Crêpes aux courgettes et pommes de terre (maigres)

[Prendre plaisir)]

Crêpes aux courgettes et pommes de terre (maigres)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
écraser	500 grammes
pommes de terre	500 grammes
farine de blé, c / z	4-5 st. cuillères
navet oignon	1 pièce
sel	goût
Ail	1 clou de girofle
mélange de poivre	goût
huile végétale	pour la friture

Méthode de cuisson

• Trois courgettes sur une râpe moyenne. Si les courgettes sont vieilles, pelez et retirez les graines. Saler, modifier et laisser reposer 10 minutes.
• Épluchez les pommes de terre et les oignons.
• Les courgettes laisser passer le jus, bien presser.
• Maintenant, pour trois courgettes sur une râpe de même grosseur d'oignons, d'ail et de pommes de terre.
• Remuez et s'il y a beaucoup de liquide, pressez à nouveau.
• Salez un peu, si nécessaire, ajoutez du poivre fraîchement moulu et de la farine.
• Nous nous mélangons.

• La masse ne doit pas être aqueuse.

• Nous façonnons des boules et les aplatissons avec nos mains. La masse est souple, ne colle pas.

• Mettre dans une poêle avec de l'huile chauffée et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu moyen, afin que nos légumes soient frits en même temps, car ils ont des temps de cuisson différents.

• Nous avons compris. Si vous le souhaitez, étalez-le sur une serviette pour absorber l'excès de graisse.
• Nous mangeons chaud, mais savoureux et froid.
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• Prendre plaisir)

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Très savoureux et juteux, malgré le fait que j'ai pressé presque tout le jus. Recommander!

Presque en même temps, nous avons exposé des recettes avec Nastya Tricia. Mais les méthodes de cuisson et la composition sont un peu différentes. Si l'administration pense que les recettes sont identiques, vous pouvez supprimer les miennes.

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Beaux hommes!

[Angelchik]

Angelchik! Dans mon cas, les pommes de terre prévalent toujours. Et hypothétiquement, il y a de la crème sure dans la composition. Et ils sont cuits à Princesk - il existe un mode de cuisson très spécial.
Par conséquent, le goût est complètement différent!
J'espère vraiment pour la compréhension de l'administration.

Et je vais faire cuire comme dans votre poêle! Pensez-vous que la courge fonctionnera au lieu d'une moelle végétale?

pas besoin de supprimer quoi que ce soit - les deux recettes sont belles à leur manière)) et elles ne sont pas identiques, merci beaucoup pour cette façon de faire des crêpes !!! que vous êtes bons amis, que vous partagez de merveilleuses recettes avec nous!

Les filles, merci)

J'espère vraiment pour la compréhension de l'administration

Eh bien espérons.

la courge fonctionnera-t-elle au lieu de la moelle végétale?

Je pense que ça ira. Épluchez seulement la croûte. À mon avis, c'est plus dur là-bas que dans un pub.