Nigelle est utilisée en médecine depuis des siècles, à la fois comme feuilles et comme huile de graines en Asie, au Moyen-Orient et en Afrique. Il est traditionnellement utilisé pour diverses procédures liées aux problèmes du système respiratoire, de l'estomac, des intestins, des reins, du foie, du système cardiovasculaire, en augmentant l'immunité et en améliorant l'état général du corps.
En médecine traditionnelle, les graines de semis de chernushka étaient utilisées sous forme de thé comme agent diurétique, carminatif, cholérétique, laxatif, lactogène et antihelminthique.
Il y a des références aux propriétés médicinales de la nigelle dans les hadiths de l'Islam et à Avicenne (Wikipedia)
Il y a cent ans
graines de citrouille a commencé à être utilisé dans la médecine traditionnelle comme moyen d'expulser les vers. Aujourd'hui, on sait que les propriétés utiles de la citrouille ne se limitent pas à cela - les graines de citrouille contiennent également de nombreux acides aminés différents et de la vitamine E, qui empêche le vieillissement prématuré et stimule les fonctions des gonades. Possède des propriétés médicinales et
pulpe de citrouille.
L'effet thérapeutique de la consommation de pulpe de citrouille est fourni par des éléments essentiels tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le sodium, le phosphore et les vitamines A, C, B1, B2, B12, PP, ainsi que la vitamine K, qui est presque absente dans d'autres légumes et fruits. Le manque de vitamine K dans le corps provoque des saignements du nez, des gencives et, ce qui est particulièrement dangereux, des organes internes, y compris les organes du tractus gastro-intestinal. De plus, la pulpe de citrouille contient beaucoup de pectines - des fibres alimentaires hydrosolubles qui améliorent les fonctions motrices de l'intestin, éliminent les radionucléides du corps et contribuent à la cicatrisation rapide des ulcères.La combinaison de substances biologiquement actives qu'il contient favorise l'élimination du cholestérol et améliore le métabolisme de l'eau et du sel.Il est donc recommandé sous toute forme pour les maladies du système cardiovasculaire, en particulier pour l'athérosclérose et l'œdème causé par l'insuffisance cardiaque. Et avec l'anémie et l'épuisement du corps, il est préférable de manger de la pulpe de citrouille crue, riche en fer.
Citrouille pour la cirrhose. Un bon effet est observé dans le traitement des maladies du système digestif avec la citrouille. Avec une inflammation et une cirrhose du foie, une hépatite chronique et un œdème hépatique, ainsi que de la pulpe crue, les patients reçoivent une bouillie de citrouille avec du riz, du millet ou de la semoule. Avec la colite, accompagnée de constipation, ainsi que de vomissements la nuit, vous devez boire un demi-verre de jus de citrouille.
Citrouille pour les caries... Le jus et la pulpe de citrouille sont utilisés comme aliments pour la prévention des caries.
Pour la pyélonéphrite, la cystite aiguë et chronique, les calculs d'urate, ainsi que le diabète et la goutte, la bouillie de citrouille est très utile. La citrouille elle-même est un bon diurétique.
Pour les maladies des reins et de la vessie un "lait" médicinal est préparé à partir de graines de citrouille et de chanvre: 1 tasse de chaque graine est broyée dans un récipient en céramique, en ajoutant progressivement 3 tasses d'eau bouillante, puis filtrée et pressée du reste. Le "lait" qui en résulte est bu pendant la journée. Ce remède est particulièrement indiqué dans les cas où l'urine contient du sang ou lorsque la miction est retardée par des spasmes. Si le «lait» est ennuyeux, il peut être pris avec de la bouillie de sarrasin non salée, sucrée avec du sucre ou du miel.
Pour renforcer les muscles de la vessie et normaliser ses fonctions, il est recommandé de manger 2 à 3 cuillères à soupe de graines de citrouille pelées par jour. Ils peuvent également être utilisés comme adjuvants dans le traitement des maladies de la prostate.
Citrouille pour l'obésité. En raison de sa faible teneur en calories, la citrouille est très utile pour l'obésité.
Rhumes et tuberculose. Le jus de citrouille ou la pulpe crue est utilisé pour les rhumes, la toux et la tuberculose. Et la bouillie de citrouille aide à réduire la température de la bronchite.
Eczéma, brûlures, acné, éruption cutanée. Le gruau frais de pulpe de citrouille est appliqué sur les zones touchées pour l'eczéma et les brûlures, les éruptions cutanées et l'acné. Il accélère également la maturation des furoncles et des abcès. Aux personnes qui, en raison de leur profession, doivent beaucoup se tenir debout pendant la journée, il est recommandé d'appliquer du gruau de citrouille le soir pour soulager les douleurs aux pieds.
Pour l'insomnie la nuit, vous pouvez prendre 1/3 tasse de bouillon de citrouille avec du miel.
Le pain est complètement mon fantasme. Délicieux, moelleux, aromatique. Reste frais le lendemain.
