Risotto aux boulettes de viande

Risotto aux boulettes de viande

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Riz	1er
Viande hachée	500gr
Oignon	2
Carotte	1
Oignons verts
aneth
Eau ou bouillon	2ème
Sel poivre
Une tomate	1

Méthode de cuisson

• J'attire votre attention sur un plat très simple, copieux et facile à préparer.
• Quand il fait chaud et que vous ne voulez pas rester devant la cuisinière, faire le premier, le deuxième, le troisième, la compote et un petit pain, ou juste un peu de temps ou de paresse, alors c'est ce dont vous avez besoin.
• Alors, on prend la viande hachée, on y met un oignon, un peu de petits pains trempés, du sel, du poivre, on bat.
• Dans une poêle, dans un autocuiseur ou dans une mijoteuse, faites revenir les oignons et les carottes.
• Déplacez-vous sur le côté, faites légèrement frire les boulettes de viande.
• J'ai cuisiné à Shtebe, mais j'ai tout fait frire dans une poêle
• Pendant que les boulettes de viande sont frites, mettez du riz, des tomates finement hachées, des oignons verts dans une casserole, je mets également une cuillerée de glace à l'aneth. Sel poivre. Mettez les boulettes de viande avec des légumes sur le dessus.
• 
• Versez 2 tasses d'eau ou de bouillon.
• Mode bouillie 14 min.
• Vous pouvez le faire dans un multicuiseur, être guidé par le temps de cuisson du riz dans votre multicuiseur.
• Peut être fait sur le poêle.
• Le riz était trempé dans le jus de boulettes de viande et de friture, il s'est avéré très savoureux!!
• BON APPÉTIT!!

[Lerele]

Lerele, rapide, simple, délicieux! Juste le rêve d'une femme qui travaille.

Une recette sympa pour les paresseux, rien que pour moi je cuisinerai demain!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ouais, ouais, c'est sûr, mais c'est aussi bon pour la chaleur, de ne pas rester devant la cuisinière, et certains demandent même de la viande en été
CatNat, le paresseux, tout vient, ce qui me fait plaisir !!!

Ira, j'aime aussi les recettes simples! : nyam: Favoris!

[MariV]

MariV, et j'adore ça, mais avec toutes sortes d'appareils, il faut généralement peu de temps pour cuisiner.
Mon mari se demande toujours ce qui est déjà fait?

Oui, je ne peux plus imaginer ma vie sans cloches et sifflets de cuisine.

Oh, comme c'est simple et délicieux! Juste ce dont vous avez besoin!

Toute la matinée, je me suis demandé quoi cuisiner. Je pense que je vais aller sur le site, peut-être que les filles vous diront quelque chose, et vraiment chanceux. Merci pour la recette utile. Je vais cuisiner sur la cuisinière. Est déjà allé incarner!

[Lerele]

Accepter, Frau Lerele,

J'ai tout gâché, j'ai un plovetto avec des boulettes de viande
Oh, je n'ai pas mangé frit depuis longtemps, alors j'ai pris ma décision! (Le prochain sera des Mihasins avec du fromage cottage)
J'ai roulé et fait frire les boulettes de viande dans de la farine, le riz a été cuit à la vapeur avec 1k1 d'eau, les carottes et les oignons dans mon congélateur sont déjà prêts à frire en permanence, au lieu de tomates 0,5 c. pâtes ... il s'est avéré pilaf droit, délicieux! MERCI, Irlandais!

[NataliARH]

NataliARH, l'essentiel est que c'est délicieux !!!!
Au fait, vous n'êtes pas obligé de faire frire les boulettes de viande, je l'ai fait aussi, je n'ai rien fait frire du tout, j'ai juste mis le tout dans une casserole. Et j'ai ajouté un peu de ghee pour rendre le riz plus juteux. Et vous n'aviez pas assez d'eau, mais le pilaf c'est bien aussi !!!
Je fais cela depuis ma jeunesse, comme ils le faisaient avec des produits pratiques dans une casserole, mais il n'y avait rien à faire frire et cela s'est avéré incroyablement délicieux. Ça ne s'appelait pas risotto alors

Canard, je pensais que la vivace ne serait toujours pas comme dans le risotto, alors j'ai pris 1k1))))
Et puis, moi aussi, je pensais déjà que c’était possible sans faire frire, mais vous n’avez pas indiqué bien que vous soyez aussi une personne au régime))))

Et je ne fais rien du tout dans du pilaf ... Je jette tout en couches et je cuisine en CB, mais il s'avère que du pilaf à tous égards, même si avant sans CB je dansais à la casserole, puis je faisais frire une chose, puis une autre ...

en général, n'oubliez pas d'indiquer pour ceux qui sont paresseux)))) il dit que le jus frit a imbibé le riz, donc je n'ai même pas pensé au non frit

Quelque chose que j'ai manqué le sujet
J'essaierai certainement. Oh, j'adore ces recettes qui aident.

[NataliARH]

NataliARH, Je n'ai pas indiqué, car les boulettes de viande non frites donnent au riz une couleur moche, le jus se démarque.Par conséquent, je les fais frire plus souvent pour sceller ce jus, et je graisse simplement la poêle avec de l'huile. Et si la casserole est bonne et n'y colle pas, vous ne pouvez pas la huiler.

Tout s'est bien passé pour moi. L'aneth est apparu comme une caractéristique de ce plat, son goût, son odeur et sa beauté. La seule chose qui a changé, c'est que j'ai ajouté une pincée de curcuma pour la couleur, sinon j'ai encore une sorte de carotte pâle. Et je n'aime pas les plats gris.

[Essenia]

Essenia, pour ta santé !!! Je suis content que tout va bien.
A cause de ma paresse, j'aime tout cuisiner simplement et rapidement.

[Lerele]

LereleQuel genre de riz utiliser? Cela fonctionnera-t-il particulièrement pour le risotto ou le basmati?

A cause de ma paresse, j'aime tout cuisiner simplement et rapidement.

Simple, rapide et savoureux Il faudra le faire.

[Mirabel]

Mirabel, J'achète du riz rond aux Turcs, et avant pour le risotto j'en achetais toujours un spécial. Et honnêtement, je ne comprends pas du tout le riz, nous en avons rarement mangé auparavant, apparemment, les variétés n'étaient pas les mêmes, mais maintenant pour un accompagnement et un risotto, mais le pilaf n'a pas pris racine.

[Albina]

Albina, faites-le, vous apprécierez la rapidité de la cuisson

[et pas blanc]

J'achète du riz rond aux Turcs, et avant pour le risotto, j'en achetais toujours un spécial. Et honnêtement, je ne sais pas grand chose sur le riz

Je ne comprenais pas non plus le riz avant d'acheter un multicuiseur. et maintenant elle a commencé à faire le tri en cachette, puisque le riz dans une mijoteuse est un conte de fées! ça sent même spécial. mon mari est tombé amoureux du pilaf et j'ai finalement appris à le cuisiner, sinon il s'est toujours avéré du porridge de riz. mais mon budget est très petit, donc j'économise toujours. Je ne peux pas acheter de riz cher. alors maintenant je n'achète des céréales que moi-même (de mes propres mains et yeux). Je choisis les grains pour être le plus uniforme possible et pas blancet mat. le riz blanc est très sec, s'effrite et absorbe beaucoup d'eau. Je préfère le riz rond. si mil, alors jaune, sans talons colorés (noir, vert ..). pour le porridge et le pilaf j'aime le riz non cuit à la vapeur. et sur le plat d'accompagnement ou les boulettes de riz - vice versa. si le sarrasin, alors aussi léger que possible - je ferais mieux de le tirer moi-même. le mauvais sarrasin est généralement très frit. orge perlé - léger, les grains sont plus ronds et aussi légers que possible. quoi d'autre? la semoule est la plus pure possible, voire la crème légèrement jaunâtre. Désolé de vous interrompre. sinon dans le sujet - supprimer.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, donc c'est probablement acheter sur le marché et le choix est large!
Nous n'avons vu que du Basmatti dessus, je cuisine du pilaf dans un dessin animé, mais ce n'est pas du pilaf, mais du riz. bouillie avec de la viande.
Riz pour risotto
Riz pour les desserts - c'est très bon pour la bouillie de lait
bien, variétés utiles
sans parler du sarrasin, du millet et de la semoule ... ce sont les packs disponibles dans les magasins russes.

[Lerele]

Lerele, Je vous remercie!!!! Sooo, tout simplement génial! Je n'ai pas encore mis la main sur un autocuiseur, j'ai cuisiné dans une mijoteuse et avec du riz pour risotto.
J'ai tout promis et je suis parti pour affaires. Maintenant je suis revenu et ils m'ont laissémangeressayer. OOOo !!! Magnifique!
Lerelechka! Vous avez de merveilleuses recettes, propres et toujours délicieuses! merci de les partager!

[Mirabel]

Mirabel, très content que je l'ai aimé !!! merci pour l'éloge !!!
Et l'immaculé vient de la paresse

[Tumanchik]

Tumanchik, Je ne comprends pas du tout les céréales, par essai, j’ai trouvé ce que j’aime, mais ce riz n’est pas bon marché, mais délicieux.
Merci pour le programme éducatif, je le saurai maintenant.

Tumanchik, Ir, donc vous l'achetez probablement sur le marché et le choix est large!

que vous êtes Vika, quel marché est l'hypermarché le plus budgétaire. Je marche comme une taupe sur toutes les étagères. Je compare et recherche toutes les céréales. Je choisis de ne pas être cher et beau. En gros, je prends Krasnodar, Crimée ou simplement Round. Mais c'est ainsi que nous appelons les céréales, et pas du tout de Krasnodar ou de Crimée. Principalement la Chine. Le sarrasin est principalement de 1 grade.

Tumanchik, je ne comprends pas du tout les céréales, par essai j'ai trouvé ce que j'aime, mais ce riz n'est pas bon marché, mais savoureux.
Merci pour le programme éducatif, je le saurai maintenant.

Merci pour la délicieuse recette! Et l'opportunité de partager des expériences.

Les filles, vous m'avez abattu sans couteau. J'ai lu les articles sur le riz spécial et j'ai failli tomber de ma chaise.J'avais déjà honte, j'ai ensuite cuisiné du riz "simple", mais le goût était excellent. Mais merci d'être éclairé! ")