Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

Mais mes deux mijoteuses KENWOOD (6,5 et 4,5 litres), ont travaillé toute la nuit à cuire de la viande en gelée

au fait, qui est en Ukraine - il y a maintenant de gros MVD Kenwood
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[rusja]

rusja , classe! Tout comme un mariage !!! Je fais 4,5 litres pour nous pendant 4 pendant 4-5 jours, assez, j'ai déjà planté des voisins ... tout le monde l'a acheté et maintenant ils cuisinent de la viande en gelée non seulement en vacances

Oui, le fait est que nous cuisinons de la viande en gelée avec différentes parties gélatineuses (ratsy, queues, oreilles), et la viande elle-même n'est pas tellement
C'est la première fois que les deux mijoteuses passent un test de combat, avant 1,5 an, je n'avais également que 4,5 litres, et en hiver je cherchais mon cousin pour l'anniversaire d'un grand Kenwood pour 6,5 litres, mais en janvier, ils étaient introuvables (les anciennes fournitures étaient épuisées , et de nouveaux n'ont pas encore été introduits), grâce à Rinochka, je l'ai déjà trouvé à Zaporozhye, puis j'ai décidé de l'acheter pour moi en même temps.

salut! Puis-je venir à vous? Littéralement ce matin j'ai vu la mijoteuse Kenwood 707. A la tombée de la nuit j'ai tout relu et je ne savais pas si j'avais besoin de cet appareil ou pas ... Le fait est que j'avais un Panasonic Cartoon, mais après deux ans d'utilisation continue, son bol c'est tout rayé. Après avoir lu les méfaits du revêtement antiadhésif, j'ai rêvé d'un multicuiseur avec un bol en céramique ou en acier, et maintenant j'ai vu - un bol en céramique, blanc, incroyablement beau ... Et comparé à un dessin animé, c'est cinq fois moins cher. Mais la question qui me tourmente est la suivante: la mijoteuse deviendra-t-elle un remplaçant à part entière du multi, le même assistant? ..
Qui a Kenwood 707, dites-moi, est-il possible d'exposer la cuisine avec un retard là-bas? Eh bien, par exemple, mettez de la farine d'avoine, de l'eau, des raisins secs et réglez la minuterie pour que la bouillie soit prête pour le petit-déjeuner?

[Danuca]

temps. Mais la question qui me tourmente est la suivante: la mijoteuse deviendra-t-elle un remplaçant à part entière du multi, le même assistant? ..
Qui a Kenwood 707, dites-moi, est-il possible d'exposer la cuisine avec un retard là-bas? Eh bien, par exemple, mettez de la farine d'avoine, de l'eau, des raisins secs et réglez la minuterie pour que la bouillie soit prête pour le petit-déjeuner?

Danuca, JAMAIS. La principale différence entre un multicuiseur et une mijoteuse est la température - à MedlVark, elle est de 80 degrés. Ne faites pas cuire. Et pendant longtemps. Il peut parfaitement fonctionner en tandem avec un multicuiseur, mais il ne peut pas le remplacer. Vous pouvez faire cuire du porridge sans tarder - mettez-le toute la nuit, éteignez-le le matin. Mais une alimentation saine. Bref, achetez!

[Danuca]

Qui a Kenwood 707, dites-moi, est-il possible d'exposer la cuisine avec un retard là-bas?

Danuca , une telle fonction n'existe pas et elle n'est pas nécessaire. IRR Je vous ai écrit correctement:

mettez-le la nuit, éteignez-le le matin.

J'ai tout compris sur le régime de température, j'aime vraiment tout dans ce merveilleux pot, mais je ne comprends en aucun cas si elle sera mon AIDE, ou juste une casserole pour faire des gourmandises ...
C'est le retard du démarrage de la cuisson qui m'intéresse en ce qui concerne le porridge, car les flocons d'avoine qui ont été cuits toute la nuit, même en mode très lent, seront trop trop cuits à mon avis ... Et on mange surtout des flocons d'avoine ...
Avec les soupes et les ragoûts, tout est plus facile - je cuisine encore UNIQUEMENT dans les seconds bouillons (c'est-à-dire que je mets un peu de viande déjà cuite dans une casserole et une mijoteuse, donc les problèmes de calcaire ne me dérangent pas. Et les ragoûts de légumes, si je comprends bien, se révèlent excellents.
Une mijoteuse simple et lente et un dessin animé ne rentreront pas dans la cuisine :-( Si vous venez d'acheter un autre petit cuiseur à riz ... En général, je me tourmenterai toujours pendant une nuit sans sommeil :-) Et demain je l'achèterai :-)
Et à propos du prix - j'ai regardé YandexMarket, le prix est de 3000 roubles. Et j'ai vu pendant 1100 ...Besoin de prendre rapidement ou de douter de son origine Kenwood?

les instructions disent qu'il y a une minuterie de répétition, mais je l'ai lu ici et j'ai commencé à douter - qu'il y en ait ou non :-)

les instructions disent qu'il y a une minuterie de répétition, mais je l'ai lu ici et j'ai commencé à douter - qu'il y en ait ou non :-)

Et je doutais d'avoir un kenwood 707. Je suis allé voir la photo exprès. Parlons-nous de ça? 🔗.



Il n'y a AUCUN délai ici !!!

[Danuca]

Une mijoteuse simple et plus un dessin animé ne rentrera pas dans la cuisine :-( Si vous venez d'acheter un autre petit cuiseur à riz ... En général, je passerai toujours une nuit sans sommeil

Danuca , si nous parlons d'UN appareil, il s'agit bien sûr d'un multicuiseur. Parce que comme elle l'a dit Rina, le dessin animé est ici et maintenant, et la mijoteuse est demain. Pour le simple plaisir de la bouillie, vous ne devriez pas prendre une mijoteuse. Et cela prend beaucoup plus de place qu'un dessin animé. Je ne peux rien dire sur le prix. 1100 est très bon marché!

oui, juste ça ... C'est dommage qu'il n'y ait pas de retard :-(
Eh, je vais quand même l'acheter :-) Je veux vraiment :-)

Non, bien sûr, pas pour le porridge seul (pour le porridge, il faut probablement encore acheter un petit cuiseur à riz, cela me sera utile en été), je prévois de tout faire dans une mijoteuse. À peine trois mois plus tard, je vais travailler après une pause de cinq ans (!!!), les enfants ont grandi :-) et je pense avec horreur comment je vais faire face à tout ... Je pense que ce serait pratique de tout jeter le matin et de déjeuner à midi. déjeuner tous rapidement coupé et dîner à l'arrivée du travail. Pour la nuit, encore une fois, vous pouvez mettre de la viande en gelée, par exemple ... En général, de tels plans. DVA fera-t-elle face à une telle aide? Et "ici et maintenant" j'ai des casseroles Ceptor ...

[Danuca]

DVA fera-t-elle face à une telle aide?

Danuca , va le gérer! Bonne chance avec ton choix!

dans un murmure: mais pour une mijoteuse, dans quelques mois, achetez une mijoteuse, puis une cocotte minute et ...

Ur-r-raa-ah !!! Je l'ai acheté! Elle est déjà debout à l'endroit où se trouvait mon dessin animé (hein ...) et que puis-je dire ... Elle est magnifique :-) J'aime généralement les appareils de cuisine ... beaucoup ... Mais il n'y a pas de plans pour multi. Plus tard - un petit cuiseur à riz :-) et c'est tout ... probablement :-) oh, il y aurait où le mettre!
Le soir, je vais faire mijoter de l'agneau avec des épices pour la nuit. Ou peut-être que je vais le mettre tout de suite.
Le pot est-il juste assez pour laver? Habituellement, il est conseillé de faire tremper la céramique dans l'eau, puis d'y faire cuire du porridge de riz au lait ... Ou n'est-ce pas une mijoteuse?
Répondez vite :-) sinon vous avez hâte d'y cuisiner quelque chose !!!

Avec l'achat, je n'ai pas trempé le bol, je l'ai lavé et je suis allé cuisiner

[danuca!]

danuca!Toutes nos félicitations . Je n'ai pas cuisiné du porridge, tu l'as confondu avec du tajin, j'ai beaucoup lu Ragoût d'agneau avec Dieu

Et vous savez qu'ayant l'opportunité de protester contre les casseroles Kenwood CP 658 (6,5 litres) et CP 706 (4,5 litres) avant Paska, je peux dire avec confiance que le grand cuisine PLUS RAPIDEMENT que le plus petit. Il y a juste de l'acier plus fin dans l'élément chauffant, comme il s'est avéré ...

Les filles, je souhaite la bienvenue à tout le monde! J'ai vraiment besoin de votre conseil: mon amie a une mijoteuse, bien sûr, après l'avoir regardée, j'ai aussi suscité le désir d'acheter un tel assistant, mais en m'asseyant pour lire les informations sur Internet, j'ai trouvé que le téflon est extrêmement nocif, interrompant un tas de sources, j'ai essayé sans succès de trouver un dessin animé avec un bol en céramique, mais rien de décent n'a pas trouvé. Alors, en cours de recherche, je suis tombé sur votre forum et le sujet des mijoteuses, et j'étais déjà content d'avoir trouvé ce dont j'avais besoin !!! Cependant, après avoir lu le sujet précédent et en avoir douté ... Dites-moi, si j'ai besoin d'un assistant pour cuisiner des céréales, des plats d'accompagnement friables, du pilaf, des légumes et de la viande mijotés, des ragoûts et des rouleaux de chou (à propos d'une telle liste) pour 4 personnes, alors une mijoteuse me convient? Bien sûr, je voudrais une minuterie de répétition, mais d'après les critiques, j'ai réalisé qu'en raison des spécificités de la cuisine, ce n'est pas pertinent ici. Et si une mijoteuse, alors laquelle, je regarde Kenwood 707.

[Thanasha]

Thanasha , bienvenue sur le forum!

Dites-moi, si j'ai besoin d'un assistant pour cuisiner des céréales, des plats d'accompagnement friables, du pilaf, des légumes et de la viande à l'étouffée, des ragoûts et des rouleaux de chou (à propos d'une telle liste) pour 4 personnes, une mijoteuse est-elle faite pour moi?

Adapté! Si le temps de cuisson des plats listés vous convient!

Et si une mijoteuse, alors laquelle, je regarde Kenwood 707.

Eh bien, c'est à vous de décider lequel. Le seul inconvénient de ce modèle (IMHO), en raison de la forme ronde de la casserole - les nervures ne peuvent pas être complètement couvertes !! Besoin de couper! Sinon je suis content !!

Omela, merci pour la réponse. Je suis presque au bord du bonheur! Dis-moi, elle n'a que 80 ans ⁰ se réchauffe, ou l'amène encore à ébullition (enfin, j'ai peur de neutraliser toutes sortes de microbes, les enfants sont toujours dans la famille ...). Et le fait que les côtes ne rentrent pas complètement n'est pas effrayant, je n'ai pas encore la possibilité d'acheter d'énormes morceaux de viande pour cuisiner, je suis plus intéressé par la cuisson des céréales et des légumes ... est-ce qu'ils se désagrègent?

[Thanasha]

Thanasha, jusqu'à Du gui non, je vais répondre - il l'amène à ébullition avec un mode fort (il y a des gargouillis, juste inactif). Les légumes ne se désagrègent pas, ils sont très savoureux, comme cuits. En général, le cheval de bataille des mijoteuses est précisément les plats de viande et de légumes. Plus de gruau oh, j'ai écrit! bref tous les plats. La seule chose est que parfois je n'aime pas les pommes de terre en sauce dans MV, mais cela, je pense, dépend de la variété.

Merci les filles! Maintenant, je suis sûr que j'ai besoin d'une mijoteuse, je vais vous rejoindre! Et vous avez un forum merveilleux, vous pouvez probablement trouver beaucoup de recettes !!! La tâche est petite, dans notre ville un tel miracle ne peut pas être acheté à coup sûr, je le chercherai via Internet.

Tanasha, recherchez des enchères en ligne. Il est tout à fait possible de trouver non seulement Kenwood.

[Filles ukrainiennes!]

Filles ukrainiennes! Si soudainement quelque part, il y a une suggestion d'une petite mijoteuse (sur 2-3 litres), faites-moi signe! Ma gratitude sera sans limite (dans des limites raisonnables) !!!
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oui, je surveille l'aukra deux fois par jour

La rumeur, je viens d'appeler l'homme d'Odessa, dont nous avions alors des petits hapanuli à un prix avantageux, il semblait partir à l'étranger dans 2 semaines, il les ramènerait s'il les rencontrait.

shl. Se souvient de moi et aime... Bref, nous attendons dans 3 semaines, monsieur. Rappeler

les filles vous plaisantez?
Je veux maintenant aussi une mijoteuse ... mon mari va certainement me tuer!
et il est très cher de se révéler? putain, et encore une fois la question "pourquoi en ai-je besoin", mais je veux ...

[KOMU NADA - il y a une offre - un grand MV - au montant d'ODIN - prix 250 gr]

et il est très cher de se révéler? putain, et encore une fois la question "pourquoi en ai-je besoin", mais je veux ...

Polina, nous avons acheté les petits à Gaby pour 150, puis il en a voulu 350 pour eux. Alors sho ... lope il veut des chichas voici mes 2 ... gee-gee ... (sadomaso I)

KOMU NADA - il y a une offre - un grand MV - au montant d'ODIN - prix 250 gr

Et combien de litres?!

6,5

grand est moins cher que petit ??

Je n'arrive pas au METRO, il y a eu une action de confort là-bas au printemps ... mon frère "répare" mon trois litres depuis plus d'un an maintenant (qu'il le fasse ou non - c'est la question). Et récemment j'ai mis la main sur un livre anglais (maison d'édition australienne) sur le MBA avec quelques centaines de recettes, même avec des desserts et des gâteaux
Le kenwood de six litres fonctionnera pendant la saison des récoltes - il produit exclusivement des confitures.

À propos, il existe maintenant un ken de six litres sur le marché ukrainien et il coûte environ 70 à 80 actions.

Eh bien, pas tellement de différence entre un demi-litre là-bas - un demi-litre ici.

Et pour conduire un six litres à cause d'un ou deux litres de lait ou de trois portions de ragoût, le crapaud écrase ... , ou tel , ou tel

nooo! de quoi! 🔗

[IRR,]

Eh bien, ce sera probablement un peu trop gros pour moi ... étant donné que je ne sais toujours pas si j'en ai besoin ou non.
De plus, il n'y a nulle part où mettre un tel géant, et au moins je peux en attacher un petit dans la cuisine, bien sûr avec difficulté, mais je vais essayer.
IRR, Je regarde les photos de ta cuisine et à chaque fois que je salive ... comme tu as probablement beaucoup d'espace là-bas ...

nous devons donc de toute urgence parcourir la section des mijoteuses. peut comprendre pourquoi je le veux.

[Pauline]

Pauline, J'aime beaucoup le lait cuit fermenté, mais il est difficile d'appeler le lait cuit moderne comme ça.Je chauffe le lait de Yagoty à la Maison des Arts de Moscou jusqu'à ce qu'il soit vraiment crémeux en couleur et en arrière-goût de caramel, je fermente avec les levains IMiM. Je reçois le lait cuit fermenté dont je me souviens depuis mon enfance.

[IRR,]

IRR, Je regarde les photos de ta cuisine et à chaque fois que je salive ... comme tu as probablement beaucoup d'espace là-bas ...

J'ai aussi eu une telle pensée.

Pour moi, cet imbécile en bonne santé prend la moitié de la table, et pour l'IRR deux si modestement nichés dans le coin.

Rina, et combien de temps languis-tu avec du lait et sur quel mode? Et quel type de levain utilisez-vous?

[Pauline]

Pauline, J'aime beaucoup le lait cuit fermenté, mais il est difficile d'appeler le lait cuit moderne comme ça. Je chauffe le lait de Yagoty à la Maison des Arts de Moscou jusqu'à ce qu'il soit vraiment crémeux en couleur et en arrière-goût de caramel, je fermente avec les levains IMiM. Je reçois le lait cuit fermenté dont je me souviens depuis mon enfance.

Est-ce que c'est comme si vous pouviez d'abord faire fondre dans MdV, puis y verser le levain et le laisser chauffer? le lait cuit fermenté se révélera-t-il ainsi?
Seulement j'aime le lait fondu, mais tout le monde respecte le lait cuit fermenté.

Je regarde juste les recettes de MVA et je me demande pourquoi, si tout cela peut être fait sur EXTINCTION dans le dessin animé ... c'est-à-dire que le mosk donne des signaux que je n'en ai pas besoin, et mon cœur obstrue intensément ces signaux.
avec le cuiseur à riz c'était la même histoire, mais le cuiseur à riz a eu la chance d'en prendre un petit et pas cher, jusqu'à présent je n'ai jamais regretté de l'avoir acheté. si seulement je pouvais tomber sur une petite mijoteuse pas chère ...

Et récemment, j'ai mis la main sur un livre anglais (maison d'édition australienne) sur le MBA avec quelques centaines de recettes, même avec des desserts et des gâteaux.

Pouvez-vous nous en dire plus?

[Rina,]

Rina, et combien de temps languis-tu avec du lait et sur quel mode? Et quel type de levain utilisez-vous?

Est-ce que c'est comme si vous pouviez d'abord faire fondre dans MdV, puis y verser le levain et le laisser chauffer? le lait cuit fermenté se révélera-t-il de cette manière?
Seulement j'aime le lait fondu, mais tout le monde respecte le lait cuit fermenté.

semble avoir été une nuit basse. Je dois le trouver, j'ai écrit quelque part dans le volume précédent sur ce sujet. Tout levain qui fonctionne - yaourt, symbilacte, etc. Seulement lorsqu'il est chauffé, il ne fonctionnera pas - la température y est clairement supérieure à 40. Par conséquent, le moyen le plus simple était d'éteindre MdV, d'attendre que le lait refroidisse à la température souhaitée, de secouer le levain (de préférence celui de la mère) et laissez refroidir lentement et lentement plus loin - la céramique garde pendant longtemps une température confortable.

Et le lait doit être sélectionné de manière à ce qu'il soit normalement chauffé. Et puis j'ai utilisé "Yagotinskoe", et puis d'une manière ou d'une autre je suis arrivé au "Chaika". Il n'y a eu aucun problème avec "Yagotynskiy" et "Seagull" (qui est très naturel dans son goût et son apparence lorsqu'il est frais) a jeté le petit-lait.

Pouvez-vous nous en dire plus?

Vous pouvez ... Je me suis déjà vanté quelque part. J'ai trouvé une tente sur le marché de l'occasion avec des piles de livres en anglais. Pas un sou, mais la qualité même des livres ...
Recettes de Martha Stewart (et quoi, ce livre du milieu des années 80? Les produits n'ont pas changé!).
Les recettes de CM Kenwood semblent être de 1968.
Recettes à la mijoteuse.
Recettes à l'autocuiseur.
Décorer des gâteaux à la maison.
Matelassage en mastic.
Un livre basé sur le style de Goka Wang.

Livres d'années de publication très différentes. Les années 60 et 2008 ...

Je te le promets encore ...
un de ces jours, je commencerai à numériser, à traduire et à télécharger.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

J'ai aussi eu une telle pensée.

Pour moi, cet imbécile en bonne santé prend la moitié de la table, et pour l'IRR deux si modestement nichés dans le coin.

riez-vous? tout d'abord, mes mijoteuses sont petites. Un pour 3,5, l'autre un demi-centime. J'étais grand et n'essayais pas de vouloir - j'aime Rina elle a dit - elle est un bandura, moi et moi avons une toilette dans le drain des toilettes, comme un grand mv

[Rina]

riez-vous? tout d'abord, mes mijoteuses sont petites. Un pour 3,5, l'autre un demi-centime. J'étais grand et n'essayais pas de vouloir - j'aime Rina elle a dit - elle est un bandura, moi et moi avons une toilette dans le drain des toilettes, comme un grand mv

Et ça ressemble à un gros. Alors appelez.

Il est clair que ce n'est pas une grande cuisine, mais une petite casserole.

Je me suis habitué à mettre le mien sur la loggia, c'est bien que pendant la réparation j'aie parlé à mon mari dans deux prises là-bas.

Bonjour à tous! Je pense donc à comprendre une telle écume, mais il y a des questions - sont-ils en train de faire bouillir des œufs? ou omelettes quel fil est fait? Et en général, combien peut-elle cuisiner au moins à temps (maximum - j'ai déjà compris ...)?

Le minimum est d'une demi-heure. Après tout, il s'agit d'une mijoteuse LENTE, les plats «rapides» ne sont pas préparés. Ou ils se préparent, mais très lentement.

Camarades, quelle température dans les différents modes de vos mijoteuses, quelqu'un a-t-il mesuré?
J'ai vraiment besoin de connaître les capacités de température de la mijoteuse !!!

Camarades, quelle température dans les différents modes de vos mijoteuses, quelqu'un a-t-il mesuré?
J'ai vraiment besoin de connaître les capacités de température de la mijoteuse !!!

Je n'ai pas mesuré, mais je me souviens que quelqu'un disait -140 degrés - j'ai morphy richards il y a un régime de température, seul le temps peut être changé ...

Pourquoi ai-je demandé - je pensais que si un bain-marie remplaçait une mijoteuse pour moi, je ne pourrais pas obtenir plus de 100 ° C dans un bain.
J'ai toujours fait l'expérience sur le poisson - dans un bain-marie, j'ai obtenu une merveilleuse tomate en conserve en 6 heures.

[julifera!]

Pourquoi ai-je demandé - je pensais que si un bain-marie remplaçait une mijoteuse pour moi, je ne pourrais pas obtenir plus de 100 ° C dans un bain.
J'ai toujours fait l'expérience sur le poisson - dans un bain-marie, j'ai obtenu une merveilleuse tomate en conserve en 6 heures.

julifera! - et sur un bain-marie - était-ce fondamentalement? Je veux cuire du poisson en conserve dans une tomate juste dans la poterie elle-même. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - et sur un bain-marie - était-ce fondamentalement? Je veux juste faire cuire du poisson en conserve à la sauce tomate.

C'est donc la chose même dans le chaudron en céramique - ce que le médecin a ordonné
Eh bien, je n'ai tout simplement pas de mijoteuse, mais je ne voulais pas être dans un pot en argile à cause de l'odeur, alors je ne m'en débarrasserai pas de sitôt, dans un dessin animé - je ne voulais pas non plus à cause de l'odeur.
Par conséquent, il n'y avait qu'une seule option - dans un bain-marie dans un récipient en verre à paroi épaisse.

Faite par Elenkin recette, je l'ai juste versée avec une tomate, pour que je déconne moins:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Voici une recette pour une mijoteuse:

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Oh, je suis nouveau. Pouvez-vous me dire si la mijoteuse peut cuisiner des plats végétariens ou est-ce principalement pour la viande? J'adore les céréales, les haricots, différents légumes - est-ce que cela convient?

La mijoteuse convient à tous les plats qui nécessitent un long ragoût. Idéal pour les légumineuses, toutes sortes de ragoûts, fruits, etc.