Garnir de riz aromatique aux carottes (autocuiseur Oursson 5010)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Garnir de riz aromatique aux carottes (autocuiseur Oursson 5010)

Ingrédients

riz (basmati, jasmin) 2 m. St
l'eau 4 m. St
moyennes carottes 1-2 pièces
une gousse d'ail 2-3 pièces
paprika 0,5 cuillère à café
herbes préférées (j'ai de l'origan)
fait pousser des huiles 2-3 st. l.
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Allumez l'autocuiseur en mode BAKE. Versez de l'huile sur le fond de la casserole, mettez des gousses d'ail (je viens de l'écraser avec un couteau, mais vous pouvez aussi le hacher)
  • Ajouter les carottes râpées sur une râpe grossière, cuire 3 à 5 minutes, pour que les carottes ne soient que légèrement frites. Ajoutez ensuite le riz ici, mélangez pour que chaque riz soit trempé dans l'huile.
  • Désactivez le mode de cuisson.
  • Versez de l'eau, salez, remuez, activez le mode «RIS»

Remarque

Je fais souvent cuire ce genre de riz, ils n'aiment tout simplement rien. Et il s'avère donc un plat d'accompagnement très savoureux, aromatique et magnifique.
J'avais l'habitude de cuisiner dans mon ancien Panasonic
J'ai mis l'eau telle qu'elle est écrite dans le paquet 1: 2, et le livre contient également de telles recommandations. La prochaine fois que j'essaierai de réduire la quantité d'eau, je veux plus de friable

Été
Quel beau riz, tout simplement charmant!Gulsine, bravo, presque un nageur s'est avéré! Habituellement, je cuisine juste avec des herbes comme plat d'accompagnement, maintenant je vais essayer aussi, merci pour la recette!
GruSha
Olesya, Merci beaucoup! J'espère que vous aimez aussi cette option
Rada-dms
Le riz était cuit si magnifique! Quelque chose que je n'ai pas fait cuire du riz sur "Rice", je pensais qu'il y aurait du porridge! Je me suis habitué aux modes manuels. Merci beaucoup!
GruSha
Rada-dms, un peu de gluten s'est avéré tout de même. Je maîtrise juste ce pot miracle, donc je cuisine uniquement sur la machine)))
Merci beaucoup
Rada-dms
Citation: GruSha
il s'est avéré un peu de gluten tout de même
La photo n'est pas visible!
GruSha
Rada-dms, enfin, pas tellement, un peu du tout
Tanyulya
Gulya, superbe photo!
Je n'aime pas vraiment le jasmin, pour être honnête, mais si je le fais cuire, alors je prends un peu moins d'1 / 1 d'eau, alors ça s'avère bien, il n'est pas collant et le riz n'est pas mou, j'aime que le noyau se fasse sentir dans le riz ... eh bien, je ne sais pas comment expliquer ce serait doux, mais dur
GruSha
Tanyulya, Je cuisine habituellement des basmati. le jasmin est très rare.
1: 1 n'a pas risqué quelque chose. la prochaine fois, j'essaierai de prendre 2 cuillères à soupe 3ème eau. Voyons comment ça se passe
Tumanchik
Merci pour la recette - nous aimons le riz dans toutes ses variations. Surtout avec une carotte!
Anatolyevna
GruSha, Riz intéressant, doit être essayé! Merci, faisons-le avec une carotte. Seul le multicuiseur est ce que nous avons et nous y cuisinerons.
GruSha
Ira,, avec des carottes c'est aussi beau

Antonina, J'avais moi-même encore un simple vieux Panasonic. Donc tout ira bien
nonna4ka
Une bonne idée. Surtout pour ceux qui perdent du poids
GruSha
Tamara, bonne chance :)

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