Théières à la crème de pamplemousse

Catégorie: Confiserie
Théières à la crème de pamplemousse

Ingrédients

Pâte à choux
jus de pamplemousse 300 ml.
zeste
sucre 150 à 200 g.
des œufs 4 jaunes
fécule de maïs 70 grammes
crème fouettée 150 grammes

Méthode de cuisson

  • L'élément principal de cette recette est la crème. Celui qui aime le pamplemousse comme moi comprendra.
  • Préparez des gâteaux à la crème avec la pâte que vous aimez.
  • Faites bouillir le jus avec le zeste. Battre les jaunes avec le sucre, ajouter la fécule, verser dans le jus chaud, cuire en remuant bien, jusqu'à épaississement.
  • Fouettez la crème (je n'ai pas de sucre) et mélangez avec la crème refroidie.
  • Théières à la crème de pamplemousse

Remarque

J'ai fait cuire les tartes très petites, 5 g chacune avec une buse spéciale. Pour comprendre s'il y a une crème ou pas, j'ai pesé chaque gâteau avant et après. La crème incluse de 6 à 10 g.
Le goût est extraordinaire.

Mikhaska
Hourra! Hourra! Je suis le premier à crémer!
Varyusha! Il est excellent! Déjà glissant vers les signets. Merci pour la recette facile!
kolobashka
Mikhaska, Ira, si vous aimez le pamplemousse - c'est juste une crème fabuleuse!
Mikhaska
Varyush, J'adore tellement les pamplemousses que même l'amertume des films blancs ne m'arrête pas! Comment! Maintenant, il me semble même que c'est cette amertume qui donne au pamplemousse son charme unique!
Rada-dms
OH, juste le pamplemousse ment, juste du mysticisme, je ne veux pas le manger cru, je ne veux pas de yin, comme toutes les recettes de la vie je pense où l'attacher! Pour le troisième jour, comme toutes les recettes "dans la veine". JE VOUS REMERCIE!!!!!
Rada-dms
Mikhaska, Je mange aussi des croûtes.
Chouette scops
Moi et moi: girl_tortik: Je vais le saisir directement sur le moniteur
kolobashka
Rada-dms, Chouette scops, pour la santé.

Je vais au magasin tout de suite, Carousel sur Leningradka, si tu n'es pas loin, vas-y: fille-oui: vas-y, je vais te traiter.

Mikhaska
Citation: Rada-dms
Je mange aussi des croûtes.
Eh bien, eprst! Comme si, dans l'enfance, on nous nourrissait de bouillie de semoule d'un pot, Raduska!
Rada-dms
kolobashka, ce n'est pas loin, et même très proche, mais je ne peux pas !!!! AAAAAA .... Je vais le faire cuire d'ici le week-end, je n'ai pas eu de recette depuis longtemps!
Mikhaska
Citation: Kolobashka
Carrousel sur Leningradka,
Ceci, allez, dans Metropolis, hein, Varyush?… Toi, là-bas, d'ici juillet, prépare-toi… La première chose que je fais à mon arrivée à Metropolis est déchirée. Le vieil amour ne rouille pas ...
kolobashka
Non, plus près du périphérique de Moscou qui. Que se passera-t-il en juillet?
Mikhaska
Citation: Rada-dms
Je ferai cuire le week-end
Et, moi, quelque chose, j'ai pensé que ce serait génial de l'intégrer dans un gâteau! Pour qu'il ne soit pas très difficile de se regarder dans le miroir par la suite.
DaNiSa
Citation: Mikhaska
J'adore tellement les pamplemousses que même l'amertume des films blancs ne m'arrête pas! Comment!
enfin il y avait des gens partageant les mêmes idées sur le pamplemousse, je les adore tellement que ma famille me trouve fou, personne d'autre ne m'aime
J'ai immédiatement copié la recette de la crème dans mon carnet chéri
Je vous remercie!
Rada-dms
Citation: Mikhaska
alors, allez, In Metropolis, hein, Varyush? ..
Il me semble que je suis exactement au milieu entre je suis, alors où mènent toutes les routes ...?
Mikhaska
Citation: DaNiSa
Je les aime tellement que ma famille pense que je suis fou, personne d'autre n'aime
Ceci, probablement, la famille n'a tout simplement pas encore mûri ... Je pense que oui!
Moi, je ne mentirai pas - où, j'ai lu il y a longtemps que le pamplemousse est aimé des gens qui adorent l'expérimentation et la spontanéité en cuisine et même, en partie, une personnalité aventureuse. Pour qui la fusion en cuisine est quotidienne, et pas exotique ...
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Moi, je ne mentirai pas - où, j'ai lu il y a longtemps que le pamplemousse est aimé des gens qui adorent l'expérimentation et la spontanéité en cuisine et même, en partie, une personnalité aventureuse. Pour qui la fusion en cuisine est quotidienne, et pas exotique ...
IR, est-ce à propos de nous? AHA! HOURRA!
Mikhaska
Citation: Rada-dms
Je suis exactement au milieu entre
Au milieu entre Irkoutsk et Metropolis, Content? Alors vous avez dit que vous étiez toujours heureux d'avoir des invités, donc je ne suis pas pressé de vous «déranger» trop tôt. J'ai besoin de toi vivant, pas du tout inquiet!
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Citation: Kolobashka
que se passera-t-il en juillet?
J'espère que ce sera amusant Varyush! Si le shaitan - l'arba, bien sûr, m'emmènera à vous ... TTT!
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Alors vous avez dit que vous étiez toujours heureux d'avoir des invités, donc je ne suis pas pressé de vous «déranger» trop tôt. J'ai besoin de toi vivant, pas du tout inquiet!
Juillet est cool! Nos verts, légumes et vernis au fil de pamplemousse. Variez, ce sera votre part, ça vous dérange?
DaNiSa
Citation: Mikhaska
le pamplemousse est aimé par les gens qui aiment l'expérimentation et la spontanéité en cuisine et même, en partie, une personnalité aventureuse.
capes! exactement à propos de moi
kolobashka
Non, je m'en fiche si je suis à Moscou.

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