Mousse au chocolat et banane aux cerises

Catégorie: Confiserie
Mousse au chocolat et banane aux cerises

Ingrédients

banane 1 PC.
Crème fraîche 100g
Chocolat noir 50 grammes
Gélatine 6 grammes
Eau bouillie (froide) 50 ml
Cerises 100g

Méthode de cuisson

  • Versez la gélatine avec de l'eau bouillie froide et laissez gonfler pendant 30 minutes (voir sur votre emballage), puis faites fondre de manière pratique - je la mets au micro-ondes pendant 30 secondes à une puissance de 750 W.
  • Rincer les cerises douces, sèches et exemptes de noyaux.
  • Lorsque la gélatine est prête, faites fondre le chocolat - je le mets également au micro-ondes pendant 1 minute à une puissance de 750 W.
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises Purée de banane avec un mélangeur, versez-y la gélatine fondue et mélangez
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises Mélanger le chocolat fondu avec la crème sure
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises Combiner les deux masses et battre avec un mélangeur jusqu'à obtention d'une masse d'air homogène pendant 1 minute
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises Ajouter les cerises, remuer et disposer dans des verres ou des bols. Mettre au réfrigérateur pour une solidification complète pendant 1-2 heures
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises
  • Mousse au chocolat et banane aux cerises

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes. préparation + 5 minutes + 1-2 heures de durcissement

Programme de cuisson:

micro-ondes + mixeur + mixeur + réfrigérateur

Rarerka
galchonok, Coche, il est temps maintenant de chouchouter vos proches avec un tel dessert
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galchonok
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