Gaufres aux bananes caillées (gaufrier KitchenAid Artisan)

Gaufres aux bananes caillées (gaufrier KitchenAid Artisan)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé entier	250 gr.
Beurre	55 gr.
Blé (épeautre) germé	45 gr.
Cottage cheese	200 gr.
Bananes	3 pièces. (290 gr.)
Sucre de raisin	3 cuillères à soupe l.
Crème fraîche	4 cuillères à soupe l.
Sérum	2 cuillères à soupe. l.
Un soda	1 cuillère à café sous le couteau

Méthode de cuisson

• Moudre le blé / l'épeautre.
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• Mélanger la farine et le beurre.
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• Nous introduisons du blé dans ce mélange
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• Cottage cheese
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• Bananes
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• Sucre. Veuillez noter que le sucre de raisin est liquide. Si vous le remplacez par un classique (environ 30 g), vous aurez besoin de plus de liquide dans la pâte.
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• Crème fraîche. Ma crème sure est épaisse, alors j'ai également ajouté du lactosérum. Il est nécessaire de regarder l'état du test - s'il a besoin de plus de liquide ou non.
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• Tamisez le soda dans la pâte. Nous pétrissons.
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• Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Lorsqu'elle émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes. Nous mettons la pâte dans des moules. Nous activons le compte à rebours. La pâte lève bien, il vaut mieux pondre un peu.
• À la fin du compte à rebours, les gaufres sont prêtes.
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• Les gaufres sont molles et juteuses. Tant qu'ils sont chauds, ils sont très tendres, ils doivent donc être retirés des moules avec précaution. Il est préférable de manger quand ils refroidissent légèrement ou complètement.
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Le plat est conçu pour

3 gaufres rondes

Temps de préparation:

5 minutes

Programme de cuisson:

gaufrier KitchenAid Artisan

Quelle pause dans la gaufre est mignonne, narine et très appétissante!

Mes gaufres faites maison ont vraiment aimé ces gaufres pour leur jutosité

Bien sûr, juteux, il y a du fromage cottage et de la crème sure, et des bananes, en général, délicieuses.

Ils ne sont pas non plus gras du tout. Je les ai aussi beaucoup aimés

Ma combinaison préférée est le fromage cottage avec de la banane. Excellentes gaufres

Je n’ai pas encore cuit les gaufres précédentes, et vous en avez déjà fait de nouvelles, mais elles sont si belles, mon gris est un passionné de la pâtisserie à la banane, et le serukha ne cuisine pas très souvent, il ne gonfle pas de la cuisson à pas de géant, me voici, Mannochka !!!

[Manne]

Manne, Bonjour! s'il vous plaît dites-moi comment vous pouvez laver le gaufrier plus tard? Enlève-t-elle son stand rouge ou pas? Et je n'ai pas non plus vu quelque chose dedans, deux gaufres sont posées en même temps - une sur un côté, puis nous retournons l'appareil et en mettons un autre ou est-ce que je me trompe? merci d'avance pour l'explication!

[Ilana]

Merci les filles! J'espère que vous aimez les gaufres!

Ilana, ICI il y a un sujet sur ce gaufrier. J'ai parlé des formulaires en détail là-bas et montré, il y a une vidéo. Je n'ai pas eu à laver les moules, je les ai juste essuyés.

[Mannochka]

Mannochka, C'est tellement beau! Vous avez une recette plus intéressante que l'autre. Je vous remercie!

[Coche]

Coche, Merci très cher! Je serais heureux si au moins une des recettes était utile!

[Manne]

Manne, merci beaucoup pour une telle variété de recettes de gaufres épaisses)
Au fait, quelle température réglez-vous?

[Alex]

Alex, Merci pour ces mots gentils!
Ha, température! C'est elle qui n'est pas exposée ... A propos de ce moment j'ai pensé que ce serait plus pratique si l'appareil avait une telle opportunité.

[Manne]

Manne, bien sûr) Je viens de le mettre en place et d'écrire dans les instructions 250-280
temps de 2-5 minutes, mais trop de rougissement à l'extérieur, donc je mets moins
Maintenant, la vérité n'est pas à la hauteur des gaufres) en hiver, elles vont mieux
Et je vais certainement imprimer vos recettes))

Oh, nous avons toujours des gaufres.
Merci pour ta confiance. Je serais heureux si vous aimez les gaufres.