Casserole de pommes de terre râpées au fromage et à l'ail

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Pommes de terre (moyennes)	6 pièces
Des œufs	2 pièces
Ail	3-4 dents.
Mayonnaise	3-4 cuillères à soupe l.
Fromage	100g
Légumes verts	1 cuillère à soupe. une cuillerée d'aneth séché (ou d'autres herbes que vous aimez)
Sel, poivre, épices	goût

Méthode de cuisson

1. Frottez tout le fromage sur une râpe fine.
2. Hachez l'ail. J'aime hacher l'ail avec un couteau car il conserve plus de saveur.
3. Combinez la moitié du fromage avec un œuf et de l'aneth séché (herbes). Nous recouvrirons la cocotte de ce mélange pour former une croûte dorée appétissante. Mettre de côté.
4. Mélangez le deuxième œuf et le reste du fromage avec l'ail et la mayonnaise. Ceci est une préparation pour la casserole elle-même.
(La récolte se fait en premier afin que les pommes de terre pré-râpées ne noircissent pas.)
5. Frottez les pommes de terre sur une râpe grossière et ajoutez-les à la pièce. Sel et poivre. Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai utilisé de l'huile d'olive aux herbes pour préparer et lubrifier le plat de cuisson.
6. Mettez la casserole sous une forme graissée. J'ai une forme d'environ 24-26 cm.
7. Garnir uniformément du mélange œuf-fromage-aneth.
8. Nous envoyons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
Lors de la préparation, une telle croûte rougeâtre devrait se former.
Les options de variété pour cette casserole sont infinies. Il peut également être préparé en ajoutant de la viande hachée, des champignons, des légumes. C'est à vous.
Bon appétit.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

Préparation + cuisson pendant environ une heure

Programme de cuisson:

four à 180 degrés. environ 40 min.

Alenka @

Délicieux et beaucoup de place pour la variété.

kalina11

Maintenant c'est très important - les pommes de terre poussent, il est urgent de se débarrasser

Iritka

J'ai fait une telle casserole aujourd'hui. Le seul changement dans la recette: la mayonnaise remplacée par de la crème épaisse. Comme je n'ai pas de four, je l'ai cuit dans un airfryer. Une croûte s'est formée très rapidement (apparemment, il était nécessaire de réduire la vitesse), mais l'intérieur des pommes de terre est resté cru. J'ai dû faire quelques trucs, mais à la fin j'ai pensé à la casserole. Cela s'est avéré très savoureux. Merci pour la recette. Mise en service.

Irin1

Merci pour la recette! Délicieux, rapide, bon marché. Ce n'est que la prochaine fois que je mettrai moins d'ail.

selenа

Une délicieuse casserole s'avère, elle a pris racine chez nous, elle a déjà cuit plusieurs fois, elle est parfaitement cuite pendant les 40 minutes indiquées à 180. Merci pour la recette

Rada-dms

Je n'ai jamais fait ça, je dois essayer, il y a des amateurs! JE VOUS REMERCIE!

Lyudmia

Merci et je vais essayer. Les filles, la princesse devrait travailler, non? Je ne veux pas allumer le four

Lanko

Lyudmia, La princesse peut