Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

acheter un four de table, (appareil direct comme prévu)

Cela prend donc beaucoup de place. Et il ne cuisine pas de bouillie.
Bien sûr, je pense aussi à elle.
Maintenant, je veux vraiment comprendre ce que la mijoteuse 707 peut faire.
À quelles températures cuisent.
Les bouillies cuites dans des pots en téflon et dans une casserole en céramique ont-elles un goût différent?
J'aimerais tout comprendre, pour ne pas regretter plus tard
car je suis maintenant très désolé d'avoir acheté un micro-ondes à double grill.
il vaudrait mieux pour cet argent acheter un petit four
L'espace prend beaucoup et n'est utilisé que pour réchauffer les aliments et c'est tout
Et ça coûte 7 pour r

Le mari adore les pâtisseries.
Dans une machine à pain, pâtisseries sucrées - aux côtés bronzés
Dans une lacuchinka - charlotte s'est avérée en 2 fois 50 minutes chacune (cuisson au four)
Gâteau Burenka - également pour 2 visites
Et le fond est très frit du haut, faiblement
J'ai dû me retourner et la beauté n'a pas fonctionné
Et je le veux à la fois savoureux et beau, eh bien, ce n'est pas nocif

[Kalmykova]

T
Et je le veux à la fois savoureux et beau, eh bien, ce n'est pas nocif

IMHO la casserole la plus diététique est une mijoteuse. Bien que Natalia Kalmykova parvient à faire frire les côtes dedans

J'accepte les 100 - aucune casserole électrique ne peut remplacer le four.

[J'accepte les 100 - aucune casserole électrique ne peut remplacer le four.]

IMHO la casserole la plus diététique est une mijoteuse. Bien que Natalia
J'accepte les 100 - aucune casserole électrique ne peut remplacer le four.

Oh!!!!!
J'ai vécu en paix.
et donc.
tout a commencé avec une machine à pain
Maintenant quoi? Moins d'un an plus tard, la liste s'allonge à un rythme alarmant. Et il semble que tout soit nécessaire (sauf MVL)
Maintenant dans une petite prostration
Soit achetez un 707 et regardez de plus près les fours.
Seulement, je n'ai aucune expérience de la cuisine en eux - c'est-à-dire du tout.
Ou remontez la ceinture sur le cookie 1054
Chez les deviceaholics, personne ne vous dira rien
Et je suis si ébouriffé
La bouillie préférée est toujours en céréales. Le yaourt n'a pas fonctionné.
AG - fonctionne honnêtement pour les blancs
et je veux du porridge, je veux du yaourt.
Je n'ai pas décidé de la gelée, car je ne sais pas s'il y a un avantage.

Et non seulement je mijote et cuisine dedans, mais je fais aussi cuire du poulet et du porc bouilli et des saucisses maison. De longue langueur et de leur propre jus, ils deviennent rouges ainsi que du four, seul le vkeus est beaucoup plus doux et plus juteux
C'est l'un de mes premiers et plus réussis appareils avec le dépôt de la machine à pain

[Zvezda askony]

Zvezda askony?
non, je n'ai jamais essayé de pâtisseries, mais il semble qu'Admin ait écrit qu'elle faisait du pain d'épice dans une mijoteuse. En général, je ne suis pas très bon en pâtisserie, plus pour les collations, et DEKH me suffit avec ses merveilleux biscuits.
J'ai 2 mijoteuses Kenwood, toutes deux mécaniques - 706 et 6,5 litres - 658. Je fais cuire de la viande en gelée et du caviar de courgette pour les faire tourner, et en blanc - je mijote principalement du lait pour du lait cuit au four fermenté et cuisine des poulets faits maison, en jouant longtemps, ils sont là deviens doux

[Zvezda askony]

Zvezda askony ! Je privilégie la mijoteuse, car je la considère comme l'appareil le plus respectueux de l'environnement, grâce à la céramique et à la basse température de cuisson. Oui, les pâtisseries classiques sont discutables dans cet appareil (sauf pour les puddings), mais les fours sont faits pour cela. Et tout ce qui concerne les céréales, les légumes, la viande - vous êtes les bienvenus! Pour tous les goûts. Nous devons être bronzés - nous le gardons plus longtemps. Par exemple, du lait cuit au four ou du lait concentré - essayez-le au gaz. Et lent. dans. fait face sans votre participation. Je ne sais pas si ce sera un argument, mais je n'ai pas de four à micro-ondes, d'appareils avec des casseroles en Téflon, de gril électrique, etc.

[Et le yaourt doit être fabriqué dans une yaourtière, où le régime de température peut atteindre +42 degrés. C'est pour les cultures vivantes.]

Salut tout le monde!
Chers amis (OUI!), Il ne suffit pas que j'aie moi-même acquis DVA, mais, néanmoins, j'ai aussi séduit ma sœur.Nous sommes tous les deux très satisfaits. Il y a quelque chose à discuter et à discuter: j'ai Morphe Richards 48730 6,5l (t 120-130 C), et ma soeur Kenwood cp-658 6,5l (t - deux modes bas, haut et chauffage).

Omettre toutes sortes de petites choses - le résultat est sur le visage! Porridge, viande en gelée, gros morceaux de viande - tout est très bon. Il y a 6 personnes dans sa famille, dans la mienne il y en a deux + Kitty.
Ils ont cuisiné des flocons d'avoine, de l'orge (!), Du millet à la citrouille. Ne déchirez pas les oreilles. Le même signet de produits, ils ont de quoi manger deux fois, et 3-4 pour nous. Autrement dit, la taille me convient parfaitement

Et le yaourt doit être fabriqué dans une yaourtière, où le régime de température peut atteindre +42 degrés. C'est pour les cultures vivantes.
Au fait, j'ai fait des varenets. Mais au lieu de la crème sure, je mets du yogourt - non, vous avez besoin de crème sure. J'ai fait bouillir une mousse dodue (je l'ai doucement abaissée plusieurs fois avec une spatule).
La viande en gros morceau (il y avait deux morceaux de 1,4 kg chacun) s'est avérée non cuite et en fait fondue dans la bouche, je ne me souviens pas quand je l'ai essayée. Délicieux.

J'ai 707 Kenwood. Mais pas de produits de boulangerie, ce n'est pas le cas. Eh bien, au moins je ne l'ai pas essayé, car je n'ai pas vu une seule recette pour cela. Et je ne cuisine pas de bouillie dedans. Nous n'avons pas besoin de tant de bouillie :-) Mais ragoût de viande, soupe aux haricots, soupe aux pois, soupe aux lentilles, viande en gelée, compote, chou cuit - tout y est.

Acquisition de Kenwood SR 658 (6,5 L).
1. Dites-moi que Keep Warm chauffe ou, comme on dit dans les instructions, de la langueur? Et que pouvez-vous cuisiner dessus?
2. A en juger par les instructions, je n'ai pas de minuterie?
3. Pour chauffer le lait à basse ou haute?
Il y a eu une tentative infructueuse. J'ai mis du lait à chauffer et je l'ai oublié pendant 12 heures. Le lait s'est stratifié et n'a pas caillé en lactosérum et fromage cottage, mais une masse épaisse de flocons au fond (non caillés) et du liquide en haut s'est avéré.
4. Lors de la cuisson d'un gros morceau de viande ou de poulet entier (maison, vieille) de l'eau est-il nécessaire d'ajouter de l'eau (combien? Pour qu'il s'avère être cuit et non bouilli?) Ou un oreiller de légumes suffit-il, comme dans Cook 1054?

[non !!]

Ludik! salut! Toutes nos félicitations !!!!! 1 garde le plat au chaud pendant que tout languit sur Low. 2- J'ai gardé le lait au mode maximum pendant deux heures, puis - le second - FAIBLE, encore quatre heures. Je n'ai pas suivi, pour être honnête, j'ai oublié, parce que la minuterie non !!alors c'est facile à oublier. Mais il ne s'enroulait pas et ne se décollait pas. Peut-être que le lait est mauvais?

Ira! Salutations à Magadanchanka!
J'aime faire mijoter le lait cuit pendant très longtemps, donc chez Panasonic, je le fais cuire au ragoût pendant 7 à 8 heures, il devient brun et délicieux. Je vais essayer de le mettre à 8 heures ici aussi, mais je n'aime pas les commutations, d'autant plus je veux le tourmenter la nuit. Je vais probablement essayer Low.
Avez-vous déjà cuit le poulet? Bien que vous n'ayez pas vos propres poulets à Magadan, et ceux du magasin ne comptent pas.
Lancez votre Magadan avant que le mauvais temps ne commence

J'ai déjà écrit que si le lait était chauffé la nuit à feu doux, le lait germait à feu vif. Mais une autre fois, le lait s'est effondré à cause de la qualité du lait.

J'ai déjà écrit que si le lait était chauffé la nuit à feu doux, le lait germait à feu vif. Mais une autre fois, le lait s'est effondré à cause de la qualité du lait.

Combien de temps a duré la nuit?
Je ne peux pas me plaindre de la qualité du lait, je prends le lait d'une très bonne laitière (responsable) depuis plusieurs années.
Qui me parlera du poulet? J'ai déjà un vieux poulet qui demande un couteau depuis longtemps. Je veux un poulet cuit et cuit, pour que la viande soit en retard sur l'os.

Faire bouillir le lait sur la cuisinière, le verser dans une casserole en céramique préchauffée MV et laisser mijoter toute la nuit à feu doux. Toutes choses, rien ne fermentera.

[Lyi]

Lyi,
tout est question de lait, et je suis enfin de poulet, car j'aime incroyablement cet appareil à cuisson lente. Et cuisiner des poulets faits maison (bazar), ainsi que du lait - son objectif principal ces derniers temps. Donc, vous ne pouvez toujours pas vous passer d'EAU pour le ragoût, ce n'est toujours pas l'autocuiseur de Cook et dans son jus, même avec l'ajout de crème sure-mayonnaise et d'épices, il ne sera pas aussi mou que vous le souhaiteriez.
En général, je recommande que pour commencer, faites bouillir au moins un peu la vieille femme dans une petite quantité d'eau, au même endroit dans une mijoteuse, versez-la chaude, elle bouillira pendant un moment, elle sera encore cuite à la vapeur, mijotée, puis préparez votre sauce préférée.
Dans tous les cas, il faut s'adapter aux poulets et au lait

Combien de temps a duré la nuit?
Je ne peux pas me plaindre de la qualité du lait, je prends le lait d'une très bonne laitière (responsable) depuis plusieurs années.

une nuit ordinaire était ...
la première fois, le lait n'était pas le plus frais, mais il a bouilli sans s'effondrer. Et le matin, il y avait déjà «bortsch séparément, vole séparément».
Une autre fois, il y avait définitivement quelque chose avec le lait, même si l'entreprise A semble être d'une classe assez élevée - celle qui livre le lait aux cantines du Conseil suprême et du Cabinet des ministres.

Et je ne le fais pas quand je n'ajoute pas d'eau lorsque je fais cuire du poulet ou de la viande, car il en sort suffisamment d'eau, peut-être parce que je le fais mariner pour la première fois.

[Tanyusha]

Tanyusha
et vous êtes les poulets domestiques «long-play» qui s'éteignent. Après tout, ils ne peuvent pas être comparés à ceux du magasin. La viande y est beaucoup plus dure, bien que plus savoureuse ...

Et avec du lait, j'ai eu des crevaisons 4 fois, en 1,5 an. Une fois d'une boîte - il bouillait sur la cuisinière et se pelotonnait à Kenwood. Apparemment, toutes les substances négatives "se sont présentées" pendant un chauffage prolongé et un résultat naturel s'est produit.

Je stocke des poulets de chair, d'où je suis rentré, bien qu'il y ait une loggia et un balcon, je peux essayer de reproduire

[Zvezda askony]

Zvezda askony ! Je privilégie la mijoteuse, car je la considère comme l'appareil le plus écologique, grâce à la céramique et à la basse température de cuisson. ... Je ne sais pas si ce sera un argument, mais je n'ai pas de four à micro-ondes, d'appareils avec des casseroles en Téflon, de gril électrique, etc.

Merci pour la réponse, - le pot en céramique est un plus très important et gras pour moi
Et le fait que vous n'ayez pas besoin de MVL, AE et MV - et qu'une seule mijoteuse suffit - c'est un argument sérieux pour moi!
Ainsi, MDLV peut parfaitement faire face à de nombreuses tâches

[Et le yaourt doit être fabriqué dans une yaourtière, où le régime de température peut atteindre +42 degrés. C'est pour les cultures vivantes.]

Salut tout le monde!
Ils ont bouilli de l'avoine, de l'orge (!), Du millet à la citrouille. Ne déchirez pas les oreilles. Et le yaourt doit être fabriqué dans une yaourtière, où le régime de température peut atteindre +42 degrés. C'est pour les cultures vivantes.
La viande en gros morceau (il y avait deux morceaux de 1,4 kg chacun) s'est avérée non cuite et effectivement fondue dans la bouche, je ne me souviens pas avoir essayé cela quand je l'ai essayé. Délicieux.

Je veux vraiment essayer la bouillie d'orge de Pokhlebkin.
A déjà!!!!! -Allez vous montrer dans la section yaourt
La viande est également intéressante comment elle sera

Je parle de poulet: je n'ajoute généralement pas d'eau, mais si je cours vraiment, vous pouvez ajouter un peu d'eau, mais pas une casserole pleine, et ainsi de suite jusqu'au fond. J'ai même cuisiné des côtes de bœuf pratiquement sans eau, je les ai juste graissées avec de la mayonnaise.

Keep Warm est un mode de maintien au chaud, pas un mode de cuisson. Autrement dit, si vous souhaitez garder le plat au chaud.

Rina, Tanyusha, Olenka Pussia, Kalmykova, Star of Asconia, les filles, merci beaucoup d'avoir répondu en répondant à mes questions.
J'étais triste que le lait doive d'abord être bouilli dans MW (avec du lait bouillant sur la cuisinière, j'ai toujours des problèmes dans ma vie depuis mon plus jeune âge: ça s'échappe, puis ça brûle, puis une sorte de byaka se produit) et mettre le lait à Panasonka pour languir la nuit. Ce sera dommage s'il se délamine à nouveau. J'ai décidé d'expérimenter la prochaine fois que je l'allumerai pendant la journée.
Si je rattrape le poulet, je le tuerai demain et le mettrai à ragoût avec de l'eau, environ 1/3 du poulet. Je ne veux pas gâter mon poulet maison avec des marinades et des épices. Je préfère cuire les pommes de terre dans ce bouillon plus tard.
Je n'ajoute que des marinades et des épices aux poulets du commerce.

[Lyi]

Lyi
J'ai fait bouillir du lait sur la cuisinière une seule fois, j'étais pressé quelque part et je ne voulais pas laisser DVA seul pendant longtemps, mais comme d'habitude - je verse immédiatement du lait cru et froid (2-3 litres au moins), pendant 3 heures, il se réchauffe et bout en mode fort, puis quand ça bout bien, je le transfère au LOU et jusqu'à la fin c'est là, au total, ça languit pendant 6 heures (parfois plus).
Si vous ne voulez pas vous déranger et changer, mettez-le sur LOU le soir, il se réchauffera et bouillira et se fatiguera jusqu'au matin
Mais après avoir caillé du lait et qu'il n'y avait personne sur la cuisinière D'UN BOCAL, j'ai commencé à verser sur la casserole avec de l'eau très chaude (j'avais peur de faire bouillir de l'eau, de toute façon rien n'est arrivé à la céramique), afin de me protéger définitivement de l'incompréhensibilité et des problèmes

[Lyi]

Lyi

Si vous ne voulez pas vous déranger et changer, mettez-le sur LOU le soir, il se réchauffera et bouillira et se fatiguera jusqu'au matin

Comment ça bout sur Low? quelle est la température là-bas?

[gitan]

gitan, dans un livre en anglais écrit par Morphy Richards, il est dit que Low et High chaufferont le contenu à ébullition, mais cela prendra des temps différents. D'où les différents temps de cuisson.

Et ça bout à Kenwood, seulement au bout de 8 heures, même dans les instructions il est écrit que les compotes sont meilleures à cuire sur LOU j'ai essayé, mais pendant longtemps, c'est plus pratique pour moi sur High

Pas en retard sur la vie, 8 heures c'est cool .. il est plus pratique de faire bouillir sur le poêle et de continuer à mijoter en MV

euh .. les filles si le lait bout pendant 8 heures, alors il fermentera définitivement

8 heures est le temps moyen. Cela dépend de ce qui est cuit, s'il ne s'agit que d'un liquide, avec une petite quantité de produit, il commence à tourbillonner beaucoup plus rapidement.

Laissez les filles remarquer dans combien d'heures le lait bouillira sur Lowe .. litre actuel 3 pas moins

Il semble que quelque chose ne va pas dans mon CF. Ou moi?
Elle a mis le poulet à ragoût le matin, a versé de l'eau bouillante dessus, a ajouté des oignons, de l'ail, des carottes et a mis du haï. J'ai attendu 4 heures et rien n'a bouilli. C'est dommage que je n'ai pas mesuré la température. Comme le poulet était rempli au 1/3 d'eau, l'eau ne bouillait pas et, par conséquent, il n'y avait pas de vapeur, j'avais peur qu'il ne pourrisse avec moi avant qu'il ne s'éteigne. Il m'a même semblé (la peur a de grands yeux) qu'une odeur désagréable apparaît.
Je l'ai sorti, je l'ai mis dans une casserole et je l'ai fait cuire dans du bouillon.
Demande:
1. Piquez-moi avec une référence pour que je puisse enrober le poulet maintenant bouilli d'une sorte de sauce (quoi?) Et puis le rôtir au four.
Ni mon fils ni moi n'aimons le poulet bouilli. Nous devons de toute urgence trouver quelque chose pour qu'il ressemble à du ragoût ou à la friture (pas trop séché)
2. Le bouillon doit-il bouillir dans les FC ou est-ce que j'ai paniqué en vain et que tout s'est passé comme il se doit?

Il semble que vous ayez encore dû attendre une ébullition. J'ai une casserole pleine de viande pour de la viande en gelée, après 4 heures, je viens de COMMENCER À LA BOUTEILLE (de petits gargouillis sont apparus) et j'ai commencé à tirer le bruit, il a bouilli pour de vrai, c'était quelque part dans l'heure, c'est-à-dire pour tout sur toutes les heures 5 , mais alors il bouillait déjà comme sur un poêle. Cela ne s'applique pas au lait, à la compote, partout où un liquide bout plus vite.
Et n'ayez pas peur si c'est du poulet frais, et qu'il ne fait pas 30 degrés à l'extérieur, il n'a aucune odeur. Habituez-vous les uns aux autres. Essayez de verser du lait sur Hai, l'après-midi, en même temps, suivez tout le processus
Et faites de la sauce le blanc habituel avec de la farine. Et ajoutez-y des épices à votre goût.

[Olga]

Olga, Merci pour le conseil.
Oui, j'ai probablement juste besoin de tester la FC sur de l'eau ordinaire, puis d'apporter des corrections pour la viande et le poulet. Je saurai au moins combien de temps il faut pour bouillir sur chacun des programmes et quel T * prend alors en charge.
Sinon, j'aurai tellement peur.
Pour une raison quelconque, lors de la maîtrise des pots précédents, je n'avais aucune question, en particulier Panasonic. Mais ici, nous avons besoin d'une approche différente, et je n'étais pas prêt pour cela.
Mais j'espère que tout fonctionnera ici aussi. L'essentiel est que ce programme Hi fonctionne pour moi et ne donne pas T * comme sur le chauffage. J'ai été gêné par le fait que j'ai versé de l'eau bouillante sur le poulet, mais il n'a pas bouilli pendant 4 heures.
Et le poulet était frais. Elle-même le soir a marqué, massacrée, la nuit où elle se tenait dans le réfrigérateur.
Je vais voir quoi en faire ensuite, peut-être que je vais l'utiliser pour les salades, après tout, il est complètement cuit, je ne suis pas sûr qu'après la friture, il ne soit pas sec.

J'ai testé mon CF. Je rapporte: Sur Hai, l'eau en 5,5 heures a donné des gargouillis et a presque bouilli (c'est dommage que je n'ai pas mis le thermomètre là-dedans, j'ai dû partir). Je suppose que ça bouillira plus tard. Droite?
Sur Lowe, la température était tout le temps (9,5 heures ont été maintenues à environ 78 *. En même temps, est-ce que quelque chose peut cuire dessus? Et peut-être qu'il va cuire?

Peut-on y préparer quelque chose? Et peut-être qu'il sera cuit?

d'abord, il doit bouillir OBLIGATOIRE, puis vous pouvez passer à la pêche. Ensuite, il va cuire et venir et non aigre pendant la cuisson

J'ai 2 petits MV - un 3.5 ami 1.5, mais le principe est le même, à la seule différence qu'il bout plus vite.

d'abord, il doit bouillir OBLIGATOIRE, puis vous pouvez passer à la pêche.Ensuite, il va cuire et venir et non acide pendant la cuisson

J'ai 2 petits MV - un 3.5 ami 1.5, mais le principe est le même, à la seule différence qu'il bout plus vite.

Si j'ai bien compris, alors pour un résultat rapide et bon, vous devez faire bouillir sur un appareil alternatif et vous pouvez alors passer à mdvk déjà en bas - n'est-ce pas?
Ou à haute - et après ébullition à basse
Découvre juste pour commencer combien il va bouillir
Au fait, si quelqu'un sait combien de temps il faut pour bouillir à 70, je serai très, très reconnaissant
Eh bien, je rapporte
La viande en gelée est délicieuse!
Bouillie de riz - également très savoureuse - à base de lait cuit

En plus de la viande en gelée, j'ai aussi fait mijoter du chou ... (j'ai eu le temps avant de partir). Je l'ai beaucoup aimé ... Seulement des murs j'ai dû le ratisser, car il était soudé ... sur Hai ... Jelly est généralement un conte de fées ... Je l'ai mis le soir, le matin ma mère l'a démonté (nous sommes partis pour Krasnodar) ... L'essentiel est il n'y a pas besoin de suivre, pour qu'il ne bouillonne pas fortement, ne déborde pas, etc.

[rapide]

Si j'ai bien compris, alors rapide et un bon résultat doit être bouilli sur un autre appareil et

Eh bien, en voici un autre ... un dispositif alternatif pour maculer Et que signifie le mot rapide dans le contexte d'une mijoteuse? Nous remplissons simplement tout avec de l'eau chaude, comme conseillé gitan... C'est le sens de la mijoteuse - disons - ils ont mis le breuvage à 18 heures, à 11 heures, il a bouilli et est passé à la pêche. (si c'est gros). Avec un peu plus vite. À 18 heures, à 7-8-catch, à 12 heures, ils s'éteignent. Ou à 12 heures du soir, ils ont mis un high et se sont endormis. Rien n'a été brûlé le matin, ne s'est pas enfui et n'a pas bouilli

[Pasteurisation]

en fait, pour que le produit cuit, il n'a pas besoin d'être chauffé à 100 degrés. Une température d'environ 80 degrés donne: a) une désinfection suffisante, b) un effet suffisant sur la même protéine pour la rendre digestible.

Si la température est maintenue à 78 degrés, alors c'est en fait
Pasteurisation - le processus de chauffage unique de produits ou substances liquides le plus souvent jusqu'à 60 ° C pendant 60 minutes ou à une température de 70-80 ° C pendant 30 min[une]. La technologie a été découverte au milieu du 19e siècle par le microbiologiste français Louis Pasteur. Utilisé pour la désinfection des aliments, ainsi que pour prolonger leur durée de conservation.

en fait, pour que le produit cuit, il n'a pas besoin d'être chauffé à 100 degrés. Une température d'environ 80 degrés donne:

IMHO devrait gargouiller, puis vous pouvez et 80 gr.

Je ne fais rien bouillir sur les appareils alternatifs. Par exemple, le maïs. J'ai plié les épis, les ai remplis d'eau FROIDE, les recouvrant presque, et c'est tout. Aujourd'hui, par exemple, j'ai presque la moitié de la dinde dans le MV (lourd). Frotté avec du sel et allumé pendant une heure - un autre haut, puis un bas. Vers la fin de l'événement, ils ont enduit de crème (pour la tendresse). La viande s'est avérée tendre, vous ne pouvez pas mâcher.

Je ne fais rien bouillir sur les appareils alternatifs. Par exemple, le maïs. J'ai plié les épis, les ai remplis d'eau FROIDE, les recouvrant presque, et c'est tout. Aujourd'hui, par exemple, j'ai presque la moitié de la dinde dans le MV (lourd). Frotté avec du sel et allumé pendant une heure - un autre haut, puis un bas. Vers la fin de l'événement, ils ont enduit de crème (pour la tendresse). La viande s'est avérée tendre, vous ne pouvez pas mâcher.

Plus de détails avec la moitié de la dinde, s'il vous plaît. Avez-vous ajouté de l'eau? Combien? Lowe a changé sans attendre une ébullition? Combien de temps a-t-il fallu pour cuisiner?
J'ai eu un poulet pendant 5 heures trempé dans 1/3 d'eau sur Hai et sans utilisation. J'avais déjà peur que tout ne pourrisse, la poitrine était dans l'eau, tout le reste était sur le dessus, la température du dos du poulet pouvait être tenue à la main. : wow: Donc je l'ai sorti et juste cuit du bouillon sur la cuisinière.

Juste sorti du bœuf (épaule) en un seul morceau. Pré-frotté avec un mélange d'herbes + sel + ail + rôti. pétrole. La couche inférieure est l'oignon, puis le bœuf, puis à nouveau l'oignon. J'ai cuisiné sans eau pendant 3 heures à haute + 3 heures à basse température.

Pas d'eau! Un couple d'heures en haut, puis enduit de crème, commuté à faible et éteint après 5 heures. La dinde a commencé quelques jus. Il était une fois, quand MV était tout nouveau, j'y cuisinais des côtes de bœuf. Là, elle a versé environ 200 ml d'eau au fond.

[Omela, Kalmykova]

Omela, Kalmykova, merci, les filles pour une réponse stricte, et même avec des recettes.
J'ai senti que je faisais quelque chose de mal, mais lentement je m'adapterai. Après tout, la cuisson ici est très différente de celle sur la cuisinière, l'autocuiseur multi-pression.

eh bien ... c'est arrivé ... certains m'ont infecté ici ...
ma mijoteuse vient à moi ... elle arrivera dans la soirée. et comme d'habitude beaucoup de questions ...

J'ai lu les instructions pour morphy richards (si je comprends bien, elles sont toutes à peu près les mêmes en fonctionnement) ...
- et que la viande / les légumes surgelés ne peuvent pas être chargés dans le MVA?
- Je ne comprends toujours pas comment cuire correctement la viande / le poulet. besoin d'être rempli d'eau ou non?
- et pouvez-vous y faire cuire du bortsch? et puis j'ai vu de la soupe aux pois sur notre forum, mais je n'ai pas trouvé de bortsch à Moscou.

et, bien sûr, la question la plus importante est de savoir ce qui est préférable de cuisiner à titre indicatif, afin qu'ils ne me expulsent pas de la maison avec cette merveilleuse casserole. elle est lourde ... son mari ne l'a pas encore vue ... eh bien, comme elle a l'air, de solides arguments seront nécessaires.

ici, ils ont déjà offert une sorte de ragoût de légumes - je suis en fait prêt, mais peut-être qu'il y a quelque chose de plus indicatif.

ici, ils ont déjà offert une sorte de ragoût de légumes - je suis en fait prêt, mais peut-être qu'il y a quelque chose de plus indicatif.

poivrons farcis, légumes ou rouleaux de chou.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27269.0

Dites-moi, est-ce que toutes les mijoteuses Kenwood ont un bol en céramique? Et ne se détériore-t-il pas avec le temps comme le téflon?

[hlebopek]

hlebopekToutes les mijoteuses Kenwood ont un bol en céramique. Avec le temps, il ne se détériore pas, seul mon propre émail est recouvert d'un maillage fin, comme des pots en argile émaillée. Au fait, je n'ai pas vu de mijoteuse revêtue de téflon.