Pain "fantaisie citrouille"

Je ne l'ai pas lu, je suppose. Je pense. ce que tu peux.

[ang-kay]

ang-kaySi demain je n'achète pas de citrouille, je vais devoir l'utiliser du congélateur ... Merci, je surveille vos pains - vous pouvez déjà ouvrir votre production de pain et de saucisses

Puis-je mettre de la citrouille congelée?

Natasha, j'utilise constamment de la citrouille congelée. Lorsqu'il y a de la purée de citrouille dans la recette, je sors la citrouille du congélateur, je la décongèle et je la pétris. pourquoi cuisiner? le courant est plus humide et l'eau doit être ajustée

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, merci Irinka! Maintenant je ne vais pas courir autour du marché

Je l'ai fait cuire, mais bien sûr j'ai fait la pâte fine ... J'ai à peine réussi à la mettre au four, elle a commencé à s'estomper rapidement, alors j'ai quand même fait les coupes ... seulement alors je me suis souvenu qu'elles avaient été faites dans une direction différente ...
Cette fois, la pierre n'a pas déçu - le fond était rougeâtre, le dessus était également rougeâtre, j'ai même dû le recouvrir de papier d'aluminium ... Mais le sommet s'est avéré bon - la croûte n'est pas dure ... Je ferai l'incision quand elle refroidira ... si j'ai le temps ...
Pendant la cuisson, la saveur de citrouille était dans toute la cuisine
Merci encore pour la recette

Je ne pouvais pas le supporter, je l'ai coupé encore chaud ...
Le goût est tout simplement super!
Uryayayayayayaya ..... J'irai demain pour la citrouille à maman ...

J'ai fait cuire encore un pain ... Je me suis souvenu où faire des coupes ...
J'ai pris une citrouille à maman ... ça suffit pour longtemps ...

[Natalia]

NataliaEn regardant votre pain, j'ai d'abord pensé que l'auteur Angela avait répété son pain et l'éteignait. Très similaire à "échantillon"

[Angela]

Angela, beau pain! Très appétissant! Merci pour la recette!

[Albina]

AlbinaMerci, j'ai essayé, j'ai beaucoup aimé ce pain - très parfumé, savoureux ... Et cela malgré le fait que je n'aime pas le goût de citrouille. Et dans ce pain tout est très harmonieux. Il va maintenant cuisiner souvent avec moi.

Vous pouvez utiliser de la vieille pâte.

Combien d'anciens tests dois-je passer? J'ai toujours une vieille pâte pour le pain romin au froid

Merci pour la recette du pain ensoleillé, c'est tellement chaleureux et joyeux

Merci pour la recette, aujourd'hui j'ai fait cuire une telle miche de pain, très savoureuse. La première fois que j'ai cuit du pain sur une pâte.

[Lena]

Lena, merci pour vos commentaires et ce merveilleux rapport. Je suis content d'avoir aimé le pain. Peks pour vous, votre famille et vos amis!

[Angela]

Angela, donc je regarde et ne comprends pas comment verser 0,5 g de levure? Prenez un gramme et divisez-le jusqu'à ce que la famille puisse le voir avec une carte? Schaub ne vous déshonore pas?

Voici un demi-gramme

[Angela]

Angela, Je vous remercie! Nous devons garder l'image. actuel j'ai déjà pesé 1 gramme et divisé

Cela pourrait être ainsi. Pas effrayant. Achetez une cuillère de pesée ou une balance de bijoutier. Une chose très nécessaire et utile.

[Angela]

Angelapendant que vous êtes ici, une autre question: vous pouvez augmenter le temps de repos du pulish, peut-être le mettre dans un endroit froid. Je veux le faire cuire demain après-midi. : girl-th: Ou il peut le tenir pendant 8 heures et le mettre au réfrigérateur.
Je m'occupe déjà de la balance.

Ce n'est même pas un pulish, mais un simulacre. Vous pouvez maintenant le laisser en toute sécurité pendant quelques heures sur la table et le mettre au réfrigérateur d'un jour à trois. Sortez-le demain une heure avant la cuisson.

[ang-kay]

ang-kay, merci, j'ai déjà noté la recette dans un cahier où je mets les recettes que j'aime, au four c'est avec du malt et de la sauce soja, puisque la sauce soja vit à Vladivostok, il y a toujours de la sauce soja dans le réfrigérateur, sans elle nulle part, même si je la mets pas sur du levain, mais sur du pulish eh bien, le levain ne me prête pas cette fois.

Je suis intéressé par votre recette, je vais essayer de la cuire, merci!

[Irina. UNE]

Irina. UNE, Je vous remercie. Je espère que vous l'apprécierez!

Moins d'un an plus tard, j'ai fait du pain. Ça sent délicieux, le lait de quelqu'un? J'essaierai demain. J'ai essayé d'obtenir un beau dessin, je l'ai mis dans un drushlak avec des rayures, les rayures ne sont pas sorties.Angela, avez-vous seulement besoin de saupoudrer ces moules de fermentation avec de la farine? Elle ne colle pas - farine à la forme, s'efforce de s'effriter. en tous cas. Le pain était un succès !!!!

[Oksana]

Oksana, à mon avis, tout a fonctionné! Bien joué! Bon pain. Merci d'avoir apporté le spectacle. Vous pouvez parler du goût plus tard.
À propos du formulaire. La lèchefrite accumule cette farine au fil du temps. Arrosé périodiquement, bien sûr. Vous pouvez poser une serviette saupoudrée de farine. Je te donne un secret. Je ne frotte pas le moule, mais plonge toute la pièce dans de la farine.

[Angela]

Angela, le pain s'est avéré délicieux! Et très aromatique. J'essaierai de cacher le blanc la prochaine fois. Et vous devez également apprendre à cuire sur une pierre, elle brûle aussi un peu. Et si elle ne brûle pas, la semelle extérieure est épaisse.

Merci pour le pain!

[Olya]

Olya, très bon pain s'est avéré. Bien joué.

Le voici, mon cher, j'ai ramassé toutes les graines selon la liste, même le cumin noir)). J'ai choisi entre lui et les graines de sésame noir, j'ai choisi le cumin, comme le tien, pour ne pas casser l'idée))
J'adore les deux, je l'ai essayé pour la première fois en Crimée, sur des gâteaux plats dans un café tatar de Crimée, il y a 10 ans))


La seule chose que l'eau devait être ajoutée jusqu'à 50 ml, la citrouille coupée n'était pas du tout humide, apparemment. Je l'ai aussi frotté grossièrement. Mais tout était mélangé à la fin, merveilleux. Quel pain délicieux!

Shl. Je me suis réhabilité avant ma famille. Enfin, j'ai acheté une fonte et j'ai commencé à cuire sans mélanger trois fois de suite. Et le mien n'a pas vraiment apprécié cela. (Étrange, mais j'ai aimé, intéressant). Maintenant, nous sommes heureux))