domicile Pain maison Recettes de pain Pain coloré Boucle tricolore saine "Six Lives" (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.

Boucle tricolore saine "Six Lives" (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.

Boucle tricolore saine "Six Lives" (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.

Catégorie: Pain au levain
Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.

Ingrédients

Farine de blé 500 grammes
Lait 300 ml
Beurre 40 grammes
Levure sèche 8 grammes
Sucre 1 cuillère à café
Sel 9 grammes
Persil et aneth sur une petite poutre
Épinards (purée) 3 cuillères à soupe l.
Paprika moulu 2 cuillères à café
Safran des Indes 0,5 à 1 cuillère à café
Pâte de tomate épaisse 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Je voulais afficher ce pain sous la forme d'une tresse. Mais la tresse était déjà là, cependant, faite selon une recette différente, j'ai dû littéralement sortir. Autrement dit, tordez les rouleaux et avant cela, étalez 12 crêpes identiques presque carrées à partir de 12 boules identiques mesurées sur la balance.
  • Alors la nuit passa joyeusement, et dans les yeux du matin il y avait des rouleaux colorés.
  • Pourquoi avez-vous appelé le pain "Six Lives"? Oui, car tous les additifs utilisés ici dans la pâte peuvent vraiment prolonger la vie s'ils sont utilisés correctement et régulièrement.
  • Préparation
  • - Nous faisons d'abord la pâte. Mélanger la farine, la levure et le lait chaud, laisser reposer 15 minutes et pétrir, progressivement après la cinquième minute en ajoutant le sel, le sucre et le beurre ramolli en petits morceaux.
  • - Laisser la pâte monter une fois et écraser. Après la deuxième approche, divisez la pâte en trois parties égales à l'aide de poids.
  • - Incorporer la purée d'épinards dans la première partie (j'ai écrasé les épinards surgelés) et le persil et l'aneth finement hachés. Je coupe les verts avec un énorme couperet tranchant, en posant un côté de celui-ci sur la table, et l'autre travaillant de haut en bas comme le tour d'un pro. J'ai coupé le bouquet en une minute jusqu'à ce qu'il soit presque en purée. Comme la purée d'épinards est humide, elle nécessite plus de farine, vous devez donc l'ajouter. En conséquence, lorsque vous divisez la pâte en parties égales, il peut y avoir un excès de pâte aux épinards. Nous l'adapterons au dessus de notre pain à la fin. Je pense que si vous utilisez des épinards frais, il n'y aura pas de surplus.
  • Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain. Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.
  • - Dans la deuxième partie, on mélange de la pâte de tomate, du curcuma et une perruque. Remuez très bien jusqu'à ce que complètement mélangé et de couleur uniforme.
  • - Laissez la troisième partie blanche.
  • - Maintenant, nous divisons chaque partie à l'aide d'échelles en quatre parties égales et la roulons en boules. Couvrir les boules d'une pellicule plastique ou d'une serviette.
  • Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain. Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.
  • - Ensuite, déterminez l'emplacement des fleurs dans la boucle et la direction des boucles. Il est préférable de dessiner un diagramme sur papier pour ne pas être confus.
  • - Abaisser en un rectangle, par exemple de la pâte rouge, après avoir déterminé ses dimensions en fonction de la longueur du seau de la machine à pain ou de la longueur de la forme sous laquelle le pain sera cuit. (J'avais 17 cm x 15 cm.) Un plat de cuisson est nécessaire rectangulaire ou carré avec de hauts murs droits.
  • - Le rectangle suivant d'une couleur différente (le mien est blanc) est déroulé strictement à la même taille. Nous le mettons sur la première couche, le pressons légèrement et le fixons bien dans les coins. Nous créons le troisième rectangle de la même manière. Au total, nous obtenons une couche composée de trois couches multicolores.
  • - Nous répétons cela trois fois de plus. Nous obtenons quatre blancs identiques.
  • - Ensuite, nous prenons deux flans, les mettons côte à côte et les enroulons avec un rouleau soit vers le centre, soit depuis le centre. Nous roulons fermement le rouleau, en essayant de maintenir la longueur du côté, c'est-à-dire sans le tirer, mais au contraire en le compactant vers le centre. Nous étendons le rouleau sur le fond du seau de la machine à pain, en fixant la coupe du rouleau vers le bas. Ensuite, nous mettons un autre rouleau de manière miroir.
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  • - Nous répétons la même chose avec deux autres blancs, que nous disposons selon le schéma au-dessus des blancs inférieurs.
  • - Mettez la saucisse au centre du reste de la pâte.
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  • - Nous fermons le couvercle de la machine à pain, laissons le pain remonter puis le cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit sur le programme "Cuisson". J'ai Panasonic, cela a pris 70 minutes.
  • - Cool et couper notre boucle.
  • Grâce aux additifs, la pâte ordinaire se transforme en un pain très original et savoureux, où toutes les couches ont une structure et un goût différents. Recommande fortement!
  • Ce pain peut être cuit sous la forme d'une tresse, mais le goût de la boucle est beaucoup plus riche en raison des couches minces et de leur consommation simultanée, et dans la tresse, vous mangerez successivement différentes parties de la pâte.
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  • Soyez en bonne santé, joyeux, chanceux et heureux!
  • Modification de la recette de Raphael.


Maris
La vie prolongera la contemplation quotidienne d'une telle beauté, et aussi l'utilisation! Pain très malin, bravo, Olya!

L'incision s'est avérée sous la forme d'un papillon et même si brillante!
AnaMost
Papillon de beauté de boucle de printemps!
Rada-dms
MarisC'est bien que je ne sois pas encore couché! Marinochka! Merci d'être passé et de nous soutenir tout de suite !!!
Rada-dms
AnaMost, oh, exactement, on dirait ... A cause de la sangle supérieure !!
nakapustina
Beauté - quel babillage! Eh bien, maintenant je ne sais pas quel genre de pain faire pour Pâques, la recette du pain de Pâques allemand est depuis longtemps dans les signets, où le paysan devrait aller
Rada-dms
nakapustina, en fait, j'ai aimé celui-ci! Bien que les épinards soient bons aussi, a: a-kiss: ici trois en un!
nakapustina
Olya, il est encore temps, je penserai
Stanllee
Eh bien, qui peut rivaliser avec une telle invention! Je pense qu'au cours des expériences, de nombreuses recettes ont été aimées.
J'admire.
Trishka
Rada-dms, père, quelle beauté.
Oui, je suis même désolé pour elle.
Merci pour la fantaisie!
Rada-dms
Citation: Trishka
Oui, je suis même désolé pour elle.

J'ai dû le couper, la beauté est à l'intérieur! Eh bien, c'est parti ... et la moitié est partie!
Je vous remercie! content que je l'ai aimé! Très!
Au fait, il aurait pu être plié pour que cela ait été une surprise. J'avais l'habitude de visiter souvent un enfer bicolore. Vous apportez du pain ordinaire, et l'hôtesse le coupe, et une surprise!
Irina Dolars
Quelle belle fille!!!
Olga! Hôtesse! Bosseur! Bien joué!
Ikra
Je n'ai pas de mots! Beauté et positivité incroyable de ces boucles colorées.
... Pourtant, il y a une beauté particulière dans le pain que vous ne vous lassez jamais d'admirer.
Albina
Olga, même le nom définit toute l'utilité de ce pain
Kokoschka
Rada-dms, Radochka, eh bien, vous êtes un artiste, tous les jours, alors des friandises différentes! Oui, tout est tellement intéressant !!!
Anna dans la forêt
Rada-dms, très séduisant !!!
Anna dans la forêt
Citation: Rada-dms
Au fait, il aurait pu être plié pour que cela ait été une surprise. J'avais l'habitude de visiter souvent un enfer bicolore. Vous apportez du pain ordinaire, et l'hôtesse le coupe, et une surprise!
- Bonne idée !!!
Anatolyevna
Rada-dms, Olga est un beau pain! Merci pour la recette intéressante et détaillée!
Rada-dms
Citation: Ikra
... Pourtant, il y a une beauté particulière dans le pain que vous ne vous lassez jamais d'admirer.
J'ajouterais même ça dans du pain fait maison, dans lequel on met la chaleur de nos mains! Je vous remercie !
Rada-dms
Anna dans la forêtMerci d'avoir remarqué ma boucle!
Mikhaska
Citation: Rada-dms
Tous les additifs utilisés ici dans la pâte peuvent vraiment prolonger la vie s'ils sont utilisés correctement et régulièrement.
Et, si vous mangez aussi du pain au même rythme que vous le faites cuire, vous pouvez devenir gras et beau et le plus - le plus gentil du monde! Ici! Parce que lorsque vous mangez du pain délicieux avec du beurre et votre confiture d'abricot préférée, et avec du thé et du lait, vous ne pouvez pas rester en colère!
Rada-dms
Anatolyevna, Tonya! Je vous remercie! Très agréable! J'ai essayé si fort, je l'ai tordu et tordu! Je fais un tel exploit pas plus d'une fois par an!
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Parce que lorsque vous mangez du pain délicieux avec du beurre et votre confiture d'abricot préférée, et avec du thé et du lait, vous ne pouvez pas rester en colère!
Irlandais! Vous venez de trouver un remède contre la dépression et la colère!
SO, nous allons le breveter! J'écris: Pain, beurre, confiture d'abricots !!

Oh, je me suis souvenu de la boîte d'abricot rassis .... merci !!

Mikhaska
Et du thé! Thé au lait! Je ne peux pas! Depuis l'enfance, avec la confiture d'abricot j'admets UNIQUEMENT du thé au lait!
lettohka ttt
Olga, encore un autre chef-d'œuvre !!!! Eh bien, la beauté, les yeux ne peuvent pas être enlevés ... Exceptionnellement belle, eh bien, vous avez des stylos dorés !!!!!! Bonne fille !!!!
Rada-dms
Citation: Mikhaska
UNIQUEMENT du thé au lait!
Également !!!!!!!!!!!!!!
Rada-dms
lettohka ttt, oui, ça s'est avéré pas mal, même si j'ai mélangé les boucles avec les côtés la nuit, je voulais un dessin différent!
Au fait, nous l'avons consacré, et maintenant il y a un morceau de séché, comme un souvenir de Pâques!
En principe, c'est facile à faire, il faut juste de la patience et de la précision, surtout lorsque trois couches sont présentes. Pouvez-vous vous décider?
lettohka ttt
Pas avant que je ne prenne le risque :-) :-) :-)
Anna dans la forêt
J'ai l'intention d'essayer! Mais à l'avance, des idées sont déjà entrées dans ma tête ... - jus de myrtille et groseille ou betterave ...
Rada-dms
Citation: Anna dans les bois

J'ai l'intention d'essayer! Mais déjà à l'avance, des idées me sont venues à l'esprit ... - jus de myrtille et cassis ou betterave ...
Il y a une imagination sans limites! J'attends une nouvelle version!
Kliviya
Ce n’est rien d’inventer une telle chose! Et non seulement inventer, mais aussi cuisiner! Énorme respect!
Rada-dms
Citation: kliviya
Et non seulement inventer, mais aussi cuisiner!
L'idée n'est pas la mienne, mais je n'ai pas encore vu de tricolore!
VGorn
Eh bien, me voici avec le rapport. Bien sûr, cela n'a pas fonctionné aussi bien que le vôtre, Radochka, mais c'est la première fois que j'essaye cette idée.
Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.
Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.[/ urBoucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20151122_173055.jpg]Boucle tricolore saine Six Lives (persil, aneth, épinards, tomate, paprika, curcuma) dans une machine à pain.[/ url
Je ne parviens pas à insérer des images normalement.
Maintenant mes hommes vont venir, nous allons essayer! J'espère surprendre
Rada-dms
VGorn, quel magnifique résultat !! : fille-oui: Eh, il fallait couper avec son mari, alors il y aurait une surprise!
Et le fait que le dessin se soit déroulé différemment est même si intéressant - l'abstraction en cuisine n'est qu'à la mode!
Si vous voulez un motif clair, vous devez peser toutes les parties de la pâte et très soigneusement, lentement, étaler la même épaisseur et la même taille, puis combiner tous les coins du côté, enrouler les rouleaux avec une seule pression sur eux et les poser aussi symétriquement que possible!
Mais j'ai vraiment aimé ton pain! Très!
VGorn
Merci Olenka pour l'éloge! Je vais réessayer ... Et, bien sûr, à moi sur "vous".
radalina3
Oh, quelle beauté! Je n'ai jamais vu une chose pareille!
Dione 12
Je l'ai comme ça.




Rada-dms
Dione 12, mais des photos et non! Désolé ...
Dione 12
Je ne peux pas insérer
Rada-dms
Dione 12, Je vous enverrai un mail ou une ambiance, ce qui est mieux Envoyez-le et j'aiderai avec la photo.
Dione 12
Envoyer un mail
Rada-dms
Dione 12, déjà! J'ai hâte de!

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