Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

il s'est avéré un morceau de quelque chose de si bouilli, avec une croûte sur les côtés. Il n'y avait pas beaucoup de lait, un tiers quelque part, mais c'est quand même du lait.
Haut et combien de temps devriez-vous miser? Et si les proportions sont grandes, cela est également important.

il s'est avéré un morceau de quelque chose de si bouilli, avec une croûte sur les côtés.

Donc, par conséquent, je mélange périodiquement ma bouillie pour qu'il n'y ait pas de grumeau.

eh bien, nous n'avons pas besoin de bouillie pendant la journée, seulement le matin. Et la nuit, vous n'interférerez pas.
Mais dites-moi, combien de temps pariez-vous?

[Danuca]

Danuca, Je lis, je lis et je ne comprends pas ... Vous vous tournez vers moi avec une question ou vers d'autres filles? ...

Si ce n'est pas dans des pots, mais dans le multi-bol lui-même, alors je ne laisserais pas toute la nuit en mode élevé, après tout, il y a une sorte de régime de température là-bas, et c'est de la LONGITUDE de cuisson que le liquide s'évapore, transformant la bouillie en un morceau collant, surtout si Petite eau.
Portez-le à ébullition sur Hai, puis transférez-le au LOU, ou même faites-le cuire le soir et mettez-le sur Varm, pour maintenir la chaleur, c'est comme un thermos, il tient pendant 6 heures.
J'ai du Kenwood depuis presque deux ans maintenant et ce sont des céréales à longue durée de vie (pois, orge perlé, maïs), des compotes et de la viande en gelée que je cuisine uniquement en DVA

Eh bien, comment, comment faites-vous quelque chose? proportions, temps de cuisson, mode?
une fois que j'ai essayé de mettre la bouillie pendant la nuit, cela s'est avéré être un non-sens. J'ai décidé que MD n'était pas pour le porridge, ça ne me dérangeait pas vraiment, ça ne me restait toujours pas inactif, mais ce serait quand même bien d'avoir du porridge parfois ...

Elle a fait cuire du porridge à partir de flocons de longue durée. La proportion était de 1 tasse de farine d'avoine et 5 tasses d'eau, versé de l'eau bouillante dans une bouilloire, versé de la citrouille hachée sur le fond et sur un pistolet bas. Depuis que je l'ai fait le soir, je l'ai mis à cette heure pour dormir. Heure fixée 9h30. Le porridge s'est avéré comme je l'aime - pas épais, visqueux, très bon. parfumé.
Hier soir, j'ai aussi lancé quelque chose comme des bigos en mode bas pendant 9 heures, seulement sans viande. Couper en tranches moyennes fraîches. chou, oignon, choucroute ajoutée, carottes râpées et céleri-rave, salé et poivré, ajouté un peu de tomates râpées, mélangé, fermé le couvercle et oublié. Aujourd'hui - délicieux chou, l'odeur a commencé dans la soirée étourdissante. J'ai atteint cette qualité en cuisinant dans un chaudron avec diverses cloches et sifflets et en me tenant devant la cuisinière.
Pas un seul gramme d'eau n'a été versé dans le chou.
Donc, si cette joie continue, je commence à penser à acheter un deuxième MV pour 6,5 litres. pour la viande, les poulets et les canards.

si la casserole n'est pas complètement effondrée, mais seulement fissurée, utilisez "sec" - mettez-y des pots ou des moules.

si la casserole n'est pas complètement effondrée, mais seulement fissurée, utilisez "sec" - mettez-y des pots ou des moules.

Il ne s'est pas effondré, il y avait une fine fissure.
Je l'ai déjà essayé à sec. Avant-hier, dans un cri: "Je ne vous laisserai pas passer pour de la ferraille!" J'ai mis des pommes de terre dans du papier d'aluminium pendant la nuit (je l'ai vu sur un tube Yu), soi-disant, il s'avère cuit. Eh bien, il s'est avéré ...

Sur Internet, j'ai lu les conseils, versez du sucre fondu, il semble que ça colle bien. Essayez peut-être? Et puis avec une conscience tranquille ... à la ferraille.

est la fissure exactement à travers? Ou la glaçure a-t-elle éclaté? en général, il y a toujours une grille de fissures sur l'émail.

Grand-mère a bouilli des tasses qui étaient autrefois craquelées dans du lait ... Je me souviens de mon enfance, mais le pot, la céramique ... Bien que, jetez-le quand même ...

est la fissure exactement à travers? Ou la glaçure a-t-elle éclaté? en général, il y a toujours une grille de fissures sur l'émail.

À travers

aaaaaaa !!!!!!!!!!! acheté-acheté-acheté! Déjà en français sur ebay, une Anglaise, un litre et demi-musi-pusi-chushchka! et Internet bourdonnait, et les recettes des instructions ... Eh bien, les Britanniques, que pouvez-vous prendre ... Eh bien, sur un coup de tête ... c'est-à-dire ce qui a été trouvé dans le réfrigérateur ... J'ai d'abord trouvé un poisson, je ne sais pas lequel, local, long, comme anguille ... Et je ne l’ai jamais essayé auparavant, par chance, et je ne sais pas maintenant - a-t-elle des os dans la vie ou les ont-ils dissous ??? et ces grains sont-ils - non dissous? Je ne l'ai pas tenu longtemps, pour une raison quelconque, il a été préparé beaucoup plus vite que les nuits promises, ou il a fallu jusqu'à ce que les os soient complètement dissous ... Puis j'ai hésité là "ragoût à la bolognaise" - à notre avis ragoût de viande hachée aux légumes, probablement ... (le mari prétend vraiment qu'il ne voit pas la différence avec «l'assiette», mais je vois que - jeter et oublier avec le poêle ne brûlera pas ...

Courant J'ai une question: quelle est toute la température au LOU, personne ne le sait? Et puis je regarde ici tout le monde se plaint qu'après 4 heures ça ne gargouille même pas, et après deux ça gargouillait déjà très distinctement ... Mais je ne veux pas vite, je le veux lentement ...

Et aussi à partir de l'instruction, il y a des faits intéressants: "si vous voulez ajouter des produits laitiers, faites-le le plus tard possible" .... M? Et là (malgré la présence du mode auto) les surgelés ne sont pas commandés pour être pondus ... Et ils conseillent aussi de faire frire la viande avant la ponte ... pas aussi bon que lorsqu'il est cuit doucement et délicatement sur LOU "...

Et maintenant je pense à quelle taille je ne devrais pas acheter le second

à la fois haut et bas viennent à ébullition, juste pour des moments différents. D'après ma propre expérience, je peux dire que les petits MV rattrapent la température beaucoup plus rapidement. Ne laissez pas votre mari voir la différence, l'essentiel est votre opinion.

Plus le produit est épais, plus il gargouillera rapidement - il chauffe plus vite au niveau des murs.

[Vénitien,]

Je ne l'ai pas tenu pendant longtemps, pour une raison quelconque, il a été préparé beaucoup plus rapidement que les nuits promises, ou il était nécessaire de terminer p

Vénitien, Toutes nos félicitations! J'ai aussi un demi-goudron et tout se passe vite. Ensuite, j'ai 3,5 sur la liste. Là, le processus de l'ébullition à la cuisson est légèrement plus lent. Et qui a 6,5 ​​- alors oui, encore plus lent.

Merci, les filles, elles m'ont rassurée, sinon je pensais peut-être au mariage ... Mais si ça bouillait - pourquoi le frottent-ils à propos de basses températures et de nostalgie, je ne comprends pas? Quand je décidais du choix pendant longtemps, Brand a regardé le multicuiseur, donc il y avait un mode languissant ("poêle russe") et la température était écrite un peu plus de 70 ... Et puis ça bout ... Eh bien, qui a des cuisinières russes, qui dira de la température dans leur?

Merci les filles, elles m'ont rassurée, sinon je pensais peut-être au mariage ... Mais si ça bouillait - pourquoi le frottent-ils à propos de basses températures et de nostalgie, je ne comprends pas?

devrait bouillir de toute façon, au moins comme désinfection. Et puis (quand on passe à la pêche) ça bout un peu, parfois on ne le sent même pas. Les Bulbashki sont rares et petits.

mais une autre question s'est posée - mon couvercle ne s'adapte pas parfaitement, il y a un petit espace ... Je n'ai pas encore posé de problème, et il semble qu'il n'y en ait même pas un couple, mais toujours intéressant - est-ce la norme?

Je viens de faire du "sarrasin stupide" ... C'est vraiment - je l'ai jeté et j'ai oublié, j'ai délibérément sans fioritures, deux heures plus tard j'ai reçu un excellent sarrasin friable au LOU sans aucune de ma participation ...

mais une autre question s'est posée - mon couvercle ne s'adapte pas parfaitement, il y a un petit espace ... Je n'ai pas encore posé de problème, et il semble qu'il n'y en ait même pas un couple, mais toujours intéressant - est-ce la norme?

Je viens de faire du "sarrasin stupide" ... C'est vraiment - je l'ai jeté et j'ai oublié, j'ai délibérément sans fioritures, deux heures plus tard j'ai reçu un excellent sarrasin friable au LOU sans aucune de ma participation ...

à propos de la couverture - oui, la norme. Il est difficile d'adapter la céramique à un couvercle. Elle mène.

À propos du sarrasin - essayez-le plus longtemps - pendant 5 à 6 heures - c'est quelque chose! Il y en a plus, il est moelleux et il a bien sûr un goût de sarrasin, mais un autre sarrasin. En général, alors, mangez-le au moins sans huile ... probablement comme ça, dans un poêle russe

Venizianochka, félicitations pour le chyudo-pot, laissez-le servir fidèlement pendant très, très longtemps ...

Je voulais demander, vénitien, IIRUSHA, comment avez-vous mis le sarrasin dans quelles proportions, sinon je n'ai pas encore cuit de bouillie (j'ai aussi un bébé)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (avec la voix de Mila Jovovich)

Venizianochka, félicitations pour le chyudo-pot, laissez-le servir fidèlement pendant très, très longtemps ...

Je voulais demander, vénitien, IIRUSHA, comment avez-vous mis le sarrasin dans quelles proportions, sinon je n'ai pas encore cuit de bouillie (j'ai aussi un bébé)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (avec la voix de Mila Jovovich)

Vikochka, j'ai toujours cuisiné 1 à 2, mais récemment soit le sarrasin est comme ça, soit nos goûts ont changé, je cuisine 1 à 3.

Irr, je vais vous retarder, m'en dire plus, combien de temps l'ai-je mis et sur quel mode, ou sur une voiture et la nuit?

Irr, je vais vous retarder, m'en dire plus, combien de temps l'ai-je mis et sur quel mode, ou sur une voiture et la nuit?

heures pour 5-6, d'abord pour le high, puis pour les voitures et le bainki. ... Je ne l'ai jamais essayé - à quelle vitesse ça bout sur ma voiture, vous devrez être perplexe, comment fil ...

à propos de la couverture - oui, la norme. Il est difficile d'adapter la céramique à un couvercle. Elle mène.

À propos du sarrasin - essayez-le plus longtemps - pendant 5 à 6 heures - c'est quelque chose! Il y en a plus, il est moelleux et il a bien sûr un goût de sarrasin, mais un autre sarrasin. En général, alors, mangez-le au moins sans huile ... probablement comme ça, dans un poêle russe

abbizatna !!!! J'avais besoin de ce plat d'accompagnement à l'époque, et j'ai regretté l'eau, je pense que si je la gardais encore, elle serait sèche. Ou est-ce que mes réflexes «assiettes» fonctionnent - «l'eau bouillie - du feu» ...

Venizianochka, félicitations pour le chyudo-pot, laissez-le servir fidèlement pendant très, très longtemps ...

Je voulais demander, vénitien, IIRUSHA, comment avez-vous mis le sarrasin dans quelles proportions, sinon je n'ai pas encore cuit de bouillie (j'ai aussi un bébé)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (avec la voix de Mila Jovovich)

J'ai jeté 1 à 1,5 quelque part, après avoir lu ici que le principe de base d'une mijoteuse est moins d'eau car il n'y a pas d'évaporation ... Eh bien, il s'est avéré comment c'est arrivé - les céréales absorbaient tout, c'était suffisant, mais si je commençais à languir davantage - je ne sais pas ce qui serait arrivé.

Et ils conseillent aussi de faire frire la viande avant de la déposer ... Et ils disent aussi que, si vous ne pouvez vraiment pas la supporter, elle est allumée en HIB, mais alors ne vous plaignez pas que "le résultat ne sera pas aussi bon qu'avec une cuisson douce et délicate sur LOU" ...

oui, dans les deux livres, presque toutes les recettes commencent:
Préchauffez le MdV, s'il est indiqué dans les instructions. Prenez une grande poêle, faites bien chauffer, faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée ...

Je pense que cette recommandation a son propre grain. Si vous faites frire la viande rapidement, vous ne ferez pas frire le jus à l'intérieur, si vous ne faites pas frire, la viande mijotera, elle sera juteuse, mais donnera tout son jus, et les jus des mêmes légumes s'accumuleront, en conséquence le goût du plat sera trop homogène.

Irr, je vais vous retarder, m'en dire plus, combien de temps l'ai-je mis et sur quel mode, ou sur une voiture et la nuit?

au fait, dans les instructions pour le mien, il est écrit (et si je comprends bien, ce sont les mêmes pour nous, équipe internationale pour un litre et demi), il est écrit que le mode automatique se réchauffe d'abord à HI puis passe à LOU et qu'il a été créé pour "la nuit".

[En mode bas (LOW)]

du mode d'emploi du Cibriz pour 3,5 l:

En mode bas (LOW) les repas seront cuits pendant 8 à 10 heures. Ce mode est recommandé pour la cuisson de délices tels que les pommes au four et les compotes.

Mode de cuisson élevé (HIGH) accélérera le processus lui-même par rapport au régime bas jusqu'à 4-6 heures.

Mode automatique vous permet de cuire des aliments surgelés qui seront prêts en 8 à 10 heures. En mode AUTO, la casserole cuit en mode HAUT jusqu'à ce que les aliments soient décongelés et, lorsqu'elle atteint une certaine température, elle passe en mode de cuisson BASSE.

oui, dans les deux livres, presque toutes les recettes commencent:
Préchauffez le MdV, s'il est indiqué dans les instructions.

ça c'est sûr! une autre énigme - pourquoi devriez-vous chauffer la casserole, ne pas la faire frire dedans ...

UNE! J'ai oublié! Savez-vous à quel air les Français poussent ces bébés?

"idéal pour faire du foie gras"

mettre immédiatement la nourriture dans un plat tiède. Je pense que le pot ne doit pas être trop cuit, mais chauffé.En général, si vous commencez vraiment à cuisiner avec une poêle (comme je l'ai déjà écrit, la plupart des recettes commencent de cette façon), alors en seulement 10 à 15 minutes, la casserole en céramique MdV chauffera. Et il n'y aura pas de changement de température pour lui - ils ont immédiatement jeté de la viande et des légumes frits chauds de la poêle.

mettre immédiatement la nourriture dans un plat tiède. Je pense que le pot ne doit pas être trop cuit, mais chauffé. En général, si vous commencez vraiment à cuisiner avec une poêle (comme je l'ai déjà écrit, la plupart des recettes commencent de cette façon), alors en seulement 10 à 15 minutes, la casserole en céramique MdV chauffera. Et il n'y aura pas de changement de température pour lui - ils ont immédiatement jeté de la viande et des légumes frits chauds de la poêle.

À PROPOS! exactement! Schaub de la baisse de température n'a pas craqué le pot!))) Oh, je pense que tout ...

J'ai essayé de faire quelque chose comme du chili à partir de haricots. Je n'avais que des haricots blancs, je les ai trempés pendant 10 heures. Ensuite, j'ai cuisiné pendant 3,5 heures en MV en mode élevé, il est devenu mou, mais pas vraiment comme je le voulais. Dans le même temps, dans le dessin animé, j'ai fait frire des oignons, du céleri, du bulgare. poivrons, tomates, maïs épicé et chili. J'ai tout mélangé, et je l'ai laissé en MV pendant 8 heures en mode lent pendant la nuit (maintenant je pense que ça aurait pu être un peu moins_. Il s'est avéré très bon, savoureux et parfumé, seulement avec de l'eau que je ne devinais pas beaucoup, je dois le verser juste pour couvrir les haricots Et j'ai fini avec une soupe épaisse, car l'eau était environ 2 doigts plus haute que les haricots.

et aujourd'hui j'ai scandalisé "dans la nuit" la viande en Bourgogne ... enfin, que dire ... la mijoteuse est une très bonne chose, mais je dois en acheter une autre, plus grosse.

Je n'avais pas assez de place pour quoi que ce soit, je ne pouvais même pas verser le bouillon, seulement du vin ... Le résultat - la viande est savoureuse, mais dure (il est peu probable que je sois tourmentée au LOU). Maintenant, contrairement aux conseils des cuisiniers, je vais ajouter du bouillon et le mettre à éteindre, puis je vais chercher un pot de 3,5 litres, car le fait que MDV soit une chose de génie est assez clair.

et c'est vrai (enfin, il y a un et demi de ces litrikers)

aha, malgré le fait que l'un d'eux peut être rempli d'un litre courant!
Mais je l'ai en quelque sorte pris pour les céréales du petit-déjeuner ... Et je n'ai jamais fait de bouillie - tout est occupé avec de la viande bourguignonne

aha, malgré le fait que l'un d'eux peut être rempli d'un litre courant!
Mais je l'ai en quelque sorte pris pour les céréales du petit-déjeuner ... Et je n'ai jamais fait le porridge - tout est occupé avec de la viande bourguignonne.

Je verse généralement de la bouillie de lait sous le couvercle, oui, et tout va bien. Au même endroit, ça bout d'une manière tranquille, il n'y a même pas de tendance à s'échapper.

Ce que je veux dire, c'est que c'est ainsi que commence notre amour et notre amitié avec katrylya. Vous en achèterez d'abord un, puis le deuxième, le troisième ... et ensuite vous porterez la cuisinière à gaz à un sèche-cheveux dans la cuisine pour allonger le comptoir.

à en juger par la viande, en Bourgogne

Lena! Prenez un appareil, déterminez le courant avec le déplacement

Pour déterminer le déplacement, il faut les SENTIR, sinon j'ai un mauvais œil! J'irai dans les boutiques demain, quelqu'un peut-il l'avoir en stock, le sentir.

[Omelke et Queenie]

Pour déterminer le déplacement, il faut les SENTIER, sinon j'ai un mauvais œil! J'irai dans les boutiques demain, quelqu'un peut-il l'avoir en stock, le sentir.

prendre des casseroles et demie,
3.5
6.5

et réfléchissez bien. Bien que vous puissiez à peine en trouver un et demi quelque part. Si vous le trouvez, sifflez 40 fois - nous Omelke et Queenie vouloir

[Omelke et Queenie]

prendre des casseroles et demie,
3.5
6.5

et réfléchissez bien. Bien que vous puissiez à peine en trouver un et demi quelque part. Si vous le trouvez, sifflez 40 fois - nous Omelke et Queenie vouloir

Ouais, nous en avons une pénurie, mais je vais pendre si je les vois. Et que pouvez-vous cuisiner dans un 1,5 litre?

Ouais, nous en avons une pénurie, mais je vais pendre si je les vois. Et que pouvez-vous cuisiner dans un 1,5 litre?

tout. seulement en petites portions. gariners, par exemple, pour ne pas conduire un dessin animé de 5 litres. Je chauffe encore du lait, puis du lait cuit fermenté dans une yaourtière. Et viande de bourgogne

tout. seulement en petites portions. gariners, par exemple, pour ne pas conduire un dessin animé de 5 litres. Je chauffe encore du lait, puis du lait cuit fermenté dans une yaourtière. Et viande de bourgogne
[/ citation

Ir, je t'ai torturé, mais la peau pour moi est une entreprise de mijoteuses, je vais essayer de ressembler à ça d'abord, je connais Kenwood.

Dame chat, vous pouvez toujours faire cuire du lait concentré ... Ecoutez, je pense que vous avez déjà vendu Morphy Richards, peut-être que quelque chose d'autre est apparu.

[Gaby]

Gaby, et vous pouvez sur le lait condensé plus en détail, s'il vous plaît.

[Gaby]

Gaby, et vous pouvez sur le lait condensé plus en détail, s'il vous plaît.

Je vais le trouver pendant des heures et donner un lien. Capture

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9668.0

[Catwoman!]

Léna, Catwoman!- Je ne connais pas vos firmes, sauf les Kenwood et les Morphies ... lisez d'abord Temko ... mais nous sommes tous différents, sans clan ni tribu, mais tous sont bons. Prenez-le, de préférence avec 2 modes, ou mieux avec trois - haut, bas et auto.

[Omelke et Queenie]

prendre des casseroles et demie,
3.5
6.5

et réfléchissez bien. Bien que vous puissiez à peine en trouver un et demi quelque part. Si vous le trouvez, sifflez 40 fois - nous Omelke et Queenie vouloir

Je veux aussi Nous n'avons que 4,5 tonnes 6,5 litres. Les Kenwood sont debout. Ici, je vais faire un visa et chercher en Pologne après la nouvelle année.

les filles, si quelqu'un est intéressé ... cuit bouillie de lait... heureux de la disgrâce !!!

J'ai commencé mes échantillons avec de l'avoine, je vais continuer à essayer d'autres céréales et ajouter au même sujet. Aidez-moi!

Je verse généralement de la bouillie de lait sous le couvercle, oui, et tout va bien. Au même endroit, ça bout d'une manière tranquille, il n'y a même pas de tendance à s'échapper.

Ce que je veux dire, c'est que c'est ainsi que commence notre amour et notre amitié avec katrylya. Vous en achèterez d'abord un, puis le deuxième, le troisième ... et ensuite vous porterez la cuisinière à gaz à un sèche-cheveux dans la cuisine pour allonger le comptoir.

les produits laitiers vont probablement bien, mais en ce qui concerne la viande, je ne suis pas sûr de ce qui est possible pour les globes oculaires, j'ai lu quelque part ici que vous avez besoin d'un endroit pour la circulation des condensats ...

mais je pensais démolir la cuisinière (en plus de la mijoteuse, j'ai aussi trouvé un mixeur de cuisine, il n'y a pas de section actuelle pour une telle bête, ce qui est dommage)
Mais vous ne pourrez pas démolir le poêle, car la pétarité est très chère ici, et y faire cuire des pâtes (sans penser à la présence de cuiseurs à pâtes programmables) est un caprice que seuls les heureux propriétaires d'un comptoir "soviétique" peuvent se permettre)))

prendre des casseroles et demie,
3.5
6.5

et réfléchissez bien. Bien que vous puissiez à peine en trouver un et demi quelque part. Si vous le trouvez, sifflez 40 fois

Quand je cherchais en Russie, je faisais aussi de la laine, mais je n'ai rien trouvé de petit ... il y en a beaucoup en Angleterre et en Amérique, mais un demi-veau outre-mer, mais le rouble est transporté ...

et dans 3,5 litres, le poulet entier conviendra? pour le remplir tout seul ...

et dans 3,5 litres, le poulet entier conviendra?

D'accord, si vous serrez vos bras et vos jambes

D'accord, si vous serrez vos bras et vos jambes

mmmm .... quelle est la taille du poulet?))) et cela peut déjà faire 4,5 litres. à l'écoute ... ils sont vraiment en bonne santé ...