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Soupe froide / salade "Okroshka à la pomme"

Soupe froide / salade "Okroshka à la pomme"

Catégorie: Premier repas
Soupe froide / salade Okroshka à la pomme

Ingrédients

Concombres frais 1 à 2 pièces
Oignon vert 3 cuillères à soupe l
aneth 3 cuillères à soupe l
Un radis 5 à 7 pièces
Pomme 0,5 à 1 pièce
Crème fraîche 0,5 tasse
Moutarde prête 1 à 2 cuillères à café
Kéfir 1,5 l
Sel poivre goût
Menthe ou toute autre herbe préférée optionnel

Méthode de cuisson

  • Râpez la pomme, les concombres et les radis, ajoutez les oignons et l'aneth finement hachés (et vos préférés verts et aromatiques), la crème sure avec de la moutarde en vrac, le kéfir; sel, poivre, frais. Servir avec des glaçons.

Le plat est conçu pour

2 l

Temps de préparation:

10 minutes

Remarque

Si vous versez un peu de kéfir, vous obtenez une délicieuse et délicieuse salade ...

Je dirai les mêmes mots à propos de la paternité: "Je ne peux pas indiquer d'où j'ai obtenu la recette: je cuisine de cette façon depuis longtemps. Je m'excuse auprès de l'auteur, et merci aussi."

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