!

Eh bien, c'est même professionnellement intéressant.
Essayez-le, n'épargnez pas 3-4 pommes de terre et faites-les cuire non pas 10, mais 15 et ainsi de suite!

Deux fois, bien sûr, ou peut-être trois, j'ai fait cuire des pommes de terre. Donc les deux fois, il s'est avéré bleu, la vue n'est pas du tout savoureuse.

Je me suis brûlé deux fois avec cette viande congelée La première fois, le plat a pris une odeur désagréable, comme celle de la viande rassie. La deuxième fois que je n'ai pas aimé non plus, il n'y avait pas de combinaison générale de produits, tout était cuit séparément, mais cela s'est avéré insipide.

maintenant je vais aussi décongeler
mais je n'aime pas du tout le riz chez MdV

J'ai mis des pommes de terre avec de la viande, cuites pendant environ 9 à 10 heures. La viande était prête, les pommes de terre étaient à moitié prêtes. Les autres légumes étaient prêts. Il n'y avait ni tomates ni autre acide. Eh bien, comment comprendre cela?

J'ai aussi remarqué cela, cette année mes pommes de terre sont généralement terribles, pour les cuire il faut les cuire uniquement dans l'eau, et si dans le bouillon ou Dieu nous en préserve la tomate ......... vous pouvez la faire cuire toute votre vie, peu importe solide

mais je n'aime pas du tout le riz chez MdV

Et essayez de verser le riz 1 riz et 2 eau, eh bien, + carottes frites, oignons, un peu de viande, comme sur le pilaf, et couvrez la mijoteuse de papier d'aluminium, et ne soulevez pas le papier d'aluminium: pendant 1 heure sur HAY, puis sur LOU pendant 1 heure, vous pouvez ... Avant cela, je n'aimais pas non plus le riz à lécher lentement, mais maintenant c'est tout ... C'est vrai, je n'ai pas encore essayé de cuire du riz pur, mais je prévois de le recouvrir de papier d'aluminium aussi.

Les pommes de terre ont été trempées dans l'eau pendant la décongélation de la viande hachée, ce qui explique probablement pourquoi elle n'a pas noirci, seules certaines d'entre elles sont devenues un peu grises. Goût: comestible, mais un peu sec. Une fine couche de bouillon est restée dans le bol, le mauvais a fondu dans la viande hachée.
Maintenant, j'ai mis les courgettes à ragoût sur Hai. Je maîtrise une casserole))

[Louis,]

Eh bien, c'est même professionnellement intéressant.

Louis, la dernière fois, j'ai fait cuire de jeunes pommes de terre avec du poulet dans un lent 10 heures, petites, petites, qui feraient cuire dans un autocuiseur pendant 5 minutes. Elle cracha, se dit que c'était la dernière fois et emmena le chien de sa mère à la campagne. Mamik a dit que Tarzan s'y tordait le nez, quel genre de pommes de terre, elle n'a même pas demandé la recette, donc noooooo, je suis très contente que beaucoup de gens réussissent, mais tout le reste n'est pas super, mais pas les pommes de terre, je me suis résigné

Mais le soir, j'ai mis le lait à basse température (à 23 heures) et le matin, mon lait s'est avéré un peu léger. Elle l'a également tourmenté toute la journée, mais elle a fait fondre la mousse, et il a récemment prophétisé une telle occupation pour moi. Le courant était coincé dans mon lait, naturel avec des mousses noyées.

[mowgli]

... Le courant était coincé dans mon lait, naturel avec des mousses noyées.

quel brave garçon tu es, kazyayka
dis moi comment tu mousses, tu n'en as pas assez d'eux? et tu lis ça mowgli fermente sur eux? très intéressant
c'est génial que nous ayons accumulé une expérience quotidienne et culinaire ici, mais un grand forum est plus cool qu'un petit

Mowgli utilise des mousses de caoutchouc et j'ai un courant de caoutchouc élevé, mais à basse température, vous pouvez chauffer pendant quelques jours et ne pas attendre cette mousse, je suis parfois passé à élevé en ce moment.

[mowgli]

quel brave garçon tu es, kazyayka
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c'est formidable que nous ayons accumulé une expérience quotidienne et culinaire ici, mais un grand forum est plus cool qu'un petit

Que je fermente toutes sortes d'écume pour que les chiens n'obtiennent finalement rien.

[mowgli]

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Je suis de toutes sortesJe fermente l'écume pour que les chiens n'obtiennent rien ...

pour que les chiens n'obtiennent finalement rien ..

Qu'est-ce que tu ... Et maintenant, j'ai fait des boulettes de viande avec du sarrasin et j'en ai donné les plus grosses à mes petits.

dis moi comment tu mousses, tu n'en as pas assez d'eux?

Penki pas ponra, plus comme ça ananiJe ne ferai pas d’affaires. Mousse de caoutchouc pour chien, nous avons du lait délicieux.

Mes courgettes autour du périmètre de la mijoteuse sont brûlées. Comment est-ce? .. Et le reste est cru, bien que 3 heures à High et une autre heure à Low. Remué, laissé sur Low (il y a environ 90 ° maintenant).

[Guêpe]

Mes courgettes autour du périmètre de la mijoteuse sont brûlées. Comment est-ce? .. Et le reste est cru, bien que 3 heures à High et une autre heure à Low. Remué, laissé sur Low (il y a environ 90 ° maintenant).

Oui, ça arrive des tonneaux, mais ferme-le,Guêpe couvercle et une heure après 3, viens 0-c'est une CUISINIÈRE LENTE, ne la dérange pas ...)))). Alors je cuisine le matin et je m'éteins le midi ou le soir, ou quand je pars au travail

Les filles, je ne sais même pas quoi penser

Traitement 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 A quitté le lieu d'échange international - - -

Peut-être perdu? Ou est-il trop tôt pour paniquer?

Ne paniquez pas Len, votre slow viendra bientôt.

Les filles, je ne sais même pas quoi penser

Traitement 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 A quitté le lieu d'échange international - - -

Peut-être perdu? Ou est-il trop tôt pour paniquer?

Je pense que ce sont des montants de poteau. Après Paveletsk, je n'avais aucun message et la notification était déjà dans ma boîte aux lettres

[Svetlana, Lyudmila]

Svetlana, Lyudmila merci calmé
Je voulais recevoir le colis avant DR

Les filles, je ne sais même pas quoi penser

Traitement 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 A quitté le lieu d'échange international - - -

Peut-être perdu? Ou est-il trop tôt pour paniquer?

Je me rassure également que c'est du courrier. J'ai aussi le même statut
08.07.2013 17:31 Russland a quitté le lieu d'échange international Peut-être que les colis sont déjà à Moscou, quelque part dans l'entrepôt, ils n'ont tout simplement pas le temps de traiter les nôtres.

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Comment fonctionne la poste russe:
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Pacha, ne nous effrayez pas. Nous nous calmons le plus possible.

Je n'ai pas peur, mais informe ...
Un colis de l'Ukraine à Moscou, a atteint Novossibirsk, puis est revenu, 48 jours...

Espérons que cela ne nous affecte pas. : girl_manikur: Mais avec notre courrier, vous pouvez vraiment vous attendre à tout. Mais nous n'abandonnons toujours pas: nous commandons et commandons

Les filles, et j'ai vu la lumière aujourd'hui
J'ai acheté une mijoteuse en pensant au lait cuit au four, ayant vu assez de belles photos. Et quel genre de lait je n'ai pas acheté dans le magasin, eh bien, il n'avait pas cette belle couleur et cette croûte que je pensais avoir des jambages avec un lent
Et hier, ils m'ont apporté du lait maison, je pense que je ne vais pas le traduire et je vais juste faire cuire du porridge. Oui, mon mari dit, faisons de l'huile de chauffage dans ta machine, si tu l'as acheté, mettons-la. Elle soupira: nea: et alla le mettre. Mis à 22 heures en haut, à 12 heures passé à la pêche, et à cinq heures du matin j'attendais tel, tel: évanouissement: Honnêtement je ne m'attendais pas: fou: couleur caramel saturée, odeur

puis du lait cuit fermenté à partir de celui-ci ... mmmmmmmmmmmm

puis du lait cuit fermenté à partir de celui-ci ... mmmmmmmmmmmm

Cette fois n'a pas eu le temps

Ici vous vous moquez tous Et je n'ai pas trouvé de mijoteuse en Turquie, je suis venu à Rzhev, mais ici je n'en ai pas entendu parler. J'ai peur de commander chez Amazon à une adresse russe - du coup, ils n'auront pas le temps de le livrer d'ici la fin du mois d'août.

Je fais fondre le lait de 1,5% de longue durée. Aujourd'hui, il ne s'est pas avéré une mousse de caoutchouc dans ce mode de mijotage - 7 heures en haut et 3 en bas. Le goût est caramel, la mousse se mange. Le lait se transforme déjà en lait cuit fermenté.

Je fais fondre le lait de 1,5% de longue durée. Aujourd'hui, il ne s'est pas avéré une mousse de caoutchouc dans ce mode de mijotage - 7 heures en haut et 3 en bas. Le goût est caramel, la mousse se mange. Le lait se transforme déjà en lait cuit fermenté.

Léger, et je suis toujours de 3,2%

Natasha, nous avions surtout du lait dans le café, mais je ne peux pas boire 3,2% de café, je peux sentir la graisse sur ma langue, et c'est pourquoi nous n'achetons que 1,5% de ce type depuis longtemps. Nous n'avons pas d'autre%. Par conséquent, nous y faisons cuire du porridge, et nous languissons, et partout il y a un tel lait.

Et mon poulet languit, entier !! Demain je l'emmène avec moi)) ira en Europe, eh bien, s'il vit, bien sûr))

Et mon poulet languit, entier !! Demain je l'emmène avec moi)) ira en Europe, eh bien, s'il vit, bien sûr))

Voyage heureux et facile! Nous vous attendrons et de nouveaux serbe croate plus court que les recettes des Balkans.